Protein Cream - barang mudah dan berguna yang suka orang lain. Putih telur, disebat dengan gula, adalah asas bagi krim protein-kaunter. Krim protein Tujuan: namazki dan permukaan hiasan kek dan pastri. Mereka juga boleh diisi gulung wafer. Walau bagaimanapun, krim protein resipi kami memberi anda tidak digunakan untuk kek lapis kerana fakta bahawa ia mempunyai struktur yang lembut dan indah. Semasa penyediaan krim protein dalam, anda boleh menambah pelbagai perisa dan wangian, manakala mendapat protein krim berperisa.

 Protein Krim: mudah dan resipi lazat

 Berikut adalah yang paling popular krim resipi protein.
 Menyediakan protein-buah krim keperluan 3 putih telur 2 sudu besar. l. sebarang kesesakan atau memelihara, 3. l. gula dan 1 sudu teh. l. gelatin. Pertama anda perlu rendam gelatin dan kemudian dipanaskan dalam 1/4 cawan air sehingga ia larut. Putih telur mengetuk supaya jisim tebal dan gebu. Jem, marmalade atau jem memerlukan sedikit panas, gosok melalui penapis, tambah gula dan masak untuk memakai 5-10 minit. Satu lagi berat buah panas perlu dicampur dengan gelatin dan secara beransur-ansur tuangkan putih telur dipukul, manakala tidak berhenti menembak mereka. Untuk masukkan perisa dan bahan-bahan aromatik.


 Krim protein resipi: krim ini harus digunakan hanya dalam bentuk haba, seperti apabila ia menyejuk, ia akan bertukar menjadi massa agar-agar.
 Menyediakan protein kastard memerlukan bahan-bahan berikut: 2 putih telur, 4. l. gula serbuk, 1/8 cawan air, 3 titis asid sitrik cair. Mesti keluar dari jumlah 150hr ini. krim. Gula pasir dimasukkan ke dalam periuk, tuangkan air ke dalamnya, gaul rata dan meletakkan mendidih sehingga pekat. Dalam bekas lain untuk mencurahkan protein dan meletakkan mereka di atas ais atau air sejuk. Protein membawa anda perlu menembak jatuh pembentukan buih tebal berbulu putih. Protein ini untuk preskripsi krim protein pasti perlu terus Corolla.

 Tidak berhenti untuk menembak jatuh, anda menuang protein dalam sirap gula panas aliran nipis. Kemudian terus selama 1-2 minit untuk menembak jatuh banyak, kacau sentiasa. Kami perlu memastikan bahawa krim protein bersedia, kerana jika protein nedovarennыy tuangkan sirap, krim keluar kabur, dan jika terlalu matang, dengan ketulan. Pada akhir Penggodakan perlu menambah perasa dan asid sitrik. Krim boleh digunakan serta-merta selepas persediaan.

 Video krim resipi protein

 Bagaimana untuk membuat krim protein di rumah anda akan belajar daripada video ini.

 Ais Krim - melayan kegemaran di musim panas bagi kebanyakan orang. Beberapa resipi beliau termasuk bahan-bahan eksotik, yang anda mungkin tidak di dapur, beberapa agak kompleks dalam teknologi penyediaan, tetapi jenis yang paling popular ais krim yang dibuat di rumah dan hanya ahli keluarga mereka sepenuhnya akan kuasa. Dalam kertas kerja ini kami akan mengemukakan beberapa resipi mudah bagaimana untuk memasak ais krim di rumah.
Pertama sekali, orang-orang yang akan terlibat dalam ais krim biasa di rumah, kami mengesyorkan anda mendapatkan peralatan tersebut berguna untuk ini sebagai morozhenytsya. Anda pasti boleh mendapatkan dengan dengan peti sejuk, tetapi dengan morozhenytsi anda memasak karya anda lebih cepat dan lancar seperti tidak dalam ais krim siap akan menjadi ketulan ais. Morozhenytsya terdiri daripada kapasiti, penghunian campuran zamorazhyvaemoy dan sepusar, yang meletakkan ais dan garam. Sepusar dalam penyediaan berputar mencegah pembekuan air, membuat ais krim lembut dan lazat.
 Krim Sundae di rumah boleh disediakan seperti berikut.
Ambil 750 ml krim, dua kuning telur, 350 gram susu pekat, setengah cawan susu, dua sudu makan gula dan satu sudu teh gelatin.
Sapukan kuning telur dengan gula, campuran susu dan krim, memakai api perlahan dan biarkan mendidih, kacau sentiasa. Setelah mendidih campuran menjadi sejuk sedikit dan menambah kepadanya sebelum ini dibubarkan gelatin dalam air sejuk dan dicairkan dengan sedikit susu panas. Tambah susu pekat dan sejuk ke suhu bilik. Dalam campuran disejukkan menambah putih pra-telur disebat. Untuk pembekuan cepat, letakkan campuran di morozhenytsyu.
 Untuk coklat ais krim buatan sendiri anda perlu tiga setengah gelas susu, dua jubin stohramovi coklat gelap, enam sudu gula, satu sudu teh kopi segera, dua sudu besar minuman keras, dua telur dan dua kuning telur.
Jubin coklat Rozkryshyte. Pukul separuh gula, telur dan kuning dalam mangkuk mixer logam yang ada di mandi air panas. Susu biarkan mendidih lebih kacau api kecil sentiasa untuk membubarkan ia berehat gula, kopi dan coklat. Kemudian susu dan coklat pemukul campuran Kacau panas dalam campuran telur dalam mandi air. Kemudian keluarkan dari mandi air panas dan sejuk di dalam bekas dengan ais. Selepas penyejukan untuk membaca sebagai morozhenytsyu untuk pembekuan pesat. Sebelum fasa terakhir beku tuangkan campuran dan melayani minuman keras, kemiri tanah dan serbuk coklat.
 Buah Ais Krim tukang masak di rumah juga agak mudah.
Anda perlu raspberi atau strawberi dalam jumlah 750 gram, ceri atau blackberry dalam jumlah sebanyak 500 gram, tiga dan setengah cawan susu 300 g gula dan kacang tanah. Strawberi dan currants sehingga bersih dengan air suam dan sapu melalui penapis halus. Dalam periuk dalam dengan bahagian bawah tebal membawa susu hingga mendidih, membubarkan gula di dalamnya, keluarkan dari panas dan sejuk kacau sentiasa. Campurkan buah lecek dan tempat di morozhenytsyu. Hidangkan ais krim yang disediakan dengan sedikit kacang tanah.

 Vanilla di rumah menyediakan kes itu. Ambil segelas susu, cawan krim, telur kuning empat, lima sudu gula dan satu sudu teh ekstrak vanila. Susu dituang ke dalam kuali dan membawa ke mendidih, keluarkan dari panas dan sejuk ke suhu bilik. Kuning telur dicampur dengan gula, ekstrak vanila dan kacau sehingga sebati dengan pengadun. Tuangkan campuran susu yang disejukkan dalam susu, kacau dengan whisk dan meletakkan api kecil. Proses pemanasan dilakukan dengan kacau berterusan dengan sudip kayu sehingga campuran kental. Kemudian keluarkan dari panas dan sejuk. Kemudian tuangkan krim pra-disebat dan campuran. Kemudian masukkan campuran tersebut ke dalam pembekuan morozhenytsyu. Ais krim siap apabila memohon anda boleh menghiasi buah-buahan yang diingini, buah beri, kacang tanah, biskut raskroshennыm atau coklat parut.
Kami berharap bahawa artikel kami mengenai cara untuk menyediakan ais krim di rumah akan membantu menjadikan impian anda dan sila tersayang hidangan buatan sendiri.  

 Pertama kali membeli kelapa dan mengambil keputusan untuk membukanya, kebanyakan orang berasa ragu-ragu bahawa ia akan dengan cepat dan cantik. Anda bertaruh! Lagipun, kelapa yang sangat padat, tebal, shell berserabut, melindungi kandungan. Walau bagaimanapun, ia sudah cukup untuk mengulangi pengalaman untuk membuka kelapa 2-4 kali dan anda akan menjadi tuan sebenar merungkai kacang ini. Dan proses yang telah bermula lebih mudah dan cepat mengikut urutan tindakan.
 Bagaimana untuk membuka kelapa dan rumah? Kelapa - peminat buah-buahan kegemaran buah-buahan eksotik dan minuman cahaya semula jadi. Ia merupakan ujian sebenar untuk suri rumah, sentiasa menikmati keluarga anda dengan pastri yang lazat.
Jadi, anda perlu menggunakan kacang kandungan yang sepenuhnya. Pertama anda perlu untuk membebaskan ia daripada minyak kelapa. Untuk melakukan ini, berhati-hati memeriksa kelapa dan mencari busur (lebih runcing) tiga bintik-bintik hitam. Dapat dijejaki dari tiga keratan, yang pernah berkhidmat dengan buah kelapa semasa pertumbuhan dan yang mana beliau menerima nutrien. Adalah jelas bahawa di tempat-tempat ini kacang yang paling lemah. Mengambil apa-apa benda tajam, penusuk, pemutar skru, memilin dan perlahan-lahan membuat lubang di tempat-tempat ini. Memasukkan satu tiub daripada mereka, anda boleh menikmati minuman yang lazat lurus dari nat. Boleh bertukar nat selamat memasang ia dalam bank atau bekas lain, dan membolehkan untuk mengalirkan kandungan bekas.
Apabila kelapa itu kosong, anda boleh mula berpecah untuk ke pulpa aromatik. Terdapat dua cara untuk melakukannya. Cara yang paling mudah untuk membuka kelapa di rumah - meletakkan kacang dalam beg yang bersih dan beberapa kali sukar untuk memukul dengan tukul besi. Kelapa shell akan retak dan anda hanya perlu untuk memisahkan ia dari pulpa, yang, malangnya, terlalu kerap bertiup dari retak dan runtuh berkeping-keping.
Kaedah kedua adalah lebih rumit dan memerlukan beberapa kemahiran. Tetapi dia begitu baik bahawa ia dikuasai, anda akan benar-benar "memetik tepukan," membuat ia di hadapan rakan-rakan atau keluarga. Jadi dia telah mengambil kelapa yang di tangan kirinya, mentakrifkan "khatulistiwa" itu. Sekarang berundur 2-3 cm dari "khatulistiwa" lebih dekat dengan muncung, yang meninggalkan lubang. Kembali pisau berat kuat berulang kali dipukul dengan tempat ini kembali kacang. A retak. Ia kekal untuk memasukkan pisau dan berpecah pada separuh shell. Di tangan anda akan penuh, kelapa utuh. Dan kedua-dua bahagian shell dari mana anda boleh membuat produk yang bagus.
Isi kelapa yang memerlukan perhatian yang istimewa. Keratan kelapa di bahagian besar, keluarkan kulit dengan pisau atau alat pengupas biasa. Kelapa masak boleh dimakan, potong kecil narizuyuchy. Kelapa masak akan menjadi sangat sukar dan yang terbaik adalah hanya digunakan dalam masakan. Cara yang paling biasa untuk menggunakan kelapa dalam baking - kelapa, yang dilakukan menggunakan apungan konvensional.
Cip boleh ditambah untuk kek dan mufin dan juga lempeng. Ia adalah sesuai untuk kek ditaburkan. Dan jika anda mempunyai banyak cip, dengan itu anda boleh membuat cookies udara yang menakjubkan, wangi, sangat lembut dan lazat.