Ais krim - salah satu yang paling popular melayan kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Terutamanya apabila jalan adalah haba tidak tertanggung, jadi anda mahu sesuatu yang segar dan sejuk! Tetapi tidak semestinya ais krim, yang anda mengambil ke kedai atau pasar raya membawa anda kepuasan yang diidamkan. Dan kualiti tidak sentiasa memuaskan. Jadi ramai orang sekarang lebih suka untuk memasak ais krim di rumah - hanya dan murah!
 Anda akan memerlukan: kuning telur (3 pcs.) Gula (1 cawan) susu (200g) krim (150 ml). Well pukul kuning telur dan gula, tuangkan aliran nipis ke dalam susu mendidih.
 Yang terhasil campuran reneh sehingga jisim tebal. Kemudian sejuk, menambah disebat krim dan dimasukkan ke dalam peti sejuk.

 Walaupun ais krim anda adalah dalam peti sejuk, anda boleh menyediakan pengisi baginya. Pada musim panas buah-buahan dan beri yang sesuai. Menghancurkan beri (strawberi, raspberi, currants, beri hitam) ke dalam pengisar dan menambah campuran di dalam ais krim.

 Satu tambahan yang baik akan menjadi coklat. Cairkan atas bar coklat api kecil atau memasak sendiri! Ambil mentega, susu sedikit, gula dan koko. Masak campuran dengan api kecil sehingga lembut. Kanak-kanak akan menyukai resipi ini: campurkan susu pekat dan biskut (cip kecil). Sesetengah suka ais krim kopi. Untuk campuran ini semula jadi kopi dengan krim dalam ais krim. Ais krim lazat akan menambah buah-buahan eksotik (pisang, kiwi, nenas).
 Mengejutkan orang tersayang setiap hari rasa baru! Perkara utama - jangan takut untuk bereksperimen!
 A nice selera!  

 Kentang kek resipi yang kami akan memberitahu anda hari ini, mempunyai sejarah yang sangat menarik. Sejarah kek ini agak luar biasa.

 Sebagai kek kentang pertama kali muncul

 Setelah di Finland pada abad ke-19 hidup seorang penyair terkenal Johan Ludvig Runeberg, yang menjadi kebanggaan negara. Keluarganya tidak kaya, tetapi walaupun ini sangat sering melawat rumah mereka sangat terkenal dan orang-orang kaya. Dan apabila mereka tiba-tiba sekali lagi melawat dan tetamu terkenal melayan apa-apa, kemudian Puan Runeberg terpaksa menunjukkan kepintaran dan kemahiran masakan.
 Kek kentang, gula-gula resipi yang dicipta Finland Tag perempuan simpanan.


 Cik Runeberg mula menyediakan minuman dengan apa yang ada dalam rumah, dan rumah itu hanya satu cookies lama sedikit dan minum.
 Walaupun tetamu mendengar puisi penyair, pelayan wanita itu peremolola cookies polomavsheesya, tambah krim, jem, minuman keras yang sedikit dan diuli dengan besar-besaran ini doh yang buta kek dalam bentuk kentang. Di atas kek yang dihiasi dengan buah jem. Bersedia untuk meletakkan kek di dalam rumah sahaja dulang perak dan mereka dirawat tetamu. Ia adalah kek kentang yang pertama di dunia di rumah. Ini kek lazat, sehingga ia meminta resipi tanpa pengecualian. Oleh itu, kek kentang resipi telah merebak di seluruh dunia. Sudah tentu, dalam kewujudannya ia mengambil banyak perubahan, tetapi hingga ke hari ini dia datang sebagai salah satu resipi yang paling popular kek.
 Kek Kentang (resipi di bawah) boleh dimasak di rumah, kerana kek "kentang" resipi klasik adalah sangat mudah.

 Kek kentang resipi di rumah

 Untuk membuat ia memerlukan kira-kira 300 gram. Shortbread setengah balang 200g susu pekat. mentega, 3 meja. sudu besar serbuk koko dan 1 meja. sudu brendi. Penggunaan cognac adalah pilihan, jika dikehendaki. Dan untuk menyediakan untuk kek aising, anda akan perlu mengambil 2 meja. sudu susu 2 meja. sudu besar serbuk koko, 2 meja. sudu gula dan 1 meja. sudu mentega.
 Resipi kek "Kentang": anda perlu mengisar ke dalam massa homogen mentega, susu pekat dan serbuk koko.
 Oleh biskut berat dilampirkan akhir, minuman keras parut dan brendi. Kemudian kita perlu sentiasa bersama dalam bentuk kek kentang, letakkan di atas piring dan sejukkan. Untuk menjadi sayu yang perlu memanaskan susu, gula dan koko untuk membubarkan gula, tambah mentega dan sejuk. Cake "kentang" pembekuan untuk perlindungan, tetapi anda boleh menghiasnya dengan kacang. Bersedia untuk mencurahkan kedai kek menjadi sayu di dalam peti sejuk. Apabila menjadi sayu yang cair, kek kentang di rumah sedia untuk digunakan.

 Kentang kek video resipi

 Ini video resipi kek kentang keluar lazat.

 Barbeku biasanya dibuat dengan kambing atau daging babi, memilih tender yang paling, daging berair. Walaupun ayam barbeku telah menjadi sangat popular, dan pencinta makanan laut berperisa barbeku salmon masak. Kebab daging lembu membuat ketara kurang. Walaupun tukang masak berpengalaman bimbang hidangan terlalu keras, daging yang kehilangan rasanya, kelembutan, ia akan menjadi zhevatsya buruk. Sudah tentu, jika daging itu buruk disediakan, tidak perap di bahagian yang khas, walaupun keping berair daging lembu segar akan "kadbod" selepas menggoreng di atas api terbuka. Perkara yang paling penting - untuk tahu bagaimana untuk perap pencucuk daging lembu, jadi ia memukul semua aroma yang halus dan sejambak kaya perisa. Kemudian anda boleh dengan mudah memasak hidangan indah daripada daging lembu biasa. Anda tidak hanya menyelamatkan yang sangat baik, tetapi membunuh imaginasi semua bernasib baik kerana berjaya cuba barbeku anda cair di dalam mulut anda. Ingat rahsia memerap daging lembu untuk memasak dengan kerap kebab berair tender dia dengan rasa yang sangat baik. 
 Menyediakan perapan daging lembu dan direndam. Beberapa nuansa
 Pertama sekali adalah penting untuk memberi perhatian kepada beberapa perkara penting. Anda perlu betul memotong daging, berhati-hati mengendalikan dan menyediakan untuk penjerukan, mengikut turutan ini. Perap juga perlu bersedia supaya ia tidak terlalu pedas, masam. Anda tidak boleh peretrymuvaty daging dalam pengasam.
 Perapan segar. Sesetengah percaya bahawa suri rumah perapan boleh disimpan selama-lamanya. Mereka segera disediakan banyak aromatik campuran pedas, dan kemudian menggunakannya dengan selamat ditambah ke pencucuk daging direndam di dalamnya. Malah, perapan harus segar. Jangan campurkan cuka, daun bay, rempah-rempah, dan kemudian menghantar sebotol perapan di dalam peti sejuk. Adakah segala-galanya secara langsung sebelum daging masak.
 Pembiakan cuka. Biasanya pada kilogram daging lembu mengambil masa 2-3 sudu besar cuka. Selalunya orang ketulan daging cuka biasa tanpa membuang ia. Akibatnya, diproses daging sama rata, tetapi beberapa keping amat tajam, masam. Pastikan untuk mencairkan cuka anda dalam nisbah sekurang-kurangnya 1-2! Itulah perapan akan mempunyai rasa yang betul, anda akan dapat dengan sempurna rendam semua daging. Daging lembu sekali berubat pengasam, dan keping individu tidak memperoleh rasa masam yang tidak menyenangkan.
 Pastikan anda menambah pengawet kuat. Kambing, daging babi dan ayam adalah agak mustahil untuk perap dalam rempah dan air soda, sos tomato atau yogurt. Tetapi dengan daging lembu perapan anda ini tidak mencukupi. Daging pasti menjadi keras, kehilangan rasa mereka selepas menggoreng. Untuk daging lembu adalah benar-benar lembut, kekal berair dan tender, tetapi mengekalkan struktur gentian, bahan pengawet harus digunakan dengan prestasi yang kukuh. Ini termasuk cuka wain merah dan asid sitrik. Jika anda daging lembu adalah sangat lembut, anda boleh menggunakan jus lemon.
 Hadkan jumlah rempah. Ramai orang yang digunakan untuk menggosok ke dalam keping daging jumlah yang besar garam, lada, mahu lebih baik untuk perap. Dalam rempah sebenarnya juga perlu digunakan dengan berhati-hati. Jika anda rasa daging yang banyak merah, hitam dan putih lada, garam, anda hanya tidak rasa aroma yang benar dan rasa daging. Di samping itu, hidangan ini boleh memudaratkan badan. Sesetengah rempah untuk menggantikan rempah herba ini. Sebagai contoh, daun ketumbar sedikit atau daun bay berjumbai berjaya menggantikan separuh daripada bersedia perapan lada hitam anda.

 Betul memotong daging. Daging lembu adalah sangat penting untuk memotong. Kambing atau daging babi anda boleh dengan mudah meraut keping jauh agak besar, tetapi daging lembu memerlukan perhatian khusus. Ia mesti dipotong menjadi kepingan yang sama, memberikan mereka bentuk kotak. Kebanyakan mengambil dua kotak korek api dan meletakkannya di atas satu sama lain. Keping daging perlu kira-kira saiz yang sama. Potong daging harus pisau sangat tajam. Adalah lebih baik untuk mengasah betul sebelum memasak barbeku. Kemudian keping adalah sama, struktur yang akan kekal utuh daging.
 Tidak peretrymuyte daging dalam pengasam. Nota: Pastikan daging dalam pengasam yang terlalu lama untuk menjadi! Panggang memperoleh rasa yang tidak menyenangkan masam kehilangan rasa asal. Adalah lebih baik untuk perap daging tidak lebih daripada lima belas jam. Masa Optimum - 5-8 jam.
 Bahan tambahan untuk perapan. Barbeku anda akan menakjubkan lazat, wangi, jika anda menggunakan makanan tambahan yang berbeza dengan bijak memilih cuka dan wain. Sebagai contoh, naungan yang baik menyediakan rasa cuka epal cider, jus epal pekat. Wain mesti memilih kualiti, dengan rasa baik. Sebuah pilihan yang baik - memerah dalam setengah perapan limau. Ia berjalan lancar dengan cuka epal sider.
 Algoritma untuk penjerukan. Jangan tambah rempah, lada dan garam terus ke dalam pengasam. Sesetengah bahan boleh kacau dalam pengasam, garam dan lada tetapi perlu gosok daging. Anda perlu pertama untuk berhati-hati gosok daging lembu dengan garam, gosok keperluan untuk telah dilembutkan keping lada, dan hanya kemudian tuangkan perapan daging.
 Ingat semua butiran untuk membuat daging barbeku anda dengan cepat menjadi hidangan tandatangan!
 Pilihan marinades untuk pencucuk daging lembu
 Anda boleh mencipta banyak marinades daging. Sebagai tambahan menggunakan mana-mana rempah, sayur-sayuran, rempah, herba. Paling penting, jangan lupa pengawet kuat, memilih salah satu daripada cuka, asid sitrik dan wain merah. Cuka melembutkan daging yang terbaik dan wain merah tidak sama dengan kesan yang paling sederhana pada daging lembu.

1.  A mudah untuk perapan daging lembu. Anda boleh perap daging dengan cepat, jika anda tinggal dalam versi yang paling mudah pengasam. Bersedialah untuk rempah barbeku, mengambil dua bawang dan cuka epal cider. Keping daging harus menggosok rempah, tetapi separuh beg kiri untuk perapan. Bawang potong cincin, mencelupkannya ke dalam pengasam. Gosok daging, rendam di dalam perapan anda bahawa buah telah benar-benar ditutup dengan cecair. Cuka, ia perlu dicairkan dengan air, kira-kira 1:59. Jika daging ialah kepekatan cukup sukar cuka mempunyai.
    Perap dengan wain merah dan bawang putih. Rasa asal barbeku anda menambah perapan wain merah. Halus mencincang dua bawang, kepala besar bawang putih, daun pudina runtuh. Tambah semua dalam wain merah. Anda boleh menambah pasli perapan kering, meletakkan secubit Dill. Wain merah perlu dicairkan dengan air dalam nisbah 01:59. Jika anda suka rasa bawang putih, anda mahu untuk meningkatkan, anda boleh mengambil cengkih lain dan gosok mereka setiap sekeping daging. Selepas menggoreng daging lembu mula rasa sangat kaya dan rasa asal.
    Perap dengan daun bay. Anda boleh perap daging lembu yang baik di bawah tekanan. Ambil lada, menjengkelkan daun bay, halus mencincang bawang. Gosok kepingan daging dengan garam, gosok perasa dan lada hitam sedikit. Letakkan daging lembu dalam lapisan mangkuk dalam, penyiraman setiap lapisan dengan lada lada, serbuk bawang dan daun bay. Kemudian anda perlu tekan untuk menghancurkan daging dan biarkan selama lima jam.
    Panggang sos tomato. A perapan besar datang dari wain cuka tomato, lobak merah dan lada. Peppers perlu mengambil merah, teduh gelap. Potong cincin bawang, hirisan nipis lobak merah, lada loceng menjadi kiub kecil. Gosok daging lembu anda dengan garam. Letakkan kepingan daging di mangkuk yang mendalam, tuangkan sayur-sayuran di atas, kemudian tuangkan cuka anggur dan tomato jus dalam nisbah 01:59. Kemudian campur tangan tepat segala-galanya, regangan daging dan sayur-sayuran. Tinggalkan massa di bawah tekanan untuk 5-6 jam.
    Perap dengan bunga cengkih. Rasa asal Sangat denda perapan barbeque anda menambah ditapis dengan bunga cengkih. Ambil beberapa ulas, halus kacang runtuh. Ulas baki (8-10 unit) hendaklah dimasukkan ke dalam pengasam. Gosok kepingan daging dengan garam, kemudian gosokkan daging lembu merah jambu serbuk. Nakryshyt teluk kecil daun, halus mencincang bawang. Tambah semua ini dalam epal atau cuka anggur dengan seluruh beberapa warna badan kacang lada. Daging lembu tuangkan perapan dan gaul rata. Dalam bahagian ini, anda perlu menyimpan daging selama kira-kira 3-5 jam.
    Beri perhatian kepada hidangan di mana anda rendam pencucuk anda. Perlu diperbuat daripada tanah liat, seramik atau kapasiti juga melkan. Dalam daging hidangan yang paling mudah boleh memperoleh rasa logam yang tidak menyenangkan.
    Perap daging lembu untuk barbeque dengan kesenangan, cuba resipi yang berbeza, mempunyai rasa yang unik!