Mungkin banyak minuman biasa "tarragon" kerana kini mencari minuman ini menyegarkan berkarbonat boleh dalam mana-mana kedai. Tetapi hanya membelinya di kedai, walaupun anda menikmati rasa, nutrien adalah mungkin untuk mencari. Tetapi dengan sendirinya tumbuhan tarragon, yang dikenali di bawah nama-nama tarragon, Dragoon naga-rumput dan sagebrush, mengandungi banyak vitamin dan mineral. Asid askorbik, karotena, coumarin, serta kalium, magnesium, besi, fosforus dan vitamin B1 B2 A dan C yang terkandung dalam daun segar. Dan terima kasih kepada bilangan besar minyak pati tarragon mempunyai bau pelik dan rasa khas.
 Ostrogino mempunyai kesan yang baik pada badan - meningkatkan selera makan dan penghadaman dan melegakan sistem saraf. Ia kini digunakan secara meluas dalam pemakanan klinikal. Oleh itu, sebagai tambahan kepada rasa dan bau untuk minum sekurang-kurangnya sebahagian daripada sifat-sifat yang bermanfaat, tidak pewarna dengan bahan pengawet dan pemanis, pilihan yang terbaik adalah untuk memasak di rumah tarragon.


 Tarragon Recipe adalah mudah. Bagi beliau, anda perlu 300 g tarragon, 1 kapur, 1 limau, daun pudina dan air.
 Tarragon perlu teliti dicuci, potong batang dari daun dan memecah masuk ke dalam kepingan kecil. Batang dipotong menjadi kepingan sebesar sentimeter, tuangkan dalam air mendidih dan menyimpan dengan api kecil selama beberapa minit, kemudian sejukkan.
 Meninggalkan dicampur dengan jus lemon atau jus limau (atau anda boleh menggunakan salah satu dan yang lain), satu sudu gula dan sedikit air masak sejuk. Ini mengisar pengisar atau mash dengan sudu. Jus yang terhasil dicairkan dengan air masak suam sehingga konsisten yang dikehendaki dan biarkan sejuk.
 Selepas setengah jam untuk campuran kedua-dua infusi, tuangkan ke dalam bekas lain dan meninggalkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk air berpuas hati dengannya bahan-bahan aromatik dan perasa. Selepas itu akan ada hanya terikan, tambah kiub ais, menghiasi dengan daun segar tarragon, pudina atau hirisan lemon. Kepada citarasa anda, anda boleh menambah gula atau dicampur dengan soda. Dan pudina boleh digunakan bukan sahaja dalam hiasan tetapi juga menambah kepada ekstrak utama, dicampur dengan daun tarragon dalam pengisar - ia akan menambah rasa ditapis minuman khas.

 Minuman menyegarkan akan menjadi cara yang lazat dan menyeronokkan untuk menghilangkan dahaga anda pada musim panas ini. Tetapi itu tidak bermakna anda tidak boleh menyediakan tarragon dan musim sejuk. Dalam penggunaan musim panas hanya daun segar di musim sejuk dalam perjalanan akan dibekukan. Untuk tarragon penuaian yang betul di musim sejuk, anda perlu bilas dengan bersih dan kering untuk kelembapan tidak lebih. Kemudian balut dalam foil dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Anda boleh menyimpan sebagai rasuk dan daun halus dipotong.

 Perhatikan bahawa dalam tarragon rumah dimasak sifat semula jadi dinyatakan bukan sahaja dalam rasa dan aroma, tetapi juga dalam warna. Bright Green hanya dalam satu minuman kedai, manakala rumah yang lebih semula jadi: kuning-hijau atau hijau tua, bergantung kepada jumlah masa dan herba digunakan infusi.

 Anda juga perlu ingat bahawa tarragon tidak selalu berguna jika anda menggunakannya dalam kuantiti yang besar. Anda juga boleh memudaratkan badan jika terlalu keterlaluan. Oleh itu adalah disyorkan untuk minum minuman ini dalam sebab - maka semua bahan-bahan semula jadi hanya akan memberi manfaat kepada anda.

 Jem strawberi seperti semua - kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Sudah tentu, ia adalah lebih baik jika strawberi berkembang di rumah anda, dan anda akan mengambilnya. Tetapi jika ini tidak mungkin, memilih buah yang tidak rosak, kerana mereka memberikan banyak jus memasak dan jem keluar sangat jarang berlaku. Sebelum kita belajar daripada resipi jem strawberi di rumah, mari kita lihat bagaimana strawberi membantu. Malah pada hari ini ia boleh didapati di hutan di Eropah.

 Strawberry Jam: Faedah

 Strawberi hampir sama dengan strawberi, tetapi mempunyai saiz yang lebih besar dan kekayaan yang lebih besar. Buah-buahan mengandungi gula, malic, sitrik, hinnuyu, fosforik, asid salisilik, succinic, asid Glycolic dan shykymovuyu, vitamin C, vitamin C, karotena, pectin, antosianin, minyak pati, flavonoid - kvertsytryn quercetin. Ia boleh dianggap produk yang diet kerana kalori strawberi tidak besar. Digunakan sebagai jem mentah serta strawberi, rebus buah. Aroma buah anggur yang digunakan dalam penghasilan kosmetik.

 Strawberry Jam: manfaat dan kemudaratan. Oleh kerana struktur beri pada permukaan boleh mengumpul bakteria berbahaya, yang berbahaya kepada manusia; debunga yang menyebabkan reaksi alahan. Dalam jumlah yang besar boleh menyebabkan saluran gastrousus. Tulang lagi boleh memburukkan lagi keadaan dengan usus. Shanks strawberi juga mempunyai sifat-sifat positif mereka. Sup dikecualikan dari kesesakan kalsium buah pinggang dan adalah ubat pencegahan untuk patologi bersama.
 Resipi Strawberry jem:

 Bahan-bahan jem strawberi:

 Strawberry 1 kg;
 Air: 300 ml;
 Gula: 12 kg.

 Membuat jem strawberi:

 Mengambil alih beri dan ekor berasingan. Basuh dengan air sejuk dan biarkan kering. Selepas mencuci strawberi boleh memakai tuala, jadi ia akan menyerap cecair yang berlebihan. Rebus sirap dengan air dan gula, kemudian keluarkan dari haba dan melambungkan strawberi di sana. Tutup dengan tuala atau kertas, dibiarkan 4 jam. Kemudian letakkan di atas dapur dan masak sehingga mendidih, mengurangkan haba dan reneh selama 30 minit. Buang dari haba dan membiarkan selama 2 jam. Ulangi 2 kali lagi. Strawberry Jam panas tuangkan ke dalam balang disterilkan bersih.
 Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak jem strawberi di rumah.

 Video resipi untuk jem strawberi dengan tangan sendiri

 Ini video jem strawberi disediakan sangat mudah dan cepat.

 Kicap adalah biasa kepada semua orang hari ini boleh didapati di hampir mana-mana kedai. Tetapi tidak lama dahulu produk yang itu telah dianggap sebagai makanan istimewa dan jarang. Tetapi di Jepun dengan kasih sayang, hormat dan kerap digunakan adalah sangat, masa yang lama. Adalah sos ini membantu? Dan cara ia digunakan?

 Sedikit sejarah

 Pada soya rumah sejarah sos berhujah hingga ke hari ini. Tetapi sesetengah percaya bahawa dia berada di China. Sami tempatan terpaksa melepaskan susu kerana kepercayaan agama.

 Dan produk tenusu digantikan dengan protein sayur-sayuran adalah soya. Dengan sos keju bersedia dan beliau kemudian. Kemudian resipi datang ke Jepun, di mana ia digunakan hari ini. Tetapi di Eropah sos pada abad XVII (dia telah dibawa oleh pelayar Belanda).
 Masakan Jepun tidak hanya dibayangkan tanpa produk ini. Kicap ditambah kepada hampir setiap hidangan (kecuali pencuci mulut, sudah tentu). Terutama digabungkan dengan ciri-ciri, tetapi juga ikan, daging dan makanan laut juga berkhidmat sos lazat dan pedas ini.

 Bagaimana untuk menyediakan?

 Bagaimana kicap bersedia? Resipi tradisional adalah kedua-dua mudah dan kompleks. Asalnya kacang soya menguap. Juga untuk millet memasak perlu prosmazhuyut. Kemudian semuanya bercampur-campur, tuangkan air dan tambah garam. Campuran yang terhasil diterjemahkan ke dalam tangki khas di mana ia disimpan dan bersiar-siar.
 Sebaik-baiknya proses penapaian perlu berlangsung sekurang-kurangnya 1 tahun, barulah akan mendapat rasa yang kaya dan pedas produk khas. Tetapi kerana permintaan bagi produk ini adalah sangat, sangat besar, sering pengeluar cuba untuk mempercepatkan proses pengeluaran. Kemudian cecair itu tertakluk kepada pembersihan yang menyeluruh dan penapisan dan kemudian dibotolkan dan dijual.
 Jadi untuk mempercepatkan proses ini, beberapa menambah campuran gandum panggang dan kacang vыparennыh bakteria khas yang membiak dan membangkitkan semula jadi, tetapi dipercepatkan penapaian. Dalam kes ini produk siap tidak lama lagi, dalam sebulan atau dua supaya sos yang boleh digunakan.

 Jika kaedah ini boleh dipanggil tidak berbahaya, beberapa yang lain tidak. Sebagai contoh, sesetengah pengeluar yang tidak bertanggungjawab yang lebih suka mengejar keuntungan, kacang direbus dalam asid sulfurik atau hidroklorik, dan kemudian rebus sup beracun alkali.
 Hasilnya ialah campuran liar, yang juga menyala dijual di kedai-kedai. Dan untuk mendapatkan lebih banyak keuntungan daripada penjualan, hanya beberapa pekat soya dicairkan dengan air dan kemudian masukkan garam.

 Ciri-ciri berguna dan berbahaya

 Secara umumnya, kicap agak berguna, tetapi hanya jika ia dibuat dan alam semula jadi tanpa pewarna tambahan, perisa dan bahan tambahan tiruan lain. Struktur produk semula jadi termasuk asid amino, antioksidan, mikro - dan makronutrien, dan vitamin.
 Manfaat produk ini adalah sifat-sifat berikut:

 Antioksidan yang terkandung di sini meneutralkan kesan-kesan negatif akibat radikal bebas. Jadi yang ini boleh dipanggil satu cara yang baik untuk mencegah kanser.

 Juga bahan-bahan yang merupakan sebahagian perlu untuk fungsi normal sistem imun.

 Dengan penggunaan yang teratur dengan ketara meningkatkan peredaran darah.

 Sos ini adalah cara yang sangat berkesan untuk mencegah penyakit kardiovaskular.

 Komponen produk ini dapat menguatkan saluran darah dan melindungi terhadap aterosklerosis.

 Produk ini membolehkan anda merangsang pertumbuhan semula tisu dan membantu untuk memberi nafas baru.

 Ia mengandungi protein, yang diperlukan untuk otot dan pendidikan hampir semua sel-sel normal.

 Sos yang boleh digunakan dalam penyakit kencing manis.

 Sos insomnia membantu, sakit kepala, gangguan saraf dan tekanan.

 Produk ini adalah berguna bagi mereka yang memilih untuk menghilangkan berat badan yang berlebihan. Sos kalori tidak sehebat (100 gram secara purata terdapat hanya 50-70 kalori), dan jika mereka menggantikan mayonis dan sos, anda boleh membuat makanan diet. Jadi berasa bebas untuk memasukkan makanan dalam diet, apabila duduk di atas diet.

 Sos kerosakan ialah ia mengandungi sejumlah besar garam boleh menyebabkan deposit garam dan edema. Juga, jika sos yang cacat itu, maka ia mungkin mengandungi karsinogen (mereka menimbulkan sakit hati kanser), asid berbahaya dan berbahaya dan bahan tambahan tiruan. Semua ini boleh memudaratkan badan.

 Bagaimana untuk memilih?

 Bagaimana memilih kicap? Itulah yang menunjukkan anda perlu memberi perhatian kepada:

 Produk ini boleh disimpan hanya dalam bekas kaca, jadi jangan membeli ketika harga rendah dalam botol plastik. Kaca harus telus.

 Memeriksa warna cecair. Ia tidak seharusnya menjadi berlumpur dan boleh terdiri daripada coklat terang kepada coklat gelap.

 Sila baca dengan teliti komposisi produk. Ia boleh termasuk komponen seperti kacang soya, gandum, garam dan gula. Tiada makanan tambahan lain dalam kualiti dan sos semula jadi tidak boleh.

 Berapa banyak sos? Anda boleh mencari botol untuk 50 Rubles, tetapi produk yang berkualiti akan menjadi tidak mungkin. Kos sos semula jadi adalah di antara 200-400 Rubles. Mahal, tetapi anda membayar untuk kualiti.

 Bagaimana untuk digunakan?

 Penggunaan kicap dan meluas pelbagai. Dengan dia menyediakan pelbagai sos yang boleh anda isi dengan salad. Sos yang boleh dihidangkan dengan nasi, ikan, daging, makanan laut. Banyak suka makan sos udang. Berikut adalah beberapa resipi.

 Wings pedas

 Menyediakan sayap lazat dalam madu dan kicap, menyediakan bahan-bahan berikut:

 1 kg sayap ayam;

 150-200 gram kicap;

 2-3 sudu besar madu;

 3 -4 ulas bawang putih.

 Kaedah:

 Pertama menyediakan pengasam. Untuk melakukan ini, bercampur dengan sos madu, tambah bawang putih yang dihancurkan.

 Perap sayap dalam sos ini sebaik-baiknya beberapa jam (3-4), kacau sekali-sekala.

 Sediakan senarai. Teliti sapukan mentega bahagian bawah, mengembangkan sayapnya.

 Panaskan ketuhar kepada 180 darjah, menghantar kembali dulang.

 Dapatkan sayap anda selagi mereka tidak memperoleh berwarna perang. Semasa baking anda boleh menghidupkan sayap (jika mereka akan mendapatkan bakaran) dan menuangkannya kiri selepas memerap sos.

 Selesai! Selamat makan.

 Daging dalam sos soya

 Daging itu adalah sangat lazat dan enak. Best sos menggabungkan daging babi, jadi ia adalah yang terbaik untuk menggunakannya.
 Bahan-bahan yang anda perlukan:

 500 gram daging babi;

 100 ml kicap;

 2 ulas bawang putih;

 1 sudu kanji;

 1 secubit tanah halia;

 minyak sayur-sayuran.

 Bagaimana untuk memasak?

 Untuk memulakan, membuat perapan. Untuk melakukan ini, tambah sos, kanji, kacau dengan baik, tidak meninggalkan mana-mana ketulan.

 Kemudian mencincang bawang putih (bawang putih dalam pengisar atau davylke), menambah sos dengan halia.

 Daging harus dipotong menjadi kepingan, ringan menghalau.

 Letakkan daging di dalam perapan dan biarkan selama satu jam.

 Goreng keping dalam minyak sayur-sayuran selama 3 minit pada setiap sisi (sehingga kekuningan).

 Letakkan daging di dalam kuali, tuangkan perapan (anda juga boleh menambah perasa dan sayur-sayuran cincang), menghantar dalam dipanaskan ketuhar 180-190 darjah selama 15-20 minit.

 Bersedia, selamat makan!

 Beli sos yang berkualiti sahaja dan menambah kepada hidangan kegemaran anda, gunakan untuk memasak daging, ikan dan produk lain.