Bukan rahsia bahawa oat terkenal bukan seberapa dalam penampilan - bijirin sangat berguna. Apa oat berguna, yang dikenali sejak dahulu lagi. Walaupun budaya mula berkembang selepas tanaman lain, ia telah mendapat populariti yang besar di banyak negara. Dalam oat adalah amat penting untuk vitamin badan manusia, minyak dan mineral penting. Juga, rumput kaya dengan zat besi, iodin, sulfur. Oat yang berguna, hanya menjadi sedar pada awal penanaman. Ini kerana ia mengandungi sejumlah besar unsur-unsur berguna, skop yang sangat luas. Penggunaan budaya dalam masakan dan perubatan moden Apabila dibandingkan dengan bijirin lain, ia adalah yang paling berkhasiat oat. Ia digunakan secara meluas dalam masakan. Dengan ini bijirin make tepung, yang digunakan dalam pastri penaik, cookies oatmeal dan juga kopi. Komponen utama adalah cheerios bijirin, oat, gandum ditambah semasa memasak penkek. Ramai lupa bahawa oat adalah berguna kerana ia mempunyai sup dengan ciri-ciri perubatan cerah. Ia digunakan untuk kedua-dua pencegahan penyakit dan untuk penyembuhan. Kebanyakan doktor atribut untuk minum sup oat untuk perkumuhan pelbagai toksin, menormalkan berat badan, menguatkan folikel rambut dan menormalkan alat mikroflora usus semasa mengambil antibiotik. Ini kerana bijirin yang mengandungi serat, oat baik untuk sistem penghadaman. Digunakan secara meluas untuk digunakan oatmeal dalam rawatan penyakit seperti gastrik, cholecystitis, cholelithiasis. Kita juga tahu bahawa oat mengurangkan bengkak kaki, membuang cecair berlebihan dari badan. Oat juga berguna dalam rawatan batuk kering. Ia mengandungi banyak silikon, yang merupakan asas tisu paru-paru. Jadi kehadiran harian dalam oatmeal diet anda supaya anda boleh menjalankan pencegahan anti-TB. Peranan oat dalam kehidupan wanita cantik Adakah anda tahu bahawa walaupun oat sangat berguna dalam kosmetik? Dan ia digunakan secara meluas dalam penjagaan hampir semua jenis kulit? Oat pelembab, berkhasiat, menenangkan dan mengetatkan bermakna pada masa yang sama. Barang-barang yang berada dalam budaya yang positif memberi kesan kepada kulit. Mereka melindunginya daripada faktor-faktor luaran, bakteria, dan juga menggalakkan pernafasan selular. Dengan oat di rumah mana-mana wanita boleh membuat topeng muka, menghabiskan wang sedikit. Mencampurkan bijirin dengan keju, krim, buah-buahan, anda mendapatkan topeng yang berbeza. Hakikat yang tidak boleh dinafikan adalah bahawa oat membuat scrub yang sangat baik, muka dan badan. Terdapat banyak untuk mengatakan mengenai rumput yang indah ini adalah sangat baik untuk kulit anda, tetapi apa yang hendak dikatakan? Cuba bayangkan sifat-Nya yang ajaib! Para saintis telah membuktikan bahawa bahan-bahan yang terkandung dalam oat, sangat sesuai untuk penurunan berat badan. Oleh itu, mereka yang ingin menurunkan berat badan, meningkatkan kesihatan anda, adalah disyorkan diet oat. Dengan cara ini, ia agak berkesan, dan duduk di atas diet, anda boleh kehilangan sehingga 4 paun seminggu. Oat adalah amat berguna bagi mereka yang tinggal di negara-negara sejuk iklim suram. Tidak hairanlah Oatmeal Breakfast adalah British. Hidangan ini memberikan mereka tenaga untuk hari itu. Walaupun oat kaedah berguna daripada penurunan berat badan, ia adalah sumber kekuatan dan daya hidup. Bahawa oat berguna, anda boleh berhujah untuk masa yang lama. Banyak yang telah ditulis mengenai beliau, tetapi yang paling penting - kita menyedari hakikat bahawa ini adalah salah satu daripada bijirin yang paling dikehendaki. Ia hanya produk ternilai untuk makanan yang sihat, kosmetik, rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit. Oat - sumber unsur-unsur berguna. Manfaat penggunaannya saintis penyelidikan juga membuktikan bahawa oat adalah salah satu daripada beberapa produk yang penggunaannya boleh dikatakan tidak mempunyai kontra. Jadi jangan lupa untuk memasukkan oat dalam diet anda - rumput yang berguna, yang menempatkan banyak rahsia kecantikan dan kesihatan!
Terdapat beberapa tanda-tanda yang membezakan jenis madu, botani, bunga, serantau dan teknologi. Ciri-ciri ini mempengaruhi rasa dan ciri-ciri perubatan madu, warna dan rasanya. Ciri Botani - Adakah asal-usul pelbagai. Pada asalnya dibahagikan kepada madu bunga, tembikai susu dan campuran. Bunga - produk memproses madu tumbuhan oleh lebah. Madu untuk madu boleh dituai dari sebuah kilang (monoflerny) dan beberapa spesies (poliflernyy). Pelbagai tembikai susu yang dihasilkan dalam pemprosesan Padi dan tembikai susu oleh lebah. Jenis Campuran - campuran bunga dan madu padevogo. Tanda Floral menunjukkan yang nektar bunga yang dikumpulkan dalam hal monoflerny madu, apabila ia datang kepada polyflernom, ia ditetapkan sebagai kolektif, atau tanah yang nektar itu akan: gunung-taiga, padang rumput, padang. Mata asas Wilayah sebuah republik, kawasan atau kelebihan di mana tumbuh-tumbuhan hidup, madu. Tanda yang menunjukkan teknologi pengambilalihan cara dan pemprosesan. Madu adalah empar, selular, mulut dan ditekan. The pam empar sel-sel berada dalam medohontsi, sel - pembungkusan Asli keratan - disertakan di dalam seksyen papan lapis atau plastik, ditekan - otzhatyem diperolehi. Jenis-jenis madu Acacia madu.Salah satu jenis yang paling berharga. Adakah kedua-dua spesies akasia kuning dan putih. Dipasang dengan tidak berwarna akasia madu dikumpulkan kuning - mempunyai warna kuning terang. Acacia madu berbeza aroma bunga halus dan rasa licin. Untuk masa yang panjang seperti ini boleh menjadi cecair nezatsukrovanyy. Altai madu. Kualiti mempunyai pelbagai rasa, pelbagai yang paling wangi. Tumbuh-tumbuhan tumbuh-tumbuhan-madu: semanggi, gadyushnik, willow herba, geranium hutan, raspberi. Ia mempunyai tidak hanya rasa yang tinggi, tetapi juga pencegahan. Dia mempunyai coklat gelap atau terang. Hawthorn madu. Pelbagai berkualiti tinggi, mempunyai warna gelap dengan warna kemerah-merahan. Ia mempunyai rasa yang sedikit pahit. Heather madu.Ia mempunyai merah atau merah-coklat gelap, aroma lemah dan rasa sedikit pahit. Selepas pam bertukar ke jeli. Apabila campuran menjadi cecair dan berehat lagi pekat. Madu gunung. Will herba jarang Altai liar dan bunga, duri, akasia, meningkat, ceri, tanaman merambat berbau harum, Goldenrod, semanggi, sage, thistle, dan Dracocephalum lain. Ia mempunyai warna kuning atau merah-coklat gelap, rasa pahit dan astringen. Ia dicirikan oleh penghabluran perlahan dan kemuluran. Buckwheat madu. Kualiti dibuat daripada madu soba. Ia mempunyai warna kuning atau gelap coklat gelap dengan warna kemerahan sedikit. Ia mempunyai aroma yang menyenangkan dan rasa yang unik. Ia dicirikan oleh penghabluran lebih cepat daripada jenis lain. Ia mempunyai ciri-ciri terapeutik dilafazkan. Madu putih. Ia dianggap sebagai salah satu jenis yang paling berharga. Ia boleh menjadi warna yang berbeza - dari putih ke warna emas dengan cahaya kuning atau cahaya warna kuning. Ia mempunyai aroma indah dan rasa sengit. Sangat manis. Mei madu. Rasa kelainan mekar pada bulan Mei, membentuk tumbuhan, maple, willow, ceri, warna merah bata, sage, strawberi, ceri, currants, epal dan lain-lain. Warna berbeza dari kuning cahaya ke perang gelap. Sunflower madu. Ia mempunyai rasa yang menyenangkan dalam keadaan cecair, tetapi mempunyai ciri-ciri penghabluran pesat. Apabila penghabluran mengambil warna ambar cahaya dan tart rasa bagus.
Pemanis kini merupakan sebahagian daripada kehidupan kita. Dan ia adalah beberapa sebab yang berbeza. Seseorang menggunakan produk ini dalam memerangi obesiti. Seseorang tidak boleh mengambil gula menurut kuasa penyakit tertentu, seperti kencing manis. Tetapi dari segi pengeluar pelbagai produk menggunakan pengganti gula adalah jauh lebih menguntungkan daripadagula biasa. Manfaat pemanis untuk manusia tidak dapat dinafikan, tetapi anda perlu memahami isu ini dengan lebih terperinci. Membuka pemanis berlaku secara kebetulan. Pada tahun 1879, ahli kimia Falberh sengaja cuba bercakap asid sulfamybenzoynuyu dan mendapati bahawa produk ini mempunyai rasa manis yang menyenangkan. Jadi ia dicipta sakarin, yang menjadi sangat popular semasa Perang Dunia Pertama, apabila masalah kekurangan gula adalah sangat ketara. Pada hari ini digunakan sakarin dan pemanis lain jenis, yang dibahagikan kepada dua kumpulan - asli dan tiruan.
Komposisi kimia pemanis
Pemanis semula jadi, termasuk stevia, fruktosa, sorbitol, xilitol diekstrak daripada tumbuh-tumbuhan dan sayur-sayuran, jadi mempunyai sekurang-nutrien yang berbeza. Mereka mungkin kurang manis daripada gula, dan juga mempunyai kalori, dengan itu menyumbang kepada tepu badan. Pemanis sintetik kalori dan tidak diserap oleh badan. Tetapi terima kasih kepada rasa manis, mereka menyumbang kepada pembangunan selera makan.
Manfaat dan kemudaratan pemanis
Manfaat pemanis saintis mendapati masa yang lama dan kini yakin digunakan oleh manusia. Pertimbangkan sifat berfaedah pelbagai pemanis. Fruktosa diekstrak daripada buah beri dan buah-buahan, serta madu dan madu. Tahap kemanisan kepada sukrosa, fruktosa melebihi 1, 7 kali. Selain itu, kandungan kalori yang adalah 30% lebih rendah. Produk ini adalah keselamatan bagi pesakit kencing manis kerana ia tidak menyebabkan peningkatan mendadak dalam paras insulin. Fruktosa juga mempercepat pembelahan alkohol dalam darah. Sorbitol juga terpakai kepada saharozaminnykiv semula jadi. Ia didapati dalam epal, aprikot dan abu gunung. Sorbitol adalah alkohol polyhydric, yang mempunyai rasa yang manis bagus. Ia adalah tiga kali lebih manis daripada gula. Ia boleh digunakan dengan selamat dalam makanan untuk pesakit kencing manis. Ia juga sering ditambah sorbitol dalam pelbagai minuman ringan dan jus. Sorbitol membolehkan makanan untuk mengekalkan kesegaran mereka lagi. Di samping itu, ia mengurangkan penggunaan vitamin dalam badan dan meningkatkan mikroflora perut dan usus. Sakarin merujuk kepada saharozaminnykiv tiruan. Ia tidak dapat diserap oleh badan, tetapi lebih daripada 300 kali lebih manis daripada gula biasa. Satu ciri positif sakarin adalah bahawa hanya 100 tablet boleh menggantikan kira-kira 10 kg gula. Sakarin tidak dimusnahkan oleh suhu yang tinggi dan persekitaran berasid. Aspartam mengandungi beberapa jenis kalori, jadi ia baik untuk orang-orang yang rapat memantau berat badan anda. Produk ini sering digunakan untuk pembuatan kuih-muih dan minuman bergas. Ia lebih manis daripada sukrosa, 200 kali dan boleh menggantikan 5-6 kg gula biasa. Pemanis kerosakan Malangnya, tidak semuanya sempurna dan lancar seperti yang anda mungkin berfikir, kerana pemanis kerosakan juga sangat penting. Jadi, jika anda mengambil lebih daripada 30-40 gram fruktosa sehari, anda risiko untuk masalah jantung. Kalori sorbitol 53% lebih tinggi daripada gula biasa. Oleh itu, mereka yang ingin menghilangkan berat badan yang berlebihan, produk ini adalah contraindicated. Juga, jangan gunakan pemanis ini dalam kuantiti yang besar, ia adalah supaya anda boleh mengalami loya, kembung dan senak. Sakarin mempunyai rasa logam, dan, menurut beberapa pakar, komposisi mengandungi karsinogen. Minuman dan makanan yang mengandungi sakarin disarankan untuk mengambil semasa perut kosong. Ia juga adalah kepahitan kemungkinan cholelithiasis. Video mengenai manfaat dan bahaya pengganti gula
