Adakah mungkin untuk membawa masuk sekurang-kurangnya satu contoh salad yang merupakan simbol sebenar rumah dan percutian keluarga hari raya? Mungkin tidak. Salad telah menjadi klasik benar, ia boleh memasak hampir setiap rumah, di mana-mana mempunyai rahsia tersendiri sedikit dan manfaat.
 Adalah dipercayai bahawa ia adalah agak mudah untuk menyediakan bahan-bahan untuk Olivier agak ada dan agak murah, tetapi sebagaimana yang mereka katakan, sentiasa rahsia kecil dan helah mereka untuk hidangan ternyata benar-benar lazat.

 Jika anda tertanya-tanya bagaimana untuk memasak salad yang dihasilkan adalah lima plus, kita mesti berkongsi dengan anda semua rahsia proses ini. Walau bagaimanapun, kami akan melakukan yang kemudian, tetapi pada awal mengetahui sejarah kejadiannya di ufuk memasak moden.
 Menariknya, yang popular dan preskripsi negara pasca-Soviet hampir penting, terdapat beberapa 50-60 tahun yang lalu bentuk yang kita tahu hari ini. Ciptaannya dia berhutang chef yang terkenal Perancis Lucien Olivier, yang, kebetulan, telah dianugerahkan nama sekarang.
 Lucien Olivier dalam 60 tahun abad XIX mempunyai restoran kecil di kawasan Paip yang dipanggil "The Hermitage", tarikan utama yang bertajuk salad.

 Resipi Lucien beliau disimpan di bawah maklumat yang ketat, dan semua makanan komponen bertopeng menggunakan sos mayonis jadi pada mulanya, ia adalah amat sukar untuk menentukan apa yang ada. Selepas kematian pencipta menyangka bahawa resipi yang hilang, tetapi pada tahun 1904 telah diterbitkan resipi yang dianggap sebagai pembiakan benar daripada yang asal.
 Ia tidak mengandungi bahan-bahan mereka yang kita lihat di dalam makanan kita: masalahnya daging, udang laut rebus dan lompat, anak lembu lidah, timun dan kaviar sedikit ditekan, semua terletak sos khas dan dihiasi dengan salad segar.
 Tidak sukar untuk mencari beberapa persamaan? Pada zaman Soviet, salad mula muncul di atas meja orang biasa, bagaimanapun, membeli beberapa watak "komunis": hidangan terdiri daripada produk-produk yang lebih mudah untuk mencari dalam masa-masa kekurangan. Itulah apabila ia muncul kacang dan telur rebus dan kentang, dan rasa yang begitu akrab dan akrab kepada kami.

 Ciri-ciri Memasak

 Hari ini, biasa dari salad zaman kanak-kanak, seperti yang lain, mempunyai ciri-ciri sendiri dan rahsia memasak yang membantu menyediakan hidangan benar-benar lazat. Oleh itu, apakah mereka?

 Semua bahan-bahan untuk salad yang paling potong dadu kecil, jumlah yang akan berada dalam harmoni dengan saiz kacang. Jumlah yang sama bagi semua komponen salad akan mendedahkan setiap rasa, serta interaksinya antara satu sama lain, di samping itu, jenis ini adalah hidangan menyelerakan dan menarik. Untuk Olivier mendapat sesuatu komponen Pilihan boleh dipotong, sebagai contoh, jalur panjang.

 Dalam salad resipi klasik mesti menggunakan sosej rebus, tetapi kini sebaliknya telah lama yang digunakan ayam, anak lembu atau mana-mana produk lain daging sendiri direbus. Dengan penambahan ini menjadi hidangan nota perisa baru: Olivier ayam menjadi lembut, tetapi dengan daging lembu yang dibeli warna daging lebih besar. Apa yang perlu memilih - kerja tuan, tetapi jika anda ingin menjadikannya sebagai pilihan hidangan tradisional, maka anda pasti perlu sosej yang dimasak.

 Dalam salad daging mesti menambah telur dan kentang, jadi di sini adalah dipercayai bahawa perlu ada sebanyak tetamu dirancang di meja. Kentang dimasak dalam pakaian seragam terlebih dahulu, yang paling penting, ia tidak dihadam seperti ketika memotong ia akan hancur dan bertukar menjadi puri. Kentang dan telur, serta semua bahan-bahan lain adalah tertakluk kepada rawatan haba, ia adalah penting untuk sejuk ke suhu bilik, dan hanya kemudian mencampur dan dimasukkan ke dalam peti sejuk.

 Terdapat experimenters yang bukan salad daging meletakkan produk ikan, seperti ketam atau leher keping salmon fillet. Walaupun regangan, tetapi pilihan ini adalah hidangan popular juga boleh dipanggil "Olivier".

 Untuk salad berdiri di dalam peti sejuk selama yang mungkin, ia adalah lebih baik untuk tidak mengisi mayonis sekali, dan melakukannya dengan segera sebelum dihidangkan.

 Secara tradisinya bersedia salad sayur-sayuran untuk menghiasi dan angka daripada produk-produk yang sebahagian daripadanya. Sebagai contoh, kacang, daging atau sayur-sayuran yang baik keping acuan dan halus.

 Dengan cara ini, tidak semestinya sebagai stesen gas untuk menggunakan mayonis, produk tenusu yang dibenarkan dan lain - yogurt atau krim masam. Adalah dipercayai bahawa yang terbaik salad Olivier mayonis lemak adalah 50 peratus dicampur dengan krim masam buatan sendiri, tetapi rendah kalori mayonis tidak digalakkan. Untuk mempelbagaikan lagi stesen gas sekali, ia boleh menambah mustard sedikit atau lobak pedas dan mayonis boleh disediakan dengan tangan anda sendiri, yang juga memberikan hidangan beberapa nota rasa luar biasa.

 Sediakan kini Olivier dengan tangannya

 Untuk hasil yang benar-benar lazat, penting bukan sahaja resipi, tetapi kualiti produk yang ia menggunakan, jadi pergi ke proses memasak dengan penuh tanggungjawab. Jadi, apa yang kita perlukan?

 kentang saiz sederhana - 5 pcs;.

 timun jeruk - 6 pcs;.

 telur - 5 pcs;.

 lobak merah - 1 pc;.

 bawang - 0.5 pc;.

 ayam - 500 g;

 Kacang dalam tin - 1 balang;

 mayonis - 6-7 abad. sudu;

 garam dan lada sulah secukup rasa;

 pasli untuk hiasan.

 Advance perlu rebus kentang dalam jaket mereka, lobak, telur dan ayam, sejuk ke suhu bilik dan hanya kemudian mula memotong. Untuk memulakan, potong filet - kiub kecil, maka timun - jika anda memutuskan untuk menggunakan segar, pastikan anda memotong kulit, jadi akan tender salad.
 Kemudian dibersihkan dan dipotong telur, bawang shinkuem kiub nipis dan kemudian memotong lobak merah. Semua bahan-bahan yang dipotong renda di dalam bekas yang sama dan membuka ztsidzhuyemo kacang, tuangkan ke dalam massa umum.
 Musim depan dengan garam dan lada, herba bukan sahaja boleh mencantikkan wajah, tetapi juga menambah berat badan keseluruhan. Ia kekal hanya untuk mengisi semua mayonis bagaimana untuk bergaul dan dibiarkan selama 1 jam. Sebelum berkhidmat, menghiasi dan berkhidmat dalam sejuk.

Malah orang yang malas dan sibuk cenderung angka secara berkala untuk menjadi cantik, telah mengetatkan dan kesihatan yang cemerlang.
 Orang ramai mula memenuhi aktif dengan banyak resipi dan sastera sebagai cara yang betul untuk pam sehingga akhbar dari rumah. Dan biasanya di rantau ini beberapa minggu cuba swing. Cast seumpamanya kepada satu orang - ia bergantung kepada kekuatan kehendak, dan menetapkan matlamat yang hak.
 Jika anda mendekati proses ini dari segi intelek, ia perlu difahami bahawa unsur-unsur lelaki dan perempuan fisiologi struktur organisma dengan ciri-ciri yang berbeza.
 Seks wanita dalam kebanyakan kes berusaha untuk menukar pinggang, menghilangkan pound tambahan dan membuat angka lebih kencang.
 Satu teknik latihan akan tidak cukup.

 Avilable
 Ciri tiga dimensi membolehkan lapisan subkutaneus pada setiap sisi - kes wanita, dan lemak dalam lelaki. Ciri-ciri struktur organisma ia adalah mandatori untuk mempertimbangkan cenderung untuk pam sehingga akhbar sambil duduk di rumah.
 Jika prestasi wanita selepas latihan fizikal tidak akan menunggu lama, kerana ciri-ciri lemak bertindak balas dengan baik kepada latihan fizikal, lelaki itu harus mengikuti diet tertentu, sebagai ciri-lemak dalaman hanya selepas diet normal i.
 Seseorang boleh menyiksa diri senaman harian biasa, tetapi dalam keputusan akhir akan.

 Matlamat Resipi
 Kebanyakan orang lebih suka untuk memuat turun akhbar pada waktu pagi. Kaedah ini akan membantu anda bangun, mengecas semula tenaga positif anda dan menghilangkan kemalasan. Terdapat ciri-ciri begitu positif dan negatif daripada kaedah ini.
 Ciri yang paling penting dalam akhbar berdiri kachannya memahami keperluan akhbar mereka, untuk zhynan mental meneran otot dalam mata yang melampau.
 Ia telah ditulis dan menulis kertas kerja saintifik yang menunjukkan bahawa tekanan mental dan fokus pada otot yang sarat, menyumbang kepada pembangunan kualiti mereka.
 Kesilapan utama pemula membuat adalah keinginan untuk memaksimumkan format lentur, mencapai dan skrutyvshy cara lengkap badan anda. Kebodohan ini yang bukan sahaja tidak masuk akal, tetapi juga trauma pada tulang belakang anda.
 Seorang lelaki perlu tahu apa yang akhbar dibahagikan kepada bahagian-bahagian dan elemen otot abdomen serong atas dan bawah. Sudah tentu, setiap ciri tersedia untuk setiap latihan individu.