Wangi kek lazat - sesuai untuk baking atau teh mesra keluarga. Oleh kerana struktur berliang yang kek lembap biasanya pergi cukup enak dan begitu sempurna untuk bercuti dan majlis-majlis khas apabila pencuci mulut adalah untuk sebuah syarikat besar tetamu. Di samping itu, kek adalah snap untuk menyediakan, masa dan usaha untuk membuat kek, akan mengambil lebih kurang daripada untuk memasak, sebagai contoh kek atau biskut, jadi cuba tangan anda di penaik kek pun boleh tukang masak baru.
 Adunan kek disediakan biasanya daripada prinsip yang sama: bahan-bahan yang dicampurkan dalam adunan dan nekrute bakar. Tetapi walaupun resipi primitif yang jelas, membakar kek masak membuka kemungkinan tanpa had. Jadi semua orang menunjukkan imaginasi apabila memasak dengan selamat boleh melakukan percubaan dengan tampalan. Perfect manis dan masam-manis buah beri dan buah-buahan (ceri, pisang, epal), keju, buah-buahan kering, coklat, Halua, walaupun marmalade. Pilihan pengisi bergantung kepada rasa dan citarasa tetamu anda anda.
 Apa yang akan membuat kek yang kita perlukan:
 - Pek mentega (biasanya 200-250 g.);
 - 3 telur;
 - 200 g krim masam (peratusan lemak yang lebih tinggi, yang lebih baik);
 - 200 g gula;
 - 1/3 Sudu teh baking soda;
 - Cuka (untuk membayar balik soda);
 - Tepung gandum (doh akan mengambil banyak);
 - 3 st.l madu cecair;
 - Pengisian secukup rasa (kismis, epal, aprikot, ceri, kulit jeruk).
 Bagaimana untuk menyediakan kek:

1.  Minyak cuti selama satu jam di tempat yang hangat untuk razmyakshey ia. Saham di mentega lembut dalam mangkuk yang mendalam, tambah krim, gula dan kacau dengan garpu atau mixer untuk mendapatkan massa yang lancar.
   
   
   
   
   
   
    Tambah pada massa ini sedikit sejuk telur dan pengisi pilihan (dalam kes ini, kismis, tetapi ia boleh digantikan dengan yang lain). Kacau untuk kehomogenan.
   
   
   
    Dibayar balik cuka soda ditambah kepada bahan kerja yang terhasil (soda dan cuka boleh menggantikan serbuk penaik). Kacau.
   
   
   
   
   
   
   
    Madu cecair (madu jika zatsukruvavsya, anda perlu mandi air panas) dan menambah doh. Perlahan-lahan kacau.
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
    Tambah tepung sehingga konsisten yang dikehendaki (doh harus tebal, seperti mufin, tetapi tidak terlalu curam).
   
   
   
   
   
    Lap bentuk kerajang, yang disimpan mentega untuk ringan sapukan. Taburkan semua membentuk lapisan nipis tepung. Lebihan goncang.
   
   
   
   
   
   
    Tuangkan adunan ke dalam mana-mana bentuk yang terdapat di senjata anda dan licin. Anda boleh taburkan sesuatu yang lazat (badam hancur, walnut, jeli buah dihiris) atau tuangkan coklat.
   
   
   
   
   
    Bakar dalam ketuhar yang panas 185-195 darjah selama 40-60 minit.
   
   
   
    Kek siap boleh dihiasi dengan keinginan anda (contohnya, taburkan dengan serbuk buah-buahan atau halwa).
   
   
   
   
    Jika resipi klasik telah berjaya menguasai anda cuba untuk meningkatkan sedikit.
   
    Cake "zebra"
   
   1.  Siap preskripsi pertama doh perlu dibahagikan kepada 4 bahagian yang sama (lebih mudah untuk melakukannya dengan sudu).
      
       Dalam dua daripada koko yang diperoleh atau cair coklat gelap. Kacau.
      
      
      
       Mengajar doh ke dalam lapisan bentuk, seli adunan putih dan coklat.
      
      
      
      
      
      
      
      
       Apabila doh selesai, permukaan licin yang anda perlukan sudu atau pisau. Tidak mengapa jika warna sedikit bergaul.
      
      
      
      
      
      
      
       Kek dalam ketuhar dan bakar serta seperti biasa. Hiaskan dengan keinginan anda.
      
      
      
      
       Itu sahaja. Seperti yang anda lihat, resipi adalah mudah. Dan satu jam selepas permulaan persediaan anda boleh menikmati mufin buatan sendiri yang lazat. Nikmati selera makan anda dan banyak kemenangan masakan!  

 Resepi untuk kek strawberi. Resipi dengan gambar dan penerangan terperinci. Resipi untuk 12 hidangan.

 Resipi kek Strawberry

 Bahan-bahan
 Untuk doh:
 4 biji telur,
 6. l. gula,
 4. l. tepung
 2 sudu besar. l. kanji
 100 g krim masam,
 1 sachet vanila,
 secubit baking soda.
 Untuk pengisian:
 1 kg strawberi sangat masak,
 200 gram gula.
 Untuk krim:
 600 ml krim 33% -s
 100 gram gula.
 Untuk menjadi sayu itu:
 100 gram coklat
 Mentega 100g,
 1 ch. L. madu.
 Penyediaan
 1. Well mengetuk kuning berasingan dengan separuh gula dan satu protein - di pihak yang lain. Perlahan-lahan campurkan kedua-dua jisim, ayakkan tepung dan kanji dari atas, menambah soda, krim masam dan vanila. Perlahan-lahan kacau sehingga sebati.
 2. Tuangkan campuran ke dalam biskut lancar dan bentuk yg berupa serbuk, bakar pada suhu 180 ° C selama lebih kurang 1 jam. Tarikh kek sejuk dan potong memanjang kepada 3 kek.
 3. Strawberi dada, memilih buah yang paling indah untuk hiasan. Beri mash dengan separuh gula dalam sos, separuh buah potong memanjang kepada 2-3 keping.
 4. Whip krim dengan gula dalam buih pepejal. Saham di separuh bahagian bawah sos kek, strawberi dan dihiris 1/3 inci. Tutup dengan kek kedua, letakkannya pada strawberi baki lecek dan 1/3 inci. Tutup dengan kek yang ketiga. Tambah 2-3 sudu besar. sudu krim untuk hiasan, kek smear lain pada semua pihak dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam.
 5. Cairkan mentega dan coklat dalam mandi air. Tambah madu dan kacau sehingga sebati.
 6. Keluarkan kek dari peti sejuk, tuangkan menjadi sayu. Hiaskan dengan krim disebat dan strawberi keseluruhan.
 Berikut adalah kek yang baik anda perlu mendapatkan hasil yang

 Untuk menambah jadual sedikit eksotik, cuba untuk membuat resipi salad dengan udang dan arugula. Ia tidak sukar dalam pelaksanaan dan agak mahal. Tidak mengambil banyak masa untuk menyediakan, dan yang kadang-kadang adalah perlu apabila anda mempunyai untuk memasak selepas kerja atau pada waktu makan tengah hari. Kebanyakan vitaminized makanan - keju. Sudah tentu, terdapat produk yang memerlukan rawatan haba, tetapi bahan-bahan salad boleh menjadi keju, jika buah-buahan atau sayur-sayuran. Jika anda tidak tahu bagaimana untuk memasak salad dengan arugula dan udang menambah baik betul, kerana tidak ada resipi tertentu, dan setiap wanita melakukannya secara berbeza.
 Resipi salad dengan udang dan arugula

 Bahan-bahan untuk salad dengan udang dan arugula:

 Udang - 100-200 gram;
 Arugula - 50-100 gram;
 Tomato - 1 keping;
 Parut Parmesan;
 Zaitun;
 Minyak zaitun - untuk menggoreng.
 Untuk pengisian:
 Bawang putih - 1 ulas;
 Mustard - setengah sudu;
 Minyak zaitun - 2 sudu besar;
 Garam secukup rasa.

 Salad dengan udang dan arugula:

 Teliti mencuci arugula itu. Anda boleh meletakkan ia secara ringkas dalam air sejuk. Mari mengeringkan badan dan menterjemahkannya ke dalam semangkuk salad. Bilas tomato, potong kepada kepingan kecil dan memasukkannya ke dalam roket. Panaskan kuali, tuangkan sedikit minyak di dalamnya, meletakkan udang dan tumis yang dikupas selama 5 minit. Bersiap sedia menterjemahkan salad. Untuk resipi salad dengan udang dan arugula menjadi penuh membuat pengisian semula.
 Untuk melakukan ini, bawang putih dikupas, cop, campurkan dengan mustard dan minyak zaitun dalam mangkuk yang berasingan. Perasakan dengan garam, pukul rim dan selesai tuangkan sos salad.
 Melambungkan salad dan meletakkannya di piring, yang akan berkhidmat, taburkan dengan keju Parmesan (anda boleh halus menjengkelkan atau dihiris nipis). Untuk menghiasi boleh menggunakan buah zaitun dicincang. Salad bersedia!
 Pilihan-pilihan untuk bagaimana untuk memasak salad arugula dengan udang dan banyak, dan tidak ada resipi standard, hanya menggabungkan komposisi produk, dan jumlah yang mungkin berbeza.
 Salad segar - sumber vitamin, jadi makan dan selamat imuniti.