Pencinta pizza akan menghargai kaedah memasak, yang akan dibincangkan dalam artikel ini. Yang kita akan buat cara memasak kuali pizza. Lagipun, terdapat situasi when'd suka mencuba hidangan ini indah dan ketuhar berguna di sana. Kemudian mendapat sokongan daripada item yang sangat baik dan amat diperlukan dalam penggunaan dapur - periuk.
Pizza cara asal Selain pizza pan dalam sangat menguntungkan jika anda datang melawat yang tidak dirancang atau mahu melakukan sesuatu yang sangat lazat - pilihan bajet seperti pizza akan sangat membantu.
Oleh itu, Resipi 1:
Kita perlu:
Untuk doh: - 100 ml susu suam; - Minyak sayuran sudu; - 1 telur; - 15 cawan tepung; - A sedikit garam.
Untuk pengisian: - Sos tomato atau sos tomato; - Ayam; - Tomato; - Peppers; - Bawang; - Keju.
Penyediaan: - Menyediakan adunan dalam susu hangat membubarkan minyak sayur-sayuran; - Tambah satu telur; - Tambah sedikit garam dan tepung; - Doh elastik kali ganda; - Kek Rozkachuyemo sepadan dengan diameter periuk; - Pan Sama melincirkan minyak dan meletakkan di atas kek itu; - Top ia melincirkan sos tomato atau sos tomato; - Letakkan pemadat (dipotong menjadi jalur ayam masak, dipotong menjadi jalur dan lada, tomato cincin, cincin bawang); - Semua ditaburi disapu pada keju parut kasar; - Letakkan periuk di atas api, selepas penutup; - Menyediakan pizza dalam masa 15 minit.
Resipi 2: Kita perlu:
Untuk doh: - 175 gram tepung; - 60 gram minyak sayur-sayuran atau mentega; - 2 sudu besar susu; - 1 telur; - 05 sudu teh garam.
Untuk pengisian: - 05 kilogram cendawan (cendawan tiram unik atau); - Green; - Ayam direbus; - Rempah; - Mayonis atau sos tomato.
Penyediaan: - Menyediakan adunan, campurkan tepung yang diayak bersama garam dan mentega (cair ia tidak perlu); - Tambah telur dan susu; - Lipat doh; - Untuk pemadat cendawan goreng dalam mentega selama 10 minit; - Direbus dipotong fillet menjadi kepingan atau air mata menjadi jalur tangan; - Herba Chop; - Untuk sos, campuran mayonis dengan sos tomato sedikit; - Campuran cendawan dengan filet dan menambah satu bahagian sos; - Garam, lada, tambah selasih dan rosemary (mereka menambah pizza rempah); - Sekarang rozkachuyemo doh nipis diameter dikehendaki; - Letakkan dalam kuali lancar dengan mentega (sebaik-baiknya dia mempunyai lapisan tidak melekat); - Goreng panas Lebih tinggi doh tidak lebih daripada lima minit; - Setelah kek adalah coklat, anda menjentiknya dan gris mentega cair; - Baki kek sos melincirkan; - Merata tersebar di atasnya segala pemadat; - Taburkan dengan keju parut dan herba; - Tutup dengan tudung dan goreng pizza selama kira-kira sepuluh minit.
Beberapa peraturan
Menyediakan pan pizza, jangan lupa beberapa perkara penting:
- Menyediakan pan pizza selama 15 minit, supaya kek tidak perlu menjadi lemak; pengisian tidak harus mentah kerana ia hanya tidak mempunyai masa untuk menyediakan; pengisian tidak boleh terlalu berdaya (cecair boleh berendam kek dan pizza akan basah atau zhydkostvыtechet dan kek pryhoryt).
Semua kita berulang kali berlari ke dalam beberapa pizza bandar untuk makan. Institusi-institusi itu kini pizza sangat banyak dan mereka sangat pelbagai. Di Itali hari ini terdapat lebih daripada dua ribu pelbagai jenis pizza. Ini tidak menghairankan, kerana pengisian yang boleh diubah. Apabila anda belajar bagaimana untuk memasak pizza di rumah, kemudian melupakan melawat kafe. Pizza buatan sendiri boleh mengubah apa-apa inti pilihan anda. Bahan-bahan tertentu untuk pizza tidak wujud. Selepas mencuba sesuatu yang mudah untuk memulakan, terus dapat menambah baik dengan pengisian. Sesuai untuk segala yang ada dalam peti sejuk, dan yang anda suka. Untuk memudahkan penyediaan dijual sekeping khas pangkalan pizza. Anda hanya perlu menambah bahan. Tetapi dalam kehidupan anda perlu mencuba segala-galanya, jadi doh akan lakukan sendiri. Walaupun varian ujian yang ditetapkan, mengambil salah seorang daripada mereka. Begitu juga dengan isian. Menyediakan anda perlukan: Doh: - 250 ml susu - 7-10 gram yis kering (50 g yis basah) - 3 sudu kecil gula - 5 sudu besar minyak sayur-sayuran - 2 biji telur - 500-550 g tepung - Garam secukup rasa Bahan-bahan: - 300g sosej "salami" - Segelintir zaitun hitam, berbintik-Tompok - 1 lada manis - 200-300 g keju - 4 tomato besar - Tin cendawan - 1 ulas bawang putih (untuk semua) - Tomato paste - Garam dan lada sulah secukup rasa Untuk memulakan, Mari kita menguji. Larutkan yis dalam susu suam, tambah gula, gaul rata dan meletakkan di tempat yang hangat. Campuran doh disediakan dipanggil dan ia harus naik. Ia akan mengambil sedikit (kira-kira 15 minit). Pukul telur, tambah garam dan minyak sayur-sayuran, kacau dengan teliti. Menambah datang minuman dan kacau lagi. Tambah tepung dan menguli doh. Doh tidak perlu curam. Tutup doh dan meletakkan di tempat yang hangat selama 30 minit. Pada masa ini doh naik. Dalam pada itu, Marilah kita membuat pengisian. Apabila memotong mengelakkan keping besar, tetapi cuba untuk tidak runtuh. Garam, lada potong dadu. Zaitun keping rejim, cendawan dihiris. Bawang putih adalah melalui chesnokodavku. Hirisan tomato dipotong. Tremo keju pada parut kasar atau halus - yang kedua-dua suka. Doh rozkachuyemo 3-4 mm tebal dan meletakkan dalam bentuk bulat, digris. Melincir tampal pes tomato. Sebarkan garam, buah zaitun, tomato, cendawan, lada, taburkan dengan bawang putih dan keju parut. Panaskan ketuhar kepada 180 darjah dan menghantar kembali pizza. Bakar selama 20 minit. Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak pizza di rumah. Mengapa menghabiskan wang di kafe apabila proses yang tidak rumit. Ini pizza lazat menghargai bukan sahaja anda tetapi juga keluarga anda.
Pizza yang lazat dan rasa dengan ayam tender disediakan dengan cepat, mudah, dan yang paling penting, ia ternyata sangat lazat. Ayam ini berjalan lancar dengan pelbagai produk, seperti cendawan, lada loceng, kembang kol, pasli, keju, daging, tomato dan sebagainya. Keju tidak menyesal dan anda boleh meletakkan sebagai topping atau hanya taburkan lapisan terakhir. Juga preskripsi ayam boleh taburkan pelbagai rempah dan herba, jadi keluar lazat, berkhasiat, pizza murah, yang boleh membuat makan malam untuk tetamu, dan yang paling penting, tidak mahal. Selepas makan malam keluarga anda pasti akan berterima kasih kepada anda. Pizza resipi dengan ayam
Menyediakan pizza ini, anda perlu: cawan tepung diayak, setengah sudu teh garam, satu paket kecil yis, setengah cawan susu dan sedikit gula. Juga satu ayam rebus kecil, tomato empat, lima sudu mayonis rendah lemak, bawang putih, lada, lobak merah, bawang, lima puluh gram minyak sayur-sayuran, lemak sedikit dan herba. Pertama sekali adalah perlu untuk menguli doh, kemudian gulung pada tortilla nipis lima puluh sentimeter diameter, dan tempat di atas lembaran pembakar, yang mesti pra-dilincirkan dengan minyak sayur-sayuran. Seterusnya, halus mencincang bawang dan lobak merah goreng dalam minyak sayur-sayuran sehingga perang keemasan. Kemudian semua yang anda perlu untuk meletakkan sama rata atas kek. Ambil ayam yang dimasak dan memisahkan ia daripada tulang, potong dan meletakkan walaupun lapisan sayur-sayuran. Kemudian mengambil lada dan tomato dipotong ke dalam cincin separuh. Untuk lapisan atas pizza resipi anda perlu mencampurkan dengan mayonis dan bawang putih cincang. Pizza adalah perlu untuk dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama setengah jam. Setelah hidangan anda sudah bersedia dan akan membawa anda di atas meja itu jangan lupa taburkan sayur-sayuran beliau dicincang halus. Pizza resipi dengan ayam salai Untuk menguji pizza ini anda memerlukan preskripsi: dua cawan tepung gandum dan diayak, tidak segelas krim tebal, lemak (marjerin, mentega, minyak sayur-sayuran), dua telur dan sedikit garam dan gula. Untuk membuat pizza pengisian dengan preskripsi ayam salai yang anda perlukan: empat gram ayam salai, empat besar tomato ratus gram keju parut, beberapa sudu minyak sayur-sayuran dan herba. Uli doh segar, kek roll segiempat nipis, saiz yang sama sebagai pan anda, doh tempat di atasnya. Dalam doh perlu meletakkan ayam dan tomato yang dihisap. Kemudian taburkan dengan keju dan tuangkan sedikit mentega, tetapi kini anda boleh meletakkan pizza dalam ketuhar dipanaskan kepada dua ratus darjah selama empat puluh minit. Sebelum berkhidmat pizza di atas meja, ia mesti menghiasi herba yang dicincang.
