Cranberry, bersama-sama dengan buah-buahan seperti liar meningkat dan buckthorn adalah sangat berguna untuk beri kesihatan manusia. Sejak abad ke-16 penyembuh menggunakannya untuk selsema, demam dan sakit kepala. Bahan-bahan yang terkandung dalam cranberry, memberikan sifat-sifat penyembuhan untuk membantu anda menggunakan sup atau keseluruhan buah kranberi sebagai penawar kepada pelbagai penyakit. Cranberry masak kolak, minuman buah-buahan, dan menambah ia kepada daging dan makanan pencuci mulut. Cranberry menyediakan makanan siap rasa asal dan sedikit masam. Hari ini mari kita bercakap tentang manfaat ini beri ajaib untuk badan manusia.

Cranberry komposisi
Kita tahu bahawa kandungan asid askorbik (vitamin C) tidak sitrus rendah kranberi (lemon, limau gedang) dan strawberi. Ini membolehkan berry Protivoprostudnye dan ejen immunomodulating. Dalam vitamin penting ini kranberi mengandungi vitamin B - riboflavin, thiamine, asid folik dan pyridoxine. Juga nota adalah bilangan besar asid nikotinik (vitamin E) dan fyllohynonyna (vitamin K1) dalam buah-buahan cranberry. Seperti kranberi kaya komposisi dapat memulihkan ketidakseimbangan vitamin dalam badan dan membantu meningkatkan nada tubuh dan kecekapan dalam tempoh Demi-musim apabila ramai mengalami kekurangan vitamin.
Bukan sahaja beri, tetapi bahagian hijau tumbuhan mengandungi banyak bahan-bahan yang sihat. Oleh itu, dalam daun dan pucuk cranberry ditemui wakil penting tryterpynoydov - ursolova dan asid oleik. Bertahan dengan ciri-ciri yang serupa dengan hormon, yang merembeskan kelenjar adrenal. Ciri-ciri ini sup buah kranberi dan daun boleh digunakan sebagai anti-radang dan penyembuhan luka. Bagi asid organik yang lain, ia adalah untuk menyediakan kandungan yang tinggi malic, sitrik, benzoik, cinchona, succinic, oksalik, ketohluharovoy, ketomaslyannoy dan asid chlorogenic. Kepelbagaian bahan-bahan ini boleh disimpan untuk buah kranberi masa panjang dan untuk masa yang lama dan menjaga mereka dari reput, menapai dan pembangunan acuan.
Kami perlu memberi tumpuan kepada cadangan yang terkandung dalam cranberry Sahara. Dalam kuantiti yang besar daripada cranberry adalah fruktosa dan glukosa, dan sejumlah kecil sukrosa. Cranberry kaya dengan polisakarida seperti mytsellyuloza, selulosa dan pektin. Yang terakhir ini mempunyai harta untuk membentuk sebatian larut dengan bahan-bahan seperti strontium, plumbum, kobalt dan kalsium. Kranberi ini sangat disyorkan untuk orang yang berada di dalam radiasi yang tinggi, kerana ia mempunyai antyradarnыmy hartanah, membawa sebatian berbahaya dari badan.

Bagaimana Cranberry berguna
Ciri-ciri yang paling terkenal daripada buah-buahan banyak cranberry - antipiretik dan anti-radang. Di samping itu, cranberry immunomodulator, menguatkan dan nada badan dan digunakan sebagai diuretik. Dengan cara itu, doktor didapati meningkatkan tindakan antibiotik buah kranberi. Pengambilan kranberi meningkatkan kecekapan, meningkatkan memori, mengawal rembesan jus gastrik.
Cranberry meningkatkan metabolisme dan adalah satu perkembangan yang sangat baik langkah pencegahan penyakit seperti:
radang pundi kencing;
penyakit buah pinggang;
Penyakit saluran kencing;
radang perut;
penyakit kardiovaskular.
Cranberry disyorkan untuk digunakan untuk pedih ulu hati dan sakit kepala. Berry mempunyai sifat-sifat sedatif dan mengurangkan ketidakselesaan pedih hulu hati. Cranberry adalah produk yang unik yang mengandungi proantytsianidy melambatkan pertumbuhan sel-sel kanser. Ini adalah ciri yang sangat penting dan berguna sekarang, apabila risiko kanser adalah sangat tinggi.
Maklumat ini berguna untuk orang yang berlebihan berat badan, terutama obesiti. Cranberry mengandungi kolesterol baik, yang penting untuk kesihatan kita dan untuk mengelakkan masalah dari masuk ke badan kolesterol berbahaya.
Beri sup, daun dan pucuk muda cranberry berkesan dalam penyakit-penyakit yang oropharynx. Apabila angina dinasihati untuk kranberi sup dan bilas leher mereka. Ia tidak hanya memberi kesan anti-radang, tetapi juga meningkatkan pertahanan badan dalam memerangi selesema.
Perlu diingat sifat-sifat penyembuhan kranberi sup untuk sistem peredaran darah. Ia boleh digunakan sebagai mandian kaki bengkak dan kaki letih. Pada masa dahulu sering digunakan infusi buah-buahan dan daun cranberry untuk parenya dalam mandi. Prosedur ini membantu garam output dari badan dan merawat sendi yang menyakitkan.

Berguna daripada jus kranberi

Jus kranberi adalah disyorkan untuk menggunakan dysbacteriosis dan perut penyakit yang disebabkan oleh bakteria berbahaya - Helicobacter. Walau bagaimanapun, menjadi pendekatan berhati-hati untuk rawatan itu, sejak kehadiran gastritis dengan tahap keasidan yang tinggi dan masalah hati, minum jus kranberi hanya boleh memburukkan lagi keadaan. Sebaliknya, gastritis dengan keasidan yang rendah jus kranberi adalah sangat berguna.
Jus kranberi mempunyai kesan yang amat buruk kepada mikroorganisma berbahaya yang mencetuskan proses pembangunan reput dan keradangan. Oleh itu, jus adalah disyorkan untuk digunakan dalam penyakit dermatologi akut melibatkan gatal kuat. Penyembuhan luka, ciri-ciri anti-radang dan anti-mikrob jus cranberry segar anda boleh menggunakannya untuk merawat bisul, luka bakar, luka watak ulser, abses dan mastitis. Penggunaan jus kranberi dikenali untuk mempercepatkan tahap pemulihan pesakit pembedahan.
Dalam penyakit kulit disyorkan krim kranberi dimasak khas yang mengurangkan keradangan, menghalang proses znebolyuye dan penganiayaan. Alat ini juga mengeringkan luka yang meleleh. Resipi salap adalah mudah - jus cranberry segar dalam jumlah 2 sudu boleh dicampur dengan jeli petroleum. Yang terakhir ini akan memerlukan 100 gram. Kawasan yang terjejas kulit dilincirkan harian. Minyak disimpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari, anda perlu buatlah yang baru.
Ia telah lama ditubuhkan bahawa kranberi adalah antioksidan semula jadi. Adalah dipercayai bahawa jika anda minum segelas jus kranberi setiap hari, anda boleh melindungi diri anda daripada penyakit sistem kardiovaskular. Juga, jus berry ini amat berguna dalam keadaan posleynfarktnom.
Kita semua tahu bahawa jus kranberi adalah minuman kuno tradisional negara kita. Ia adalah tidak kurang berguna daripada jus segar, dan ia boleh memberikan saham. Di sini adalah resipi yang mudah dengan Morse buah kranberi. Beri segar hendaklah dibasuh di bawah aliran air sejuk, meletakkan dalam periuk enamel dan isi dengan air. Membawa kepada komposisi mendidih dan keluarkan dari haba. Kemudian jus sejuk sedikit dan beri dihancurkan dimasak. Komposisi ini diluluskan melalui penapis untuk mengupas dari buah-buahan yang ditinggalkan di grid. Sekarang jus sedia untuk digunakan. Pastikan ini keperluan minuman penyembuhan dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah.
Morse dan jus adalah sangat berkesan dalam penyakit radang sistem genitourinari. Penyembuhan lulus cecair melalui saluran kencing, mempunyai kesan anti-radang dan anti-bakteria pada membran mukus. Oleh itu, apabila penyakit itu sering disyorkan untuk mengambil minuman ini.
Kontraindikasi dan amaran untuk kegunaan cranberry
Berhubung dengan kesan-kesan bahaya jus kranberi dan buah-buahan tumbuh-tumbuhan, seperti yang telah dinyatakan bahawa kranberi mempunyai kesan merangsang pada dinding perut di hadapan gastritis dan mampu meningkatkan keasidan, menggunakan berbahaya bagi orang-orang dengan ulser gastrik dan ulser duodenum dan gastritis dengan tinggi keasidan.
Di samping itu, terdapat satu lagi ciri kontroversi penggunaan jus cranberry segar dan buah - cranberry di satu menguatkan gusi dan mencegah kerosakan gigi, tetapi sebaliknya ia boleh memusnahkan enamel gigi. Jadi selepas minum kranberi disyorkan untuk bilas mulut dengan air. Di hadapan batu-batu dalam penggunaan kranberi pundi kencing perlu diselaraskan dengan doktor, sebagai buah ini akan membantu meningkatkan keasidan air kencing.  

 Jika hanya beberapa tahun yang lalu, kedai-kedai dapat melihat buah-buahan dan mandarin oren hanya dalam negeri, kiwi dan pisang, hari ini pelbagai jenis buah-buahan eksotik begitu luas yang kadang-kadang melihat pertama. Tetapi pernahkah anda cuba pernah Lychee? Sudah pasti mencubanya!

 Apakah buah-buahan ini?

 Lychee - adalah buah daripada pokok malar hijau, mencapai 20-30 meter tinggi (biasanya 10-15). Kebanyakan buah-buahan kecil, mempunyai bentuk bujur atau bulat. Mereka dilindungi dengan kulit merah tebal dengan jerawat.

 Di dalam anda boleh menemui berair jeli seperti daging adalah buku lali coklat putih dan agak besar. Dalam makanan yang digunakan hanya daging, segala sesuatu yang lain harus dibuang. Rasa laici menyerupai sesuatu seperti pulpa manis dan berair anggur.
 Sejarah buah-buahan ini adalah pada masa lalu yang jauh. Orang-orang Cina purba yang digunakan buah di SM abad II. Kemudian laici telah berkembang di negara-negara jiran. Sebagai contoh, hari ini buah-buahan ini adalah salah satu yang paling popular di Asia Tenggara.
 Ia digunakan segar, yang disediakan dengan pelbagai jeli dan pencuci mulut yang lain. Hari ini, buah-buahan yang boleh dibeli di mana-mana hampir (terutamanya di pasar raya besar).

 Komposisi

 Komposisi laici termasuk banyak bahan-bahan badan manusia berguna dan perlu disaccharides, monosakarida, abu, serat, karbohidrat, pektin, vitamin E, C, E, K, B6, B9 B1 B2 mangan, selenium, tembaga, fosforus, natrium, kalium, magnesium, kalsium, besi, dan banyak lagi. Kalori adalah rendah dan hanya kira-kira 60-70 kalori per 100 gram pulpa.

 Manfaat

 Berikut adalah sifat berfaedah laici buah-buahan:

 Bahan-bahan yang merupakan sebahagian daripada, pertama, menghilangkan kolesterol berbahaya, kedua, menguatkan saluran darah dan berehat mereka. Ciri-ciri ini membenarkan penggunaan laici sebagai satu cara yang sangat baik untuk mencegah aterosklerosis.

 Kalium, yang merupakan sebahagian membantu menguatkan otot jantung dan menormalkan jantung dan saluran darah. Lychee di beberapa negara digunakan sebagai satu cara yang sangat berkesan untuk mencegah penyakit sistem kardiovaskular, seperti strok dan serangan jantung.

 Dengan buah-buahan eksotik ini dapat menguatkan sistem imun.

 Sebagai sebahagian daripada bahan antioksidan yang membantu tubuh melawan radikal bebas yang menyebabkan perkembangan kanser dan penuaan pra-matang.

 Sejak zaman purba, buah-buahan yang unik ini dianggap sebagai afrodisiak yang kuat yang meningkatkan libido dan potensi menormalkan. Beberapa laici panggilan "buah cinta."

 Lychee adalah berguna dalam anemia, kerana ia adalah besi.

 Pektin, yang merupakan sebahagian daripada, pertama, meningkatkan penghadaman dan merangsang peristalsis, kedua, menggalakkan penyingkiran toksin dan bahan buangan.

 Buah ini berguna untuk menurunkan berat badan. Beliau adalah sangat kaya dan sempurna memenuhi kelaparan, tetapi rendah kalori dan memberikan rangsangan tenaga dengan karbohidrat yang betul.

 Lychee adalah baik untuk hati, buah pinggang dan pankreas.

 Buah ini boleh digunakan untuk pesakit kencing manis. Hakikat bahawa Lychee mempunyai indeks glisemik yang rendah, jadi jika anda menggunakan tahap gula darah akan menjadi normal.

 Tidak buruk adalah ia?

 Jika kita menganggap laici kontra, kita boleh membezakan komponen keistimewaan sahaja. Di samping itu, buah-buahan ini adalah eksotik dan luar biasa kepada kita, dan boleh menyebabkan reaksi alahan.
 Kesan-kesan sampingan juga disediakan. Namun begitu, terdapat perlanggaran terhadap pengeluaran gas meningkat. Oleh itu, makanlah buah-buahan di dalam had yang munasabah.

 Kanak-kanak juga boleh memberikan laici, tetapi mulakan dengan jumlah yang minimum, perhatikan reaksi dan tidak keterlaluan. Satu atau dua buah-buahan sehari akan cukup.

 Di mana untuk membeli?

 Hari ini laici boleh dibeli di mana-mana hampir kedai besar. Harganya agak tinggi dan kira-kira 300-500 Rubles setiap 1 kg buah-buahan. Kos rendah sering menarik pembeli, tetapi jika ia adalah terlalu rendah, ia perlu memberi amaran.

 Bagaimana untuk memilih?

 Bagaimana untuk memilih laici yang? Berikut adalah apa yang perlu dicari apabila membeli buah-buahan ini:

 Mempunyai melihat kulit. Ia harus menjadi tebal dan besar, tanpa kerosakan, kecacatan dan Kemasukan. Warna kulit harus menjadi merah dan sangat terang. Bayangan coklat pucat dan akan bercakap mengenai buah nesvizhosti.

 Ambil buah-buahan goncang. Jika anda mendengar bunyi tersendiri yang mati (ia berlaku apabila penekanan pulpa pada kulit), yang paling penting, saya buah busuk dan rosak.

 Mempunyai melihat pengancing memotong buah-buahan. Jika anda lihat ada kesan acuan, putih atau bintik-bintik hitam, melepaskan pembelian.

 Buah menghidu. Laici segar adalah wangian ringan dan tidak mengganggu dan bau bunga mawar. Tetapi jika buah-buahan yang terlalu masak, anda akan merasa bau berat semangat lirik. Buah busuk yang tidak menyenangkan bau acuan.

 Lahir saiz mungkin berbeza, tetapi buah-buahan terlalu besar menyebabkan untuk penggera.

 Bagaimana untuk menyimpan?

 Buah-buahan segar yang disimpan pada suhu bilik (bawah 25 darjah) tidak lebih daripada dua hari. Mengeluarkan laici dalam peti sejuk, rak kehidupan boleh dilanjutkan untuk 4-5 hari. Juga buah-buahan boleh dibekukan dan disimpan dalam bentuk yang 3-4 bulan.

 Bagaimana untuk digunakan?

 Bagaimana Lychee? Ia adalah mudah:

 Untuk bermula dengan buah-buahan yang bersih. Untuk melakukan ini, membuat satu pemotongan dengan buah tangan yang tajam, perlahan-lahan mengangkat kulit dan mengeluarkannya.

 Jika mahu, memotong buah-buahan pada separuh dan membuang liang kubur.

 Nikmati rasa!

 Penggunaan laici terbaik segar, buah-buahan yang sangat enak dan manis. Tetapi anda boleh bermimpi sehingga.

 Resipi

 Apa yang boleh anda buat dengan Lychee di rumah? Kami menawarkan beberapa pilihan:

 Tambah ke buah laici salad, kek dan pai.

 Membuat ais krim lazat dengan laici. Untuk melakukan ini, mengambil 500 gram buah-buahan, setengah cawan gula, 1 cawan krim vanila 1 buah. Buah-buahan perlu membersihkan dan mengisar dalam pengisar untuk puri negeri ini. Teliti pukul krim dengan gula menggunakan pengadun. Masukkan krim laici, perlahan-lahan kacau dan kembali ke peti sejuk selama beberapa jam. Ais krim adalah bersedia!

 Sediakan jeli eksotik. Sediakan 2 cawan jus epal, mangga yang separuh, buah laici 8, 2 sudu gula dan gelatin 1 paket. Panaskan jus, membubarkan gula di dalamnya dan gelatin. Buah Lychee kulit, mengeluarkan benih, dipotong menjadi kepingan. Mangga juga dipotong. Letakkan sayur-sayuran di bahagian bawah borang, mengisi mereka dengan jus menghantar bekas di dalam peti sejuk semalaman.

 Nikmati faedah dan rasa laici!