Bagaimana untuk memasak dadar yang ingin tahu semua orang sebagai lazat, lembut dan mudah untuk menyediakan hidangan mungkin berbeza-beza sarapan. Ramai lelaki tidak tahu bahawa anda boleh menggantikan omelet dadar biasa. Sementara itu, goreng dadar sangat mudah. Untuk mengetahui bagaimana untuk melakukannya dan memberitahu Situs kegemaran tips berguna poradumo.pp.ua anda.
Bagaimana untuk memasak dadar satu: cadangan umum
- Untuk omelet begitu menarik, beliau perlu menambah beberapa sudu tepung. Kemudian dadar akan disiarkan.
- Apabila anda menambah dalam krim masam atau mayonis dadar selesai hidangan akan mempunyai rasa berkrim tersendiri.
- Jika omelet ketukan baik, ia akan menjadi mudah. Menembak jatuh lebih baik dengan garpu atau rim.
- Untuk tidak mengeluarkan telur dadar air, jumlah susu di dadar yang perlu sedikit lebih kecil daripada telur. Rata-rata, satu telur perlu mengambil kira satu abad setengah. sudu susu.
- Jika anda ingin menambah sayur-sayuran dadar, masak mereka diperlukan secara berasingan, dan kemudian menambah mereka kepada dadar itu.
- Bawang goreng sepatutnya menjadi warna lut.
- Tomato harus berisi, tanpa kandungan cecair banyak.
- Menyediakan omelet lebih baik untuk menggunakan urutan berikut: pertama sayur-sayuran, kemudian daging dan kemudian campuran telur. Omelet Seterusnya ditutup dengan penutup dan merana pada suhu rendah.
- Tutup kuali seharusnya berada di dalam lubang-lubang untuk membuang pasangan.
- Omelet boleh taburkan gula parut dan menambah beberapa minit sehingga lembut sedikit herba segar.
Perancis tahu bagaimana untuk memasak hancur sedikit berbeza. Omelet dianggap masakan Perancis tradisional. Perancis tidak ditambah ke dadar cecair - tidak ada air, tidak ada susu. Oleh itu, resipi kami berbeza daripada resipi tradisional.
Omelet semula jadi, resipi
Anda akan memerlukan:
- Telur 8 keping;
- Setengah cawan susu (sebaik-baiknya mengambil susu lemak);
- Salt;
- Mentega 2 sudu besar.
Urutan persediaan:
Dalam mangkuk yang dalam, dengan menggunakan telur mentah Corolla pemukul jumlah yang susu. Kemudian tambah sedikit garam, pukul lagi. Sesetengah tukang masak mengesyorkan telur dipukul maka ketegangan melalui penapis. Dalam kuali yang panas menambah mentega, kemudian tuangkan kembali campuran telur-susu. Memasak dadar disyorkan di bawah penutup ditutup selama 3-5 minit dengan api yang sederhana. Untuk mengelakkan pembakaran dan telur masak hancur, kadang-kadang semasa memasak adalah disyorkan untuk garpu panggang atau penyodok untuk lapisan atas boleh menembusi bahagian bawah dan sama-sama bersedia.
Untuk mengeluarkan dadar dari kuali, tidak rozlamavshy ia perlu menyorot penutup plat dan cepat berpaling tingkat atasnya. Apabila berkhidmat telur hancur boleh dihiasi dengan herba yang dicincang.
Bagaimana untuk memasak satu sushi dadar

Sebelum anda belajar bagaimana untuk memasak telur untuk gulung, ia adalah berguna untuk mengetahui bahawa telur dadar Jepun dipanggil "tamaho." Dadar ini meletakkan plat kecil di lapisan atas sushi klasik. Adalah lebih baik untuk menggunakan memasak khas tamaho pan persegi, tetapi dengan ketiadaannya agak mustahil untuk melakukan kuali biasa dengan lapisan Teflon.
Menyediakan sushi telur dadar anda perlu:
- Lima sudu sup;
- Lima sudu makan tebu (yang jika perlu boleh menggantikan gula biasa);
- Satu setengah sudu teh kicap asli;
- Satu setengah sudu teh wain beras;
- Picit garam;
- Lima telur;
- Minyak sayur untuk menggoreng;
- Kunci Nori, dipotong menjadi jalur.
Urutan persediaan:
Langkah 1
Letakkan periuk di atas api yang rendah, dan mencampurkannya sup, gula, kicap, anggur dan garam. Bahan-bahan panas, kacau sentiasa untuk membubarkan gula. Kemudian keluarkan kuali dari panas dan sejuk kandungan pada suhu bilik.
Langkah 2
Secara berasingan, di dalam mangkuk yang mendalam, pukul telur dan pukul menghubungkan mereka dengan bahan-bahan sejuk dalam periuk.
Langkah 3
Letakkan periuk menggoreng pada api-api yang sederhana sedikit dan menambah minyak. Kemudian tuangkan dalam kuali satu perempat daripada campuran telur hancur ratakannya di seluruh bahagian bawah periuk, dan masak sehingga telur masak hancur dimasak, kadang-kadang protykayuchy garpu, supaya ia tidak dibakar.
Langkah 4
Blades lipat dadar pada separuh dan ruang dibebaskan dalam berus kuali dengan nota mentega yang dilancarkan pada dadar - masih kekal dalam kuali.
Langkah 5
Tuangkan ke dalam kuali satu pertiga daripada campuran telur, menyengetkan kuali dalam arah yang berbeza, supaya ia sama rata dan kebas apabila dilipat dadar, ia boleh menjadi sedikit lif spades.
Langkah 6
Selepas telur dadar ini disediakan dengan juga mengembalikannya semula dan gris kuali dengan mentega. Melakukan manipulasi yang sama seperti dalam langkah sebelumnya, sehingga campuran telur keseluruhan.
Langkah 7
Omelet bersedia meletakkan di atas permukaan yang rata dan sejukkan sebelum dipotong untuk sushi. Kemudian membuat sushi, dadar dan mengikat jalur Nori.

Bagaimana untuk memasak satu dadar dengan cendawan
Anda akan memerlukan:
- Cendawan segar 150 g;
- 3 telur;
- 5 sudu besar krim rendah lemak;
- Parut keju secukup rasa;
- Garam dan lada sulah secukup rasa;
- Minyak sayur untuk menggoreng;
Urutan persediaan:
- Cendawan dicincang plat goreng dalam minyak sayur-sayuran selama tiga minit.
- Dalam mangkuk yang mendalam, pukul telur dengan krim, tambah garam dan lada sulah secukup rasa.
- Cendawan dalam kuali di atas tuangkan adunan telur krim, taburkan dengan keju parut di atas, di nombor seperti yang anda suka. Untuk rasa yang juga disyorkan taburkan hirisan bawang hijau bulu.
- Pan dengan telur dimasukkan ke dalam ketuhar yang bersuhu 200 darjah selama lima minit.
- Setelah telur propechutsya, keju dan perang, telur boleh mendapatkan.

Hidangkan panas telur masak hancur, dihiasi dengan herba segar.
Jadi sekarang anda tahu bagaimana untuk menggoreng satu dadar untuk resipi yang berbeza. Cubalah, memasak dan eksperimen. Tuah kepada tapak tips berguna anda.  

 Salad dengan kayu ketam telah lama menjadi klasik perayaan. Tetapi jika anda bersedia untuk bereksperimen, versi tradisional boleh dengan mudah dipertingkatkan. Sebagai contoh, untuk menyediakan salad dengan jagung dan ketam kayu dan kubis.

 Ini akan memerlukan (berdasarkan 3-4 hidangan):
 • kira-kira 250-300 g kubis (atau kubis Beijing);
 • 1 boleh (380 g) tin jagung manis;
 • 1 pakej (240 g) daripada kayu ketam;
 • bawang hijau kecil;
 • garam;
 • campuran lada;
 • mayonis.
 Resipi
 1. Kubis harus dipotong menjadi jalur halus. Kubis putih - sapulah dengan garam. Kubis Cina mempunyai tekstur yang lebih halus.

 2. kayu ketam dicairkan dan potong dadu kecil.

 3. Dengan jagung saliran cecair dan tuangkan ke dalam bekas.
 4 bawang hijau potong cincin kecil.
 5. Semua bahan-bahan yang bercampur-campur, tambah garam, rempah, mayonis berpengalaman. Untuk membuat diet salad, menggantikan mayonis yogurt tanpa gula atau rendah lemak krim masam.


 Nasihat tambahan
 Resipi boleh diubah suai sedikit. Sebagai contoh, menambah salad beberapa timun segar dan musim bunga - radishes. Atau untuk menambah bawang hijau sayur-sayuran lain - Dill atau selasih sedikit.  

 Pembuka selera tergesa-gesa - keselamatan yang sebenar untuk suri rumah. Makanan ringan ini disediakan dalam beberapa minit dan juga cepat dimakan tetamu. Dalam daftar meja kelihatan elegan dan tidak pernah bosan, kerana setiap kali dengan menambah atau membuang bahan tertentu, anda akan mendapat hidangan baru.

 Jika anda pernah berfikir bahawa memberikan kanak-kanak itu ke sekolah dengan mereka, cuba versi baru sandwic. Walaupun bayi tidak suka ikan, anda mungkin akan mahu mencuba apa-apa yang luar biasa sandwic. Hari ini kami menawarkan beberapa jenis gulung dengan lavash, dengan salmon, tuna dan salmon.

 Gulung Lavash dengan salmon

 Rolls salmon adalah paling sesuai untuk jadual cuti.

 Untuk menyediakan hidangan ini kita perlu:

 Lavash Armenia - 2 pcs

 salmon masin - 300 gr.

 keju cair atau keju dengan herba (contohnya, Almette) - 200 gr.

 Dill dan bawang bulu untuk hiasan, anda boleh mengambil jalur lobak merah Korea dan t. n.

 Sila lihat baik pada tarikh pengeluaran lavash, ia mesti menjadi sangat segar. Kering memotong kelebihan, jika tidak ia akan menjadi sukar untuk roll roll. Jika asas yang dibeli dan masak sehingga mencapai tangan, tidak mengeluarkannya dari beg dan simpan di dalam peti sejuk.

 Penyediaan:

 Sebagai permulaan, bahawa ikan razrezhem pada kepingan kecil yang sama;

 Berus roti pita dan keju pengisian merebak;

 menggulung roll ketat dan razrezhem kepada kepingan kecil. Lebar 3-4 cm.

 Kami ditawarkan versi asas. Anda boleh cuba untuk menambah salad pemadat, daun bulu halus mayonis dan keju disapu pada parut denda dan taburkan di atas.

 The kepedasan khas untuk hidangan yang akan membuat bijan bijirin. Jika anda ingin gulung adalah seperti makanan restoran, kemudian memotong mereka menyerong.

 Gulung Lavash dengan salmon

 Ini gulung sandwic - pilihan bajet, seperti yang akan kita gunakan dalam tin.

 Kita perlu:

 Lavash Armenia - 1 pc

 mayonis

 hijau

 Telur rebus - 3 keping

 keju - 150 gr.

 Prosedur ini adalah sama seperti dalam resipi yang pertama:

 disusun atas meja pita. Anda boleh membuat 2 lapisan, sehingga tidak menepukan secepat;

 melincirkan mayonis daun;

 rozim'yate mengurai daging salmon garpu;

 taburkan parutan keju dan telur ikan. Jika mahu, musim dengan bawang putih;

 balut turniket yang ketat dan dipotong menjadi kepingan kemas.

 Lihat apa yang anda boleh datang berkhidmat ditapis untuk hidangan ini mudah.

 Gulung Lavash dengan tuna

 Tuna - ikan kegemaran Amerika sebagai pilihan pada sandwic boleh mencari banyak. Kami mendapati salah satu resipi yang paling menarik. Rasa luar biasa memberikan sandwic sos panas - salsa.

 Bahan-bahan utama adalah:

 tuna dalam air garam - 1 tin

 salsa

 bawang - 1 pc

 Lavash Armenia

 keju dadih

 Peringkat kerja yang utama:

 kita melincirkan permukaan lavash keju (penggunaan hanya separuh), tersebar pada tuna daging;

 dalam mangkuk yang berasingan, campurkan salsa dengan bawang cincang, mengajarnya kepada ikan;

 meletakkan keju di atas sekali lagi;

 perlahan-lahan menarik penggelek (anda juga boleh membungkus dengan kerajang aluminium) dan memasukkannya ke dalam peti ais selama 24 jam;

 satu hari snek pedas bersedia, dan ia boleh dipotong. Rolls boleh dihiasi telur.

 Roti pita adalah baik bahawa ia adalah mudah untuk membungkus sebarang pengisian. Dengan cara yang sama anda boleh membuat gulung manis. Sediakan campuran buah-buahan, letakkannya pada keju yang lancar (krim keju) dan balut kunci. Seorang pencuci mulut yang luar biasa bersedia. Anda boleh tuangkan coklat atau sos karamel.

 Kami berharap resipi kami dengan gulung lavash dengan ikan terbukti berguna. Jadi kreatif, mencipta dan makan dengan penuh semangat.