Daging Salad dengan bit Bahan-bahan • 2 bit sederhana rebus • 3 kentang • 200 gram daging lembu rebus • 1 lobak merah • 1 cawan cendawan • 3 jeruk sederhana • 1 ketua bawang • 1 sudu buah zaitun, berbintik-Tompok • 1 sudu lompat • Dill • 2 sudu besar cuka • 1 1/3 cawan minyak zaitun • 2 sudu teh mustard • Garam • Lada untuk rasa • 1-2 sudu teh gula Penyediaan Beets, lobak merah, kentang dimasak dan dibersihkan. Memotong mereka ke dalam kiub kecil. Sekitar bentuk yang sama mesti keluar keping daging lembu rebus. Menyambung sayur-sayuran dan daging, menambah mereka dicincang timun, dikerat dua buah zaitun, dicincang halus dan dibancuh dengan air mendidih acidulated dengan bawang, lompat dan Dill. Salad menunggu mengisi bahan bakar. Sambung cuka, minyak zaitun, garam, gula, sawi dan campurkan semua bahan sos. Jangan lupa untuk rasa. Jika anda merasa bahawa berpakaian presnovata, tambah sedikit cuka atau sawi. Salad musim dan menghiasi dengan Dill. Salad dengan tomato dan kacang Bahan-bahan: • 4-5 tomato • 2-3 timun bersaiz sederhana • 100 gram salad daun hijau • 150 g kacang hijau hijau • 2 biji telur • Mayonis • Pasli Penyediaan Untuk salad sayur-sayuran ini perlu memotong serpykamy panjang nipis. Rebus kacang dan lada hijau Berhubungan dengan tomato dan timun. Rebus telur rebus, kulit mereka dan potongkan kepada pihak memanjang. Susun pada salad pinggan dibasuh. Untuk meletakkan ia baik campuran tomato-timun biji. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa dan taburkan dengan daun pasli dicincang. Isikan atas dengan mayonis. Salad dengan ayam salai Bahan-bahan: • 2 dada ayam salai • 1 tin jagung dalam tin • 1/2 nanas • 1 cawan walnut • 3 sudu berbintik-Tompok zaitun • Pasli • Garam • Mayonis Penyediaan Daging ayam diasingkan daripada tulang, potong kepada kepingan kecil. Potong sekitar yang sama kiub daging nanas (anda boleh mengambil dalam tin). Sedia? Tuangkan jagung, kacang tanah dan buah zaitun. Sambungkan semua bahan dengan pasli. Salad berpakaian dengan mayonis atau krim masam. Salad dengan croutons Bahan-bahan: • 1 tin jagung dalam tin • 1 tin kacang putih dalam tin • 1 cawan keropok putih • 100 gram keju • Mayonis • Dill Penyediaan Salad ini adalah begitu mudah bahawa mereka boleh merawat rizab tiba-tiba naskochyly pelawat Januari ketiga 'semua salad yang dimakan. Ini dilakukan semata-mata dan datang dari apa-apa. Semua bahan-bahan yang dicampur dengan keju parut, sedikit garam, tambah sayur-sayuran dan mayonis. Tomato Salad dengan kayu ketam Bahan-bahan: • 3 tomato • 1 ketua bawang • 2 biji telur • 100 g daripada kayu ketam • Dill • Garam • Mayonis Penyediaan Anda boleh meletakkan bahagian salad. Dan lapisan. Lapisan pertama - tomato, dihiris. Selain bawang, yang telah Engkau sediakan di air panas masin dan berasid untuk dia pergi semua kepahitan. Bawang dipotong dua cincin yang lebih baik. Kemudian meletakkan keping ketam kayu, dan mereka dicincang telur rebus. Jangan lupa untuk gris lapisan mayonis dan taburkan dengan herba setiap saat. Salad ayam dengan selasih Bahan-bahan: • 2-3 keping roti putih • 400 gram ayam • 5-6 tomato • 2 timun • salad Hijau • 2-3 ulas bawang putih • 3 - 4 sudu besar dicincang selasih hijau segar • 2 sudu cuka wain • 5 ikan bilis • Lada untuk rasa • Minyak zaitun • mengisi semula Cuka Penyediaan Potong roti di atas kemas yang baik dan menyediakan mereka roti bakar. Anda boleh - dalam ketuhar. Menyediakan pengisian dengan ikan bilis cincang, bawang putih, minyak zaitun dan cuka. Pukul adunan dengan garpu, pemukul atau menggunakan pengadun. Sediakan ayam, porizavshy ia menjadi kepingan kecil. Sambung ayam dengan hirisan tomato, hirisan timun, menambah herba selasih segar. Campurkan semua sos dan garam. Dan sebelum dihidangkan, menambah kepada croutons salad. Jika ini adalah roti razmoknet terlalu awal. Salad Herring dengan sauerkraut Bahan-bahan: • 1-2 Herring • 4-5 kentang • 2 lobak merah • 1 bit • sauerkraut 2/3 cawan • 3 jeruk • 1 ketua bawang • Minyak zaitun Penyediaan Basuh dan potong sauerkraut. Filet ikan hering bersih dari benih dan cop halus. Masak lobak, bit dan kentang. Potong kiub serupa. Sambung herring, sayur-sayuran, jeruk, kubis dan mencurahkan semua bersama-sama dengan bawang dengan minyak zaitun.
Bahan-bahan • 4 cara direbus • 2 epal • 4 timun segar • 6 telur rebus • 400 g salai Sturgeon • Dill • bawang Hijau • Zaitun • Mayonis Penyediaan Cut lobak, epal, timun dan Sturgeon kiub nipis, kira-kira 3-4 inci panjang. Mengisar telur. Campurkan semua bahan-bahan. Tambah Dill dan bawang. Salad musim dengan mayonis, menterjemahkannya ke dalam mangkuk dan menghias dengan buah zaitun, cincin dicincang.
Timun - adalah salah satu sayur-sayuran yang paling berpatutan dan lazat dari kebun kami. Kami menawarkan pelbagai resipi salad dengan timun. Sudah tentu, pilihan yang paling lazat dan sihat - hanya dipetik dari timun katil mereka (dan, untuk sebab-sebab tertentu yang tidak dibasuh selalu mungkin beberapa risiko menajamkan persepsi). Tetapi anda ingin ini sedap dan menyimpan musim sejuk dan musim panas pelbagai tidak menyakitkan. Itu terkumpul selama berabad-abad banyak resipi yang berbeza dari pengasinan mudah, memasak untuk jem! Salad timun Terdapat hanya menjadi timun mencipta salad - semua mustahil untuk menghitung. Dan anda tidak boleh, kerana anda boleh walaupun dalam salad yang paling biasa menggantikan apa-apa yang baru. Cubalah. Timun Salad "Spring" Apabila awal musim bunga, dan kemudian pada bulan Februari, timun dan tomato, untuk meletakkan ia sedikit, tidak murah, tetapi musim bunga adalah sangat wajar: 1 timun kecil, 1 tomato kecil, setengah bawang sederhana - dipotong dua cincin (bawang - yang nipis, lebih baik). Tambah kubis - halus cop (jumlah - pilihan) mayonis. Crunches agak musim bunga dan bau Salad timun "Summer" Ini adalah untuk memberi, merangka dan apa-apa lagi, timun, tomato dan herba (yang suka - salad, bawang, pasli, Dill, tarragon, dan lain-lain). Buah-buahan yang lebih baik pendekkan, dan sayur-sayuran - tangan lusuh, jadi berair. Dari segi pengisian - ruang untuk imaginasi, boleh dan wangi minyak, tambah cuka balsamic, anda boleh rasa krim masam atau mayonis. Perkara utama adalah untuk tidak zahlushavsya rasa timun dan tomato. Salad timun dengan sotong Ini adalah sangat berguna: sotong masak (1-2 kecil) potong cincin separuh, masak telur rebus (1-2 keping) dan runtuh batang timun, mayonis. Rasanya yang lembut dan lembut, jika anda menambah dicincang halus cincin setengah setengah bawang sederhana akan menjadi pikantnisha sedikit. Sesetengah, sangat akrab, walaupun kesempitan hidangan timun (literal postruhat mandolin) boleh bekerja keajaiban. Sebagai contoh, cuba yang paling biasa salad "Modal" (kentang rebus dan lobak merah, telur, bawang, cincin separuh, daging lembu rebus atau sosej dimasak) dibahagikan kepada dua bahagian, dan lakukan salah satu daripada jeruk, dan kedua - dengan segar. Dapatkan dua salad yang berbeza. Gulung Vetchynno-keju dengan timun Dalam keping sangat nipis ham dibalut sedikit adunan keju (keju parut, bawang putih mayonis) dan menusuk dengan pencungkil gigi untuk menetapkan. Jika pencungkil gigi yang digantung, "yang belayar di tiang," sepotong nipis timun (terputus mandolin) memperoleh rasa ringan menakjubkan (pembuka selera "terbang" dari plat, seolah-olah angin laut mengambil).
Alpukat Specialty Sediakan kejutan yang lazat keluarga anda dengan alpukat Ambil dua alpukat dipotong memanjang kepada dua bahagian. Sudu berhati-hati mengeluarkan pulpa. Mencampurkannya dengan lada dipotong dadu, buah zaitun, berbintik-Tompok dan tin daging ketam atau Kril. Tambah beberapa hitam lada, garam, bawang putih cengkih dan mayonis. Nafarshyruyte disediakan campuran alpukat. Hidangan ini adalah hiasan baik untuk mana-mana jadual percutian.
Dalam Permainan daging mengandungi sejumlah besar protein. Bercakap daging babi hutan, ia penuh dengan mineral dan vitamin yang berguna Seni. Di samping itu, produk ini mempunyai kandungan lipid yang rendah, jadi ia digunakan secara meluas dalam penyediaan makanan diet. Ramai suri rumah dan semua pencinta memasak hidangan yang lazat dan sihat pasti satu soalan yang menarik tentang bagaimana untuk menyediakan daging babi, terutama apabila daging lembu dan daging babi tradisional sudah agak letih. Oleh itu rasa hidangan dari produk ini luar biasa adalah tidak perlu untuk pergi ke restoran dan anda boleh memasak di rumah. Ciri-ciri 1. Oleh kerana produk ini adalah yang terbaik untuk menyediakan hidangan utama. Menyediakan daging babi hutan, ia patut jelas daripada bulu. 2. lelaki Daging mempunyai bau, jadi pastikan sebelum memasak untuk menghilangkan. Anda mesti rendam daging dalam larutan cuka dvovidsotkovyy. Prosedur ini mengambil masa 3-4 jam. 3. Sebelum memasak daging babi harus diproses dengan betul, potong melintang pada separuh okorochnuyu dan belakang, depan dan bahagian tengah. Apa yang anda boleh buat? Terdapat banyak resipi untuk daging haiwan. Daging babi membuat jeli, burger, schnitzel, hirisan daging goreng dan banyak lagi. Bahagian yang paling berharga - seorang ham belakang yang pertama salai atau masin dan kemudian bakar atau rebus. Punggung, punggung digunakan dalam penyediaan makanan yang masin dan salai. Dengan pancungan pinggang juga membuat burger. Hidangan daging Reflektif dan lain babi hutan Jika anda mendapat daging dengan lemak yang tinggi di belakang, ia perlu dikeluarkan, meninggalkan otot lapisan sedikit ketebalan lemak kurang daripada 1 inci. Kemudian dengan pisau patut dipisahkan daripada myakotnaya tulang belakang tulang belakang, maka ia telah ditebang supaya kelebihan tersebut ditinggalkan dalam program itu. Sekeping ini dibahagikan kepada beberapa bahagian, sekali lagi dengan pisau, dalam apa-apa cara yang setiap bahagian mempunyai tip satu kelebihan terbuka. Bahagian dibentuk harus dicerminkan dan lembut, selepas ini mereka memperoleh bentuk yang rata. Anda kemudian tambahkan garam dan rempah secukup rasa. Anda boleh mula menggoreng stik. Sebelum anda menggoreng mereka boleh diproses telur dipukul dan roll dalam serbuk roti. Di samping itu, dengan cutlets pinggang lakukan. Hirisan daging goreng mentah adalah satu keping rentas daging dengan lapisan lemak dikeluarkan dari tulang-tulang kawasan lumbar karkas. Antara lain, dari belakang ham pulpa dan masak schnitzel, yang melincirkan telur dipukul dan runtuh dalam serbuk roti dan kemudian goreng. Rantau berhubung dgn tulang lembusir bangkai sering digunakan untuk memadamkan. Oleh itu leher penggunaan terbaik dalam penyediaan kursus pertama dan kedua. Ia juga harus diperhatikan bahawa bahagian atas belakang menggunakan sedikit untuk memasak sup atau sup ham. Aspic lakukan, biasanya daripada anggota badan. Juga, jangan lupa isi perut daripada babi hutan. Dari hati, jantung dan paru-paru boleh memasak hidangan menarik disetiap lazat. Resipi hati dengan wain merah Kerana hati untuk mengeluarkan pita dan hidup, maka ia perlu dibersihkan, nashpyhuvaty salai daging kepada kepingan kecil dan letakkan di atas api dalam dandang. Kemudian masukkan rempah-rempah dan air. Tidak lama sebelum kesanggupan dan perlu tuangkan garam dalam periuk wain merah sedikit. Rasanya juga ditambah gula dan cuka. Reneh selama kira-kira 20-30 minit.
| 