 Di India ia dipanggil "beras hitam" di Itali dan Perancis - "gandum saratsynskym" di Jerman - ". Bijian pagan" Di seluruh dunia, ia dianggap "ratu bijirin" kerana tinggi kandungan zat besi, kalsium, fosforus, iodin dan vitamin dan mineral lain. Ia berjaya digunakan dalam perubatan untuk menghasilkan madu dan gembira untuk makan. Pada titik berhenti yang terakhir untuk belajar bagaimana untuk memasak soba? Langkah Satu. Sorting. Soba agak aneh. Dalam debu halus dalam batu yang kerap beliau yang tidak hanya menyenangkan, tetapi sangat berbahaya untuk gigi. Jadi sebelum soba pastikan anda masak. Langkah kedua. Cuci. Buckwheat adalah satu-satunya bijirin yang tidak perlu untuk mencuci. Walau bagaimanapun, jika dia membasuh, tiada apa yang teruk akan berlaku. Pertama, ia adalah debu halus yang gagal untuk mengeluarkan, jari. Langkah tiga. Goreng. Item ini boleh sama sekali diabaikan. Terutama jika kedai anda membeli soba panggang sudah gelap. Pemanggangan Light dilakukan untuk bijirin yang dimasak adalah rapuh. Langkah Empat. Pan Sebelum anda memasak soba dengan betul, anda perlu mencari pan yang betul. Memandangkan ciri-ciri periuk memasak adalah ideal. Untuk kekurangan itu, mana-mana turun pan lain dengan dinding tebal. Langkah Lima. Satu hingga dua. Menyamar, dibasuh, soba panggang dimasukkan ke dalam periuk dan isi dengan air sejuk dalam nisbah 01:59, iaitu satu cawan soba - dua gelas air. Jika anda menambah air yang lebih kecil - jangan bimbang, tetapi jika kurang sedikit - boleh menjadi tawar. Langkah Enam. Garam Tunggu sehingga mendidih air, sedikit garam, kacau, mengurangkan haba, perlindungan. Langkah Tujuh. Jangan ganggu! Untuk betul masak soba, anda lupa tentang kacau semasa memasak! Mendaki sudu ke dalam periuk hanya boleh Kesediaan. Dan kemudian tepi, perlahan-lahan meletakkan sudu ke bawah. Soba sedikit meningkat, cek atau bubur melekat pada periuk. Jika permulaan batang, bubur lama bersedia. Langkah lapan bungkus. Sebaik-baiknya, jika masa dan menderita kelaparan, keluarkan dari kuali panas apabila air masuk separuh, dan balut dalam setengah jam. Oleh itu, soba "sampai" dan sangat wangi dan rapuh. Pilihan alternatif. Kaedah memasak adalah peminat dan penyokong diet makanan sihat yang sesuai kerana ia menyediakan ketiadaan hampir lengkap pemprosesan dan penyimpanan yang paling nutrien terma. Cawan petang soba mencurahkan dua cawan air mendidih, tutup dan balut. Pagi menghuraikan reka bentuk dan meletakkan bijirin dalam api kecil selama 5-10 minit. Selepas sarapan ini sangat dianjurkan dengan penuh semangat. Ini, sudah tentu, tidak semua dunia bagaimana untuk menyediakan "bijirin Queen." Tetapi kita berharap bahawa di sini anda akan mencari jawapan kepada soalan utama: "Bagaimana untuk memasak soba? ".
 Terdapat pelbagai jenis teh. Teh hijau - sejenis khas daun dirawat dan tunas yang dikutip dari pokok teh. Maka kita akan mengerti daripada teh hijau yang berbeza daripada yang lain, bagaimana untuk menghasilkan ia dan mengapa ia memerlukan teknik tertentu bru. Ciri-ciri teh hijau Untuk memulakan, mengetahui bahawa membuat apa-apa teh akan melalui beberapa peringkat. Pertama fasa - mengumpulkan daun teh. Ia ternyata mentah, iaitu daun teh yang baru dan tunas. Semua teh biasanya tidak berbeza pengambil, dan oleh pemprosesan. Teh hijau tidak sama dengan lain-lain jenis teknik pembuatan sahaja. Iaitu - kekurangan penapaian daun teh. Penamatan penapaian yang sama berlaku dengan serta-merta selepas daun teh berkumpul. Ciri ini membolehkan pemprosesan teh hijau daun hijau dan infusi direbus. Di pasar raya, dan juga banyak kedai-kedai teh khusus sukar untuk mendapatkan maklumat mengenai bayaran akaun masa yang tepat teh. A kasihan. Lagipun, teh hijau yang terbaik akan muncul. Tetapi untuk menikmati sepenuhnya semua hadiah minuman, anda perlu membancuh teh hijau dengan betul. Manfaat teh hijau Pertama sekali, perlu ditegaskan bahawa teh hijau menghilangkan dahaga dengan sempurna. Di samping itu, ia mengandungi banyak vitamin yang berguna, mineral dan lain-lain perkara yang berguna. Beliau sempurna membuang toksin, meningkatkan metabolisme, yang adalah kualiti yang sangat berharga bagi mereka yang kehilangan berat badan. Jika teh dengan betul minuman, ia boleh memberi kesan yang baik yang menyeluruh pada badan, iaitu, menguatkan sistem imun, menepukan badan dengan vitamin C, meningkatkan keanjalan saluran darah, cetakan dari badan logam berat dan toksin lain, dan akan mencegah penyakit jantung, rendah tekanan darah dan banyak lagi. Bagaimana untuk membancuh teh hijau? Ke kanan dan minuman yang baik teh hijau, anda perlu mematuhi peraturan tertentu. Peraturan pertama - berhati-hati untuk air. Merosakkan minuman mulia buruk, air yang berkualiti rendah tidak boleh. Oleh itu, air hendaklah bersih, rebus sekali. Air masak berulang kali, boleh merosakkan rasa teh hijau. Peraturan dua - cina. Atau Delft. Tetapi dalam mana-mana kes kaca, logam, dan lain-lain platstykovaya Teko perlu tuangkan air mendidih beberapa kali, dengan itu memanaskannya. Selepas itu tuangkan daun teh hijau dalam zavarnik. Air harus sekitar 85 ° C, iaitu, tidak mendidih air. Tanamkan teh harus 2-2, 5 minit. Peraturan tiga - Teh hijau boleh dibancuh beberapa kali. Pada setiap berikutnya teh bru infusi hijau masa meningkat sebanyak 20-25 saat. Tetapi segala-galanya adalah baik secara sederhana, tidak cuba untuk membancuh teh hijau 3-4 kali.
 Kanser masakan negara kita sentiasa menduduki kedudukan terkemuka. Mereka boleh dilihat sebagai mesra dengan jadual golongan bangsawan, dan makan malam yang sederhana manusia semata-mata. Pada masa dahulu, kanser tidak dianggap makanan istimewa, mereka telah dijual hampir di mana-mana. Kini ia adalah agak mahal, tetapi sama-sama hidangan popular. Dan perkara yang terbaik di ia masak. Dalam artikel ini kita akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk memasak ketam. Sebelum anda memasak ketam untuk memilih. Ingat, makanan lazat datang dari produk-produk yang dibeli dan dimasak dalam satu musim. Untuk kanser yang masa dari Mei hingga Oktober. Walaupun kebanyakan daging dimasak berair dan tender adalah pada musim puncak: akhir Ogos - awal Oktober. Jika kita tidak mahu untuk mendapatkan kekecewaan besar dan sakit perut sebagai tambahan, yang bermakna kita perlu ketam hidup. Menentukan tahap daya hidup adalah agak mudah: lebih kukuh kanser ekor okuchit yang telah dimakan, jadi ia adalah lebih sihat. Sekarang pergi terus ke cara memasak ketam? Kaedah 1: Dengan rempah Dip udang laut segar dalam air sejuk yang bersih untuk 60-120 minit. Selepas prosedur ini, ia akan menjadi lebih mudah dibersihkan daripada lumpur dan kotoran. Kemudian bilas artropod dan mengambil mereka visera (perut dan usus). Ini prosedur sedikit jahat adalah untuk memastikan bahawa daging itu tidak pahit. Dilaksanakan agak mudah: mengambil sirip mudah alih, yang terletak di bawah ekor dan tarik pergerakan putaran mereka. Walau bagaimanapun, jika langkah ini tidak melaksanakan, hidangan itu tidak terjejas terutamanya. Menyediakan betul kanser, gourmet disyorkan rendam dalam susu atau air dengan krim masam. Adalah dipercayai bahawa ini menjadikan daging lebih lembut dan rasa - elegan. Pergi terus ke memasak. Ketika mandi kanser mengambil susu, air mendidih. Dalam air mendidih, tambah Dill segar, biji Adas, allspice dan garam. Ini rempah asas untuk memasak udang yang betul. Tetapi jika imaginasi anda memberitahu anda apa-apa lagi, anda boleh menambahnya ke kuali. Tetapi jangan terbawa-bawa - anda kemudian kanser ini adalah. Setelah mendidih dip pedas air kita otmochennыh artropod. Tunggu sehingga air mula mendidih sekali lagi dan masak dengan api yang tinggi selama 15 minit. Kemudian keluarkan periuk, tutup dengan penutup (anda juga boleh balut dengan tuala). Menunggu 15 minit, cuba menyediakan goodies selari yang hanya menyediakan diri anda diuruskan dengan baik. Kemudian mengambil kanser - dan. Selamat makan! Kaedah 2: Dalam sos wain Mungkin dengan cara ini diperlukan sebelum mendidih udang laut untuk orang ternama. Kami tidak lebih buruk daripada golongan bangsawan. Jadi, sudah tiba masanya untuk belajar bagaimana untuk memasak udang kara dalam sos wain. Jadi, mengambil periuk. Dituangkan ke dalam ia 1 cawan wain putih kering dan air 1 cawan. Kami letakkan di atas api yang perlahan. Ambil satu lobak kecil dan satu bawang kecil. Cut. Kemudian bergilir-gilir menambah beberapa tangkai rosemary disediakan lobak merah dan bawang. Letakkan dalam periuk dibasuh dan direndam kanser. Top up air, jika perlu, garam dan lada. Selepas 20 minit, keluarkan kanser. Apa lagi dalam kuali, penapis, menambah satu lagi setengah cawan wain, dua sudu makan mentega dan satu sudu besar jus lemon. Sos menyebabkan dipanaskan dengan api kecil selama 5 minit. Kemudian tuangkan sos kanser, menghiasi hidangan dengan sayur-sayuran dan lemon. Dan makan lewat malam dalam tradisi golongan bangsawan.
Girlfriend berkongsi chebureks resipi lazat. Nah, rahsia kawan kita tidak memegang, jadi bayangkan resipi yang indah ini untuk perbicaraan awam yang baik.
Doh: - Tepung - Garam - Air panas yang menggelegak, Pengisian: - Dicincang halus, kemudian daging babi dan ayam 1: 1 - Bawang (banyak) - Garam, lada, herba Adunan dibancuh dengan air panas yang menggelegak dan berhati-hati kali ganda, secara beransur-ansur menambah tepung lebih. Perlu keluar sangat curam. Kemudian meletakkan keluar daging lembu tanah, bawang cincang dan perasa dengan herba ke dalam periuk, tuangkan susu (cecair buburan keluar) dan reneh sehingga susu sejat daging sedikit masa ini hampir siap. Pemadat datang yang sedikit berair. Sekarang rozkachuyemo doh dan dipotong menggunakan piring bulatan kecil. Di tengah-tengah bulatan meletakkan beberapa sudu besar daging cincang dan kelebihan zascheplyaem dengan garpu dicelup dalam air. Doughnuts goreng dalam minyak sayur-sayuran sehingga perang keemasan. Ia ternyata sangat lazat. Selamat makan!
| 