Ingin mengejutkan diri sendiri dan keluarga anda, rakan-rakan dan orang tersayang dengan sesuatu yang lazat, tetapi tidak tahu bagaimana untuk memasak? Kemudian untuk anda resipi mudah untuk kek untuk permulaan. Dengan kek ini mudah mengendalikan walaupun murid laki-laki. Dan keindahan itu ialah terima kasih kepada imaginasi dan rasa pilihan anda, anda boleh melakukan perkara asas sangat mudah sesuatu karya seni. Jadi, menyediakan asas!
Bahan-bahan untuk kek
Doh: telur - 6 keping, tepung - 2 cawan (tiada slaid) gula - 2 cawan.
Krim: krim - 500 ml gula - 150 gram koko - secukup rasa. Atau susu pekat - 1 tin mentega - 100-150 gram asid sitrik bijirin.
Penyediaan
Mengasingkan putih daripada kuning, putih telur melahirkan, sehingga campuran akan meningkat sebanyak 3 kali, kemudian tambahkan kuning telur satu persatu (anda boleh pra-ringan dipukul dengan garpu). Tuangkan tepung ke-kurangnya, gaul terlalu lama sangat berhati-hati tidak diselesaikan. Kemudian tuangkan adunan yang disediakan dalam bentuk yang disapu mentega dan bakar dalam ketuhar yang bersuhu untuk podrumyanyvsheysya maksimum kepada kemunculan coklat (lebih kurang 30-40 minit).
Krim resipi untuk menyediakan lebih mudah daripada untuk kek. Pukul krim dengan gula, menambah koko secukup rasa (jika anda tidak suka rasa krim coklat, anda tidak boleh menambah).
Kek kek siap dipotong pada separuh berlumur dengan krim. Biskut masih akan rasa lebih baik jika anda menggunakan penghamilan (cognac, rum, minuman keras).

Susun atur kek span yang mudah

Oleh itu, asas kek telah sedia. Walau bagaimanapun, mudah? Kemudian ikut gerak hati anda dan rasa resipi berbeza-beza bergantung pada mood. Ya, anda boleh menambah koko untuk doh - kemudian memperoleh kek perisa coklat, atau menambah madu doh - kek kemudian akan memperuntukkan rasa halus. Lapisan yang boleh dibuat sebagai coklat dan mentega, susu pekat boleh dilakukan rebus, dan lain-lain
Cara yang paling mudah untuk menghias kek span - buah-buahan digunakan sebagai lazat dan berguna, dan indah. Tetapi ini bukan satu-satunya pilihan. Menunjukkan imaginasi, anda dengan mudah akan membuat kek pencuci mulut eksklusif anda. Gunakan semua yang datang ke fikiran - kacang, coklat (cip coklat), aising, krim disebat, buah-buahan halwa, jeli, dan lain-lain
Jadi, anda boleh dengan mudah menyediakan kek yang lazat. Berkongsi perasaan anda dengan orang tersayang, dan mereka akan berterima kasih kepada anda untuk perkara yang sama. Selamat makan!  

 Cookies buatan sendiri adalah satu hiasan meja masing-masing. Semua orang seperti yang lain. Tetapi ingat, ia adalah tinggi kalori, lemak dan ia mengandungi banyak gula dan telur.

 Resipi untuk cookies doh
 Bahan-bahan: 250g marjerin (mentega boleh diambil), 1 cawan gula, 2 cawan tepung, 1 telur, baking soda di pinggir pisau dan secubit garam.

 Teliti bergeser bersama-sama mentega dan gula sehingga sebati, membunuh telur dan sapukan dengan gula. Kemudian masukkan soda, memadamkan kejatuhan beliau jus lemon (anda boleh menggantikan epal sider cuka). Untuk meningkatkan rasa, anda boleh menambah vanila, hirisan lemon, kayu manis. Dalam jisim siap tambah tepung dan uli doh.

 Jika adunan perlu mint panjang, ia perlu tidak berada di sini, kerana ia mungkin kehilangan keplastikan. Dengan apa-apa produk doh bergetah keluar keras dan tidak menyelerakan.

 Jika anda melakukan semua dengan betul, shortbread cookies doh keluar lembut dan ringan. Ia mengambil apa-apa bentuk yang besar. Sejak ia juga dibentuk pelbagai angka.

 Taburkan tepung meja, meletakkan persegi panjang doh dan roll sama rata dari tengah ke tepi. Untuk ketebalan adunan cookie harus tidak lebih daripada 4-6mm untuk kek - 8-10mm. Terdapat berbeza tin cookie atau slot logam.

 Baking
 Produk pasir yang dibakar dalam ketuhar dengan suhu 180-200 ° C selama 20-25 minit. Masa yang bergantung kepada ketebalan ujian. Sebelum baking cookies boleh taburkan biji popi, kacang dan kayu manis.

 Shortbread "bergolek". Cookies ini boleh menjadi kedua-dua cahaya dan gelap (jika anda menambah 2-3 sudu koko). 2 Roll segi empat tepat yang saiz yang sama, berus mereka dengan telur dan meletakkan mereka di atas satu sama lain. Kemudian balut dan letakkan dalam peti sejuk selama satu jam.

 Potong menjadi bentuk dengan pisau nipis, menterjemahkannya kepada surat itu dan memasukkannya ke dalam ketuhar untuk membakar.

 Resipi aising untuk shortbread
 Licau diperbuat daripada gula serbuk, menambah putih telur. Untuk menjadi sayu berwarna, menggunakan koko, sirap dan rempah. Pembekuan harus mendapatkan setebal dan cecair. Laraskan ia mungkin, menambah gula serbuk atau cecair. Untuk pastri ditutup dengan sayu, tidak matte salutan untuk menutup permukaan dengan lapisan nipis pengisian buah-buahan.

 Coklat icing. Campurkan 150 gram gula, 3 sudu besar. sudu air (air harus panas), 2 sudu besar. sudu besar koko dan sebanyak mentega (cair).

 Teliti campuran serbuk koko dan gula, untuk mengelakkan ketulan di sana, tambah air panas, mentega cair dan kacau sehingga sebati.

 Berry menjadi sayu. Campurkan 200 gram gula, 4 sudu besar jus buah dan 2 sudu besar. air sudu (air mesti panas).

 Ayak gula serbuk melalui penapis, tambah jus buah dan air panas. Sebarkan semua sehingga sebati.

 Sayu putih. Campurkan 1 putih telur dan setengah cawan gula tepung atau gula.
 Tuangkan dalam bekas telur putih pukul itu, sambil menambah gula tepung yang diayak. Sebagai aising, tambah beberapa titik jus lemon.

 Nasihat berguna
 - Anda boleh membuat keputusan sendiri untuk menggunakan mentega - mentega, sayur berkrim, penyebaran atau marjerin. Ia adalah lebih baik untuk mencuba dan mencuba semua jenis.

 - Persoalan menambah soda - kontroversi. Seseorang tidak bererti, seseorang sebaliknya. Soda perlu ditambah gula ditumbuk dengan telur dan mentega sebelum menambah tepung.

 Menguli doh tangan yang lebih baik, pergerakan sengit dan tajam. Perkara utama adalah untuk tidak keterlaluan - ia perlu datang daripada lembut dan mudah dibentuk. Membuat doh, biasanya kurang daripada 10 minit.  

Cookies halia dalam ramai di antara kita kaitkan dengan musim sejuk, terutamanya di Krismas. A teh lazat dan pencuci mulut dengan rasa indah - apa yang boleh menjadi lebih baik dalam cuaca musim sejuk yang sejuk?! Di bawah adalah resipi yang mudah untuk cookie.
Bahan-bahan untuk kuih halia
- Satu dan tepung setengah cawan;
- Satu sudu teh baking soda;
- Setengah sudu teh halia dicincang;
- Susu cawan Ketiga;
- Cawan Ketiga memendekkan;
- Setengah sudu teh garam;
- Setengah cawan gula;
- Setengah sudu teh kayu manis;
- Satu telur;
- Satu sudu cuka;
- A molases cawan suku (molases).

Shortenynh - A minyak masak yang ditambah kepada doh untuk menjadikannya lebih rapuh.
Molases- A sirap tinggal selepas rawatan terakhir bit gula atau tebu. Ia mempunyai rasa yang pahit dan rasa luar biasa. Daripada molases boleh menggunakan sirap jagung, madu atau dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 3 gula perang.
Memasak cookies halia
Panaskan ketuhar kepada seratus lapan puluh darjah.
Kemuatan menyambung tepung, garam, baking soda, kayu manis dan halia.

Secara berasingan, campurkan gula dan shortenynh. Kemudian taip dalam campuran telur dan vymishayte juga.

Campurkan susu, cuka dan sirap pekat.
Tambah campuran susu untuk bergaul dengan shortenynhom, kemudian beransur-ansur masuk ke dalam bahan kering dicampurkan dalam langkah pertama.

Minyak pada loyang dengan minyak atau meletakkannya di atas semburan khas.
Letakkan satu sudu teh adunan halia cookies pada lembaran penaik. Bakar cookies untuk kira-kira lapan hingga sepuluh minit. Selepas waktu ini, keluarkan kuali dari oven, biarkan sejuk sedikit, kemudian keluarkan cookies dari dek dan memakai tuala kertas untuk ostudyvsya pencuci mulut.

Masa penyediaan halia pencuci mulut untuk resipi ini - kira-kira satu jam. Dengan amaun yang dinyatakan dalam bahan-bahan resipi anda mendapatkan 18 hidangan.
Selamat makan.