Bagaimana untuk memasak sup ayam dengan hati Sup ayam dengan hati - sangat luar biasa, asal, dan meminta anda pinggan. Jadi, mari kita lihat resipi sup.
Menyediakan anda perlukan: - Air - 15 liter - Hati ayam - 300 g. - Cendawan (chanterelles, tin atau segar) - 100 g. - Daun kucai - Kentang - 2 pcs. - Lada lada, bunga cengkih, garam - Wain putih (manis) - 100 ml - Minyak untuk menggoreng (sebaik-baiknya zaitun)
Hati mencuci, keluarkan plenochek, potong pihak. Saham di kuali dengan minyak zaitun, goreng dengan api yang tinggi untuk menyejat cecair berlebihan, maka mengurangkan api kepada sederhana. Kemudian masukkan bawang cincang untuk hijau jantung dan goreng beberapa minit.
Tambah setengah liter air mendidih, letakkan kentang jerami dicincang. Selepas 5 minit, tambah cendawan, bunga cengkih, allspice dan tuangkan wain putih. Rebus selama 5 minit, kemudian garam, lada, perlindungan dengan penutup dan keluarkan dari haba. Beri pendirian sup selama 20 minit.
Borsch, jeruk, sup dan sup lain ramai yang telah menjadi biasa hidangan pertama bagi kami. Tetapi kadang-kadang begitu bersemangat untuk menarik perhatian keluarganya, melayan mereka dengan sesuatu yang luar biasa. Pada kesempatan ini akan sesuai cendawan sup resipi. Ia adalah mudah untuk menyediakan, dan dengan itu amat lazat.
Untuk membuat ia, anda perlu: - 500 g cendawan segar (sebaik-baiknya cendawan) - 2 liter sup (ayam atau daging lembu) - 6 kentang - 1 bawang besar - Garam dan lada
Untuk kuahnya: - 500 gram daging - 1 lobak merah besar - 1 bawang besar - Teluk November - Lada manis - Garam
Untuk memulakan langkah dari sup masak. Daging bilas, tuangkan dua liter air. Kurangkan lobak merah dan bawang besar (yang mereka perlukan semata-mata simbolik - untuk menambah rasa), menambah mereka untuk daging, letakkan beberapa daun bay, secubit lada dan lada garam secukup rasa. Masak sehingga daging yang lembut dipilih. Sup bersedia perlu longkang.
Walaupun menyediakan sup, cendawan potong segar dan bawang - semua kepingan kecil. Bawang goreng dalam minyak sayur-sayuran. Sebaik sahaja warna keemasan, tambah cendawan, garam dan lada. Tutup dengan tudung dan reneh selama 20-30 minit, kacau sekali-sekala. Anda perlu menambah sedikit air.
Pada masa yang sama, masak kentang cara biasa bagi kita untuk dimasak sepenuhnya, tidak lupa garam. Selepas memasak semua air perlu disalirkan.
Apabila ketiga-tiga komponen sup anda bersedia, teruskan ke yang paling penting. Masukkan bawang dan cendawan dan kentang dalam periuk yang berasingan dan pengisar dihancurkan sehingga anda mendapat lecek. Anda boleh menambah sedikit mentega. Kemudian perlahan-lahan tuangkan kuahnya, membawa sup untuk konsisten dikehendaki.
Kemudian jisim yang terhasil sedikit dipanaskan di dalam api, tetapi tidak membuktikan sehingga mendidih. Sup anda sudah bersedia. Jangan lupa untuk taburkan dengan sudah selepas hidangan pertama tuangkan di atas pinggan. Sup ini bukan sahaja lazat tetapi juga sangat asal. Dia akan menghargai keluarga anda.
Selamat makan!
Warna merah bata - sumber pertama vitamin di taman. Dalam surat kepada yang warna merah bata muda mengandungi banyak vitamin yang berbeza, termasuk banyak vitamin C, yang menguatkan imuniti. Manfaat daun warna merah bata boleh dikatakan untuk masa yang lama, sebab itulah budaya ini telah baru-baru ini menjadi sangat popular dan laman web negara jarang melakukan tanpa ia. Terdapat banyak resipi sup oksalik. Berikut adalah dua daripada mereka.
Sup warna merah bata dengan telur
1). Untuk membuat ini makanan lazat dan sihat anda perlu 2 liter sup daging. Rebus ia boleh menjadi dari mana-mana daging anda lebih suka. Untuk kuahnya yang baik wajar daging adalah batu.
2). Walaupun sup sedang mendidih, mendapatkan latihan yang merah jambu. Mengambil alih dan bilas beberapa kali daun muda warna merah bata, potong batang keras, dipotong menjadi jalur besar warna merah bata.
3). Panaskan kuali, tambah apa-apa minyak sayur-sayuran, lebih baik jika ia tidak berbau, tidak mencerminkan bau hijau.
4). Goreng dalam kuali dicincang bawang dan sapu pada parut kasar lobak besar.
5). Sup dengan sudu slotted, keluarkan buih, letakkanlah di dalam 3-4 kentang cincang dadu atau kiub.
6). Apabila kentang hampir siap, hantar ke pan perangan sayur-sayuran, yang merah jambu cincang dan pasli cincang dan Dill, bawang hijau bulu.
7). Untuk menambah semangat khas boleh ditambah ke sup cincang daun netel muda dan bayam.
8). Membawa kandungan kuali sehingga mendidih, membuat api perlahan dan masak selama 2-3 minit lagi.
9). Dalam sup siap secukup rasa, tambah garam dan lada.
10). Potong 3-4 telur ayam direbus dan dimasukkan ke dalam sup siap. Telur memotong yang anda mahu: bahagian menjadi kiub kecil, potong atau pihak. Mengemukakan sup krim.
Jika anda berfikir berair sup dan tidak sangat memuaskan resipi memasak ia membolehkan pilihan-pilihan berikut. Anda boleh, misalnya, bersama-sama dengan herba untuk dimasukkan ke dalam sup sedikit semolina, ia akan memberi sup bagus tekstur dan kepadatan. Anda juga boleh menambah kepada beras bijirin sup hanya untuk memasak adalah perlu untuk secara berasingan untuk sup tidak mendung.
Sup warna merah bata sejuk dengan telur Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak sup yang merah jambu dengan telur ditambah dan sila enak rumah mereka dan makan sihat. Tetapi pada hari musim panas yang panas, makan hidangan yang panas kadang-kadang hanya tidak mahu sup tradisional menggantikan semua sup kegemaran musim panas, tetapi dengan warna merah bata juga boleh membuat sup sejuk. Untuk memasak hidangan ini luar biasa, anda perlu cukup sedikit masa.
1). Tuangkan ke dalam kuali air dan membawa ia sehingga mendidih.
2). Warna merah bata disediakan memotong dan jatuh ke dalam air mendidih, masak selama 5-6 minit.
3). The sup mengakibatkan dan sejukkan minuman.
4). Halus mencincang telur rebus, timun, dikupas, bawang hijau, herba taman rasa apa-apa.
5). Meletakkan semuanya di dalam sup oksalik, garam dan lada.
6). Hidangkan sejuk sup, menambah krim. Semua produk yang mengambil nombor sewenang-wenangnya.
Sup ini akan menjadi sangat berguna dalam haba musim panas.
Salah satu sumber pertama vitamin adalah warna merah bata biasa. Semua orang ingat dia sejak kecil, lebih suka menjamu selera dengan tender daun hijau dengan keasidan yang menyenangkan. Tetapi warna merah bata telah diketahui selama berabad-abad. Ia pertama kali diberi nilai dihargai oleh chef Perancis pada abad ke-12. Dalam, yang merah jambu yang selama ini dianggap rumpai, biasanya dimakan menggunakannya bermula kira-kira seratus tahun yang lalu. Sejak ia pengunjung luar negara teguh berakar di meja kami.
Gunakan warna merah bata dalam masakan Nilai warna merah bata adalah bahawa ia mengandungi banyak vitamin yang diperlukan untuk operasi yang betul organ hampir semua manusia dan sistem. Warna merah bata kaya daun sebagai mineral dan unsur surih. Keperluan untuk vitamin C boleh melindungi warna merah bata 100g, ia hanya keselamatan dari beriberi musim bunga.
Walau bagaimanapun, ia adalah disyorkan untuk makan hanya daun muda. Lama, daun bukan sahaja kasar dan sukar, mereka mengumpul asid oksalik terlalu banyak, yang boleh menyebabkan kerosakan kepada buah pinggang.
Daun hijau Tender tumbuhan ini digunakan untuk penyediaan makanan banyak. Warna merah bata ditambah kepada salad, sup Borscht, sup, sup Borscht, membuat pengisian untuk pai. Sediakan sup dengan warna merah bata adalah agak mudah, ia tidak memerlukan banyak masa. Terdapat banyak variasi resipi ini. Di sini adalah salah seorang daripada mereka.
Sup ayam dengan warna merah bata Sup dengan warna merah bata boleh dimasak dalam daging, ikan atau sup ayam. Sejak ayam - sup diet dengan produk ayam pergi lazat dan mudah.
1). Anda perlu raspotroshennoy separuh ayam atau ayam ketulan beberapa. Daging perlu juga dibasuh, dikeringkan dan dipotong menjadi kepingan bersaiz sederhana. Buat ayam yang disediakan dalam periuk, tutup dengan air dan rebus kuahnya. Lalu ia pergi jelas, daging perlu masak dengan api yang rendah dan ketegangan kuahnya bersedia.
2). Potong 7-8 kiub kentang atau kiub, dimasukkan ke dalam sup mendidih.
3. Walaupun kentang masak, masa untuk spassyrovat lobak merah cincang dan bawang (cukup untuk mengambil satu bahagian). Minyak sayuran boleh mengambil apa-apa yang anda tidak lagi suka, adalah wajar ia tidak bau.
4). Apabila kentang hampir masak, masukkan sayur-sayuran perangan ke dalam periuk.
5). Minit selepas 3 hingga masak add dicincang jalur warna merah bata dan dicincang halus herba segar (pasli, Dill, bawang hijau bulu). Bilangan daun hijau yang merah jambu dan sewenang-wenangnya, untuk rasa anda.
6). Tambah garam dan lada dan membawa sup hingga mendidih, matikan selepas satu minit.
7). Dalam sup yang sedikit sejuk dengan warna merah bata dengan perlahan-lahan dan berhati-hati memasukkan telur sebelum dipukul boleh beberapa, bergantung kepada periuk kelantangan. Jika anda tuangkan telur berat badan dengan cepat, ia adalah dalam bentuk kepingan, ia tidak menjejaskan rasa, hanya tidak sangat estetika penampilan menyenangkan. Dalam mangkuk sup bersedia untuk meletakkan krim masam.
Perhatikan resipi sup ini, Manjakan diri anda dan orang yang anda sayangi hidangan yang sihat dan lazat!
