Jika anda memerlukan Kombucha hanya untuk minuman lazat yang mempunyai kesan tonik, boleh ditanam hanya dengan teh cendawan teh hitam. Anda akan memerlukan balang tiga liter, kain kasa, teko, air panas, gula dan teh hitam krupnolystovaya kimpalan. Dan kimpalan harus menjadi yang paling biasanya tanpa sebarang bahan tambahan - yang lebih murah yang lebih baik.
Perkara pertama yang perlu dilakukan - adalah untuk teliti mencuci balang tiga liter, yang akan menjadi tuan rumah cendawan penginapan anda. Ini - keperluan, sebagai Kombucha mencintai kesucian. Jika tidak, dia akan mati, dan tidak perlu meningkat. Satu lagi perkara yang sangat penting: di mana-mana, tidak menggunakan basuh balang detergen sintetik - hanya biasa baking soda.
Dalam teko, letakkan lima sudu teh hitam dan tuangkan setengah liter air mendidih, biarkan sehingga kimpalan sejuk sepenuhnya. Kemudian masukkan teh daun 7 sudu besar gula, campuran dan menapis dengan menggunakan kain kasa. Tuangkan daun teh manis kukuh dalam tiga liter balang, tutup dengan kain kasa atas dan meletakkan di tempat yang hangat selama kira-kira enam minggu.
Kira-kira seminggu dan setengah akan menjadi bau cuka yang kuat - ia adalah sangat biasa, mempunyai sedikit kesabaran. Selepas 5-6 hari, bau yang hampir hilang, dan permukaan bentuk cecair plivochka nipis - ini adalah Kombucha. Setiap hari dia semakin gemuk dan gemuk - pertumbuhan kulat tidak berhenti hidupnya.
Cendawan tumbuh di pinggul
Jika teh cendawan masalah anda - bukan sahaja menghapuskan dahaga, tetapi juga mengambil berat tentang kesihatan anda, adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada penanaman mawar pinggul. Kombucha ini - satu penemuan sebenar dalam musim sejuk, musim selesema dan selesema, dan pada musim bunga, apabila diaktifkan kekurangan vitamin. Mengembangkan prinsip yang sama seperti kimpalan mudah, tetapi terdapat beberapa nuansa, yang kini kita berbincang.
Pertama, anda perlu menyediakan pinggul infusi. Anda boleh menggunakan kedua-dua buah-buahan segar dan kering yang dijual di mana-mana kedai ubat. Dimasukkan ke dalam termos empat sudu meningkat pinggul, tuangkan setengah liter air mendidih dan tutup kuali, biarkan selama lima hari.
Selepas penyerapan mawar pinggul bersedia, anda boleh terus ke kulat yang semakin meningkat. Basuh tiga liter balang, tuangkan pinggul infusi kembali dan daun teh pra-masak - kadar sudu teh krupnolystovoho hitam setiap cawan air mendidih. Tambah 5 sudu besar gula dan gaul rata, biarkan selama sehari.
Selepas penapis menggunakan kain kasa, bilas dan semula Bank infusi penerbangan di bank. Menampung balang dengan kain kasa selepas disusun dalam pelbagai lapisan dan dimasukkan ke dalam tempat yang gelap panas. Proses ini akan membangunkan prosedur standard - kira-kira dua minggu akan menjadi bau cuka yang kukuh yang tidak lama lagi akan hilang. Dan kulat yang membentuk setengah atau dua bulan.
Penjagaan Kombucha
Berkembang kulat teh di rumah dari awal - itulah setengah pertempuran. Separuh kedua adalah sama pentingnya - penjagaan yang betul kulat. Jika tidak, anda risiko mendapat tidak enak cuka minuman dan sesuatu yang menyerupai. Dan lebih teruk lagi - ditanam dengan penjagaan seperti Kombucha hanya mati.
Secara kebetulan, terdapat penunjuk denda kulat teh kesihatan - ia perlu sentiasa berada di permukaan. Jika cendawan anda tenggelam ke bawah, selepas mencurah daun teh atau enggan untuk muncul semula - peluang yang sangat baik bahawa dia sakit. Jika Kombucha sakit, anda membuat kesilapan dalam penjagaan. Oleh itu, ia perlu dirawat, dan dalam semua kes tanpa pengecualian satu rawatan - kebersihan dan penjagaan yang betul.
Isipadu cecair
Seperti mana yang diketahui, pertama di bank ialah sejumlah kecil bendalir - kira-kira 0, 5 liter. Tetapi apabila kulat itu menjadi besar, cecair yang harus lebih - lebih kurang tiga gelen. Ia pergi tanpa mengatakan bahawa Kombucha anda tidak membantah set dan anda akan meminumnya. Jadi, pastikan anda kerap ditambah cecair.
Anda boleh menggunakan bru spytuyu - isi dengan air mendidih, sejuk dan masukkan gula, kemudian tuangkan di bank. Gula tidak boleh terlalu banyak - tidak lebih daripada dua sudu besar setiap gelen cecair. Jika anda memerlukan lebih baik menambah gula dalam cawan minuman.
Banyak orang tidak ditapis bru hanya menambahnya. Untuk kulat adalah tidak mengapa ini, maka anda akan hanya tidak bahawa baik untuk minum minuman. Tetapi kerosakan itu bukan sahaja jika gula yang benar-benar dibubarkan - bijirin gula sama sekali tidak harus menghubungi permukaan kulat.
Bath Time
Sekali dalam masa dua hingga tiga minggu hendaklah mengaturkan cendawan teh hari mandi. Cendawan Sam sangat berhati-hati mengeluarkan balang, letakkan di atas pinggan yang luas, berusaha keras tidak berubah bentuk. Cecair di mana kulat itu dengan berhati-hati ketegangan menggunakan kain kasa dan dimasukkan ke dalam bersih balang tiga liter.
Plate dengan cendawan, dimasukkan ke dalam mangkuk dan perlahan-lahan bilas dengan panas (tidak panas) dan meninggalkan air ke udara beberapa minit. Kemudian perlahan-lahan menterjemah Kombucha dalam balang dan tutup dengan kain kasa. Semua "sebatan" teh cendawan ini sudah berakhir. Ia seolah-olah menjadi agak mudah prosedur yang mudah dilakukan, tetapi kerana ia adalah Kombucha anda adalah sihat.
Jika tidak, kulat mulai sakit - pada mulanya dia memperoleh naungan coklat, dan kemudian itu mula delaminate. Simpan kulat ini adalah sangat sukar, dan dalam kebanyakan kes lebih mudah untuk tumbuh yang baru. Minuman ini kulat teh minuman umumnya tidak digalakkan, kerana ia bukan sahaja kehilangan manfaat, tetapi lebih daripada itu - adalah berbahaya untuk kesihatan. Ingat bahawa penyerapan kulat teh perlu sentiasa telus sepenuhnya.
Menyimpan cendawan teh
Satu lagi syarat yang perlu kulat teh kesihatan - penyimpanan yang betul. Pertama, suhu - cukup tinggi ia harus sahaja mengembangkan cendawan teh. Kemudian, suhu optimum tidak boleh melebihi 18 darjah. Kedua - pencahayaan. Untuk hidup biasa kulat teh hanya perlu cahaya, dan waktu siang mesti sekurang-kurangnya 8 jam. Walau bagaimanapun, cahaya matahari perlu dielakkan, supaya tidak mengulangi kesilapan yang sama - jangan letakkan balang dengan Kombucha pada jendela tersebut.
Manfaat kulat teh
Tidak boleh menyebut secara ringkas sifat-sifat berfaedah kulat teh - ia adalah tidak hairanlah bahawa, pada akhirnya, anda vozytesya dengan dia?
Metabolisme dan sistem imun
Perkara pertama yang bernilai menyebut adalah mengenai vitamin. Dalam minuman kulat teh adalah lebih nutrien daripada kebanyakan vitamin dan mineral mahal. Vitamin, mineral, arang batu, laktik dan asid lain, mineral, enzim - ini bukan senarai yang lengkap. Ia tidak menghairankan bahawa minuman kulat teh kesan paling positif pada sistem kekebalan tubuh dan menormalkan metabolisme.
Usus
Anda diseksa gastritis, kolitis, ulser gastrik dan ulser duodenum, dysbiosis? Hanya satu cawan minuman cendawan teh, mabuk semasa perut kosong mampu untuk memperbaiki keadaan hanya seminggu. Sebuah penggunaan yang teratur ia membantu untuk mengubati. Secara kebetulan, minum dengan baik menghapuskan walaupun pedih ulu hati yang kuat.
Seperti yang anda lihat dalam penanaman dan penjagaan daripada Kombucha perjanjian tidak besar. Jadi, jika anda menetapkan untuk berkembang paling cendawan ajaib ini - pergi untuk itu, kerana manfaat yang jelas!