Semua kita pernah mengalami perasaan apabila apa-apa yang dikehendaki-kami semua letih, tangan berenang, tidak mahu dan tidak menyimpan walaupun cuaca baik dan sinar matahari musim bunga. Kami mengatasi kesedihan, kita tidur buruk, adalah saraf jika untuk mengatakan secara umum, berada dalam keadaan tekanan. Dan dari negeri ini entah bagaimana mesti keluar. Dari sini kita boleh membantu antidepresan semulajadi: makanan, yang seterusnya memberi kesan yang positif ke atas badan kita, meningkatkan kepekatan serotonin dan noripinefrynu - kebahagiaan hormon yang secara langsung memberi kesan kepada badan kita.
 Di sini kita melihat:

 Produk mood
 Menu mood
 mengembalikan keseimbangan hormon.
 Produk tenusu. Seperti yang ternyata, bahawa penggunaan harian susu, bukan sahaja gigi dan tulang kita tepu dengan kalsium, tetapi juga menghalang pengeluaran hormon tekanan. Mineral, antioksidan dan vitamin B berjaya bersaing dengan gangguan saraf, meningkatkan tahap tryptophan dalam darah, melegakan, mencetuskan pengeluaran serotonin.
 Keju mengandungi vitamin B1 dan B2 mereka seterusnya memberi daya hidup, tenaga, kesegaran dan mood yang baik. Kesan antidepresan juga mempunyai jenis keju kerana kehadiran asid amino tyramine, phenylethylamine dan tryktamyna, yang seterusnya merangsang hormon kebahagiaan.
 Pisang. Untuk sentiasa berada dalam keadaan yang baik, anda perlu mempelbagaikan pisang diet anda. Mereka mempunyai kandungan vitamin yang seimbang. Ia mengandungi satu jumlah yang agak besar daripada vitamin C dan E, termasuk mempunyai kandungan yang tinggi vitamin B6 yang merupakan satu perempat daripada RDA. Dalam Pisang mengandungi tiga jenis gula semulajadi: fruktosa, sukrosa dan glukosa, digabungkan dengan gentian memberikan daya angkat positif dan menenangkan sistem saraf.
 Daging. Jika anda adalah seorang vegetarian, anda boleh melakukan Persatuan untuk daging. Keadaan yang ideal adalah daging lembu tanpa lemak, kerana ia mengandungi vitamin B E dan C, zink, besi, magnesium, kalium, kalsium dan banyak unsur-unsur lain yang bergelut dengan perasaan buruk, kelemahan, dan seterusnya meningkatkan daya tahan mereka dan mengukuhkan m 'otot. Turki daging adalah sumber asid Pantothenic, yang seterusnya terlibat dalam pembangunan hormon anti-tekanan. Struktur phenylalanine asid amino adalah ayam belanda, yang kemudiannya diubah menjadi hormon dopamin, beliau seterusnya menaikkan mood dan menghalang pembangunan masa depan kemurungan.
 Lamb mengandungi vitamin B, E, PP, fluorin, iodin, magnesium dan kalium, yang mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf badan secara keseluruhan. Daging arnab - daging putih, kaya dengan mineral, protein dan vitamin. Ia mengandungi mineral-mineral seperti fluorin, fosforus, kalium, besi, mangan, vitamin B6, B12 dan C PP, untuk semua bahawa ia adalah diperhatikan bahawa daging arnab mengandungi lemak dan natrium, jadi mood akan bertambah baik tanpa menjejaskan bentuk badan anda.
 Oatmeal. Oat adalah produk yang unik kerana ia bukan sahaja mengandungi banyak vitamin dan mineral yang penting untuk badan, tetapi ia masih mempunyai keupayaan untuk mengeluarkan toksin, melegakan insomnia dan tidies saraf. Makan oatmeal, badan anda akan penuh dengan thiamine, yang kita kenali sebagai vitamin optimis dan membuat anda rasa kenyang dan akan memastikan bahawa tahap gula dalam darah anda adalah normal.
 Beri. Blueberry adalah agen anti kemurungan yang sangat baik. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin C, antioksidan dan serat, yang amat penting ketika berhadapan dengan tekanan. Blueberry, kerana kepekatan besar asid askorbik dan serat tumbuhan membantu menormalkan sistem pencernaan dalam ketegangan saraf.
 Satu lagi buah yang mempunyai ciri-ciri anti kemurungan adalah strawberi. Beliau, sebaliknya, kaya dengan vitamin C dan asid folik, juga disebabkan oleh kandungan yang tinggi vitamin E dan vitamin B, ia adalah ejen anti-stress yang baik. Juga strawberi membantu untuk mengatasi insomnia, keletihan, cepat marah, mood dan membantu memelihara saraf teratur dan aman.

 Penting untuk mengekalkan mood yang baik adalah bahawa asid vitamin B9 folik, ia agak bermanfaat untuk sistem saraf. Mengandungi vitamin ini dalam roti, bayam, dan seperti yang dinyatakan sebelum ini, brokoli.
 Juga ubat yang sangat baik untuk mood buruk adalah buah-buahan tropika. Oren, mangga, jambu batu dan lada loceng merah kaya dengan vitamin C, yang seterusnya menyediakan pecah tenaga dan bersemangat.
 Ahli psikologi telah lama ditandai dengan hakikat bahawa terdapat hubungan yang jelas antara warna apa yang kita makan dan suasana hati kita. Semua kuning, oren, reseptor visual menjengkelkan hijau dan merah terang dan memancarkan isyarat pengujaan ke otak. Ini adalah sedikit sebanyak membantu seseorang untuk kekal dalam mood yang baik.
 Otak juga memerlukan kemasukan glukosa, dan ia bukan sahaja perlu untuk membolehkan ia untuk sebab yang baik tidak untuk menafikan masa yang betul, tetapi kerana hakikat bahawa dia mampu untuk menjaga diri di lokasi yang baik. Semua orang tahu bahawa glukosa yang terkandung dalam gula-gula. Untuk berjuang dengan kemurungan menggunakan gula-gula, maka anda tidak perlu mempunyai masalah dengan angka itu, terdapat satu helah kecil: manis untuk makan hidangan kecil tetapi kerap. Jangan lupa bahawa selepas glukosa puasa panjang, seseorang boleh makan secara purata 3-4 kali lebih manis daripada jika ia digunakan dengan kerap, tetapi sedikit demi sedikit.
 Kemurungan punca sebenar dan kekurangan asid lemak untuk masa yang lama. Untuk mengelakkan ini, adalah perlu sekali dalam 1-2 minggu makan ikan lemak (sardin, tuna, salmon) atau kacang zhyrosoderzhaschye, sebagai contoh, gajus atau kacang tanah.

 Menu mood
 Untuk mengekalkan mood yang baik, anda boleh menggunakan menu seperti berikut:
 Sarapan:
 Pisang, sepotong kecil coklat dan teh berperisa.
 Makan Tengahari:
 Sekeping daging tanpa lemak atau ayam dengan sayur-sayuran. Harus disertakan dalam diet lobak merah dan saderi.
 Teh:
 Sejumlah kecil coklat gelap dan buah beri. Sekelilingnya disyorkan untuk limau cerah, epal hijau atau buah delima.
 Makan Malam:
 Segelas wain merah dan keju dengan acuan, salad daripada alpukat dan tomato, anda juga boleh menambah lebih banyak herba.
 Sangat berguna untuk badan dan untuk keju mood. 100 gram keju mengandungi lemak, protein, mineral dan vitamin seperti banyak terkandung langsung dalam 125 liter susu.
 Keju seterusnya digantikan dalam diet produk seperti daging. Ia menyediakan badan kita dengan sumber protein tenaga dan bahan asas, yang secara langsung dan dibina angka yang baik, sel-sel yang sihat dan tisu, otot kenyal. 200 gram keju sepenuhnya boleh memenuhi keperluan harian protein pada haiwan.
 Juga mempunyai keju dan lemak. Tetapi hanya sebahagian kecil daripada usus diserap, yang lain, malangnya, lulus oleh badan. Bergantung kepada jenis, kandungan lemak dalam keju berubah dari 4 ke 60% dan jumlah kalori dari 99 hingga 560. Jika anda mengalami pada angka itu, dalam kes ini, ia adalah yang terbaik untuk memilih yang rendah kalori dan keju malozhyrnyy. Satu lagi keju ditambah besar adalah bahawa ia asid lemak mengurangkan risiko kanser.
 Vitamin B - yang pada gilirannya bekalan tenaga, sistem saraf yang kuat dan penampilan rapi. Choline meningkatkan memori. Retinol, Vitamin A adalah bertanggungjawab untuk peremajaan kulit. Vitamin D membantu mineral bahan serapan badan kita. Zink akan merangsang aktiviti seksual. Fosforus adalah bertanggungjawab untuk fungsi normal otot. Magnesium secara positif mempengaruhi otak dan membantu untuk memberi tumpuan. Kalsium menguatkan tulang dan gigi. Juga, mineral ini memberi kesan kepada berat badan kita. Jika stok habis, sebaliknya ia mula menghasilkan calcitriol hormon, yang seterusnya menyumbang kepada tisu lemak. Untuk mendapatkan kadar harian mineral ini, iaitu 1000 mg, anda perlu makan 10 paun daging, 17 kg epal, atau semua tiga keping keju (kira-kira 100 gram).
 Karbohidrat dan gula dalam hadir mentah. Bagi kolesterol, misalnya, Perancis, beliau telah lama mempunyai mereka menyumbat pembuluh darah, kerana mereka makan kira-kira 228 kilogram keju setahun, tetapi ini tidak berlaku kerana fakta bahawa lebihan dibubarkan dalam wain.
 Keju boleh menggantikan beberapa produk, ia merupakan sumber vitamin dan mineral yang sangat penting untuk mengekalkan badan kita sihat, ia terpakai kepada sistem saraf kita.
 Untuk menghilangkan mood utama kemurungan berpanjangan, hanya perlu betul mengimbangi diet anda. Untuk lebih cenderung untuk menggunakan produk - antidepresan, dan hidup anda akan menjadi sekurang-kurangnya sedikit lebih bahagia dan lebih bahagia. Kelilingi diri anda perkara yang hanya indah yang engkau sukai, dan juga makanan, memasak supaya dia dalam beberapa cara karya seni, makanan indah dibentangkan hanya meningkatkan mood.  

 Kewujudan seperti tumbuhan tidak diketahui untuk semua orang Eropah, tetapi di Timur, buah pelaga - adalah rempah kegemaran, yang digunakan secara aktif dalam masakan dan juga untuk rawatan pelbagai penyakit. Tanah air hutan tumbuhan seperti India Selatan, terdapat masih menarik kotak buah pelaga tiga kamar, bagaimanapun, menurut beberapa saintis, ia boleh muncul di Mesopotamia purba.
 Bahkan ada kepercayaan baik bahawa kotak dengan buah pelaga wangi indah dan dapat memenuhi Hanging Gardens legenda "ratu Babel, yang adalah mengapa ia tidak ditipu dipanggil salah satu rempah tertua dan yang paling berharga di dunia.

 Dari buah pelaga Timur Tengah berhijrah ke Eropah, Arab hucksters cepat merebak di Greece purba dan Rom, penduduk tempatan sudah biasa dan tidak lama lagi jatuh cinta dengan yang indah dan mewah pada masa yang rempah-rempah.
 Dalam buah pelaga Tengah Zaman berjaya digunakan sebagai ubat terapeutik, yang, pada ahli kimia disabitkan masa, sanggup menyelamatkan dari sebarang musibah. Ubat bernilai adalah mahal, tetapi, menarik, ia benar-benar membantu sering menjadi jelas kemudian, ia adalah kebetulan, kerana buah pelaga - benar-benar sangat berguna dan kaya dengan nutrien, loji.
 Seperti dalam abad yang lalu, ia digunakan secara aktif dalam masakan, masakan banyak di dunia tidak boleh melakukan tanpa ini rempah wangi dan kecemasan. Sebagai contoh, bagi meraikan masakan Jerman dan Scandinavia, tetapi jarang digunakan di Eropah, tetapi sia-sia.
 Buah pelaga, terima kasih kepada senarai yang kaya ciri-ciri berguna, adalah sesuai dengan semua orang yang mengambil berat tentang kesihatan mereka dan memilih untuk makan makanan organik. Tidak semua orang tahu bahawa rempah ini mempunyai beberapa jenis, masing-masing dengan ciri-ciri sendiri dan aplikasi.

 Sebagai contoh, buah pelaga yang paling dicintai dan dihormati - ia adalah hijau, ia ditanam secara langsung di India dan Malaysia, ia mempunyai rasa yang kompleks dan unik, bau resin dan rasa khas. Ada pandangan lain - buah pelaga hitam, ia sering dikutip di Australia dan Asia tropika, ia tidak sama dengan bijirin hijau yang lebih besar adalah lebih gelap dan mempunyai rasa yang sedikit berbeza.
 Adalah dipercayai bahawa jenis ini kerana yang segar, sejuk, tanpa kepahitan, nota rasa boleh digunakan dalam masakan dalam kuantiti yang besar, manakala tidak merosakkan hidangan.

 Ciri-ciri berguna dan komposisi

 Apa yang berguna rempah ini, kerana skop permohonan adalah cukup luas dan kemudahan memasak - hanya sebahagian kecil daripadanya. Cardamom - herba oriental indah yang merupakan sumber yang kaya dengan banyak penting vitamin B dan C, yang memberi kesan kepada kulit dan rambut, dan juga menyokong fungsi perlindungan badan pada tahap yang sesuai.
 Rasa dan aroma pelbagai rempah kerana struktur kompleks dan mengelirukan itu, antara unsur-unsur yang paling jelas dibezakan buah pelaga minyak penting, yang mempunyai ciri-ciri antiseptik, sifat menenangkan dan penyembuhan.

 Di samping itu, ia mengandungi sejumlah besar mineral, mikro - dan makronutrien, fosforus, zink, magnesium, kalsium, besi, mangan, tembaga, natrium.

 Oleh kerana komposisi, yang buah pelaga dapat menyesuaikan sistem pencernaan, meningkatkan selera makan dan menggalakkan rembesan jus gastrik yang mencukupi. Mungkin itulah sebabnya pada zaman Rom purba diselamatkan dengan bantuan akibat makan berlebihan: Rom minum teh dari buah pelaga, halia dan buah cengkih.

 Ini minuman teh yang luar biasa dalam masa kita mampu untuk melegakan sakit dan berat di perut, pemegang senak dan meningkatkan keseluruhan badan. Juga, pakar-pakar berkata keupayaan buah pelaga untuk secara positif mempengaruhi keadaan psiko-emosi seseorang: kesan menenangkan, rangsangan otak, dan juga sakit kepala yang baik penyelenggaraan pencegahan.
 Cardamom dapat meningkatkan nada keseluruhan dan stamina, yang sangat berguna untuk orang yang sering berhadapan dengan peningkatan melakukan senaman mental dan fizikal, ia sebenarnya boleh menghilangkan keletihan yang berterusan dan keletihan badan.

 Sesetengah ubat herba ia digunakan untuk merawat penyakit sistem genitourinari, lebih-lebih lagi, buah pelaga dianggap sebagai secara semula jadi yang mampu untuk menangani mati pucuk lelaki.

 Juga rempah ini boleh digunakan untuk membilas tekak pesakit dengan selesema dan selesema, sebagai antiseptik semula jadi, dan jika buah pelaga dicampur dengan madu dan makan setiap hari dalam kuantiti yang betul, ia juga dapat meningkatkan penglihatan.
 Kita juga tahu bahawa buah pelaga boleh digunakan untuk menurunkan berat badan dan walaupun ia tidak boleh dipanggil produk yang rendah kalori dalam kuantiti yang kecil ia boleh mengeluarkan toksin dan bahan buangan dari badan, yang sangat penting untuk proses menetapkan semula pound tambahan.
 Pakar pemakanan mengesyorkan menggunakannya bersama-sama dengan kopi, cukup bahawa ia mengurangkan kesan berbahaya dari kafein pada tubuh manusia, tetapi juga dalam apa-apa kombinasi yang dapat melindunginya daripada tekanan darah tinggi.

 Gunakan dalam masakan

 Seperti yang telah kita berkata, rempah ini dengan reputasi di seluruh dunia, ia ditambah kepada hampir semua campuran India tradisional (masalov), kecuali bahawa ia digunakan secara aktif dalam masakan dan negara-negara lain.

 Sebagai contoh, di Scandinavia buah pelaga ditambah kepada hidangan daging dan ikan, ia berperisa sosej, keju dan pates, dan ditambah kepada marinades untuk herring, sprat dan hering, secara aktif digunakan untuk memperkaya rasa dan rasa banyak minuman keras, menumbuk dan panas mulled wain. Orang Arab sejak zaman purba ditambah kepada kopi, dan Cina - untuk teh. Dalam masakan timur digabungkan dengan kunyit buah pelaga dan badam mesti menyenaraikan kesemua hidangan percutian.

 Buah pelaga, seperti kebanyakan rempah yang lain, yang paling berguna dalam keadaan segar, telah Other separuh pomolotыe atau gandum, tidak akan menjadi seperti yang berharga dan penting kepada tubuh badan manusia.

 Secara umum, rempah ini mempunyai sangat ketara, pedas, sedikit kapur barus, membakar dan kadang-kadang walaupun dengan nota cahaya limau, rasa begitu banyak mengagumi beliau bukan kerana perut tak biasa boleh bertindak balas agak teruk kepada apa-apa pelbagai rasa yang luar biasa.

 Ia adalah penting untuk mengetahui bahawa terdapat beberapa buah pelaga kontra mereka, ia tidak digalakkan untuk digunakan untuk wanita hamil dan menyusu, dan mereka yang mempunyai gastritis akut, ulser gastrik atau penyakit-penyakit lain yang serius saluran penghadaman.