Sediakan sarapan boleh bvstro dan mudah, dan mendapat manfaat daripada ia akan menjadi lebih daripada telur biasa. Anda akan memerlukan: 3 telur, 1 loceng lada, 5 cendawan, zucchini, tomato, minyak zaitun. Pemukul telur. Lada, cendawan, zucchini dan tomato dipotong dadu, berkata dalam minyak selama 5 minit. Letakkan sayur-sayuran dalam mangkuk yang berasingan, menambah kuali satu sudu minyak zaitun dan telur dipukul. Goreng telur dadar di atas api kecil untuk lapisan atas melonjak. Kemudian Letakkan sayur-sayuran dengan cendawan pada satu separuh daripada dadar, tutup separuh mereka yang lain. Tutup kuali dengan penutup dan-panas beberapa minit.
Omelet seolah-olah cetek hidangan, sarapan adalah zaman kanak-kanak yang paling biasa. Jadikan ia amat lembut, udara yang tinggi dan boleh menjadi ketuhar konvensional. Ambil enam telur, pemukul pemukul atau mixer. A sedikit hangat sehingga tiga suku cawan susu dan tuangkan campuran telur. Garam. Borang melincirkan mentega (anda boleh melekat dengan serbuk roti). Bakar di dalam ketuhar pada 200 darjah. Sangat mudah! Hasilnya akan melebihi semua jangkaan: telur yang subur hancur, bakar dalam ketuhar, tidak seperti orang-orang yang menetap dari kantin sekolah. Memberikan sedikit sejuk, berasingan dari tepi bentuk dadar dan menyelesaikan sedikit. Hiaskan pinggan sebelum dihidangkan sayur-sayuran. Dalam telur dadar boleh menambah apa-apa bahan-bahan: cendawan, cincin sosyky tomato, dihiris buah zaitun, keju parut, ham, hijau atau bawang. Jangan ragu untuk mencuba! Beberapa resipi asal akan mempelbagaikan menu anda.
Resipi dengan omelet keju
Anda perlu 100g keju, parut pada parut kasar. Menyediakan serta dadar klasik, sebelum meletakkan borang di dalam ketuhar, taburkan keju di atas.
Resipi dengan omelet keju
Kita perlu: 4 biji telur tepung sudu teh setengah cawan susu 1 sudu besar krim masam (mayonis) 100 gram keju garam dan lada - secukup rasa paprika 1 sudu besar minyak sayuran
Telur mengalahkan menggunakan pengadun susu, krim masam (mayonis). Tambah tepung, tekan suis loceng lada, sedikit garam, lada. Mencurah minyak, letakkan keju, kacau dengan teliti. Bakar dalam ketuhar selama 20-25 minit dalam borang tersebut. Dadar dengan keju boleh dimakan sebagai panas dan sejuk.
Resipi telur dadar dengan ham dan tomato
200 gram ham 200 g tomato 4 biji telur segelas susu 150 g bawang garam dan lada - secukup rasa Minyak sayuran Potong tomato dadu. Halus mencincang bawang besar dan goreng dalam kuali sehingga perang keemasan, tambah ham dan goreng. Dalam bentuk semasa ham di atasnya - tomato, tuangkan adunan telur-susu. Bakar dalam ketuhar selama 20-25 minit.
Resipi untuk sayur telur dadar
Disediakan seperti biasa, tetapi dengan tambahan apa-apa sayur pilihan, kembang kol, tomato, lada loceng anda. Campuran beku sesuai. Anda boleh gosok keju di atas. Hiaskan dengan daun parsli atas telur dadar.
Resipi telur dadar dengan pasta di Itali
Untuk membuat dadar dalam ketuhar, kita perlu: 5 telur spageti masak - 300g sosej salai keju (sebaik-baiknya Parmesan) garam dan lada - secukup rasa Pukul telur, masukkan pasta direbus dan sejuk, campuran segala-galanya. Perasakan dengan garam dan lada, meletakkan keju parut, kacau lagi. Gris dengan mentega, meletakkan separuh campuran, atas Letakkan keping sosej salai, kemudian - seluruh spageti dengan telur. Bakar dalam ketuhar yang seperti biasa.
Itali makan omelet sejuk. Tetapi ia adalah bagus dan hangat. Sosej boleh menggantikan mana-mana daging dan menambah sayur-sayuran: tomato, lada (sebaik-baiknya warna yang berbeza).
Resipi omelet Itali "Frittata" dengan cendawan
Kita perlu: 5 telur Susu - 250 ml cendawan - 300g bawang hijau - 150g Bawang putih - 1 ulas Keju Parmesan - 100g mentega garam, lada, buah pala, thyme - untuk rasa Goreng bawang putih dalam minyak sehingga perang keemasan dan keluarkan. Di tempat beliau tuangkan bawang cincang dan cendawan dan masak sehingga penyejatan cecair, akhir garam dan lada. Pukul telur dengan susu, menambah perisa dan keju parut. Dimasukkan ke dalam baking cendawan hidangan, tuangkan campuran telur-susu, kacau dan bakar dalam ketuhar yang bersuhu 200 darjah selama 20-25 minit. Belajar asas resipi ini, mencipta mereka sendiri - dan anda akan menikmati pelbagai sarapan keluarga! Kami amat berharap bahawa resipi kami dengan foto membantu anda menjawab persoalan bagaimana untuk menyediakan dadar yang lazat di dalam ketuhar. Pengarang: Lily Romanov
Omelet datang kepada kami dari Perancis. Menyediakannya sebagai telur dengan susu dan tanpa tambahan. Pada pandangan pertama, masak telur dadar klasik tidak begitu sukar, tetapi sebenarnya anda memerlukan beberapa amalan dan kemahiran. Telur dadar dengan pidsmazhuyetsya kedua-dua pihak pada teknologi tertentu yang tidak semua ternyata. Susu Omelet - Sejenis sarapan berguna. Dalam telur adalah vitamin larut lemak, vitamin D, lutein, dan susu - kalsium. Di samping itu, telur tidak akan menjejaskan angka 100 gram hanya mengandungi 184 kalori. Satu masa masa sajiannya akan mengambil sedikit - hanya beberapa minit. Untuk mengetahui bagaimana untuk memasak telur dengan susu, memberitahu resipi di bawah. Resipi telur dengan susu Classic Omelet Bahan-bahan:
8 telur segar;
setengah cawan susu;
secubit garam;
2 st.lozhky minyak (lebih baik untuk mengambil krim);
lada hitam.
Kaedah: Memecahkan telur dan tuangkan dalam mangkuk, pemukul, kemudian tambah susu, garam dan lada. Teliti campuran dan dimasukkan ke dalam kuali panas, di mana pada masa itu sudah menjadi minyak rastopleno. Tutup kuali dengan penutup dan goreng dengan api sederhana selama 3-4 minit. Untuk telur dadar. pidhorav berkala menumbuk dia dengan pisau atau spatula untuk lapisan atas cecair meresap ke bawah. Dengan menghantar dadar sedia di atas meja, potong menjadi kepingan, atau berkhidmat keseluruhan. Untuk hidangan ini, tutup kuali dan cepat menolak. Omelet Moldovan Bahan-bahan:
1 cawan susu (boleh menggantikan air);
8 telur segar;
100 gram daging;
sayur-sayuran;
secubit garam.
Kaedah: Memecahkan telur ke dalam mangkuk dan tambahkan susu, garam secukup rasa. Lemak dipotong dadu dan goreng. Kemudian isi dengan massa telur dan masak sehingga telur dadar adalah, membangkitkannya. Apabila dadar tebal, meletakkan ia di atas pinggan, prypravyvshy sayur-sayuran. Omelet ekonomi Bahan-bahan:
4 biji telur segar;
1 sudu kecil yis;
2 sudu besar. tepung;
tiga suku cawan susu;
1 sudu kecil mentega (boleh menggantikan lemak cair);
lada, herba;
secubit garam.
Kaedah: Rendam yis dalam air. Tambah kapasiti telur, tepung dan susu. Campuran ini harus menjadi sebati. Kemudian masukkan garam dan lada dan menambah pasli yang dicincang. Campuran yang terhasil tuangkan dalam kuali panas lancar, perlindungan. Apabila dadar mula roti bakar, ia perlu pusingkan dan goreng sebelah lain. Diet dadar Bahan-bahan:
300 ml susu;
2 biji telur segar;
1 sudu besar. mentega sudu (krim disyorkan);
garam.
Kaedah: Tuangkan ke dalam bekas telur dan susu. Kemudian masukkan mentega dan garam. Pukul beramai-ramai ini dan tuangkan ke dalam dua gelas. Memasukkannya ke dalam kuali berisi air sehingga mereka terjun ke dalam air untuk tiga suku. Letakkan kuali dengan api dan masak selama 40-50 minit. Pada masa ini omelet perlu zahusnuty. Sebagai spesies, anda boleh memasak protein dadar yang terdiri daripada hanya satu protein. Telur masak hancur dengan keju dan krim masam Bahan-bahan:
7 telur;
200 g keju;
200 gram roti;
2 cawan susu;
50g mentega;
setengah cawan krim masam;
secubit garam.
Kaedah: Potong kerak roti gandum serbuk roti gosokkan pada parut dan tuangkan susu panas. Selepas roti razmoknet, menambah keju parut, kuning telur, krim masam dan sedikit garam. Kacau campuran. Kemudian menambah kapasiti putih telur sebelum dipukul dan tuangkan adunan yang sama rata ke dalam kuali, digris. Selain taburkan dadar dengan keju parut dan bakar menghantar hidangan di dalam ketuhar. Hidangan tuangkan mentega.
