Lempeng Lush - ia merawat rumah, sangat lazat dan rasa. Sebagai seorang anak nenek saya masak mereka kepada kita pada waktu pagi untuk sarapan pagi, memberi keju atau buah-buahan. Hidangan ini adalah pencuci mulut kegemaran untuk anak-anak datang berguna untuk semua majlis!
Banyak kekal berhati-hati dengan kaedah penyediaan pada yogurt. Walau bagaimanapun, ia adalah melalui bahan ini pergi mencapai keindahan yang paling besar setanding dengan doh. Perkara utama - untuk melihat kadar yang betul dan ikut semua syor yang diberikan dalam resipi. Doh tidak boleh terlalu tebal, tetapi tidak cair - setanding dengan rendah lemak krim masam.
Pancakes di yogurt adalah sangat berguna, lazat dan, lebih-lebih lagi, mudah disediakan. Doh naik secara langsung dalam kuali, anda tidak perlu menolaknya secara khusus. Cukup untuk memanaskan kuali dan propekty yang penkek pada kedua-dua belah pihak.
Resipi untuk penkek dadih
Mungkin setiap keluarga, terdapat pelbagai cara memasak penkek dan goreng. Tidak syak lagi - resipi yang kami tawarkan, akan menjadi salah satu kegemaran! Cubalah - dan anda tidak akan menyesal! Bahan-bahan yang diperlukan:
Tepung gandum - 200g
Telur - 2 pcs
yogurt - 350 ml
soda -. 1/2 h l.
gula - 1 sudu besar. l.
garam -. 1/2 h l.
minyak sayuran - 3 sudu besar. l.
Kaedah:
Dua atau tiga kali menapis tepung yang melalui penapis. Oleh itu, tepung penuh dengan oksigen, tetapi ia akan menambah kemuliaan kepada lempeng kami.
Pukul telur, garam dan gula di dalam bekas yang bersih, kering. Anda boleh menggunakan pemukul atau mixer.
Panaskan yogurt, tetapi tidak membawa sehingga mendidih. Tuangkan telur dipukul. Campurkan campuran untuk pembentukan buih.
Tuangkan tepung ke dalam adunan, tetapi bukan semua sekali gus, tetapi secara beransur-ansur dan di bahagian-bahagian kecil. Dalam kacau campuran supaya tidak kelihatan ketulan. Dalam kes ini, Corolla sangat baik patut.
Kemudian masukkan pes soda penaik (tidak perlu untuk memadamkan) dan kacau sehingga sebati.
Panaskan kuali menggoreng dengan minyak. Minyak tidak mencurahkan terlalu banyak, tetapi tidak cukup.
Panduan ke proses teras - baking. Tetapkan api sederhana di dapur. Sudu besar adunan dan tuangkan perlahan-lahan dail ke dalam kuali. Goreng sehingga warna keemasan pada kedua-dua belah pihak. Berhati-hati tidak perederzhyte pan muffin, kerana mereka pidsmazhuyutsya cepat (30-45 saat).
Jika mahu, taburkan dengan lempeng gula setiap. Juga lazat melincirkan mereka dengan minyak. Cemerlang Hidangkan dengan krim masam, susu pekat, jem, pelbagai jem atau madu. Impian dan memilih apa yang anda suka terbaik.
Kaveat utama untuk menyediakan - soda pada akhir menguli. Ia sebahagian besarnya menentukan keindahan produk masa depan. Pastikan ia tidak perlu, kerana yogurt asid ini adalah mencukupi.
Nasihat
Berikut adalah beberapa garis panduan yang akan berguna untuk mana-mana chef:
doh untuk lempeng boleh ditambah epal hempedu, potongan kecil buah-buahan atau kismis. Ini akan menjadikan rasa lebih menarik, dan sudah tentu anak-anak suka;
doh adalah wangi, letakkanlah di dalam vanila sedikit atau gula vanila;
jika anda ingin mengubah hidangan, anda boleh membuat kumpulan penkek coklat, hanya tambah satu sudu adunan koko;
lempeng lazat untuk yogurt adalah yang terbaik untuk memasak tepung;
jika anda tidak suka manis, ia boleh dikeluarkan daripada gula resipi. Lempeng segar disediakan sangat sedap dan lembut.
Makan untuk kesihatan anda!
Rolls dengan udang. Resipi
Bahan-bahan: - Udang beku - 1 pakej, - Sayur-sayuran musim bunga beku - 2 pakej, - Beku pembalut puff pastri -1, - Butter - 50 g, - Sos soya. Penyediaan Menyediakan pengisian: masak udang dalam air mendidih dengan garam dan rempah untuk pakej arah, mengalirkan cecair untuk membersihkan udang dan ketepikan. Kuali memakai api, tuangkan minyak sayur sedikit apabila ia panas, meletakkannya di atas sayur-sayuran pembungkusan, garam dan lada, kacau, tutup dan reneh, kacau sekali-sekala, sehingga sayur-sayuran hampir masak. Biarkan sejuk, campurkan dengan udang ditunda dan dimasukkan ke dalam colander untuk kaca semua cecair. Gris lembaran pembakar dengan minyak. Nipis melancarkan lembaran pastri dan memotong melintang kepada tiga jalur. Ambil jalur ujian, ringan sapukan mentega cair, masukkan satu sudu inti ke atas doh, roll turun satu pertiga panjang jalur, maka kali ganda jalur sebelah kiri dan kanan dan roll untuk terus turun. Kongsi gulung bersedia pada lembaran penaik pada jarak dua hingga tiga inci selain, dimasukkan ke dalam ketuhar dipanaskan kepada 190 darjah. Hidangkan panas dengan kicap.
Bagaimana untuk memasak kek? Kami menawarkan kepada anda langkah demi langkah terperinci resipi untuk kek raspberry. Resipi ini direka untuk 10 hidangan. Resipi terperinci, langkah demi langkah foto.
Raspberry kek resipi
Bahan-bahan: Untuk doh: Bahagian 1 cawan tepung, 1 cawan krim masam 3 telur, 2/3 cawan gula, 2/3 cawan madu, vanila, garam, 1/2 h. L. soda. Untuk krim: 200g keju lembut, 300 ml krim 33% -s 100 gram gula, Jem raspberry 200g. Untuk menghias: 100g coklat susu raspberi segar. Penyediaan 1. Pukul telur dengan gula dan garam dalam berbuih yang subur. Tambah madu, krim masam, soda, vanila dan tepung. Kacau ke dalam massa homogen. Tuangkan adunan 1 sudu besar. sudu ditutup dengan kertas pada kuali pembakar dan merebak di dalam bulatan dengan ketebalan 4-5 mm Bakar pada suhu 160 ° C sehingga kekuningan pucat. 2. Untuk krim disebat krim dengan gula. Perlahan-lahan campurkan dengan keju. 3. Lay tortillas di antara satu sama lain krim promazuyuchy. Lapisan atas krim melakukan yang lebih baik dan diletakkan semula 2-3 h. Spoon jem. 4. Hiaskan dengan kek coklat parut dan raspberi segar.
Jika anda ingin memasak Charlotte? Kemudian Manjakan diri anda di sini sedemikian charlotte luar biasa dengan epal parut.
Charlotte dengan epal parut resipi
Bahan-bahan: ? 4-5 epal, ? 400-500 g roti putih serbuk roti basi, ? 2 biji telur, ? 2-3 sudu besar. sudu gula, ? Susu 2 cawan ? 2 Sdn. mentega sudu, ? 1 sudu besar. sudu minyak sayur-sayuran, ? 1 sudu besar. Sudu serbuk roti, ? gula vanila, ? parut kulit lemon, ? serbuk kayu manis ? gula serbuk. Penyediaan 1. Epal yang bersih, mengeluarkan peti benih, menjengkelkan. Pulpa roti basi menjengkelkan ke dalam mangkuk. Tambah telur, mentega, susu, menguli doh tebal. 2. Campurkan epal dengan gula, gula vanila, parutan kulit parut, serbuk kayu manis. Kira-kira 2/3 adunan itu digulingkan dalam kek bakeware terbesar dengan bahagian bawah yang boleh tanggal. Doh 3. Share kek ke dalam borang, lancar dengan minyak sayur-sayuran, ditaburi dengan serbuk roti, tepi trim. Letakkannya di atas epal, penutup atas bergolek dalam lapisan nipis sepanjang ujian. 4. zaschipnut tepi, pisau tajam untuk membuat potongan untuk stim. Bakar dalam ketuhar pada suhu 190 ° C selama kira-kira 30 minit. Apabila mengemukakan ke meja ditaburi dengan gula serbuk Charlotte. Anda boleh menghias dengan buah.
Down pastri kedai, kek buatan sendiri dan skon yang lebih asli, lebih sedap dan lebih murah. Tetapi bagaimana pula dengan masa lapang yang tidak mahu menghabiskan pada penyediaan membosankan. Peralatan moden sangat memudahkan hidup anda untuk membuktikan kita hari ini dalam menyediakan kek yang luar biasa multyvartsi.
Resipi kek dalam multyvartsi foto
Apakah perbezaan di multyvartsi cupcake kami dari pai yang biasa? Hakikat bahawa hari ini kita bakar pynyatu. Secara tradisional, mainan kosong diperbuat daripada kadbod dan kertas coklat dan penuh dengan gula-gula. Kanak-kanak gembira memecahkan kayu itu dan mengambil makanan. Kejutan manis sama kami sembunyikan di dalam kek. Para tetamu akan suka. Jika anda diilhamkan oleh idea, kemudian menyediakan komponen dan aksesori berikut:
beg pastri
mixer
Untuk doh:
minyak - 200 gr.
Gula - 200 gr.
Telur - 4 pcs
ekstrak vanila (memberikan rasa yang kaya) - 2 jam l..
tepung - 200 gr.
serbuk penaik (boleh menggantikan soda dipuaskan) - 1 sudu besar. l.
Untuk krim:
gula tepung - 450 gr.
Minyak -150 gr.
ekstrak vanila - 1 sudu besar. l.
warna makanan: merah jambu, ungu, biru, hijau
campurkan gula-gula M & Ms, Skittles, Haribo
Warna-warna pewarna makanan anda memilih pilihan anda, mereka boleh menjadi apa-apa, yang lebih cerah yang lebih baik. Gula-gula adalah juga lebih baik untuk membeli pelbagai coklat, buah-buahan, gusi mengunyah. Di atas semua, ingat bahawa sebelum kita meletakkan kek pemadat mempunyai benar-benar sejuk. Bilangan dinyatakan bahan-bahan yang direka untuk 6 hidangan. Kelebihan kek ini ialah ia mudah disimpan di dalam peti sejuk sehingga 5 hari.
Sediakan kek dalam multyvartsi
Bermula dari fakta bahawa:
Uli doh;
sedikit minyak razmyahchym (anda boleh memegang ia dalam ketuhar gelombang mikro);
Tambah gula, telur, tepung, serbuk penaik dan ekstrak vanila. Mengalahkan semua pengadun elektrik sehingga konsisten licin berkrim;
apabila kita mendapat ia, membahagikan jisim kepada dua bahagian. Salah seorang daripada mereka terbaring dalam periuk, meletakkan mod "Baking" (45 min). Oleh itu, anda perlu membuat kek 2;
Kami mempunyai masa untuk bekerja pada krim berwarna.
Campuran ekstrak mentega dan vanilla, pukul, perlahan-lahan menambah gula, mixer masih bekerja. Jika krim yang datang tebal - Tambah air, cecair - serbuk. Seperti yang kita melibatkan diri pewarna, menjaga konsistensi terlalu "basah";
jika kek kami disediakan dan disejukkan sepenuhnya, kemudian keluarkan mereka pertengahan seperti yang ditunjukkan di dalam gambar:
krim promazhte tepi putih;
menambah menyebabkan "niche" gula-gula, sambungkan kedua-dua bahagian kek;
krim akan bertindak sebagai "gam". Sebarkan mereka sepenuhnya kek untuk kek tidak boleh dilihat;
meneruskan untuk hiasan kek cawan kami dengan Multicookings. Sebarkan krim dengan sebuah mangkuk kecil, masukkan setiap pewarna dan campuran untuk mendapatkan nada lancar homogen;
mengisi beg pastri (beg) krim dan mula memerah corak.
Majlis jika anda mahu mereka untuk keluar yang jelas, memegang krim dalam peti sejuk selama 5-10 minit.
Itulah keindahan di sini. Jika gula-gula yang masih ada, maka mereka boleh direka atas. Sabun melihat percikan hiasan.
Hari ini, kita dengan cepat menyediakan multyvartsi kek mewah. Seperti yang anda lihat, ia ternyata sangat bagus dan lazat. Selamat makan.
