Teh halia dengan pudina
Setiap minuman hari banyak beberapa cawan kopi atau teh. Tetapi minuman panas biasa mungkin jauh berbeza, lebih-lebih lagi, membuat teh hitam mudah bukan sahaja nada dan lazat, tetapi juga berguna. Ini hanya memerlukan dua bahan yang mudah, di mana pihak teh setiap hari akan memberi manfaat kepada kesihatan anda. Halia dan pudina. Halia menguatkan sistem imun, membantu dengan selesema dan mempunyai sifat-sifat berikut dan pudina - dengan ubat pelali semula jadi yang ditambah kepada teh dalam kuantiti yang sangat kecil. Minuman ini akan menjadi lebih berguna jika anda menambah beberapa ulas limau. Ia lebih "teh musim sejuk", terutama apabila digunakan untuk menggantikan gula, madu asli. Tetapi teh ini anda boleh minum di musim panas, dalam kesejukan!
Membuat teh halia dengan pudina:
200 ml air; 3 daun pudina; 2-3 halia plastik nipis; 2 keping limau; 1 beg teh; madu atau gula secukup rasa. Teh dengan limau gedang dan rempah
Ramai peminum teh yang mempunyai masalah untuk tidur, cuba untuk tidak meminumnya pada waktu malam. Benar-benar bernilai secawan teh tidur? Jika anda tidak kira apa, tidak dapat menahan secawan minuman, menggantikan teh hitam tradisional dan buah-buahan menambah rempah-rempah wangi.
Penyediaan teh buah-buahan dengan rempah menambah:
keping nipis halia; putik cengkih; 1 Hibiscus beg teh; keping limau gedang; 10-12 biji ketumbar; Anise 1 bintang; gula tebu rasa. Teh buah-buahan
Teh buah-buahan adalah hartanah menenangkan dan mempunyai kesan tonik pada orang. Perbezaan utama dari teh yang lain - mereka benar-benar tidak kafein. Mereka boleh dibuat dan panas dan sejuk (bergantung kepada mood saya dan masa tahun).
Minuman Secara umumnya, panas - upacara. Dengar kepada diri sendiri apa yang anda mahu? Apakah pemikiran, sedemikian hendaklah juga teh. Sebagai contoh, untuk membuat teh dengan wangian oriental halus, anda perlu:
2 cawan air; keping limau; setengah epal; kira-kira 2 sudu besar gula; buah-buahan anise kering. Sbiten
Seni. Gilyarovsky dalam bukunya yang terkenal "Moscow dan Muscovites" sering disebut sbytenschykov yang menjual hak sbiten pada jalan-jalan di Moscow. Walaupun setiap orang yang mempunyai untuk bekerja di luar rumah, marah frosts Rusia tidak berapa banyak, terima kasih kepada kesan pemanasan yang memudaratkan. Hot Kopi-Nya!
Sbiten Staromoskovskyy
Untuk membuat ia, anda perlu: kira-kira 2 liter air, 2 tunas cengkih, 150 gr. l madu, satu jam suku.. serbuk halia 2 h. l. pudina, beberapa biji lada hitam, 2 ch. l. hypericum kering, 1 ch. l. kayu manis, 100 gr. gula.
Memasak memudaratkan
Dicairkan madu 1 cawan air perlu direbus dalam kaserol, keluarkan buih yang terbentuk. Secara berasingan, gula mendidih, pra-dicairkan dengan segelas air. Kemudian menggabungkan madu dan gula ke dalam massa homogen dan menguap air dengan api kecil (ia tidak seharusnya menjadi sukar untuk mendidih). Dalam sebuah kapal tertutup rempah masak selama kira-kira 15-20 minit, meninggalkan mereka selama 10 minit, parit. Kemudian tambah mereka kepada campuran madu-gula, panas, mendidih mengelakkan. Dihidangkan panas sbiten sahaja.
Kari adalah gabungan yang paling biasa rempah yang berasal dari India. Kelebihan utamanya - ia serba boleh. Di India sendiri dihiasi dengan hidangan nasi atau sayur-sayuran. Di kawasan kami, anda sering boleh mencari hidangan vegetarian bukan sahaja, tetapi juga ayam atau daging yang dimasak dengan penambahan campuran rempah. Selain cemerlang rasa kari perasa meningkatkan penghadaman, dan juga membantu untuk mengekalkan badan dalam keadaan yang baik.
Komposisi tepat kari mempunyai perasa. Mengekalkan rangka kerja yang ketat hanya asas, yang terdiri daripada rempah berikut:
Kari (daun) atau fenuhrek; Ketumbar kering; lada; kunyit. Di India dan negara-negara Asia yang lain, campuran rempah ini boleh mengandungi terdiri daripada 20-24 komponen dan membuat makanan yang agak teruk. Tetapi di negara-negara lain yang dikuasai oleh rasa pedas. Dalam setiap kawasan berdasarkan add rempah tambahan mereka seperti serbuk kayu manis, buah pelaga, bunga cengkih, buah pala, cassia, daun selasih, pudina atau Adas. Hanya untuk mungkin termasuk biji sawi, biji jemuju, Asafoetida, kallydzherry (Garcinia), bawang putih, jintan putih (sifar) kalhant, lada putih Jamaica (manis) lada, halia, daun pasli, jintan manis (jenis anise). Kuantiti setiap rempah dalam setiap bidang mereka sendiri, resipi kari jadi tertentu tidak wujud.
Bukan sahaja rasa mempunyai campuran kari. Oleh kerana jumlah yang besar rempah kari mempunyai pelbagai ciri-ciri berguna. Itulah sebabnya ia telah menjadi sangat popular di pelbagai negara, terutamanya di kawasan metropolitan dengan keadaan persekitaran yang tidak sihat.
Salah satu komponen utama adalah kunyit, di mana mengandungi curcumin. Ia menghalang pembentukan tumor malignan, dan juga membantu dalam rawatan kanser.
Spezia dipanggil fenuhrek mempunyai antibakteria dan antiseptik. Dalam perubatan, ia boleh membuat plaster bakteria, digunakan sebagai ekspektoran dan anti-radang.
Kesan yang baik pada ketumbar sistem pencernaan, yang menggalakkan penghadaman yang lebih baik, meningkatkan selera makan, membantu pembangunan hempedu, dan juga digunakan sebagai ubat untuk batuk dan kembung perut.
Tiada kesan kesihatan kurang mempunyai komponen lain daripada campuran. Sebagai contoh, bawang putih dan halia bertindak sebagai anti-bakteria dan anti-radang. Cengkih mengurangkan perut kembung dalam usus, meningkatkan penghadaman, mempunyai tindakan anti-mikrob. Anise atau anise, mempunyai banyak ciri-ciri berguna. Antaranya, membantu sistem penghadaman, hazootvedenye membantu nipis batuk mukus, digunakan sebagai diuretik. Wanita menyusu Anise berguna, dan juga meningkatkan pengeluaran susu.
Oleh itu, rempah kari perasa merujuk kepada universal, yang bukan sahaja menyediakan hidangan rasa menarik, tetapi juga membantu mencegah pelbagai penyakit. Campuran ini adalah yang kedua dalam populariti, tempat yang pertama adalah gabungan pyatykomponentnaya rempah dari China yang dipanggil "Usyanmyan."
Epal - lazat, yang berguna, yang berkaitan dengan makanan banyak, dan lazat dalam jem. Ini manis-masam roti bahan namazuyetsya atau lain-lain barang-barang bakar dan dipaksa untuk terbang di awan dengan keseronokan. Tetapi keadaan ini dicapai hanya apabila pelayan wanita itu tahu membuat jem epal * betul. Hanya dengan itu mencapai rasa yang hebat.
Jadi, untuk jem epal patut mana-mana gred. Ini indah anda boleh makan, tetapi orang-orang yang berjuang atau mendapatkan dihancurkan sedikit - hanya apa yang perlu jem. Hanya dalam apa-apa hal tidak menggunakan reput dan buah-buahan acuan. Oleh kesesakan jalan, epal, anda boleh menambah buah-buahan lain seperti plum. Mereka mempelbagaikan rasa dan warna garis bawah.
Penyediaan jem epal:
Epal memasak kegemaran perlu mengupas, teras, ekor. Kes itu adalah membosankan, tetapi tanpa ia. Terdapat satu lagi kaedah pembersihan yang melibatkan menghapuskan nekondytsiyu yang jelas dan lancar ke dalam "penapisan" melalui penapis. Epal dikupas harus dipotong dan dimasukkan ke dalam periuk dengan air sebelum dituang ke dalamnya. Air tidak menjadi sedikit sekitar cawan untuk menutup bahagian bawah bekas. Ia tidak akan membakar epal. Penutup kuali dengan penutup dan meletakkan rebus api kecil. Masak perlu sehingga epal melembutkan dan tidak apabila anda klik pada mereka, berkata, sudu, mula bertukar menjadi puri. Jisim mengakibatkan harus sejuk dan lap apa-apa cara yang mudah, tetapi ia adalah lebih baik untuk tidak menggunakan pengisar. Sekarang tambah gula pada kadar tidak lebih daripada 80% daripada jumlah bekalan epal. Sos bercampur dengan gula dan masak lagi (api kecil). Jam dianggap siap apabila berubah menjadi massa padat dan dibuang, tidak menitis dari sudu. Yang pasti, ia adalah perlu untuk mengambil pisau dan penyebaran mentega pada roti, dan untuk satu dan rasa. Rebus seluruh banyak (jika dimasak dalam beberapa prysestov), diletakkan di dalam pra-melecur balang dan roll. Berikut adalah soalan yang * bagaimana untuk membuat jem epal *, dan ditembak. Jelas sekali, proses ini adalah tidak rumit terutamanya di sana.
Sekarang nuansa. Istilah ini kita gunakan untuk semua perkara-perkara yang tidak boleh memberikan hidangan khas, tetapi "rasa":
Buah-buahan yang bersih baik sebelum memasak Dengan berhati-hati untuk tidak menonton perevarylos jem tidak dibakar. Tidak peresladyte hidangan. Epal jem dalam multyvartsi!
Jem agak luar biasa dan lazat datang di hari ini Multicookings di mana terdapat resipi mereka sendiri:
Salah satu resipi untuk kesesakan Multicookings.
Memasak:
6 epal; 4 oren; 1 lemon; gula (setengah kilo) Epal mencuci, dikupas, dan sel-sel yang lain "kelemahan". Kemudian, potong buah-buahan yang menjadi kiub kecil. Oren juga berfikir, dibersihkan dan dipotong menjadi kiub yang sama. Lemon tidak boleh membersihkan untuk spicing rasa, tetapi juga potong dadu. Sayur-sayuran disediakan dimasukkan ke dalam bekas Multicookings dan gula dilindungi.
Untuk jem rejim keperluan "pelindapkejutan". Jamuan disediakan 2 jam dengan pergolakan berkala wajib. Beberapa contoh Multicookings dari Panasonic, tiada harta "mendidih aktif." Ini membawa kepada hakikat bahawa kesesakan tidak boleh melarikan diri dan memelihara keseluruhan "vitamin sejambak." Mendengar isyarat bersedia, Multicookings terbuka dan tepat memproses pengisar campuran. Anda kemudian menukar mod mesin "Baking" dan menyimpan jem lain 8 minit. Sekarang jem boleh dianggap bersedia. Kemudian segala-galanya seperti biasa. Mencurahkannya ke dalam balang dahulu disediakan prostyrylyzovannыe dan penutup memasang. Awas Jem sangat lazat tidak boleh dolezhaty musim sejuk, jadi menjaga diri anda dalam tangan!
