Rare masakan Rusia hidangan dilindungi jadi dengan warna kebangsaan sebagai Salt. Sudah tentu, sejarah yang panjang dalam resipi hidangan ini telah memperoleh banyak variasi - seperti sup boleh menangani daging, cendawan atau ikan, tetapi rasa manis-pedas kuat adalah ciri hidangan ini.

 Resipi sup Classic Garam

 Seperti dengan semua hidangan lain, sup resipi yang paling lazat bermula dengan pemilihan bahan.

 Bahan-bahan yang diperlukan:

 tulang rusuk babi - 05 kg

 sosej vetchynno-cincang - 250-300 gram

 daging salai atau sosej - 250 g

 Timun jeruk - 10 keping (saiz sederhana)

 Kentang - 3-4 keping

 daun bay

 Lemon - 1 pc

 tomato - 5 sudu besar

 buah zaitun hitam, berbintik-Tompok - 1 boleh

 garam

 lada

 pasli.

 Penyediaan

 Pertama anda perlu meletakkan rusuk dimasak. Air garam boleh dengan serta-merta, tetapi perlu menambah daun bay literal 5-7 minit sehingga lembut, jika tidak ia vyvarytsya dan memberi rasa yang dikehendaki.
 Walaupun tulang rusuk yang dimasak perlu potong kentang menjadi kiub kecil dan apabila mendidih kuahnya, buang dalam periuk.
 Dengan mencapai kesediaan mengeluarkan tulang rusuk dari kuahnya, potong kepada kepingan kecil. Juga mencincang ham dan salai.
 Halus mencincang bawang, timun dan pasli.
 Bawang bersih, mencincang halus dan goreng dalam kuali sehingga telus dan cahaya merah emas (dalam apa-apa hal tidak perezharyty ke tepi coklat).
 Potong cincin timun atau kiub, mencincang pasli dan tuangkan semua dalam kuali menggoreng sehingga bawang. Tambah tomato dan terdapat semua teliti Campurkan. Untuk sayur-sayuran dibakar pada masa yang apabila mereka padam, tambah sedikit air dalam kuali. Tetapi ia adalah sedikit berbeza daripada sayur-sayuran rebus datang sosej.
 Apabila sayur-sayuran yang dimasak, mereka harus mencurahkan periuk sup, terdapat juga meletakkan daging dan kentang komponen dicincang. Apabila kandungan kuali mendidih, anda mesti menambah kuahnya, timun baki air garam (air garam perlu memilih agak masin dan lebih teruk) zaitun dan keseluruhan. Masak sehingga lembut.
 Di atas meja sup campur aduk yang lazat perlu dikemukakan dengan sepotong lemon.

 Bagi sayur-sayuran dan ikan saltworts, resipi mereka adalah sama seperti yang diterangkan di atas, tetapi dalam hal pilihan ikan tempat rusuk dan daging salai mengambil ikan rebus dan wajar - beberapa jenis. Perfect untuk hidangan itu hinggap, Sturgeon, kap, dan jika perlu kehadiran solyantsi rasa ikan kaya, pilihan yang paling sesuai ialah, sebagai contoh, ikan kembung. Walaupun ia harus diperhatikan bahawa ia adalah lebih baik untuk air tawar dan ikan marin tidak.
 Jika kita menganggap sup hidangan ini dengan cendawan Garam, di sini boleh digunakan sebagai cendawan mentah dan kering atau dalam tin. Sesuai untuk segala-galanya daripada cendawan dan chanterelle cendawan klasik untuk, tiram atau madu agaric.
 Satu-satunya memasak mereka, kecuali kering, anda tidak perlu secara berasingan sebagai daging atau ikan, rebus dengan bawang dan timun.
 Satu lagi kaveat adalah agak kentang. Asalnya sebuah Salt sup tradisional dalam keadaan yang tidak mengandungi. Ini sejarah, kerana kentang untuk - produk yang diimport dari luar, walaupun ia berlaku lama dahulu. Walau bagaimanapun, ramai suri rumah mengatakan bahawa tanpa kentang Salt pustovata dan tidak sangat memuaskan, kerana ia adalah perkara biasa "kentang" resipi untuk sup lazat. Walau bagaimanapun, segala-galanya menjelaskan keutamaan peribadi, kerana, seperti yang telah disebutkan, pelbagai resipi sup yang lazat terdapat sangat, sangat banyak.

 Tahun Baru - percutian gembira, kita sedang menunggu dengan tidak sabar yang besar, dan yang menyediakan dengan berhati-hati. Bersedia untuk percutian proses yang memakan masa, tidak memerlukan usaha kecuali banyak masa. Itulah sebabnya pada masa itu suri rumah adalah satu kemestian Multicookings. Hidangan keluar sangat lazat, dan masa untuk persediaan mereka mengambil masa yang sangat sedikit. Hari ini kita bercakap tentang pencuci mulut yang boleh disediakan dengan bantuan teknologi moden. Mereka pasti menghiasi meja anda dalam Hawa Tahun Baru.

 Kek keju di multyvartsi, resipi lazat dengan gambar

 Pada Malam Tahun Baru adalah perut kita tanpa rehat, dan ketika datang untuk pencuci mulut, anda mahukan sesuatu yang "mudah". Kek keju adalah apa yang anda perlukan, ia sangat lembut dan enak, seperti yang bersedia tanpa tepung dan minyak.
 Bahan-bahan yang diperlukan:

 semolina - setengah cawan

 telur - 5 pcs

 Yogurt rendah lemak - 1 cawan

 serbuk penaik - 1 pek

 gula - setengah cawan

 keju rumah - 500g

 pasir vanila - secubit

 Garam - secubit

 Kaedah:

 tuangkan semolina dan yogurt memberikan membengkak;

 mengasingkan putih daripada kuning, putih membuang masa di dalam peti sejuk dan berhati-hati pukul kuning telur;

 tuangkan dalam keju kuning telur yang dipukul; dalam campuran menambah massa kefir, vanila, serbuk penaik, garam dan gula, kemudian campuran semua teliti;

 ia adalah masa untuk protein - membawa mereka keluar dari peti ais dan menewaskan dengan pengadun berbuih ketat yang perlahan-lahan memperkenalkan banyak keju dan semolina;

 sebelum meletakkan adunan dalam kuali, bahagian bawah kuali perlu pelinciran minyak dan taburkan dengan semolina sedikit. Mod memilih "Baking" dan menetapkannya untuk 50 minit. Jika anda mempunyai Multicookings besar, ia adalah yang terbaik untuk meletakkan pastri sejam. Setelah permohonan dibuat tidak tergesa-gesa untuk mengeluarkan kek dari "ketuhar" dan menterjemahkan mod Multicookings "Pemanasan", dan menempah pai kami selama 10 minit. Hanya selepas pencuci mulut Tahun Baru boleh dikeluarkan.

 Charlotte dengan epal dalam multyvartsi, resipi mudah

 Resipi Apple Pie banyak, Charlotte - resipi terkenal dan sangat mudah. Dalam epal multyvartsi ini pai keluar terutamanya lazat dan subur.
 Bahan-bahan yang diperlukan:

 tepung - 1 cawan

 telur - 5 pcs

 Gula - 1 cawan

 epal berair - 5 pcs

 Kaedah:

 epal dibersihkan daripada biji dan potong kepada kepingan supaya mereka tidak menjadi gelap, anda boleh taburkan hirisan dengan jus lemon;

 telur dari peti sejuk (mereka mesti sejuk), menewaskan buih;

 berterusan untuk melahirkan telur, tuangkan gula dan tepung;

 dimasukkan ke dalam periuk adunan untuk Multicookings sebelum ini dengan teliti terlepas mentega dinding;

 Letakkan doh pada lapisan hirisan epal dan meliputi seluruh ujian;

 baking pilih mod "Baking" dan menetapkannya untuk 60 minit. Adalah penting untuk ingat bahawa semasa baking Multicookings angkat tudung tidak, jika tidak anda pai "jatuh".

 Pencuci mulut yang cepat dalam multyvartsi "saham Vanilla"

 Resipi ini "datang" kepada kami dari Portugal, tarikannya terletak pada kaedah penyediaan pesat dan kesederhanaan bahan adalah sangat penting apabila masak pencuci mulut untuk meja Tahun Baru.

 Bahan-bahan yang diperlukan:

 tepung gandum - 300g

 telur - 6 keping

 gula - 350g

 gula vanila - 2 Pack

 baking soda atau - 1 jam l..

 mentega - 200g

 Kaedah:

 Anda mesti mencairkan mentega, barulah beliau menambah 4 biji telur dan dua kuning yang memisahkan protein. Pengadun minyak, pukul telur;

 jisim yang terhasil secara beransur-ansur memperkenalkan gula, kemudian vanila, tepung dan serbuk penaik pada akhirnya. Doh mixer, pukul;

 dua protein mengalahkan berbuih tebal, kemudian masukkan secawan gula dan terus memukul dua minit lagi;

 Lancar bentuk mentega Multicookings, tersebar dalam doh dan perlahan-lahan tuangkan krim pada bahagian atas protein dan gula;

 Mod Multicookings untuk memilih "Baking" dan dimasukkan ke dalam 50 minit.

 Pencuci mulut untuk cuti Krismas bukan sahaja lazat tetapi juga mudah untuk tidak lagi perlu "duduk" berdiet atau mengalami masalah pencernaan.