Pizza merupakan salah satu mudah, murah dan cepat makanan, yang telah menjadi makanan istimewa yang amat diperlukan untuk ramai orang. Terdapat banyak resipi pizza dan yang paling penting, pizza yang tidak memerlukan pengetahuan yang besar dalam masakan, dan tidak ada keperluan untuk menghabiskan banyak masa memasak. Untuk Idyll penuh di dapur ketika memasak pizza mesti mewujudkan suasana fabulously menawan.
Pizza di rumah profesional disediakan dalam cara yang berbeza, beberapa dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro atau, dan yang satu lagi pada anda sendiri goreng atau dimasak. Menyediakan pizza, jangan takut untuk bereksperimen, menggantikan air di dalam yogurt, sosej dimasak dengan ayam salai, ham dalam salmon masin dan sebagainya.
Produk yogurt pizza preskripsi

Menyediakan pizza ini luar biasa dan lazat yang anda perlukan produk berikut: satu kilogram tepung, secawan yogurt, yang sedikit soda, gula, satu telur dan beberapa sudu minyak sayur-sayuran. Semua produk-produk ini anda perlu menyediakan doh.
Produk untuk memasak inti lazat: 100 gram sosej dan keju Belanda, setengah lada loceng, bawang, beberapa tomato merah, sebaik-baiknya dua jeruk (anda boleh garam), bawang putih, selasih, mayonis dan tomato sos sedikit (anda boleh pes tomato, sos tomato atau jus sayur-sayuran dengan pulpa).
Memasak pizza pada resipi mudah untuk yogurt
Pukul telur sehingga buih tebal licin, tambah yogurt, gula dan secubit garam. Semua massa ini perlu gaul rata dan perlahan-lahan menambah tepung, yang sebelum ini dikehendaki menapis. Kemudian perlahan-lahan menguli doh, tetapi tidak terlalu tebal dan anjal. Muat doh menjadi bola, melindungi sebarang tuala dan mangkuk dan biarkan rehat selama lima belas minit, supaya ia datang. Walaupun doh sesuai, Marilah kita membuat pengisian. Ambil sosej dimasak dan lada oren manis dan dipotong menjadi jalur nipis. Kemudian bawang biasa dan timun ke dalam kiub kecil. Tomato merah boleh dipotong ke dalam gelang atau cincin separuh. Basil perlu dibasuh yang baik, lap dan halus mencincang pisau khas untuk hijau. Keju, sebaik-baiknya "mozzarella" menjengkelkan.
Preskripsi lanjut rozkachuyemo doh ke lempeng nipis-nipis lebar 2 mm. Dan merebak pada lembaran penaik pra-mabuk atau dulang. Damn perlu untuk menikam dua atau tiga kali dengan garpu, merebak dengan pes tomato. Dan kemudian anda boleh masuk ke dalam yang lebih lapisan topping pizza pada yogurt.
Kemudian semua yang anda perlu menghantar dalam oven pada suhu 180-200 darjah dan bakar selama sekurang-kurangnya dua puluh minit preskripsi. Ekstrak pizza, taburkan dengan keju dan diletakkan semula beberapa minit sehingga keju cair dan tiada aliran.
Selamat makan!

 Beritahu saya, yang di antara kita tidak suka rasa timun sedap dimasak? Sayur-sayuran ini sangat menyukai orang-orang kita supaya ia digunakan dalam kuantiti yang besar sebagai segar dan tin. Terutama sedang berjalan jeruk.

 Resipi untuk timun penuaian
 Terdapat banyak resipi yang indah wanita segera, bagaimana untuk menyediakan untuk musim sejuk yang lazat dan timun sihat.

 Pengetinan tomato dengan asid sitrik - salah satu resipi yang paling popular dan kegemaran. Apakah rahsia itu? Hakikat bahawa timun datang sangat lazat dan rangup.

 Resipi 1:
 Kita perlu:
 - Sama saiz timun kecil ketat;
 - Air (air mendidih);
 - Lada Pod;
 - Herba (pasli, Dill payung, daun dan ceri, jika dikehendaki, daun currant hitam);
 - Lobak;
 - Allspice;
 - Bawang putih;
 - 2 sudu pencuci mulut garam;
 - 3 sudu pencuci mulut gula;
 - Asid sitrik.

 Penyediaan:
 - Liter disterilkan balang;
 - Teliti mencuci timun dan memotong ekor;
 - Sudahkan timun dalam balang;
 - Antara timun meletakkan kepingan-kepingan halus lada cincang, kacang 6-7 allspice, ceri dan daun currant, payung Adas memotong bintang lobak merah, bunga cengkih bawang putih;
 - Dalam botol, tuangkan air mendidih dan tutup dengan penutup;
 - Berkeras 20-25 minit;
 - Parit, mendidih sekali lagi dan tuangkan ke dalam balang selama 20 minit;
 - Sekarang tuangkan air ke dalam kuali dan dibakar untuk memasak air garam;
 - Air dalam periuk harus 15 liter;
 - Bilangan tuangkan 2 sudu pencuci mulut garam 3 sudu pencuci mulut gula;
 - Rebus air garam lima minit;
 - Hot tuangkan ke dalam balang dan ada juga menambah satu sudu teh asid sitrik tanpa slaid;
 - Bank-bank gulung dan dimasukkan ke dalam tempat yang panas ke sejuk.

 Asid sitrik resipi bukan sahaja untuk menyedapkan khas sekeping kami, tetapi untuk mengelakkan penggunaan cuka bagi mereka yang tidak suka produk ini.

 Resipi 2:
 Kita perlu:
 - Timun kecil;
 - 1/2 loceng lada dan lobak merah;
 - Lada Pod;
 - Allspice;
 - Beberapa ulas bawang putih;
 - Beberapa payung Dill;
 - Daun ceri dan Cassis;
 - Satu sudu teh asid sitrik tanpa slaid;
 - 15 liter air ditapis;
 - Lobak pedas;
 - 4 sudu pencuci mulut gula dan 3 sudu pencuci mulut garam.

 Penyediaan:
 - Balang disterilkan;
 - Teliti mencuci timun;
 - Potong ekor dan rendam dalam air sejuk selama 2 jam;
 - Di bahagian bawah setiap payung bank Dill diletakkan, daun currant hitam dan ceri;
 - Maka adalah meletakkan keping beberapa lobak merah dan lada loceng, lada panas cincang, lada manis dan bunga cengkih bawang putih;
 - Letakkan timun lapisan padat;
 - Sekarang menyediakan pengasam;
 - 4 sudu pencuci mulut gula dan 3 sudu pencuci mulut garam tuangkan air mendidih, menambah ulas bawang putih cincang, allspice lada, lobak pedas parut dan Lavrushka;
 - Berkeras 2 minit dan bergabung air garam;
 - Bawa ia sehingga mendidih;
 - Isi lagi dan menambah satu sudu teh asid sitrik (tiada gambar);
 - Sekarang bersedia untuk tuangkan pengasam timun;
 - Prosterylyzovannыmy pra-gulung penutup;
 - Lambungan terbalik dan dimasukkan ke dalam tempat yang panas, sebaik-baiknya dibalut selimut.

 Kelebihan menggunakan asid sitrik
 Keindahan pengetinan timun dengan asid sitrik yang sayur-sayuran datang kurang tajam dalam rasa daripada jika ditambah kepada zakatku cuka. Di samping itu, mereka tidak merengsa lapisan pengalas perut, yang adalah penting untuk mereka yang menderita penyakit saluran gastrousus, dan tidak mahu memanjakan diri dengan sedikit keseronokan gastronomi.  

 Antara hidangan banyak masakan Rusia tempat khas jeruk dan makanan ringan. Tetapi di antara mereka sangat popular timun masin. Mereka dipanggil demikian kerana formulasi sangat melibatkan tempoh yang sangat singkat pengasinan. Apa yang mereka adalah, sebenarnya, berbeza daripada jeruk klasik.

 Beberapa teori
 Sudah tentu, setiap keluarga mempunyai resipi masin timun sendiri, yang mungkin mempunyai ramuan rahsia. Walau bagaimanapun, dalam bentuk klasik, proses ini kelihatan seperti. Terpilih timun segar dan kualitatif (dan mereka disusun dengan berhati-hati). Sememangnya, mereka akan berada dalam periuk, pastikan anda enamel, dengan seluruh permukaan dan utuh, yang juga tuangkan air garam panas. Ia boleh mengandungi pelbagai rempah.

 Pilihan yang paling popular - ia meninggalkan ceri dan currants hitam, bawang putih, Dill menaburkan bunga, daun bay. Beberapa suri rumah ditambah sawi gandum, daun lobak pedas, bunga cengkih atau gula. Seperti yang telah disebutkan, terdapat resipi yang berbeza.

 Walau bagaimanapun, tidak semestinya mengambil timun periuk masin mungkin dalam balang kaca konvensional. Mereka biasanya disimpan dalam air garam selama beberapa hari (hanya satu atau dua). Walau bagaimanapun, terdapat timun masin masak cepat - kemasinan mereka mengambil masa beberapa jam, hanya dalam janin perlu untuk memangkas hujung. Sebagai alternatif - anda boleh memotong timun pada separuh.

 Ini timun yang baik dalam diri mereka, mereka tidak memerlukan rawatan tambahan. Selain itu, anda boleh menambah pelbagai salad. Dan, sudah tentu, adalah makanan ringan yang hebat untuk vodka.

 Menariknya, air garam oleh mereka timun - produk yang sangat berguna. Walaupun perubatan konvensional telah mengakui bahawa ia adalah kaya dengan magnesium dan kalium garam, dan dengan itu boleh membantu dalam rawatan sawan atau kekejangan.

 Tips untuk memasak timun masin
 Memilih resipi yang anda menanggalkan kerak timun, ingat beberapa perkara penting. Seperti yang telah disebutkan, dalam mana-mana resipi adalah herba wangi. Walau bagaimanapun, penduduk bandar tidak perlu memetik daun currant hitam atau ceri di taman anda sendiri - mereka menyelesaikan semua logam berat dan pelepasan berbahaya yang terdapat di dalam atmosfera bandar. Lebih baik menambah Dill, daun bay, rempah yang berbeza.



 Bagaimana untuk memasak timun masin?
 Pertama, mereka perlu berhati-hati memilih jenis pepejal dan ketat, kira-kira saiz yang sama. Jika ini adalah buah dari kawasan pinggir bandar anda - ia adalah lebih baik untuk mengumpul mereka pada waktu pagi. Jika anda membeli timun di pasaran atau pasar raya, anda tidak tahu masa pengumpulan. Timun ini perlu dibasuh, dan kemudian rendam dalam air sejuk selama beberapa jam.

 Satu kaveat penting - anda tidak boleh menanggalkan kerak timun dalam periuk aluminium kerana air garam memusnahkan sebuah filem perlindungan nipis atas apa-apa periuk. Bawang putih Jadi, alat memasak bahagian bawah perlu meletakkan cincang, lada (hitam), herba, daun ceri dan kismis. Kemudian meletakkan timun. Meletakkan ketat, tetapi tidak ram turun mereka - atau mereka akan kehilangan luluh indah mereka.

 Air garam ini disediakan sangat semata-mata. Perlu untuk membersihkan air, tambah garam kepadanya pada kadar dua sudu besar setiap gelen cecair. Kemudian air garam biarkan mendidih (anda boleh menambah beliau dan rempah). Kemudian mereka mencurahkan timun - tetapi tidak segera, menunggu untuk memadamkan sedikit sejuk (kira-kira 5-10 minit), atau, sekali lagi, timun mungkin kehilangan hrustkost mereka.

 Dan jangan lupa bahawa kapasiti jeruk dan air garam perlu disimpan pada suhu bilik sepanjang masa semasa mereka solytys. Dan hanya satu hari, atau dua, timun siap boleh dikeluarkan di dalam peti sejuk.