Semua orang tahu nilai produk tenusu untuk tubuh manusia. Lagipun, mereka adalah sumber utama kalsium, vitamin D dan protein. Hari ini, pengeluar produk tenusu menawarkan pelanggan pelbagai produk-produknya. Antara mereka harus diperhatikan produk yang lazat dan sihat - keju Philadelphia.
Ini jenis keju yang dibuat dengan teknologi mudah yang tidak memerlukan tahap kematangan yang panjang dan tekstur lembut yang berbeza, struktur halus dan susu melahirkan rasa. Anda boleh membeli atau membuat sendiri di rumah. Menyediakan keju Philadelphia perlukan makanan biasa, dan sekurang-kurangnya masa lapang.
Philadelphia krim keju di rumah

Untuk pembuatan Philadelphia krim keju mesti membeli bahan-bahan berikut:
- 1L Susu;
- Kefir, jumlah 0, 5 liter;
- Telur segar;
. - Garam dan gula untuk 1 h Spoon;
- Asid sitrik.
Proses membuat ini jenis keju pelayan wanita akan mengambil masa lebih kurang 30 minit. Selain itu, anda perlu menyediakan pan, kain hipoksia tipis, Corolla dan bekas dalam.
Dalam periuk, tuangkan susu dan meletakkannya di atas api yang sederhana. Kemudian tambah jumlah susu yang diperlukan garam, gula, susu dan membawa ke mendidih. Setelah mendidih susu, tuangkan dalam yogurt dan campurkan massa yang dihasilkan. Campuran susu dan yogurt harus curl.
Kemudian anda perlu untuk memisahkan hasil yang terbentuk daripada serum. Untuk melakukan ini, bergerak semua campuran keju ke dalam kain hipoksia tipis dan menggantungkannya pada 20 minit untuk kaca serum.
Kemudian anda perlu bekas lain melalui Corolla dipukul telur dengan asid sitrik. Campuran yang terhasil perlu dituang ke dalam massa keju dipisahkan dari whey dan pemukul kalah lagi baik atau menggunakan peralatan. Hasilnya ialah keju Philadelphia, rasa manis adalah berbeza, tekstur homogen dan kemuliaan.
Keju krim lembut dibuat di rumah adalah tambahan yang baik untuk banyak hidangan utama, salad dan makanan ringan. Di samping itu, produk yang dihasilkan adalah berbeza dan keseimbangan pemakanan, jadi ia boleh dihidangkan untuk sarapan pagi atau sebagai snek untuk makan di siang hari.
Dadih keju Philadelphia di rumah
Dadih keju Philadelphia, dimasak di rumah bukan sahaja akan menyerupai sepenuhnya rasa yang asal, tetapi juga sesuai sebagai komponen utama dalam kebanyakan hidangan. Dalam keju besar-besaran yang terhasil boleh menambah herba, rempah dan pelbagai rempah.
Menyediakan keju Philadelphia keju mesti membeli produk berikut:
- Keju, seberat 500 g;
- Krim, lemak 30%, jumlah 200 ml;
- Smetana, isipadu 200 ml;
- Garam secukup rasa.
Penyediaan produk berbeza kecekapan dan kesederhanaan.
Dalam bekas yang mendalam tebal perlu disebat krim ke negeri ini. Jisim yang terhasil perlu untuk perlahan-lahan memperkenalkan krim masam, keju dan garam. Kemudian semua komponen bercampur dengan teliti, jisim yang terhasil meletakkan dalam periuk dan meninggalkan sehari. Keesokan harinya produk siap sepenuhnya untuk digunakan.
Perlu diingatkan bahawa Philadelphia adalah disyorkan untuk menyimpan keju di dalam bekas tertutup di dalam peti sejuk. Jangka hayat produk ini adalah tujuh hari.  

Kashi sentiasa dianggap salah satu ciri yang paling mudah dan berguna hidangan. Mereka berkhidmat besar sebagai ulam, atau hidangan biasa.
 Dan bila mereka kembali perbualan aktif tentang bubur beras dipanggil terlalu berat.
 Untuk beras berkualiti dimasak bukan sahaja kelihatan cantik tetapi juga mempunyai aroma yang indah dan kaya rasa unik.
 Dan jika kaedah mudah memasak nasi semua belajar, bagaimana untuk memasak dalam dandang dua kali bagi kebanyakan orang masih misteri. Walaupun kaedah ini penyediaan agak mudah.

 Perkakas dan kaedah penyediaan
 Hampir selalu lengkap dengan pengukus adalah bekas khas untuk memasak. Ia dibuat nasi proses tidur. Tetapi ia tidak melupakan cecair. Menambahkan air diperlukan. Oleh kerana kandungan satu pasangan tidak akan mempunyai bijirin memasak.
 Untuk model tertentu pengukus kapasiti air yang diperlukan untuk produk yang dinyatakan dalam arahan itu. Walaupun sering secara beransur-ansur perempuan simpanan secara bebas menentukan diperlukan air.
 Pertimbangkan juga perlu jenis yang diperlukan produk anda, ia boleh disediakan dalam cecair, keadaan likat atau longgar. Tetapi apa-apa ciri-versi itu hendaklah meliputi cecair penuh.
 Masa memasak bergantung kepada beras mempunyai pelbagai pengukus nasi dan fungsi pemodelan. Ini hendaklah ditulis dalam arahan terperinci. Secara amnya, masa memasak yang tidak boleh melebihi 10-15 minit untuk beras yang mudah, 20-30 minit untuk jenis beras perang dan liar.

 Resipi asal
 Resipi asal adalah berdasarkan kepada bahan-bahan ini. Anda perlu satu cawan beras, tiga kulat, dua ulas bawang putih, cecair dan sayur-sayuran. Sayur-sayuran adalah kubis bunga, lobak merah, saderi.
 Menyediakan cop yang diperlukan bawang putih dan cendawan dipotong dadu, kemudian meletakkan campuran ini ke dalam nasi dan meletakkan semuanya di dalam pengukus kami. Sayur-sayuran mesti meletakkan di bawah kedua pengukus petak dan menjaga mereka di sana sehingga masak.
 Pra-keping dimasak dan memotong sayur-sayuran tuangkan nasi kami. Selepas selesai proses ini, ia adalah perlu untuk memberi sedikit masa di kawasan itu sepuluh minit untuk hidangan nastoyalosya bawah hood.
 Untuk memasak nasi dengan daging dan keju perlu dua ratus gram beras dibasuh tambah air, meletakkan seseorang setengah masak di atas, tambah garam, pelbagai rempah, kemudian tuangkan semua keju. Masa memasak Empat puluh minit.

 Hari ini kami akan mengajar anda bagaimana untuk menyediakan salad dengan udang dan timun untuk resipi lazat.

 Bahan-bahan:

 - 500 gram udang masak beku (mentah);
 - 2 jeruk;
 - Timun Separuh;
 - 300 gram kacang dalam tin;
 - Mayonis.
 Resipi salad dengan udang dan timun:
 Timun potong dadu. Udang direbus dipotong dua. Komponen bergaul dan berpakaian dengan mayonis. Salad bersedia.
 Satu lagi resipi salad dengan udang dan timun.
 Salad menyegarkan berfungsi dengan baik sebagai makan malam cahaya.
 Salad ini disediakan dalam beberapa bahagian. Mudah untuk memohon untuk jamuan dan sambutan.
 Bahan-bahan untuk membuat salad dengan udang dan timun:
 - 300-350 gram udang dikupas;
 - 4-5 timun sederhana;
 - 1 bawang merah kecil,
 - 2 saderi kecil;
 - Batang bawang hijau;

 Pengisian:

 - Mayonis Light;
 - 1 sudu makan yogurt rendah lemak;
 - Lada hitam segar;
 - Garam.
 Menyediakan pengisian hanya mencampur mayonis, yogurt dan lada.
 Cut saderi, bawang halus dipotong. Rebus udang di colander dan menolak. Campurkan udang, saderi cincang dan bawang. Bawang hijau dipotong untuk menghias salad. Potong timun menjadi kepingan nipis. Sebarkan pada setiap keping hidangan timun di atas beliau dan salad disediakan. Taburkan dengan bawang hijau semua.
 Salad dengan udang dan timun resipi yang kita telah diterangkan di atas, sudah bersedia!
 Sekarang anda tahu bagaimana untuk menyediakan salad dengan udang dan timun.  

Kolak buah-buahan kering - minuman yang lazat dan sangat sihat, mampu bukan sahaja menghilangkan dahaga anda, tetapi berbeza menepukan badan dengan vitamin dan nutrien. Walau bagaimanapun, untuk memasak benar-benar berguna "hak" kolak buah-buahan kering, anda harus mengetahui dan mengikuti beberapa peraturan penting menjadikannya.
Peraturan memasak kolak buah-buahan kering
Pertama sekali, anda perlu memastikan kualiti buah-buahan kering, yang akan menyediakan kolak. Sebagai contoh, jika anda menggunakan aprikot kering - tidak mendapat buah-buahan lembut dan cerah. Oren terang dan daging berair menunjukkan pemprosesan buah-buahan kering tidak terutamanya bahan kimia berguna memanjangkan jangka hayat mereka. Jadi untuk kolak patut terbaik daripada buah-buahan kering puckered keras warna tidak terang.

Peraturan kedua - pemprosesan berhati-hati kering sebelum memasak. Anda tidak mahu minum dengan buah-buahan telah kering ranting, daun dan hanya kotoran? Kemudian mereka mengambil alih dengan betul, bilas dan rendam selama 15-20 minit.
Peraturan ketiga "betul" kolak - hanya meletakkan buah-buahan kering dalam air panas yang menggelegak, dan setakat mana mereka meningkat semasa memasak sekurang-kurangnya dua kali. Jadi menjangkakan jumlah air dalam kadar yang berikut: 1 kg buah-buahan kering - 4 liter air.
Peraturan Empat sangat penting: tidak mencerna kolak, atau buah-buahan kering kehilangan nilai dan ciri-ciri berguna. Perhatikan bahawa yang paling lama - kira-kira setengah jam, dimasak dengan pear dan epal kering, tetapi buah-buahan kering yang lain cukup hanya 15 minit.
Akhir sekali, sekeping terakhir nasihat: apabila anda menyewa sebuah bekas kolak dari panas, balut dengan tuala dan dibiarkan selama kira-kira satu jam minum. Ini kaedah yang mudah akan menambah minuman buah-buahan kering dengan rasa yang lazat dan warna kaya baik.

Sudah tentu, datang dari pelbagai berbeza minuman buah-buahan kering - dan nilai pemakanan dan rasa, dan warna. Oleh itu, blueberry kering kolak memberikan warna kaya baik, meningkat - menambah ciri-ciri berguna, prun - membantu meningkatkan motilitas usus.
Kami menawarkan anda beberapa resipi minuman yang lazat dan sihat.
Resipi kolak buah-buahan kering
Klasik kolak: dengan epal kering dan pear. Gabungan sempurna: epal kepada tiga bahagian - dua pear. Untuk rasa yang anda boleh menambah gula, madu atau fruktosa. Dan jika anda menambah beberapa minuman pir salai - ia akan memberi rasa baik saja.

Asal epal rebus dan prun salai. Kolak ini bukan sahaja mempunyai rasa yang asal, tetapi juga sangat berguna, terutama untuk meningkatkan proses penghadaman. Nilai terbaik: lima keping epal kering - salah satu prun salai dengan lubang. Ambil perhatian bahawa prun sebelum memasak adalah mesti rendam selama sekurang-kurangnya 30 minit dan masak minuman - tidak kurang daripada 25, maka pastikan anda dibiarkan.
Kolak aprikot kering. Untuk membuat ia mencukupi untuk mengambil setengah cawan aprikot kering 1 liter air mendidih dan masak selama 15 minit. Untuk menambah rasa 2 h. L. jus lemon dan 3 sudu besar. l. madu atau gula.
Minum untuk kesihatan anda!