Daging babi dalam sos manis dan masam biasanya dihidangkan di restoran dan kafe Cina. Ia dengan mudah boleh menggantikan ayam, kambing dan mana-mana daging lain. Kelainan resipi ini banyak, jadi kami menawarkan tiga yang paling dipercayai dan terbukti.
Daging dalam sos manis dan masam pada 23 Februari
Domba dengan prun dan badam dalam sos manis dan masam
Bahan-bahan yang diperlukan:
pinggang - 1 kg
bawang merah - 2 pcs
Prun - 300g
badam - 150g
Minyak bunga matahari - 4 sudu besar. l.
allspice, garam, daun bay, kayu manis
Lemon - 1 pc
gula - 2 sudu besar. l. Penyediaan:
daging dibasuh di dalam air sejuk dan potong sederhana. Bawang merah dikupas dan dipotong menjadi separuh cincin, campuran daging, tambah garam, lada, jus limau satu dan mengeluarkan segala-galanya di dalam peti sejuk untuk perap selama dua jam;
dalam utyatnytse memanaskan minyak, kambing diperap rebah dan goreng dengan api sederhana sehingga perang keemasan. Di bahagian bawah pinggan tuangkan air panas sedikit, tutup dengan penutup dan reneh daging 40 minit;
prun dibasuh dan dipotong menjadi jalur, badam kasar mencincang dengan pisau. Menambah kepada semua kambing ini bersama-sama dengan secubit gula dan kayu manis. Masak selama 15 minit. Daging babi dalam sos manis dan masam dengan kacang merah
Hidangan ini disediakan dengan berdasarkan makanan Mexico dan penyediaannya anda perlu:
kacang merah - 1 tin
daging babi - 1kg
minyak sayuran - 30g
jus nanas - 1 cawan
terung - 1 pc
bawang merah - 1 pc
kentang kanji - 4. l.
lobak merah - 1 pc
lada - 2 pcs
hijau - rasuk
nanas - 150 g
garam
cili
kicap Penyediaan:
daging babi dibasuh, obsushuyemo pada tuala kertas dan potong dadu saiz sederhana;
mencuci sayur-sayuran, bersih dan dipotong menjadi jalur, menanggalkan. Sayur-sayuran dan cili halus cop;
Daging garam, lada, roll dalam tepung dan goreng dalam minyak panas selama 4 minit;
dalam kuali lain tumis bawang, lobak merah, terung dan lada. Apabila sayur-sayuran menjadi sedikit lembut, menambah mereka kepada daging, kekacang, nanas, jus nanas, kicap dan cili. Mencampur dan meninggalkan rebus selama 20 minit. Sebelum berkhidmat, taburkan dengan herba yang dicincang. Ayam dengan bijan
Bahan-bahan:
bijan - 2 sudu besar. l.
dada ayam - 4 keping
garam dan lada
kanji - setengah cawan
Telur - 2 pcs
Minyak sayuran Untuk sos:
gula - 150g
sos tomato - 4. l.
Cuka - 50 ml
kicap - 2 sudu besar. l.
garam bawang putih -. 1 sudu kecil l.
lada merah - 1 secubit Penyediaan:
ayam potong dadu saiz sederhana dan garam;
roll bacon dalam kanji, telur ayam dan goreng dalam minyak selama 2 minit;
menyediakan sos manis dan masam: Campurkan gula, kicap, bawang putih dan garam, tuangkan sedikit cuka dan kicap di hujung menambah lada merah dan kacau;
meletakkan semua daging pada dulang pembakar dan tuangkan separuh sos. Bakar di dalam ketuhar selama 15 minit, kacau sekali-sekala. Sebelum berkhidmat, taburkan dengan bijan, tuangkan sisa sos. Daging itu berjalan lancar dengan nasi atau mi.
sekali lagi memikirkan apa yang perlu dimasak untuk makan malam, dan pergi lebih dalam kepala saya senarai biasa: sup ayam, jeruk, sup merah, dan lain-lain .., berpaling dan membenarkan diri anda untuk percubaan. Mengapa tidak membuat sesuatu yang baru, sesuatu yang dapat mengejutkan isi rumah dan menggoda selera anda.
Untuk menyediakan sup Mexico tidak memerlukan apa-apa makanan yang lazat, bahan-bahan utama yang anda akan dapati di dalam peti sejuk saya. Adakah saya perlu melihat ke dalam pasar raya untuk beberapa buah cili.
Resipi kami digunakan Multicookings DEX DMC-55 tetapi anda boleh dengan mudah menyediakan mesin daripada mana-mana pengilang lain. Jika model anda tidak adalah fungsi "sup", ia boleh melakukan fungsi yang sama dengan "memasak".
Berkhidmat : 4 orang
Jumlah masa memasak: kira-kira 10 jam
Waktu Multicookings 3 jam dan 15 minit
Profil dalam multyvartsi "Memalapkan", "menggoreng", "Sup"
Bahan-bahan:
kacang 500g 300g daging cincang Minyak sayuran 1 keping bawang. bawang putih pivholivky cili tajam (segar atau dalam tin) pes tomato loceng lada 1 pc. (Segar atau dalam tin) rempah: garam, lada, paprika, ketumbar, jintan putih Kaedah:
Pertama sekali menyediakan kacang. Rendamkannya di dalam air sejuk selama 6-8 jam atau semalaman. Pada masa ini beliau akan memberikan air gula yang tidak diserap oleh badan dan membawa kepada pembentukan gas sangat pesat dalam usus yang mana banyak kacang tidak suka. Air di mana kacang zamochuvalasya, bergabung.
Sila ambil perhatian:
untuk merendam kacang menggunakan hidangan jambatan, cukup untuk mengisi air kacang pada kadar 1: 3; rendam kacang lebih dari 8 jam adalah tidak digalakkan kerana ia boleh zakysnuty; Kacang Cook dalam multyvartsi otmochennыe pada "pelindapkejutan" 2 jam. Kacang dimasak dengan Multicookings menterjemahkan ke dalam mangkuk lain. Hilangkan sebelah.
Daging cincang anda boleh membeli di pasar raya atau memasak sendiri. Resipi digunakan resipi produk daging rumah kami adalah di bawah.
Resipi untuk bebola daging tetel: daerah svynyna200 daerah salo50 Telur 1 pc. 1 keping bawang. 2 ulas bawang putih garam lada hitam paprika ketumbar Kumon Lepim dengan bebola daging cincang kecil dan goreng mereka ringan dalam kuali yang dipanaskan dalam minyak bunga matahari. Hilangkan sebelah.
Bawang Shinkuem dan bawang putih.
Dalam chan Multicookings tuangkan sedikit minyak, beliau menuangkan bawang besar dan bawang putih. Pilih fungsi "menggoreng", meletakkan 15 minit.
Dihancurkan lada dan menutupinya di Multicookings.
Terdapat juga menambah pes tomato dan cili. Kami menggunakan produk dalam tin, anda boleh menggantikannya dengan segar, halus porizavshy 2-3 buah. Anda juga boleh mengisar dalam pengisar.
Apabila Multicookings akan memberi isyarat bahawa sayur-sayuran pidsmazhylysya, bebola daging merebak di atas.
Ia masih menambah kacang, tutup dengan 2 liter air dan garam secukup rasa.
Pilih fungsi multyvartsi "Sup" dan menetapkan masa 1 jam.
Multicookings prosyhnalyla, jadi sup kita sudah bersedia. Anda boleh duduk di meja.
Hidangan yang sebelum dihidangkan, jika mahu anda boleh menghiasi dengan keju parut dan pasli.
Tips memasak.
Ini sup kerana keterukan dan rempah yang tidak digalakkan untuk memberikan anak-anak muda dari 5 tahun.
Nikmati selera makan anda!
