Kembang kol - dan piznoosinnoho kegemaran saya
 sayur-sayuran musim sejuk. Semua itu adalah baik, ia mempunyai segala-galanya: mencari warna kuning air yang bagus
 tekstur lembut, halus, rasa sedikit manis, apatah penuh
 vitamin pantri. Menambah kepada senarai kelebihan keserasian yang sangat baik dengan
 makanan lain, kalori rendah dan
 kesederhanaan dalam masakan, anda boleh membuat keputusan apa yang kita
 kesempurnaan, sayur-sayuran yang ideal.


 Satu-satunya negatif kecil (yang wujud dalam mana-mana
 jenis kubis) - bau semasa memasak. Tetapi ia adalah perlu untuk menambah air, di mana dimasak
 kubis, satu sudu cuka dan bau akan dineutralkan. Dan tunas menjadi
 hanya putih. Dan garam ke dalam makanan perlu kurang.

 Kembang kol goreng dalam adunan

 Apabila anda mula berfikir:  bagaimana untuk memasak kembang kol - dalam adunan, perkara pertama yang datang ke fikiran. Batter - adunan dengan
 tepung, garam dan telur. Anda boleh mengubah krim masam, mayonis, keju - untuk setiap
 rasa. Obmaknutaya dalam adunan dan goreng dalam mentega kembang kol untuk lazat
 perbuatan yang keji dengan semua artlessness itu.

 Lawati resipi:

 satu kubis kubis bunga saiz sederhana;

 dua telur tidak sangat besar;

 secubit garam;

 secubit lada;

 tepung yang perlu bagi cecair (seperti dalam
 lempeng) ujian.

 Langkah pertama perlu melepaskan dari kubis
 daun dan tongkol, dibahagikan kepada florets
 dan mengurangkan tompok-tompok warna gelap. Kachan tidak membuang, bersih, potong
 baji dan bergaul dengan semua kubis. Bilaskan di bawah aliran hal berkembang
 air.

 Kemudian anda perlu untuk memasak air - beberapa liter, dan
 bunga matahari. Dalam air mendidih, meletakkan keping kubis (sekaligus). Biasanya
 masa ini apabila air mendidih sekali lagi, kubis cukup lembut sudah
 (Semak dengan garpu). Masak untuk kelembutan kubis yang dikehendaki untuk menolak
 colander.

 Sekarang anda perlu untuk menyediakan adunan. Dikalahkan dalam
 mangkuk telur, garam, lada dan pukul dengan garpu. Tambah 1 sudu besar. sudu
 tepung dan kacau sehingga sebati garpu sehingga adunan keluar.

 Dalam kuali menggoreng dengan salutan tidak melekat
 Memanaskan dua atau tiga sudu besar minyak.

 Tunas kubis rebus dip satu
 dalam adunan dan goreng dalam minyak pada semua pihak. Adunan perlu zarum'yanytysya.

 Voila!

 Resipi untuk Kembang kol Multicookings

 Walau bagaimanapun, untuk memasak kubis bunga di
 adunan, ia tidak semestinya mendidih. Terutamanya apabila terdapat
 Mod Multicookings memasak untuk pasangan - ia membantu untuk mengekalkan
 vitamin berharga. Oleh itu, saya akan menerangkan secara terperinci bagaimana untuk memasak kubis bunga dalam adunan dalam multyvartsi.
 Bahagian sayur-sayuran dan adunan adalah sama seperti dalam
 Resipi pertama. Jadi bercakap mengenai yang paling
 memasak.

 Dalam kuali tuangkan segelas air dan dimasukkan ke dalam
 radas cawan untuk mengukus.

 Dalam unit beban kubis dan masak dalam "kukus" kira-kira 10 minit.

 Kami mengambil kubis siap. Basuh mangkuk dan
 lap kering.

 Dicurahkan pada beberapa bahagian bawah sudu besar minyak,
 Memanaskan dalam "panggang" atau "baking".

 Disematkan keping berenang garpu kubis dalam
 adunan, dan dengan garpu lain Masukkan minyak ke dalam Multicookings.

 Goreng pada semua pihak sehingga baik
 merah.

 Resipi doh segar untuk adunan bezъyaychnoho

 Bagi mereka yang ingin memasak kembang kol dalam adunan tanpa telur, saya bersegera untuk menawarkan
 luar biasa sedap adunan kek keju pada bir.

 5. l tepung;

 50 oz keju kuning kegemaran anda;

 setengah gelas bir cahaya (minuman bukan alkohol
 pendekatan yang paling baik);

 garam;

 lada;

 herba kering atau campuran rempah - secukup rasa;

 kubis bunga kubis, dengan berat sehingga 600 gram.

 Rebus kubis dalam air mendidih atau dikukus.

 Untuk adunan bir, campurkan tepung, tambah
 rempah dan keju parut.

 Dalam kuali, panaskan minyak.

 Dicincang vmochayte kubis dalam adunan dan goreng
 dalam mentega dalam kuali, warna yang baik.

 Bagi mereka yang mengikuti berat badan terutama yang ketat

 Jika anda lebih suka tidak terlebih hidangan
 kalori tambahan, anda mungkin
 seperti cara kembang kol dalam adunan di dalam ketuhar memasak, tanpa minyak yang berlebihan.

 Seperti dalam mana-mana resipi yang lalu, kubis
 perlu bersedia lebih awal untuk beberapa, atau pucat dalam masin
 air mendidih.

 Kemudian masak adunan lebih mudah - jika
 telur, hanya menggunakan protein.

 Menyediakan suatu senarai - ia akan menghantar kertas kulit
 kertas atau tikar silikon. Kertas boleh dilincirkan dengan beberapa titik
 minyak sayur-sayuran. Rug dilincirkan diperlukan.

 Okunutыe yang klyarnoe doh tebal rebus
 tunas kubis merebak pada lembaran penaik dalam barisan dengan jarak yang dekat.

 Bakar kubis mesti pertama
 ketuhar yang bersuhu 220 darjah selama kira-kira 15 minit di "grill".

 Pengarang: lalehanum.

 Tidak "Oliver" tanpa mayonis. Tiada mayonis tanpa
 kuning telur. Atau adakah di sana? Sebenarnya, dan bagaimana untuk menjadi vegetarian? Atau
 postuyuchiy. Kami telah di dapur tidak ada yang meninggalkan lapar. Ia adalah masa untuk mengetahui bagaimana
 mayonis tanpa telur memasak di rumah.

 Pilihan Satu: mayonis dalam sayur-sayuran
 susu

 Sayuran soya susu boleh,
 badam, kacang tanah dan juga kelapa. Boleh diabaikan dan zamorochki
 membuat sendiri. Ia adalah lebih mudah untuk membeli susu disediakan vegan
 kedai. Mayonis untuk apa-apa jenis susu sayur-sayuran supaya boleh diterima,
 Adakah anda suka rasa.

 susu - setengah cawan;

 minyak sayuran - setengah cawan;

 sudu teh gula - pilihan;

 garam, lada, jus lemon atau cuka.

 Lebih suka menyediakan tenggelam mayonis
 Blender sekali dalam balang, di mana ia akan disimpan. Apabila jumlah
 sedikit balang yang paling sesuai - 750 ml.
 Tuangkan susu ke dalam balang, tambah dua getilan
 secubit garam dan lada. Letakkan hujung pengisar ke dalam susu, tuangkan satu
 sudu besar minyak sayuran, kacau selama 15 saat selepas setiap.
 Mengukur hanya 15 saat - mengira hingga lima belas.
 Tidak lama kemudian anda akan melihat bahawa mayonis mula menebal.
 Lebih tinggi kandungan lemak susu, mayonis pekat dengan lebih cepat dan lebih padat ia.
 Pada akhir melahirkan, menambah satu
 sudu jus limau dan cuka, campurkan pengisar dan boleh bertahan
 menggunakan berpakaian untuk salad dan baking.
 Dalam susu mayonis tidak menambah mustard - ia
 tidak sesuai untuk rasa.

 Pilihan dua: mayonis dengan tauhu tauhu

 200 g soya tauhu lembut;

 sudu teh gula - pilihan;

 garam;

 lada;

 1 sudu besar mustard Dijon;

 cuka - 1 atau 2 sudu besar;

 minyak sayuran - 3-4 sudu besar.

 Mayonis ini boleh dimasak di atas meja
 pengisar untuk koktel. Masukkan semua bahan dalam mangkuk pengisar, pukul hingga
 keseragaman dalam mod denyut. Mayonis terlalu tebal dengan tauhu boleh dilakukan
 ridkishe meningkatkan jumlah minyak dan cuka.

 Pilihan Tiga: mayonis Fast tanpa susu

 400 ml air;

 2 sudu penuh tepung dengan slaid;

 minyak zaitun - 50 ml;

 gula - 1 sudu teh;

 garam - 1/2 sudu teh;

 sawi ringan - 1 sudu teh;

 usus atau jus lemon - 1 sudu besar.

 Kacau tepung ke dalam air sepenuhnya, memakai
 api kecil dan kacau, membawa
 sehingga mendidih. Bru tepung, massa pekat.
 Dalam pengisar kaca, menggabungkan mentega, gula,
 garam, mustard dan cuka. Untuk satu sudu, tambah tepung dibancuh - menjatuhkan oleh
 15 saat selepas setiap tambahan. Apabila seluruh massa mencapai ketebalan yang dikehendaki,
 berulang kali dan meningkatkan operasi yang lebih rendah di dalam pengisar mayonis dan boleh
 berhenti berdegup, mayonis bersedia.
 Seperti yang anda lihat, masak mayonis vegan - tanpa susu dan telur
 agak mudah, terdapat produk yang sesuai di mana-mana dapur. Ingat Besar
 peraturan mayoneznoe - tidak pengadun! Hanya pengisar lampiran dengan pisau. Dan dalam
 Anda akan.
 Pengarang: lalehanum.