Hidangan tradisional Jepun telah menjadi sangat popular di negara kita. Sushi mengambil kebanggaan tempat di atas meja perayaan, susidyachy dengan kubis tradisional kita disumbat dan ladu. Memasak mereka adalah mudah, anda hanya perlu menyimpan pada produk penting. Hari ini adalah Situs kegemaran tips berguna anda akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan sushi di rumah.
Anda perlu rumpai laut kering (Nori), yang dijual di kedai-kedai banyak. Nasi adalah lebih baik untuk membeli khas, dan anda boleh memilih untuk kekurangan beras yang panjang, tetapi tidak terlalu nipis. Jika tiada cuka untuk sushi, anda boleh menggunakan epal cider cuka.
Untuk tanah yang sesuai tuna, salmon, salmon, salmon atau trout. Anda boleh menggunakan mana-mana ikan sejuk dan masin. Tiger udang, sotong, ketam juga digunakan untuk sushi. Dalam masakan Jepun halia digunakan secara meluas dan wasabi, tidak boleh melakukan tanpa komponen ini dalam kes kami.

Bagaimana untuk menyediakan sushi di rumah: petua dan cara
Sebelum anda memasak nasi, ia mesti dibilas 5-6 kali dalam air sejuk. Kemudian tuangkan ke dalam kuali dan tuangkan paras air adalah beras yang lebih tinggi kepada ketebalan jari. Beras perlu memasak dengan tudung di atas. Setelah mendidih, membuat api kecil dan masak nasi selama 20-30 minit. Setelah beras menyerap semua air, ia ditambah cuka (1 kg beras cuka 100 ml). Jika anda menggunakan epal cider cuka, maka sebelum anda tuangkan nasi, campurkan 250 ml cuka dengan 7 sudu teh garam dan 3 - gula. Biarkan nasi sejuk.
Ikan untuk mengurangkan sushi untuk adalah tekstur kelihatan. Mencelup tangan di dalam air, supaya mereka tidak melekat beras, dan beras menyediakan komochku bujur kecil. Di atas beras, letakkan sekeping ikan. Membungkus beras dengan lubang jalur ikan, 1 cm tebal di tengah-tengah yang dilembapkan sedikit dan selamat. Sushi bersedia. Datang ke yang berikutnya.
Sama sushi lazat dengan udang. Teknologi persediaan mereka adalah sama seperti dengan ikan, udang tetapi pertama perlu mendidih hingga masak. Dengan siap udang kulit dikeluarkan, tetapi bukan ekor. Kemudian ia diajar sebagai bola beras dan Nori dibalut.
Anda boleh memasak sushi dengan kaviar atau telur hitam atau merah. Untuk melakukan ini, potong jalur ketebalan Nori daripada 3 cm. Dalam beras dia bola dibungkus secara menegak, dan membentuk poket atas untuk meletakkan telur.Sekarang anda tahu bagaimana untuk membuat sushi di rumah, nasib baik!

Bagaimana untuk memasak bebola daging supaya mereka pergi lazat dan enak tahu tidak ramai. Ini bola daging lazat dengan nasi dan sayur-sayuran seperti khasiatnya dan kegunaannya. Bebola daging popular di banyak negara. Untuk menyediakan hidangan ini menggunakan daging cincang, yang beras, telur, bawang menambah, rempah tepung untuk pelbagai jenis roti. Bebola daging membentuk sebagai pusingan kotletok kecil. Mereka boleh menyediakan kukus, goreng, bakar, goreng dan berkhidmat tetapi sentiasa bebola daging dalam sos. Situs kegemaran tips berguna memberitahu anda bagaimana untuk memasak bebola daging.
Di Sweden, bebola daging yang dianggap hidangan kebangsaan, walaupun mereka mempunyai asal-usul tyurskoe. Bashkirs, Ringkas, Kazakh dan Uzbek dalam penyediaan tyuftelok menambah bawang goreng cincang, saderi, tomato dan bawang putih. Hidangan ini adalah seperti bebola daging hadir di dapur setiap kewarganegaraan. Cuba untuk memasak bebola daging ke dalam mana-mana satu kaedah yang dicadangkan, dan hidangan ini akan sentiasa hadir dalam menu anda.

Bagaimana untuk memasak bebola daging dengan nasi

Anda akan memerlukan:
- 800g daging cincang daging babi;
- 2 bawang;
- Setengah cawan beras kering;
- Dua telur;
- Tepung breading.
Kaedah:
Rebus sehingga nasi lembut, bawang, menjengkelkan dan bergaul dengan semua pemadat. Tambah telur, garam, lada hitam dan bentuk kecil diameter 4 cm burger. Zapaniruyte mereka dalam tepung dan goreng dengan api yang tinggi. Goreng tempat noisettes dalam baking hidangan, taburkan mereka sos melanda-tomato, tambah sedikit air dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama setengah jam.
Bagaimana untuk memasak bebola daging dengan ayam
Anda akan memerlukan:
- Satu paun ayam;
- Bawang;
- Apple;
- Rempah;
- Green;
- Tepung.
Kaedah:
Semua bahan-bahan yang terlepas dua kali melalui penggiling daging. Membentuk bola kecil, mereka roll dalam tepung dan goreng. Bebola daging ini tidak perlu memadamkan kerana mereka, terima kasih kepada Apple, dan sebagainya cukup berair.
Bagaimana untuk memasak bebola daging dalam sos tomato

Anda akan memerlukan:
- 500 gram daging;
- Ketua bawang;
- Telur;
- 100 gram roti putih;
- Sos tomato;
- Minyak sayuran;
- Tepung.
Urutan persediaan:
1. Menyediakan daging cincang dan bawang.
2. tambah telur, roti direndam di dalam air, rempah-rempah dan garam.
3. Muat turun bola kecil dan gulung mereka dalam tepung.
4. Selepas pemanggangan, membuat bebola daging ke dalam kuali, masukkan 200 ml air rebusan daging lembu di mana sos cair tomato, daun bay, 2-3 ulas bawang putih, bunga cengkih, bunga kacang manis dan reneh 20 minit.
5. Hidangkan panas, ditaburi dengan herba.

Bagaimana untuk memasak bebola daging dikukus
Makanan yang dimasak dalam wap, dianggap paling berguna, seperti memasak mengekalkan semua vitamin dan mineral bermanfaat dalam makanan. Juga bebola daging, dikukus mengekalkan bentuk asalnya dan tidak hancur semasa memasak. Selain hidangan daging wap dianggap makanan diet, mereka juga boleh makan anak-anak kecil.
Anda akan memerlukan:
- 0, 5 kg daging lembu;
- Setengah cawan beras;
- Satu telur;
- Tiga keping roti putih;
- Segelas susu;
- Bawang;
- 100 gram keju;
- Minyak zaitun (1 sudu besar L.);
- Sekumpulan bawang hijau;
- Sekumpulan Dill;
- Segelas krim masam;
- 2-3 ulas bawang putih;
- Garam dan lada.
Penyediaan Polidovnist:
Untuk hidangan kami mendapat diet dan ia boleh memberikan anak, maka kita akan menggunakan cincang daging lembu tanpa lemak, yang Bilas, keluarkan pita dan memotong keping. Kemudian daging cincang daging dua kali.
Roti tanpa kerak direndam dalam susu, kemudian perlahan-lahan memerah dan menambah daging cincang, yang juga menghantar bawang menjengkelkan, keju parut, telur, rempah-rempah.
Sebelum itu perlu meletakkan nasi. Dalam air masin mendidih, tambah beras yang sudah dibasuh dan masak sehingga lembut. Nasi yang sejuk menambah daging lembu tanah dan gaul rata. Dari ini bebola daging cincang pusingan membentuk saiz yang kecil.
Dalam berus dandang kekisi dua kali dengan minyak sayur-sayuran dan kemudian memakai bebola daging beliau. Menggariskan bebola daging, berhati-hati bahawa mereka tidak menyentuh satu sama lain. Bebola daging masak dalam dandang dua kali selama 40 minit.
Jika anda tidak pengukus, luas air kuali mendidih biasa di tepinya mengikat logam penapis di mana bebola daging Put. Nota: bawah penyaring yang tidak menyentuh air. Ayak Top tutup tudung. Bebola daging masak begitu selama setengah jam selepas air mendidih.
Kemudian menyediakan sos. Bawang hijau dan mempunyai banyak Dill halus menebang, bawang putih yang dicincang add hijau, minyak zaitun, krim masam, campuran lada dan rempah lain jika dikehendaki. Bahan-bahan untuk sos dan gaul rata diterjemahkan kepada sousnytsyu.
Bebola daging siap boleh berfungsi, tuangkan sos atau sos boleh dikemukakan secara berasingan.
Bagaimana untuk memasak bebola daging dalam ketuhar
Bebola daging yang dimasak di dalam oven, tidak banyak berbeza dari tyuftelok preskripsi dalam sos tomato yang dinyatakan di atas. Satu-satunya perbezaan tyuftelok data adalah bahawa mereka tidak perlu pra-goreng. Tetapi mari kita huraikan resipi ini dan membuat beberapa penyesuaian dan perubahan dalam proses memasak.
Pra direbus sehingga lembut beras dicampur dengan daging cincang, telur dan rempah-ratus. Dalam resipi ini dan juga untuk menambah bebola daging goreng bawang dan lobak merah. Dalam kuali goreng dalam minyak sayur-sayuran sehingga bawang kekuningan, kemudian tambah lobak merah dan masak sehingga lembut. Goreng beras-menyambung dengan daging cincang. Untuk bebola daging bersedia adalah berair, pemadat boleh menambah satu sudu krim masam.
Dari campuran membentuk bebola daging kecil dan meletakkan mereka dalam satu hidangan tahan api, lancar. Sos Zamishayte dengan sos tomato, krim masam, mentega cair dan satu sudu tepung, tambah rempah secukup rasa. Sos menyebabkan tuangkan bebola daging. Penaik hidangan, tutup dengan kerajang dan bakar menghantar bebola daging di dalam ketuhar selama 40 minit pada 190-200 darjah. Kemudian keluarkan foil dan "podrumyanim" bebola daging selama kira-kira satu perempat daripada satu jam.