Bagaimana untuk memasak nasi untuk sushi di rumah

Terdapat banyak cara untuk povarky nasi sushi. Sesetengah daripada mereka akan dibincangkan dalam artikel di bawah.
 Kaedah №1
 Sebelum anda memasak nasi untuk sushi dan gulung perlu basuh Naropa berjalan air sejuk, kemudian tuangkan dan meninggalkan di tempat yang sejuk selama 1 jam. Kemudian beras yang perlu diterjemahkan ke dalam periuk dan teluk air, tambah konbu rumpai laut anda mahu mengeluarkan air mendidih.
 Apabila air mula mendidih keperluan periuk perlindungan, Tunggu di negeri ini selama kira-kira tiga atau empat minit, kemudian kecilkan api dan beras mendidih sehingga itu, sehingga ia benar-benar menyerap semua air.
 Kemudian nasi perlu keluarkan dari panas dan meninggalkan proparyvatsya selama 15 minit. Memasak nasi untuk sushi berakhir bahawa ia adalah bercampur-campur dengan campuran cuka beras khas, garam dan gula. Ini campuran dan dibiarkan sejuk.
Bagaimana untuk memasak nasi untuk sushi di rumah

 Kaedah №2
 Sebelum nasi masak perlu bilas di bawah air sejuk. Kemudian isi berkadaran dengan 200 gram beras anda - kami mempunyai 300 ml air sejuk, mendidih selama kira-kira 2 minit, kemudian biarkan selama sepuluh minit untuk ia dikukus dan nabuh.
 Menanggalkan tudung dari kuali dan meninggalkan tiada 15 Bilangan minitTambah 1 sudu teh dengan baik, garam, gula dan 2 sudu cuka beras, semua teliti.
 Kaedah №3
 Rajah bilas dengan teliti, kedua-dua tangan anda dan kemudian tutup dengan air sejuk dan biarkan tanamkan selama satu jam. Kemudian beras untuk sushi dan gulung hendaklah mengisi periuk dan tambah air sejuk kepada lebih daripada satu perlima daripada jumlah beras. Pada api sederhana membawa air untuk reneh a, kemudian masak dalam suhu yang kecil selama kira-kira sepuluh minit. Matikan dapur menyimpan beras selama 10 minit Bilangan membengkak.
 Apabila memasak nasi untuk gulung tidak sekali- menanggalkan tudung periuk. Selepas beras nabubnyaviye, ia perlu tuangkan campuran 8 E meja. sudu cuka beras, satu sudu besar garam dan 4 sudu besar gula. Ini campuran dan sejukkan.
Bagaimana untuk memasak nasi untuk sushi di rumah

 Kaedah №4
 Basuh beras mentah beberapa kali dengan air, isi dan ketepikan selama 30 minit untuk membuat ia sedikit bengkak. Kemudian beras untuk sushi perlu meletakkan di atas dapur, dan apabila air mula mendidih, mengurangkan api dan masak selama kira-kira sepuluh minit. Kemudian keluarkan dari haba dan biarkan selama lain Bilangan 20 minit.
 Untuk menyediakan sos untuk beras kita perlu: cuka beras, sedikit garam dan gula. Setelah dicampur semua bahan-bahan yang anda perlukan untuk memanaskan jisim yang terhasil sehingga ia licin. Kemudian tuangkan sos atas nasi dan perlahan-lahan campuran. Kemudian sejuk ke suhu bilik dan masak gulung.



Bagaimana untuk menggunakan saderi dalam makanan?
 Paradoks - mereka adalah tepat dan paradoks menunggu kami di tempat yang paling tidak dijangka. Sebagai contoh, di kedai runcit atau peti sejuk anda sendiri. Sebagai contoh, ramai di antara kita dapat menjelaskan dengan terperinci bagaimana untuk memotong nanas atau keluarkan lubang alpukat, tetapi sangat samar-samar bayangkan bagaimana makan saderi. Bunyi biasa? Walaupun sederhana sayuran ini selalunya boleh dijumpai dalam nenek-rata taman Gorodnitsa. Mungkin bertanya? Tidak, lebih baik diri sendiri, mengetahui bagaimana untuk menggunakan saderi dalam makanan dengan rasa dan manfaat. Komposisi dan manfaat daripada saderi
 Mana-mana sayur-sayuran dan diperlukan dalam diet, tetapi ciri-ciri yang unik saderi ialah ia menggabungkan sifat-sifat dan sayur-sayuran dan akar. Selain itu, dalam saderi Tsaris berjaya semasa bermain peranan tanaman hiasan, dan hanya kemudian - produk perubatan dan pemakanan. Dikaji pada masa kini dan digunakan dalam hampir semua bahagian saderi, dan akar, dan batang dan daun, dan benih. Harta mereka dan komposisi kimia, sudah tentu, agak berbeza, tetapi tidak cukup untuk dapat menyerlahkan salah satu daripada saderi yang paling berguna, dan menolak yang lain. Ambil saderi dalam makanan boleh menjadi pelbagai tujuan: untuk rasa dan rasa makanan, rawatan dan sokongan untuk kesihatan, kecantikan dan panjang umur. Sayur-sayuran ini direbus, rebus, bakar, tin dan kering. Tetapi manfaat maksimum sudah tentu, makan saderi segar.
 Semua saderi mengandungi asid glutamik - merupakan komponen penting dalam organisma protein dan Neurotransmitter yang sangat. Namanya adalah kebetulan kelihatan biasa kepada anda - tetapi saderi mengandungi glutamat semula jadi menambah rasa yang baik daripada makanan, tidak rasa penambah sintetik. Akar saderi mengandungi hanya kira-kira 2% daripada protein dalam daun manakala kandungan adalah 3.4%. Di samping itu, saderi gula lebih semula jadi dalam daun dan sebaliknya, kurang karbohidrat. Tetapi vitamin C, PP, B, C, E, karotena dan pektin adalah dalam batang dan rizom. Dan mineral besi, kalium, kalsium, natrium, magnesium, fosforus, minyak pati, flavonoid dan asid organik "mengisi" saderi literal "kepala ke kaki", yang terdapat dalam kepekatan yang tinggi di semua bahagian tumbuhan, permukaan dan air bawah tanah.
 Ini tidak boleh makan saderi?
Bagaimana untuk menggunakan saderi dalam makanan?
 Ini komposisi kaya saderi dan berkaitan hartanah hanya tidak boleh tinggal tanpa perhatian kerana saderi telah mendapati permohonan dalam pelbagai bidang: memasak, perubatan, pemakanan. Bergantung kepada matlamat dan kesihatan anda harus berbeza mengambil saderi dalam makanan. Jangan makan sama sekali. Khususnya, penggunaan akar saderi dan daun dalam apa-apa bentuk perlu ditinggalkan:
 Mengandung lebih daripada 6 bulan untuk mengelakkan kesan negatif terhadap pembangunan buah komponen saderi.
 Ibu menyusu: mereka saderi dalam makanan boleh mencetuskan alahan pada kanak-kanak.
 Pesakit dengan batu karang kerana saderi menimbulkan penyakit akut dan bergerak batu.
 Orang yang mempunyai keasidan yang tinggi dan ulser atau gastrik penghidap gastrik.
 Orang yang menghidap epilepsi - saderi memburukkan lagi gejala penyakit ini.
 Bagaimana saderi?
 Setiap orang yang tidak dinamakan di dalam kategori ini, gunakan saderi dalam makanan boleh dan harus. Terutamanya kerana terdapat banyak cara untuk melakukan ini bukan sahaja manfaat, tetapi juga dengan sukacitanya:
 Pulp saderi - walaupun berisi, tetapi lembut (berbanding dengan sayur-sayuran akar yang lain) dan tekstur lembut. Ia satu pedas, satu pembohongan sedikit rasa hidangan daging ottenyayuschym besar.
 Saderi berair dan rangup, rasa segar, jadi kebanyakan orang lebih suka menggunakannya untuk makanan mereka.
 Daun saderi adalah pedas, sedikit seperti pasli, secukup rasa. Digunakan sebagai segar dan dalam bentuk kering.
 Saderi mengandungi banyak minyak yang penting dan ia memberikan mereka tempat yang layak dalam resipi hidangan - sebagai perasa, dan di makmal kimia - sebagai komponen farmaseutikal dan komposisi minyak wangi.
 Jus saderi sebagai diet tambahan semulajadi menguatkan sistem imun, membantu melawan obesiti dan mencegah penyakit diabetes.
 Mengapa makan saderi?
 Pilih satu atau yang lain daripada sayur-sayuran dengan keinginan anda, atau menggunakannya dalam bentuk di mana ia membawa manfaat yang paling:
Bagaimana untuk menggunakan saderi dalam makanan?

 Saderi untuk penurunan berat badan yang boleh dimakan segar diri (batang, daun) atau sebagai sebahagian daripada sup, salad (dicincang atau akar parut). Nilai tenaga saderi - 20 kcal / 100 g, menjadikannya produk yang amat sesuai bagi mereka yang ingin untuk membeli dan / atau menyimpan keharmonian.
 Untuk punaran saderi digunakan dalam bentuk benih minyak atau akar, dimasak apa-apa cara. Perkara utama yang mendapat saderi perut minyak penting yang merangsang pengeluaran enzim dan jus. A saderi serat membantu mengatasi sembelit.
 Untuk menyekat selera makan jus saderi ditambah kepada madu dan ambil 1 sudu setengah jam sebelum makan.
 Dalam penyakit buah pinggang dan saluran kencing saderi, kering dan dihancurkan, garam pengganti dalam makanan.
 Untuk melindungi jantung dan saluran darah adalah berguna untuk makan saderi, biologi bahan-bahan aktif yang terdiri daripada mengukuhkan miokardium dan mengurangkan kolesterol.
 Dengan tekanan meningkat saderi membantu kerana kandungan yang tinggi kalium dan magnesium, serta tindakan diuretik yang.
 Untuk rawatan daun saderi kulit yang digunakan bersama dengan mentega cair, dicampur dalam perkadaran yang sama, bahan-bahan ini membentuk balsem penyembuhan.
 Untuk menguatkan imuniti dan kekuatan fizikal saderi digunakan dalam apa jua bentuk, secara bebas dan sebagai sebahagian daripada makanan. Perkara utama adalah untuk menggunakan saderi adalah biasa, ideal - termasuk dalam menu harian, yang amat penting bagi murid-murid, pelajar, ahli sukan.
 Untuk menghilangkan stress, berehat cukup untuk makan beberapa batang saderi atau minyak urut kuil dari benih.
 Bagi meningkatkan potensi saderi apabila ditambah kepada mana-mana makanan membawa dalam tubuh lelaki beberapa phytohormone androsterone, kesan positif ke atas fungsi seksual.
 Untuk membersihkan darah dan untuk meracuni memaparkan saderi badan bahan-bahan toksik - untuk tujuan ini adalah lebih baik untuk menggunakan jus saderi dicampur dengan jus dandelion dan melukakan hati dalam perkadaran yang sama.
 Untuk memperkayakan diet dan suasana yang baik dan daya hidup mewujudkan banyak resipi untuk pelbagai hidangan, dari mana anda boleh dengan mudah membuat saderi sebahagian daripada diet kita.
 Resipi dengan saderi
Bagaimana untuk menggunakan saderi dalam makanan?
 Kami telah mendapati bahawa anda boleh makan semua serpihan saderi. Ia masih memikirkan bagaimana untuk melakukannya dengan faedah maksimum yang boleh memberikan satu atau komponen yang lain. Di samping itu, ia adalah dinasihatkan untuk membuat buku masakan buatan sendiri beberapa resepi mudah dengan saderi, jika perlu untuk tidak bertumbuk dengan cara memasak saderi cepat dan lazat. Bagi yang baik - ia adalah anda dan keluarga anda menerima dalam mana-mana, jika anda menggunakan saderi dalam makanan sekerap mungkin dan jangan lupa untuk menggunakan sekurang-kurangnya satu (dan sebaik-baiknya semua gilir) resipi ini:
  1.  Salad saderi dan epal. Ambil 200 gram batang saderi, satu epal hijau besar, jus separuh limau. Buang epal teras dan memotongnya dengan kulit dan saderi kiub kecil sama. Mencampur dan tuangkan jus lemon. Ini adalah salad asas yang boleh berubah tanpa henti, menambah dan mengubah suai bahan-bahan baru: keju putih, alpukat, timun, perkelahian, oren, udang, ikan, daging lembu fillet, walnut, minyak zaitun, yogurt, sawi, madu dan lain-lain.
     Pate dengan saderi. Ambil saderi sederhana, 250 gram ayam tanpa kulit, separuh bawang, 1 sudu besar krim masam, 1 sudu besar minyak sayuran ditapis. Daging mendidih dalam air masin. Saderi dipotong sewenang-wenangnya, rebus sehingga lembut dan dengan terus terang menyatakan dengan ayam. Bersihkan dan mencincang bawang. Gris kuali dengan mentega, tumis bawang sehingga kekuningan. Campurkan semua bahan-bahan: saderi dengan daging, bawang, krim masam. Hidangkan pai sebagai pembuka selera atau memburuk-burukkan di atas roti yang terdiri daripada sandwic.
     Saderi dan bawang dengan kuning telur. Ambil ubi saderi seberat kira-kira 300 gram, dua telur, yang shnit tandan, bawang, 1 sudu minyak zaitun, secubit garam dan lada. Saderi adalah agak mencuci, kulit dan balut ketat dalam foil. Panaskan ketuhar hingga 90 ° C, meletakkan saderi di dalamnya dan bakar jam satu setengah. Kemudian keluarkan dari oven, sejuk dalam kerajang dan kemudian berkembang. Keping saderi atau keping 3-4 mm tebal. Minyak zaitun ringan pukul dengan garam dan lada. Potong bawang. Kuning berasingan daripada protein. Untuk jadual Letakkan jumlah yang sama saderi ke dalam dua plat, di tengah-tengah setiap tempat dalam kuning telur, bawang dan taburkan zbryzkayte persalinan minyak.
     Rebus saderi di Turki. Ambil 2 saderi seberat kira-kira 500 gram, 2 lada manis merah, lobak merah 2, 1 bawang, 200 gram kacang hijau dalam tin, 150 ml minyak zaitun, jus lemon 1, 2 sudu besar gula, Dill pivpuchka. Lada, lobak merah dan bawang kulit, potong dadu yang sama dalam saiz, letakkan dalam kuali, lancar 3 sudu besar minyak. Reneh sehingga sayur-sayuran yang dimasak, kemudian tambah kacang, garam, taburkan dengan gula dan tuangkan separuh daripada jus lemon. Kacau dan meninggalkan tudung. Bersih dan mencincang kepingan saderi kira-kira 1 cm tebal. Masukkan jus lemon, yang tinggal di dalam air ringan masin dan masak selama 5 minit saderi. Dalam periuk, tuangkan minyak baki sama rata Letakkan saderi, dan di atasnya - sayur-sayuran kukus. Tutup dan reneh dengan api perlahan selama 15-20 minit. Biarkan sejuk, taburkan dengan Dill dicincang dan berkhidmat.
     Sup saderi untuk penurunan berat badan. Ambil saderi saiz sederhana (kira-kira 300 gram), sekumpulan daun saderi, 4 tomato, kubis 500 gram, 150 gram lada, mana-mana herba segar. Semua sayur-sayuran dipotong sewenang-wenangnya saiz lebih kurang sama (mencincang kubis). Rebus 25 liter air dan sayur-sayuran yang lebih rendah beliau. Masak dengan api sederhana selama 10 minit, kemudian kecilkan api dan membawa sayur-sayuran sehingga lembut. Sementara itu, akan dipotong herba segar. Memasukkannya ke dalam periuk sup, tutup dan biarkan selama setengah jam. Sup ini boleh makan musim panas yang ringan atau produk untuk mono-diet yang singkat.
     Berpuasa pada hari saderi. Pada siang hari, makan bahagian kecil sekurang-kurangnya setiap dua jam, hanya sayur-sayuran segar (kecuali kentang, bit dan lobak merah), termasuk saderi mesti mengisi sekurang-kurangnya 50% daripada jumlah. Anda boleh menggantikan satu atau lebih makanan dengan sup seldereevыm preskripsi terlebih dahulu.
     Tetapi lebih sihat untuk makan segar, tidak saderi haba diproses. Sebagai contoh, batang adalah sedikit gula dengan hidangan utama. Jika anda tidak boleh makan saderi itu sendiri - vmochayte dalam yogurt, keju krim atau lain-lain sos semulajadi. Untuk kegunaan seperti sesuai berkualiti tinggi sahaja, padat, tanpa apa-apa tanda-tanda kerosakan saderi. Malah jika anda memilih untuk menggunakan pemuliharaan saderi, ia masih akan memberi manfaat kepada kesihatan. Hanya hiris lebih kecil, ia akan menambah perolehan rasa yang kaya. Bagaimanapun, produk sisa dan lazat sebagai saderi harus mengambil tempat yang sah di dapur anda. Jadi, - selamat makan!  




Яндекс.Метрика