Cendawan - produk rendah kalori yang berbeza daripada orang lain untuk rasa yang istimewa. Mereka adalah sumber vitamin dan protein untuk manusia untuk beribu-ribu tahun. Doktor mungkin sup dengan cendawan kering dan herba untuk merawat selsema, keletihan fizikal, luka-luka dan kecederaan. Dan mereka benar-benar betul, kerana sup dengan cendawan kering didapati di bila-bila masa tahun, dan nilainya tidak kurang daripada segar. Vitamin dan asid amino, protein sangat diperlukan orang dalam keadaan lemah. Tetapi anda perlu tahu bagaimana untuk memasak sup cendawan dengan cendawan kering untuk itu untuk membantu, tidak merbahaya. Penggunaan terlalu banyak produk ini mengancam kegagalan dalam usus, selagi mereka dicerna. Tetapi kegunaan harta mereka daripada persaingan, sebagai komposisi mereka termasuk:
lesitin, membakar kolesterol berbahaya;
erhotioneyin, yang merupakan antioksidan yang kuat, menguatkan sistem imun dan melawan sel-sel kanser dan virus SARS. Walaupun doktor mengesyorkan selama wabak SARS adalah sup dengan cendawan kering.
Hujah di atas adalah senarai lengkap sebab-sebab mengapa anda ingin tahu bagaimana untuk memasak sup dengan cendawan kering. Ia juga membantu untuk mengatasi migrain, penyakit lelah dan batuk kering.
Resipi sup cendawan dengan cendawan kering
Untuk hidangan yang indah ini sesuai dengan pelbagai cendawan, cendawan, cendawan putih, Aspen, Cendawan, cendawan. Kami akan menggunakan putih, kerana mereka lebih suka yang paling. Bahan-bahan yang diperlukan:
Kentang - 2 pcs
bawang - 1 pc
lobak merah - 1 pc
cendawan putih kering - 50 gram.
Butter - 50 oz.
mihun "tipis" - 1/2 cawan
garam dan lada.
Penyediaan sup dengan cendawan kering
Semak semua cendawan pada subjek acuan dan serangga, mereka perlu tegas dan bau yang menyenangkan.
Basuh dan rendam selama dua atau tiga jam.
Lobak merah dan bawang goreng.
Cendawan memerah air, potong yang besar dan menambah sayur-sayuran.
Tuang semua sedikit air, reneh selama 10 minit.
Sup cendawan dengan cendawan kering akan rasa lebih baik jika air dari merendam longkang dan letakkan di atas api untuk kuahnya.
Kentang potong dadu dan dimasukkan ke dalam sup mendidih, kemudian menambah mi.
Selepas 5 minit, menambah kuali kukus sayur-sayuran dan cendawan, garam dan lada.
Masak selama 10 minit.
Nasihat
Untuk merendam susu sempurna, ia berbau kuat.
Cendawan kadang-kadang pahit, ini tidak boleh digunakan, mereka merosakkan semua rasa.
Brown Cendawan topi dan Aspen membuat sup lebih gelap, tetapi anda boleh meletakkan apa-apa cendawan.
Dengan hidangan ini dengan sempurna menggabungkan krim, menjadikannya lembut.
Pearl barli boleh menggantikan mi, tetapi boleh bubur jagung dan apa-apa yang lain, mengikut budi bicara tukang masak.
Ini sup mudah dengan cendawan kering, resipi, bagaimana untuk mengendalikan apa-apa pelbagai pelayan wanita yang sedang meningkat kepada menu anda, menjadikannya yang hampir dengan alam semula jadi dan hutan, dan juga nilai tenaganya menggantikan mana-mana daging atau ikan lain. Seperti yang dinyatakan di atas, produk ini untuk masa yang lama untuk dihadam, jadi ia tidak disyorkan untuk kanak-kanak di bawah 4 tahun. Secara umum, dari masa penyediaan, ia menyeronokkan hidangan pertama yang mengisi bau rumah hutan, dan ia, dibungkus dalam waktu malam musim sejuk kotak-kotak, suatu keseronokan. Ia akan memanaskan anda, tepu badan dengan asid amino dan nutrien yang membantu imuniti untuk menentang virus dan mikrob.
Pancakes - hidangan tradisional Rusia. Seseorang menyediakan penkek untuk yogurt, satu-skysshem susu, dan ada pula yang nyata. Setiap pemilik memilih resipi yang paling dia suka. Walaupun rasa yang menyenangkan baking klasik, anda boleh menambah baik dan menambah sesuatu.
Resipi penkek dengan susu
Bahan-bahan yang diperlukan
susu masam - 2 cawan
telur - 2 pcs
tepung - 2 cawan
serbuk penaik - 1 sudu besar. l.
secubit garam
gula - 2 sudu besar. l.
minyak (untuk menggoreng)
Penyediaan
Memasak di atas meja komponen yang diperlukan.
Dalam mangkuk, memukul berat badan tidak banyak, kacau dengan garpu atau rim telur dengan garam dan gula.
Tambah susu dalam mangkuk 3/4.
Tidur tepung diayak dan kacau sehingga sebati dengan tiada ketulan. Pada akhir tuangkan susu yang masih ada, maka ia akan menjadi lebih mudah untuk mencapai keseragaman sempurna.
Tambah serbuk penaik dan gaul terlalu lama dengan cepat sekali lagi, tetapi tidak cukup lama untuk menyimpan gelembung udara. Dari doh ini kelihatan seperti krim masam, memperoleh kemudahan dan lempeng keluar sangat subur dan lembut.
Tuangkan minyak dalam kuali supaya ia benar-benar dilindungi bawah beliau, minyak panas sehingga baik. Menggunakan satu sudu adunan penyebaran untuk membentuk lempeng. Goreng sehingga perang keemasan beberapa minit.
Blades lambungan lempeng dan goreng sehingga perang keemasan beberapa minit.
Lempeng bersedia susu dalam bentuk haba boleh membawa ke meja dengan jem, madu, susu pekat atau krim.
Beberapa tips dan trik
Pancakes dengan susu masam diperoleh sangat subur, tetapi yogurt boleh menggantikan biasa atau yogurt. Kefir keperluan untuk membakar sebanyak yogurt, atau 2 cawan susu dan konvensional - 3/4 daripada jumlah asid, atau 15 cawan.
Doh perlu yakin untuk menambah serbuk penaik diayak.
Untuk menambah serbuk penaik perlu menentukan ujian konsisten. Pilihan ini bergantung kepada kualiti tepung dan kandungan lemak susu. Oleh itu, jika anda mendapati bahawa cecair doh, tambah tepung sedikit, dan jika tebal - susu.
Anda boleh menggantikan serbuk penaik dan penyelesaian baking soda asid sitrik dalam perkadaran yang sama 1/2 sudu teh baking soda 1/2 sudu teh penyelesaian asid sitrik.
Untuk sayur-sayuran minyak dimasukkan ke dalam pastri minimum dan mufin tidak terlalu berminyak, minyak untuk menggoreng perlu sangat panas.
Jika mengelakkan lemak yang berlebihan gagal, mufin siap boleh merebak di atas pinggan, bahagian bawah ditutup dengan tuala kertas. Sebelum berkhidmat, "rendah lemak" mufin boleh diterjemahkan ke dalam mangkuk lain atau mengeluarkannya dari tuala kertas yang diserap lemak yang berlebihan.
Jika anda meninggalkan doh untuk muat, lempeng akan menjadi lebih mudah.
Beberapa hostes untuk memasak penkek subur diletakkan dalam doh yis.
Atas permintaan doh boleh menambah vanila, kismis, kacang, epal, cip coklat, koko. Untuk pelbagai sarapan yang kerap akan sangat berguna.
Tepung gandum boleh menjadi atau soba, barli, oat, dan apa-apa gred, dari tertinggi ke terendah.
Selain itu, kami mengesyorkan untuk mencuba lempeng lain, kentang, atau pantat Millet.
Antara banyak resipi menarik untuk lempeng boleh mencari pilihan buah-buahan dan sayur-sayuran.
Beberapa hostes suka lempeng di atas air dan boleh membakar mereka apa-apa jenis.
Untuk meningkatkan rasa apabila dibakar goreng dalam minyak sayur-sayuran kecil, ia boleh terus dilincirkan dengan mentega.
Selamat makan!
Rose - bunga yang paling indah dan popular. Sesetengah jenis digunakan secara meluas dalam kosmetik dan minyak wangi. Keharuman bunga ini tak ada apa-apa lagi untuk. Tidak ramai yang tahu bahawa Rose juga mempunyai ciri-ciri perubatan. Pada masa dahulu, dengan kelopak disediakan sirap ubatan, ekstrak dan minyak. Mereka ditambah kepada teh semasa berbunga selesema dan pengukuhan badan. Tetapi anda boleh membuat menuai musim sejuk, jem zvaryvshy dengan kelopak mawar. Ini bukan hanya merawat lazat, tetapi juga menyembuhkan banyak penyakit seperti kudis mawar liar, ulser perut, bronkitis.
Jem resipi dengan kelopak mawar
Menyediakan disyorkan bunga muda teh meningkat. Mengumpul mereka perlu semasa berbunga pertama pada bulan Mei. Adalah dipercayai bahawa jika anda memilih kelopak pada waktu pagi, mereka mengekalkan semua ciri-ciri berguna dan yang paling wangi. Jika belukar sedikit, anda boleh mengumpul beberapa hari, seperti yang anda matang. Ini harus menjadi bunga dalam pakej, mengikat ketat dan simpan di dalam peti sejuk. Apabila berkumpul cukup, anda boleh mula memasak. Bahan-bahan:
meningkat kelopak - 300g
air - Pasal 6
gula - 600g
Kaedah:
kelopak dipetik dan stamen memisahkan mereka dari. Untuk ini voroshym mereka di atas permukaan yang rata dan berhati-hati meletakkan mereka dalam penapis;
ditapis dari debunga dibasuh dan dikeringkan dengan tuala;
adalah dalam mangkuk enamel, tidur 2 sudu teh gula dan mengisar tangan kepada kemunculan jus. Toskan dalam bekas yang berasingan;
menyediakan sirap. Untuk melakukan ini, rebus air, tuangkan gula dan masak selama 2-3 minit, kacau sekali-sekala. Maka ketegangan dan sejuk;
tuangkan sirap kelopak dan membawa kepada mendidih dengan api yang tinggi. Kemudian kecilkan api dan masak untuk haba yang tenang untuk 10 minit, kacau sentiasa dan keluarkan buih;
Pertama tuangkan sirap dan masak selama 15-20 minit sehingga pekat, kemudian dituangkan ke dalam balang disterilkan dan zakatuyemo bersedia.
Jem sangat lazat untuk musim sejuk bersedia!
Bagaimana untuk memasak jem dengan kelopak mawar
Untuk jem datang terutamanya lazat, anda perlu mengikuti beberapa peraturan:
Guna hanya dengan bunga ros yang tidak tertakluk kepada rawatan kimia dan tidak berbahaya kepada kekotoran badan udobryalys;
memasaknya dalam periuk enamel harus, seperti besi dan barang logam merosakkan rasa;
penting untuk tidak dihadam, atau warna yang terdapat gelap dan membosankan;
jika anda menambah sedikit kelopak mawar merah, warna yang akan terutamanya sengit. Tetapi ia adalah penting untuk tidak keterlaluan, kerana sukar dan gelap jem mawar kehilangan struktur halus;
Isikan dalam bekas kecil. Setelah membuka bank mengharungi rasa;
jika anda menambah kayu manis atau lemon sedikit baji, rasa adalah hanya luar biasa!
Hidangkan barang ini hanya boleh teh dalam mangkuk. Dan menambah gula untuk teh di semua perlu. Lebih banyak jem merah jambu dibakar dalam muffin, tambahkan keju dalam casseroles atau soda. Ia menambah rasa yang luar biasa daripada gula-gula. Kedai jem tin seharusnya berada di dalam tempat gelap yang sejuk tidak lebih daripada dua tahun. Balang terbuka, letakkan di dalam peti sejuk pada rak atas. Jika anda tidak mahu menunggu untuk musim sejuk dan mahu makan dengan cepat, memegang bank pilihan. Mencukupi untuk menampung dan menyejukkan. Pencuci mulut ini tetamu anda akan menghargai dan isi rumah.
