Sediakan muffin coklat dan mengejutkan tetamu pencuci mulut ini bahkan boleh masak berpengalaman. Tambah mufin boleh tanah kopi, kacang, rempah, pahit, coklat putih atau susu. Masakan tidak mengambil pencuci mulut panjang dan sangat lazat dan longgar.
Bahan-bahan:
hitam atau coklat susu - 100 g;
coklat putih - 50-100 g;
mentega - 100 g;
telur - 3 keping;
gula - 40 g;
tepung - 50 g;
serbuk penaik - 5 g;
serbuk kopi.
Penyediaan:
1. Dalam kuali mencairkan mentega dan coklat bar dengan api perlahan.
2. Pada masa ini, pukul telur dengan gula sehingga semua kristal gula tidak larut. Jika anda menggunakan resipi coklat susu, gula adalah tidak diperlukan. Tambah 2 sudu besar tepung, satu sudu teh serbuk penaik dan kacau lagi semua. Pada ketika ini, letakkan doh yang perlu rasa, kacang tanah dan kayu manis, walaupun mono serbuk kopi.
3. Campuran tuangkan coklat cair dan mentega dan kacau dengan cepat. Jangan tertipu bahawa resipi tepung sedikit daripada kurang adalah mufin dengan lebih tender keluar, dan sebagai pemekat yang menyokong coklat.
4. doh siap dituang ke dalam kertas atau silikon bentuk, rehat coklat putih ke dalam keping dan mencelup dalam adunan. Letakkan dibakar pada 190 darjah selama 15-20 minit.
5. Melalui masa meletakkan kita mengambil daripada mufin ketuhar. Hidangkan panas, anda boleh taburkan dengan gula serbuk. Jika coklat berkualiti, kepingan coklat putih kemudian rozplavlyatsya kekal lembut. Muffins ini adalah tidak ada yang meninggalkan acuh tak acuh kerana kawan raduyte dan memasak pencuci mulut yang indah ini dengan meletakkan mereka dalam kopi panas atau teh hitam.
Selamat makan!
Creme brulee - luar biasa pencuci mulut pastri Perancis ini, dan ia mungkin kelihatan bahawa ia boleh didapati hanya pelanggan Perancis dan restoran Perancis mahal. Tetapi, nasib baik, ini tidak benar, rasa ilahi pencuci mulut ini adalah agak mustahil untuk membantu keluarganya, Creme brulee boleh dibuat di rumah - di dapur mereka sendiri Slavic mengendalikan, kerana kadang-kadang anda mahu untuk merawat diri sendiri dan orang tersayang gaya Perancis ini .
Bahan-bahan:
33-35% krim - 500 ml
kuning - 5 keping
gula - 70 gram
Vanilla - 1 buah
gula perang
Penyediaan:
1. Sapukan kuning dan gula, mengeluarkan benih dari vanila dan masukkan kuning. Vanilla buah ia adalah mungkin untuk menggantikan vanila biasa dan gula.
2. Krim mendidih, biarkan selama 10-12 minit ostudzhuvatysya. Perlahan-lahan tuangkan krim ke dalam kuning telur, kacau sentiasa. Menembak jatuh banyak tidak perlu untuk mengelakkan kemunculan buih, dan jika mereka tiba-tiba muncul, menusuk mereka dengan jarum.
3. Jisim tuangkan dalam acuan. Jika anda tidak hadir pada ramekynы ladang (acuan khas yang disediakan Creme brulee), anda boleh menggantikannya dengan bentuk lain hidangan tahan haba yang sama, ia hanya penting bahawa ia dibuat daripada seramik. Dari jumlah makanan datang tepat empat hidangan. Jika anda mempunyai hanya dua bentuk, bahan-bahan yang mudah, mengurangkan separuh. Ramekynы bentuk atau dimasukkan ke dalam kuali yang penuh dengan hanya mendidih air sehingga paras air sampai separuh ketinggian acuan.
4. Letakkan dibakar pada 190 darjah selama 45 minit. Kesediaan ditakrifkan tekstur: goodies kami harus menyerupai jeli. Selepas masa, keluarkan dan meletakkan ostudzhuvatysya pencuci mulut. Apabila sejuk, taburkan dengan sedikit gula perang. Peraturan perlu zakaramelyzovat pistol Creme brulee Flambé, tetapi kerana kurang daripadanya hanya boleh meletakkan melayan bawah panggangan selama beberapa minit. Kerak gula menjadikan hidangan lebih menarik, tetapi ketiadaannya tidak merosakkan pencuci mulut, jadi anda boleh lakukan tanpa ia.
5. pencuci mulut Sejukkan dan boleh dihidangkan, hiaskan dengan tangkai daripada pudina atau buah-buahan.
Selamat makan!
Pengarang: Tatyana-23
Halus kek keju pencuci mulut disediakan dengan mudah, dan dia boleh rasa hebat! Dan produk yang diperlukan bagi penyediaannya, terdapat mungkin setiap peti sejuk:
Cookies shortbread mudah - kira-kira 200 m Orange atau mana-mana jus masam lain - 100-150 ml Keju (Curd) - 200-250 g Strawberi (boleh menggantikan ceri, plum, pear atau pisang) - 100-150 g Krim 30% atau krim masam - 3-4 sudu Pencuci mulut ini adalah sempurna untuk kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak menu disediakan daripada dua komponen:
1. Campurkan dalam pengisar keju, krim masam atau krim dan buah lecek dengan gula kepada keadaan krim sangat tebal.
2. Cookies runtuh ke dalam keping, tambah jus dan membolehkan untuk melembutkan pulpa konsisten. Jika perlu untuk mencapai yang betul sudu atau garpu, supaya jisim homogen.
Selepas persediaan awal boleh mula mengutip sendiri pencuci mulut. Untuk ini kremanki cawan tinggi atau mendalam (boling) Pakai lapisan 15-2 cm dan biskut keju massa supaya lapisan pertama adalah sentiasa dengan cookies, dan yang terakhir - dengan keju. Di atas kek keju pencuci mulut dengan cookies boleh dihiasi dengan hirisan buah-buahan dan kacang, dan kemudian masukkan ke dalam peti sejuk selama tiga puluh minit.
Selamat makan!
Daun gulung dengan krim, gula-gula lazat dari zaman kanak-kanak - satu perayaan benar jiwa dan hari jadi jantung. Anda tidak percaya, tetapi ia adalah sangat mudah untuk disediakan. Dan tidak percaya, hanya mencubanya. Kemudian biarkan orang memberitahu anda bahawa anda tidak sangat berpengalaman tukang masak, hidangan ini akan meyakinkan semua bakat anda.
Jadi apa yang perlu karya konfeksi kami:
Puff pastry - 500g
Susu pekat rebus - 1 tin
Butter - 200g
Gula serbuk
Mulakan! Doh perlu dicairkan, perlahan-lahan roll dan kemudian dipotong menjadi jalur nipis (kira-kira 2 inci lebar).
Untuk membentuk tiub, kita perlu kon (seperti beg) - kadbod atau kertas berat. Mereka perlu balut foil dan kemudian skru mereka pada jalur doh. Tiub mengakibatkan pergi dalam ketuhar (literal lima minit). Suhu penaik - 180 darjah.
Sekarang untuk krim. Ia agak mudah: mengalahkan susu pekat dengan mentega lembut. Selesai!
Sekarang kita perlu menunggu sehingga daftar sejuk dan membuang mereka krim. Untuk kecantikan mereka taburkan dengan gula serbuk - dan anda boleh menggembirakan orang yang anda sayangi.
Selamat makan!
Charlotte epal bakar semua boleh! Bunyi kuat, tetapi benar tidak bertolak ansur dengan separuh langkah. Waris perempuan berusia enam tahun anda akan melakukan tugas yang mudah, dan datuk tercinta resipi ini tidak akan menyebabkan kejutan dan kekeliruan. Dan apa yang sukar? Pukul ringan telur dengan gula, tambah tepung - doh sudah bersedia! Isikan adunan melekit epal, hantar borang dalam ketuhar. Ia kekal hanya untuk menunggu. Kami sedang menunggu. Dan sekarang, walaupun jam lewat, anda akan pasti memotong sekeping pai manis dan membuat teh. Ke neraka dengan diet! Kanak-kanak makan dengan penuh semangat masih keping hangat Charlotte, anda regangan sekeping menyeronokkan kecil pai rasa ilahi
Sedikit sejarah Siapa sangka, tetapi pai, yang kita bangga menggelarkan Charlotte, tiada kaitan dengan resipi asal tidak. Idea untuk campuran pastri manis dengan epal yang dimiliki oleh British. Tetapi, bercakap tentang ujian merujuk kepada murah hati direndam campuran telur susu kering. Breadcrumb sesuai dengan bentuk, diikuti dengan siap sos epal. Pada epal lagi diajar keropok. The bakar pencuci mulut, sejuk dan menikmati. Suri rumah kaya tidak berasa maaf untuk tetamu kegemaran, jadi turun krim, ais krim dan kastard bersedia. Membakar kalori dengan murah hati memberi minum vkusnyashka dan diletakkan di meja. Para tetamu bertepuk tangan dan memuji jari pelayan wanita. Berikut adalah cerita yang
Setuju Inggeris charlotte resipi adalah lebih seperti resipi puding daripada pai. Charlotte telah menjadi pai klasik hanya pada abad XIX, dengan tangan cahaya chef yang terkenal Marie-Antoine Karem. Kek lembut berkhidmat dengan krim Bavaria dan ais krim. Yum!
Yang paling mudah dan lazat resipi Charlotte
Resipi mudah kepada perbuatan keji. Kami memerlukan produk berikut:
Telur - 4 pcs;. gula - 1 sudu besar;. tepung - 1 sudu besar;. Epal - 1 kg; mentega untuk gris pinggan. Itulah seluruh set
Untuk bakar epal charlotte, kita pertama Pukul telur dengan gula. Gula semestinya mesti membubarkan! Terutama bertanggungjawab dan yang ada jujur, kurang malas kuning suri rumah pemukul dan putih secara berasingan. Tetapi kita mempunyai masa yang sangat sedikit untuk tidak masuk akal itu, jadi kami tidak zamorachivayas, pukul telur.
Dalam campuran telur-gula tambah tepung yang diayak. Abaikan ayak tidak yaitu kita keindahan sangat sibuk. Jika anda mahu, anda boleh menambah doh gula vanila. Tidak berada di tangan serbuk wangi - ia tidak penting, rasa pai tidak cedera.
Baking hidangan berus murah hati dengan mentega. Jangan sedikit sekali! Kemudian bentuk obsypte tepung (atau defisit) dan goncang berlebihan. Hidupkan ketuhar, biarkan haba. Sekarang datang epal. Buah-buahan kulit bersih dan teras, potong. Jika anda suka, anda boleh meninggalkan kulit epal, mereka berkata, terdapat banyak vitamin. Tetapi ia adalah lebih baik untuk menghilangkan kulit. Potong buah-buahan yang boleh sewenang-wenangnya, keping, kiub, kayu atau gosokkan pada parut a. Ideal - keping nipis.
Kami menyebarkan epal dan isikan doh borang. Penghantaran teruk dalam ketuhar yang bersuhu 180 C. Ia masih belum dapat dilihat. Perlu menunggu kira-kira setengah jam.
Ketahui apa lagi yang boleh bakar dengan epal dari artikel kami.
Resipi lazat sangat sukar Charlotte
Saya memberi amaran kepada kamu sekali - resipi rumit.
Bahan-bahan:
tepung - 300 g; Gula - 300 g; mentega - 200 g; Telur - 4 pcs;. serbuk penaik (baking powder) - 1 paket; gula vanila - 1 paket; apple - 1kg. Kami mengambil pengisar dan skala dapur. Hanya tidak mengatakan saya tidak memberi amaran kepada anda bahawa resipi yang sangat kompleks. Berangkat lewat.
Minyak tidak boleh berat. Hanya masukkan ke dalam peti sejuk. Pukul mentega dengan gula lembut (penggunaan berat mendermakan tepat 300 g.). Satu persatu menambah telur. Tapis campuran tepung dan serbuk penaik. Jangan matikan pengadun satu minit lagi. Borang murah hati dilincirkan dengan minyak dan taburkan dengan gula. Ya, anda mendengar betul, taburkan dengan gula. Dalam bentuk tuangkan adunan, menyebarkan lapisan epal dihiris. Seli. Lapisan terakhir - epal.
Oven telah dipanaskan kepada 170 C. Borang menghantar dalam ketuhar selama 45 minit semua! Cheers! Anda lihat, jika anda benar-benar mahu, anda juga boleh mempelajari resipi mehaslozhnыe.
Pengarang: Stasya44
