Separuh akhir tidak apa-apa yang baik, dan sebahagian daripada mereka adalah berbahaya. Tetapi bagaimana jika kadang-kadang begitu bersemangat untuk rasa, seperti sosej? Dan ramai kanak-kanak menyukainya. Ambil masa anda untuk pergi ke kedai, membuat sosej buatan sendiri anda sendiri yang diperbuat daripada bahan-bahan semula jadi. Ia lazat!

 Bagaimana dan apa yang boleh dilakukan?

 Banyak berfikir bahawa memasak sosej di rumah - ia adalah sangat proses yang sukar. Malah, ianya lebih mudah daripada ia mungkin kelihatan. Berikut adalah langkah-langkah asas untuk menyediakan:

 Pertama membuat keputusan mengenai bahan-bahan. Jika anda lebih suka daging, menggunakan namanya. Ini boleh menjadi, contohnya, daging babi, daging lembu atau kambing. Tetapi mengambil bahagian-bahagian yang tidak hidup sangat banyak, jika tidak sosej lazat tidak akan berfungsi. Anda juga boleh menggunakan daging ayam atau organ (hati, ventrikel, dan sebagainya). Dan daging yang boleh ditambah, seperti sayur-sayuran dan bijirin. Sosej yang sangat memuaskan dan lazat datang daripada soba. Secara umum, mengikut citarasa mereka. Satu seperti sosej lemak, yang lain - darah, yang lain lebih suka sesuatu yang ringan.

 Perkara penting kedua - shell. Jika anda mahu untuk memasak hidangan yang benar-benar semula jadi, maka ia juga harus semula jadi. Untuk tujuan ini, menggunakan daging babi atau daging lembu usus hancur. Di mana untuk mencari mereka? Produk ini boleh dijual di pasar raya atau kedai daging khusus. Tetapi anda boleh pergi ke pasar untuk mencari seorang peniaga daging di sana dan cuba untuk bercakap dengannya. Jika anda mendapatkan komponen yang gagal, jangan putus asa, anda boleh melakukannya tanpa keberanian. Anda boleh menggunakan filem makanan biasa. Tetapi sudah tentu, selepas membuat dia ingin tangkap. Di samping itu, goreng atau hidangan bakar dalam kes ini tidak akan berfungsi.

 Peringkat ketiga - memasak. Di sini sekali lagi ia bergantung kepada tabiat dan pilihan anda. Jika anda makan produk pemakanan dan tidak mengambil makanan bergoreng dan salai, pilihan terbaik - memasak sosej atau dikukus. Tetapi cara yang lain untuk rawatan haba tidak berbahaya - adalah baking. Jika anda asing kepada prinsip-prinsip pemakanan, maka kita akan goreng atau zakoptyte sosej. Dengan cara ini, anda boleh memasak di atas api.

 Dalam kes perasa dan cara anda boleh menggunakan mana-mana perisa kegemaran anda. Terdapat hampir tiada had. Menambah baik dan eksperimen, mencipta resipi yang unik.

 Beberapa resipi

 Bagaimana untuk membuat sosej lazat? Terdapat banyak resipi sosej, daging, cendawan, sayur-sayuran dan bahan-bahan lain. Berbeza dan bagaimana untuk menyediakan. Kami cadangkan anda belajar beberapa resipi.

 Sosej dengan cendawan dan keju

 Untuk memasak sosej dan keju lazat, sila bahan berikut:

 500g daging cincang (kemungkinan besar dengan daging babi atau bercampur);

 100 gram cendawan;

 2 ulas bawang putih;

 1 bawang saiz kecil;

 50 gram keju durum;

 Dill secukup rasa;

 minyak sayur-sayuran;

 garam dan lada hitam secukup rasa.

 Kaedah:

 Pertama, menyediakan cendawan, bawang putih dan bawang. Bawang dan bawang putih dikupas, halus mencincang bawang, bawang putih juga menebang. Bilas cendawan dan dihiris nipis.

 Panaskan kuali menggoreng dengan minyak sayur-sayuran, menyebarkan cendawan, bawang dan bawang putih. A sedikit spaseruyte semua kepada kemunculan cahaya malap dan perang keemasan.

 Sekarang campurkan bahan dengan daging goreng.

 Keju menjengkelkan pada parut kasar, pasli halus menebang.

 Campurkan keju dan herba dengan bahan-bahan lain, tambah garam dan lada, gaul rata semua.

 Jika anda membuat keputusan untuk membakar atau sosej panggang, ia adalah lebih baik untuk menggunakan usus pembungkus. Basuh mereka yang kering sedikit.

 Sekarang mulakan memblog pengisian usus.

 Panaskan ketuhar kepada 180 darjah. Ambil kuali, berus dengan minyak bawah, meletakkan keluar sosej.

 Bakar hidangan selama kira-kira 30-40 minit. Jika bahagian bawah akan dibakar sosej, flip mereka.

 Selesai!

 Sosej daging babi dari hati

 Ia sosej hati bajet yang lazat dan sangat. Memasak di rumah dengan mudah. Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

 25 kg hati babi;

 Nutryanoho 500-1000 g lemak (nombor yang boleh berbeza-beza, ia akan bergantung kepada lemak akhir yang dikehendaki);

 50-70 gram garam (jumlah berbeza bergantung kepada citarasa anda);

 -1 1/2 sudu teh serbuk buah pala;

 daging lembu usus untuk shell.

 Kaedah:

 Pertama menyediakan hati. Buang semua urat, memotong dalam keping saiz sederhana.

 Rebus hati di dalam air masin sehingga lembut (kira-kira 10-15 minit), kemudian sejukkan.

 Sekarang skip hati direbus dengan lemak dalaman melalui penggiling daging (atau pengisar cop).

 Masukkan buah pala dan garam. Semua massa dan gaul rata. Lebih baik untuk melakukannya tangan kepada komposisi seragam dan garam terletak.

 Sekarang mengambil daging lembu usus (mereka harus dicuci dan sedikit basah) dan disumbat tampalan mereka. Hujung tali leher.

 Sekarang rebus sosej ke dalam air atau, sebagai contoh, sayur-sayuran sup selama 30-40 minit.

 Keluarkan sosej, sejuk mereka di dalam air sejuk dan selamat berkhidmat, potong sebelum ini.

 Sosej ayam yang dimasak

 Sosej ayam keluar sangat lembut dan hampir diet. Berikut adalah apa yang anda perlukan untuk memasak:

 500 gram dada ayam;

 30-50 ml jus ubi bit (untuk naungan bagus merah jambu);

 2 ulas bawang putih;

 2 protein telur;

 200 ml krim (10% lemak);

 garam dan lada sulah secukup rasa.

 Kaedah:

 Pada asalnya dada ayam dipotong kepada kepingan kecil dan daging cincang (sebaik-baiknya beberapa) atau mengisar dalam pengisar untuk kehomogenan.

 Bawang putih Peel dan cop juga.

 Sekarang untuk ayam bawang putih cincang yang terhasil menyambung, krim, protein, jus bit dan garam dan lada. Bersama-sama pengisar pukul teliti.

 Sekarang menyusun atur komposisi yang terhasil untuk pembungkus makanan dan zavertayte ia berakhir seri. Anda bukan boleh menggunakan pakej makanan filem konvensional, tetapi tidak sebelum pemadat balut dalam foil lebih baik, dan kemudian dimasukkan ke dalam pakej.

 Rebus sosej di dalam air atau sup sehingga lembut. Ia akan mengambil masa kira-kira 30-40 minit.

 Selesai!

 Daging babi sosej pedas

 Cuba untuk memasak sosej daging babi pedas. Sediakan bahan-bahan berikut:

 500g daging babi daging;

 100 gram lemak babi;

 5 ulas bawang putih;

 1/2 sudu teh paprika;

 1/3 sudu teh buah pala;

 garam dan lada hitam secukup rasa;

 30 ml brendi;

 daging babi usus untuk shell.

 Kaedah:

 Pertama, menyediakan bahan-bahan. Potong daging dan lemak keping, letakkan dalam mangkuk, tambah paprika, garam dan lada, buah pala. Semua kacau dan biarkan selama setengah jam.

 Dalam penggiling hendpiece untuk memakai mudah hanya usus. Mulakan daging mengisar dengan bawang putih disucikan dan bahan-bahan lain. Shell tidak lama lagi akan diisi dengan pemadat. Ikat akhir usus.

 Rebus sosej didapati di dalam air masin sehingga lembut (kira-kira satu jam).

 Potong benang, meletakkan sosej dalam kuali, digris. Bagaimana untuk membakar? Hanya 10 minit (pula sekali sosej untuk kerak seragam).

 Selesai!

 Nasihat berguna

 Tips berguna pelayan wanita:

 Jangan isikan banyak shell topping. Sosej mentah harus jari prodavlyuvatysya mudah. Jika tidak, apabila memasak pecah usus.

 Pierce membran dengan jarum atau pencungkil gigi di beberapa tempat.

 Pilih untuk menyediakan hidangan ini hanya kualiti dan bahan-bahan segar untuk sosej adalah berguna dan lazat!

 Masak di rumah dan keluarga peguamnya sendiri! Nikmati semua selera makan!  

 Pernafasan adalah sangat penting untuk melakukan pelbagai senaman. Pernafasan yang betul membantu pergerakan berirama jelas tidak mengganggu pergerakan badan amplitud kenaikan meramas ketahanan keseluruhan dan toleransi terhadap tekanan. Pernafasan tidak betul boleh menyebabkan kesan yang sebaliknya. Terutama nafas berbahaya, yang boleh menyebabkan masalah dengan sistem kardiovaskular dan kesihatan secara keseluruhan. Bagaimana untuk bernafas sambil memerah lantai
 Pernafasan yang betul semasa menjalankan sebarang latihan kekuatan, termasuk pushups, teknik dipertimbangkan di mana fasa negatif pergerakan lebih dalam, dan di bahagian positifnya - menghembus nafas. Fasa negatif pergerakan yang dianggap sebagai tempoh yang apabila otot diregangkan di bawah pengaruh beban positif - apabila diperah. Dalam kes tekan tubi akan keriting fasa siku dan pergerakan badan negatif kepada satah rujukan, positif - fasa meluruskan lengan dan kembali ke kedudukan permulaan. Oleh yang demikian, keriting perlu melaksanakan nafas, dan apabila mereka meluruskan - menghembus nafas.
 Ini adalah perintah nafas disebabkan oleh hakikat bahawa nafas dalam badan mempunyai beban tertentu adalah berkaitan dengan kerja yang menyedut udara, disertai dengan darah meningkat dan tekanan abdomen. "Beban" aktiviti badan lebih fizikal pada masa ini akan menjadi sangat munasabah. Oleh itu, bernafas lebih mudah untuk menumpukan perhatian semata-mata kepada usaha otot senaman.
 Pada mulanya, tekan tubi anda mungkin kelihatan teknik pernafasan yang betul menyusahkan, pelanggaran separa atau lengkap rentak. Tetapi lama-kelamaan, anda akan pasti boleh digunakan untuk itu dan membawa kepada automasi di peringkat bawah sedar. A pernafasan yang betul mesti terus membantu anda dalam menetapkan rekod peribadi untuk tekan tubi di atas lantai.