Tidak kira berapa banyak gula-gula tidak dalam diet kita - lambat laun mahukan sesuatu yang lazat. Kita terlalu ditubuhkan, atau sebaliknya, seperti yang telah diprogramkan oleh alam semula jadi badan untuk carian nutrien sentiasa mencari sumber baru keseronokan gastronomi. Memahami sifat mekanisme ini, anda dan tidak perlu untuk menafikan diri anda keseronokan untuk merasai sesuatu yang lazat. Kita perlu memastikan bahawa ia membawa manfaat dan tidak memudaratkan kesihatan dan penampilan. Dan, sudah tentu, tahu bila untuk berhenti beberapa goodies. Dan jika sebelum godaan lazat tidak akan sentiasa berdiri ujian ketahanan, ia adalah lebih baik untuk tidak sesat. Cara terbaik dibuat untuk tarikh - adalah untuk menikmati rasa tidak makanan dan minuman, dan semula jadi. Nasib baik, hari ini kita boleh didapati apa-apa bilangan teh dan produk herba lain yang mengadu tentang kebosanan tidak perlu! Dan jika banyak ritual teh Cina canggih dan berbeban berat anda bosan, kawan rasa tertentu tidak suka, dan rakan zaman kanak-kanak lagi Hibiscus gembira - cuba roybos. Wajah baru dan rasa cerah dijamin! Roybos pasti seperti orang-orang yang bosan dengan memperbodohkan tradisi kompleks upacara teh Oriental, dan orang-orang yang tidak mahu berpura-pura yang memahami nuansa dan eccentricities campuran herba astringen dari Amerika. Dengan roybosom lebih mudah: pertama, ia tidak dikelilingi oleh halo stereotaip dan keperluan, dan kedua - rasa benar-benar bagus. Di samping itu, tidak ada cara tunggal betul teh bru (atau lebih tepat lagi - minuman), dan cuba beberapa, anda boleh memilih yang sesuai untuk diri sendiri dan tidak sesal kerana mereka melanggar peraturan penyediaan, dan dengan itu rasa. Dalam erti kata lain, roybos - minuman yang baik dalam semua hal. Dan jika anda masih belum mencubanya di kedai-kedai kopi dan tidak membawa pulang bru kelompok, sudah tiba masanya untuk mencuba untuk bercakap dan berkenalan dengan ciri-ciri dan sifat-sifat. Selepas roybos dan belajar untuk menghasilkan diri anda gembira untuk menikmati rasanya pada bila-bila masa dan merawat ini aromatik dan lazat saudara-mara dan rakan-rakan minuman yang ingin melawat. Jadi lawatan kursus "secawan teh" dengan mudah dan secara senyap-senyap berubah menjadi "perbualan pada roybosom", dan pelbagai emosi yang positif tidak pernah menyakiti sesiapa!
 Roybos: sejarah, struktur dan faedah
 Roybos (dalam transkripsi alternatif - Rooibos redbush, rotbush, boleh didapati di bawah nama "Bushmen teh") membawa kepada kami dari Afrika Selatan, di mana bahan mentah untuk pengeluaran minuman yang tumbuh di semak yang dipunyai oleh keluarga kekacang dan berkait rapat dengan semua akasia yang biasa. Sebagai roybos teh - pokok renek dengan lystyamy maju, tetapi persamaannya berakhir Loji. Perintis roybosa dianggap suku purba, penduduk pribumi di Tanjung Harapan, di mana semak dan berkembang hingga ke hari ini. Lebih-lebih lagi, malah di mana ia ditanam, supaya kilang itu membuktikan mencabar dan tidak terperangkap di benua lain (semua percubaan untuk berkembang di Australia dan Amerika Selatan gagal). Jadi menanam pokok renek dan penuaian roybosa Afrika diberi banyak usaha - ingat ini apabila membeli minuman minuman dan jangan terkejut jika ia kos kualiti produk dan semula jadi. Mengumpul bahan-bahan untuk pembuatan yang boleh menjadi hanya di pergunungan empayar, di mana dari Januari hingga Mac manual mengumpul daun dan ranting yang bon menjalankan sebuah kilang di mana mereka diisih, potong saiz dan dihantar untuk proses seterusnya. 
 Pada peringkat ini, bahan mentah untuk pengeluaran roybosa yang dibahagikan kepada dua bahagian, yang akan menyediakan pelbagai jenis daun teh. Roybos ditapai hijau atau tidak segera dikukus untuk mencegah pembangunan proses biokimia dalam hijau dan kemudian dikeringkan dan dibungkus. Minum teh ini daun akan menjadi cahaya, rasa ringan dan cahaya berlorek rasa berumput. Merah, roybos ditapai sedang disediakan dan lebih keras lagi, mempercepatkan penapaian dalam hijau dengan menekan daun, dan kemudian dikeringkan bahan mentah dalam vakum, pasteur dan padat. Hasil daripada kimpalan boleh memasak infusi oren-merah dengan sejambak kompleks aroma dan perisa madu dari bunga-kacang dan buah-buahan dalam mangkuk. Dan kemanisan semulajadi minuman yang begitu jelas ketara bahawa kedua madu atau gula yang lebih ditambah kepadanya tidak perlu - ia adalah agak menyenangkan untuk rasa itu sendiri. Dan manakala sempurna menyegarkan pada musim panas ini, nada dan mudah digabungkan dengan apa-apa perisa lain hidangan utama, pembuka selera dan pencuci mulut. Pada masa dahulu roybos digunakan sebagai antiseptik dan sebagai pewarna, dan bahan kimia moden dan farmaseutikal, menganalisis struktur, berkata banyak hartanah menarik Selatan infusi herba Afrika. 
 Nampaknya roybos menjelang teh sebenar untuk vitamin dan mineral: vitamin C dan beberapa antioksidan lain di dalamnya daripada dalam teh hijau dan vitamin A, P dan E - lebih daripada dalam hitam dan merah. Ini roybos menguatkan dan menyokong badan dalam keadaan yang baik dan sistem saraf adalah tidak lebih buruk daripada kopi, tetapi, tidak seperti biji kopi, hampir tidak ada kafein dan tanin. Ciri ini telah dibuat roybos minum wanita hamil dan menyusukan anak payudara (kanak-kanak itu juga boleh diberikan sejak lahir) - sebenarnya, kerana ketiadaan kedua-dua kekuatan dari segi komponen biokimia, ia boleh diminum pada bila-bila masa dan di mana-mana jumlah tanpa takut insomnia, kekurangan air, mendadak tekanan dan kesan sampingan lain. Untuk sebab roybos sama tidak mengganggu penyerapan kalsium dan bukan dari rasa badan mineral - sebaliknya, ia memberikan bentuk hadam besi, kalium, kalsium, magnesium, natrium, tembaga, zink dan mangan walaupun jarang. Sifat-sifat bakteria roybosa disediakan oleh kandungan yang tinggi dalam tetracycline semula jadi. Bagi intipati roybose dikira kira-kira seratus (itulah sebabnya ia aroma dan rasa begitu pelbagai rupa!). Apabila maklumat mengenai komposisi ini kaya dengan bahan bioaktif mencapai hemisfera timur, roybos dengan cepat mendapatkan populariti di Jepun, bersama-sama dengan teh hijau telah menjadi minuman yang sangat popular - dan Jepun dikenali untuk merawat kesihatan mereka sangat rapat. 
 Kompleks ini terdiri daripada bahan-bahan roybosa memberi kesan kepada tubuh manusia dilihat, tetapi pada masa yang sama cukup lembut untuk kegunaan harian selamat, tindakan. Antioksidan dalam ia melambatkan kemusnahan sel-sel, menguatkan dinding kapilari dan menyumbang kepada penjanaan semula tisu-tisu dan organ-organ. Mineral yang terkandung dalam roybose mencukupi untuk membantu atlet menangani kehilangan garam dan kekejangan otot akibat. Gastrik dan kekejangan usus juga berundur di bawah pengaruh teh merah Afrika dan hati secara beransur-ansur dibersihkan jika diambil secara teratur roybos. Kesan pada sistem saraf pada roybosa umum unik: ia adalah kedua-dua menyegarkan dan menenangkan, yang hanya menormalkan semua proses fisiologi, yang membawa mereka ke dalam keseimbangan yang optimum talian. Jadi, daripada menenangkan pil atau antidepresan walaupun cuba lagi dalam seminggu bukannya roybos biasa minum teh dan kopi. Akhir sekali, roybos bukan alahan dan baik untuk nada dan melembapkan kulit, dan sesetengah orang mempunyai rahsia untuk berkongsi dengan rakan-rakan maklumat mengenai keupayaan untuk memudahkan malah mabuk paling keras. Tetapi yang kontra kepada penggunaan ubat roybosa manakala senyap - dan ia adalah baik kerana ia membolehkan kami dengan suka hati minum dalam kuantiti mana-mana, hanya menerima menyeronokkan dan keuntungan. 
 Kaedah dan resipi bru roybosa
 Jika anda tidak tahu untuk memilih roybos - merah atau hijau - maka pilihan yang terbaik adalah untuk mencuba kedua-dua jenis dalam kopi yang baik atau teh institusi khusus untuk mengiktiraf dan menentukan keuntungan anda sendiri. Kami berkongsi kaedah universal sesuai untuk roybosa kedua-dua jenis. Dan serba boleh dalam kes ini tidak keterlaluan dan sudah tentu bukan helah pemasaran. Di Afrika, roybosa rumah, untuk semua sejarah yang panjang tidak terbentuk hampir tidak ada tradisi kepada teknologi pembuatan bir atau hidangan istimewa untuk roybosa. Orang asli tidak dibancuh dan masak seperti sup atau kolak, dan menegaskan penduduk bandar-bandar seperti teh. Pada masa yang sama dan kedua-dua mereka percaya bahawa roybos rampasan mustahil - dan mereka adalah betul. Anda hanya boleh melengkapkan penyediaan pelbagai versi yang minuman dan pembentangan. Berikut adalah yang paling lazat dan popular kerana mereka:

1.  Cara Authentic roybosa masa bru dan akan memerlukan penggunaan perkakas ini. Kadar Kimpalan 1 sudu teh per 250 ml air tuangkan air mendidih dalam kovshyke dan membawa kepada mendidih dengan api perlahan. Jika selepas mendidih roybos masak air 5 minit - ia akan minum dari merah dan wangi, rasa manis terang kaya - pilihan terbaik untuk kegunaan harian. Meningkatkan roybos masa memasak membuat yang kuat dan kaya, untuk memberikan daun teh minuman membuat semua komponennya - pilihan untuk semua orang, tetapi juga lazat dan sihat.
    Cara moden roybosa bru lebih mudah dan mengambil masa kurang dan perhatian. Sebaliknya di bahagian atas dinyatakan sama tuangkan air mendidih ke dalam daun teh teko dan biarkan selama infusi sebagai teh, pada 5 hingga 10 minit. Dalam pendekatan ini, tanpa mengira masa infusi, minuman datang kurang pekat daripada semasa memasak, tetapi jika anda tidak menganggap diri anda di kalangan tastings profesional teh, anda tidak akan melihat perbezaan - roybos menjadi wangi, lazat dan manis. Tetapi cara ini adalah baik dari segi rumah tergesa-gesa dan pekerjaan pejabat, hingga ke hari ini, tanpa detracting dari isu-isu penting, untuk menyokong angkatan minuman tonik. Pada kelompok yang sama daun teh boleh tuangkan air mendidih sekali lagi (3 kali), hampir tanpa kehilangan rasa infusi.
    Cara eksotik roybosa bru bru tidak minum air dan susu. Dan anda boleh memasak minuman dengan kaedah yang pertama, dan tekan untuk yang kedua, dengan menggunakan air panas yang menggelegak dan bukannya susu panas ke takat didih. Mereka yang mengamalkan diet nyzkouhlevodnuyu boleh memberi nasihat pra-susu yang dicairkan dengan air dalam mana-mana bahagian, dan orang-orang dengan intoleransi laktosa - digunakan untuk membuat susu roybosa soya. Dengan roybosom dibenarkan hampir apa-apa eksperimen jika mereka membawa keseronokan tambahan daripada meminum minuman.
    Sebelum penggunaan roybos dimasak tidak menghalang ketegangan (dibancuh dalam teko yang khusus disesuaikan biasanya tidak diperlukan). Besar seramik atau plastik penapis teh untuk tidak sesuai, sebagai ranting bru ini hanya slip melalui lubang itu. Tetapi penapis logam dengan lubang-lubang kecil, atau lebih baik - atau kertas penapis tekstil akan menikmati rasa minuman tanpa mendapat dalam zarah kimpalan mulut anda.
   
   
   
    Feed roybosa juga tidak berbeza keaslian. Ia adalah mabuk dan panas dan sejuk, tambah gula secukup rasa, madu (walaupun roybos manis dengan sendiri, tetapi ia adalah satu perkara rasa), stevia atau pemanis lain. Vanila, kayu manis, bunga cengkih, buah pelaga dan rempah lain boleh ditambah ke cawan dan peralatan dapur yang sama untuk membuat Rooibos. Tambahan menarik untuk minuman ini boleh menjadi kismis, buah kurma, aprikot kering dan / atau buah-buahan kering yang lain (pala). Tradisional keping lemon teh dan / atau tangkai daripada roybose pudina juga relevan, tetapi juga boleh dimasukkan ke dalam sekeping oren dengan kulit, potong potong jus epal dicairkan dengan semula jadi dan juga alkohol.
    Koktel roybosa dan sangat popular di tanah air dan di bahagian-bahagian lain di dunia. Mereka pasti digunakan minuman sejuk yang dicampur dengan rum, soda, minuman keras manis dan likur. Mempunyai rasa sendiri berbeza, roybos, bagaimanapun, tidak merangkumi citarasa dan minuman lain yang tidak bergaduh dengan mereka, terutamanya jika anda tahu jumlah yang betul, sebagai pelayan bar profesional dan baristas diajar. Satu, Afrika Carl Pretorius, walaupun baru-baru ini mencipta espresso dengan roybosa. Kekasih kopi cuba dan diluluskan, walaupun dalam busa roybosevkoho psevdokofe untuk kelihatan seperti yang sebenar.
    Roybos Berperisa Anda boleh membeli hampir mana-mana kedai yang pakar dalam menjual teh dan kopi. Tingkap mereka adalah strawberi, oren, ceri, epal, vanila dan coklat walaupun roybos. Mungkin anda sendiri tahu berapa lama ini buatan disesuaikan dengan rasa jisim campuran ini bahan-bahan semula jadi. Sebaik-baiknya, roybos baik perlu minum ostyhnuv tulen sedikit - hanya kerana kebanyakan mendedahkan rasa dan kekal ciri-ciri berguna. Tetapi jika anda benar-benar mahukan perubahan, maka aromatyzyruyte teh Afrika sahaja, menambah strawberi asli, oren atau epal.
    Hidangan untuk menjerang dan berkhidmat roybosa, seperti yang telah berkata, boleh mana-mana. Tetapi jika anda memasak dan / atau minum anda boleh bancuh sebagaimana yang anda gemari atau yang di tangan, kemudian membawa kepada roybos meja diambil dalam teko kaca. Sebabnya mudah dan tidak mengandungi apa-apa rahsia: kaca yang jelas tidak menyembunyikan indah tepu roybosa merah terang dan membolehkan dia bukan sahaja gastronomi tetapi juga keseronokan estetik. Tetapi jika anda mahu lebih banyak untuk menyelidiki teori - kemudian cuba untuk tidak menggunakan untuk membuat cerek roybosa tanah liat unbaked dan enamel terbongkar. Adalah dipercayai bahawa ia menyerap rasa yang menghalang penyerapan dan merasa semua kekayaan mereka.
    Roybos sejuk (Atau disejukkan dengan ketulan ais) secara sempurna yang disimpan di dalam peti sejuk dan walaupun pada suhu bilik selama beberapa hari, termasuk kerana sifat-sifat semula jadi anti-bakteria. Teh daun kering di dalam bekas bertutup rapat boleh disimpan selama bertahun-tahun, dan ciri-ciri berguna melalui perubahan yang lemah dan rasa. Tetapi ia adalah lebih baik untuk menggunakan produk segar dan baru-baru ini kukuh, terutamanya kerana kedua-dua pembelian atau penyediaannya bukan masalah.
    Roybos sebagai makanan permohonan yang terdapat dalam masakan eksotik, di mana ia sering digunakan bukan sup sup, dan tidak semestinya manis. Seperti santan, roybosom baru boleh menggantikan susu dan / atau whey dalam ujian roti, bannock baking dan pencuci mulut. Dibancuh satu termos tertumpu ekstrak roybosa berjaya menggantikan minuman tenaga kimia dan baik menyokong pemandu berkuatkuasa untuk tempoh yang panjang dan pelancong semasa mendaki panjang dan sukar.
    Home roybosa keindahan, manakala kesempatan ke atas yang lain "teh" minuman adalah bahawa ia direka sepenuhnya untuk keseronokan, tidak mematuhi ajaran ritual kompleks dan / atau menggariskan status mereka sendiri dan yskushennosty. Satu-satunya keperluan adalah bahawa anda boleh mengemukakan kepada teh merah Afrika - adalah kualiti kimpalan. Memilih beliau berhati-hati mempertimbangkan struktur dan warna campuran kering. Produk berkualiti terutamanya terdiri daripada kepingan daun, kulit kayu dan kayu cip saiz yang sama, dan kehadiran daun kekuningan menunjukkan bahan-bahan mentah yang berkualiti rendah. Dalam semua roybos lain memberikan peminatnya (dan bilangan mereka menyertai secara literal semua orang yang pernah cuba minuman ini) kebebasan penuh - dalam jumlah dan cara penggunaan. Oleh itu dibancuh roybos apa-apa cara, pasti minum dengan keseronokan dan senyuman. Kekal sihat dan bahagia!