Membentangkan adalah pencuci mulut yang lazat, pelayan wanita yang berpengalaman perlu satu jam dan sedikit imaginasi. Adakah anda tahu bagaimana dengan cepat dan tanpa sebarang kos untuk menyediakan karya masakan dengan sedikit keju, telur, gula dan tepung? Yang paling mudah dan semua barang kegemaran anda - kek. Mereka mungkin berdasarkan susu atau keju, coklat dan vanila, dengan buah-buahan pala, buah-buahan segar dan sayur-sayuran dihiris dengan mufin nama eksotik. Tetapi itu semua kek cawan sama, dicintai oleh banyak sejak zaman kanak-kanak yang mudah untuk menyediakan, tetapi sangat sukar untuk membuang zat besi daripada bentuk yang standard Apakah kelebihan daripada silikon? Tidak lama dahulu datang ke bantuan perempuan simpanan teknologi moden, kini bakeware diperbuat daripada silikon mesra alam, yang tidak mengeluarkan bahan toksik pada suhu yang tinggi, dan, di samping itu, bentuk yang sangat mudah mengeluarkan gula-gula dengan tepi halus, seperti di kek klasik. Hari ini banyak acuan silikon dijual di kedai-kedai, tetapi ia adalah lebih baik untuk memilih bahan-bahan pepejal, biasanya mereka kos sedikit lebih mahal. Mengeluarkan silikon snap: perkara utama yang berdiri bersedia dalam bentuk penaik 5 minit, kemudian terbalikkan silikon ke bawah, dan mufin pop diri. Di atas semua, kemunculan pencuci mulut yang tidak mengecewakan selera anda, jadi kami mengambil keputusan untuk memperkenalkan anda kepada beberapa jenis resipi untuk membakar mufin dalam acuan silikon. Cupcakes "Keju makanan istimewa"
Resipi muffin dalam acuan silikon tidak berbeza daripada yang digunakan oleh nenek kami. Mereka memasaknya mufin daripada keju. Menyediakan 20 hidangan anda akan memerlukan: - Pek 2-5% keju lemak; - Butter - Disember 120-150. - Gula - 1 cawan; - Tepung - 15 cawan; - 3 telur; - Picit kayu manis; - 1 sudu besar. l. minyak sayur-sayuran untuk melincirkan acuan. Kaedah Membakar:
Panaskan mentega dalam mandi air dan menambah ke dalam tangan telur mentah berjumbai dengan gula. Buang berat dari panas dan biarkan ia datang ke suhu bilik.
Kemudian keju mesti mengisar kandungan data untuk datang doh tanpa ketulan, dan secara beransur-ansur masuk ke dalam tepung, kacau sentiasa.
Kayu manis ditambah kepada doh yang lalu, dan dia boleh taburkan cupcakes apabila mereka sudah berada di dalam bentuk. Konsistensi yang harus menyerupai krim tebal. Jika anda melihat tepung yang cukup, anda boleh mencurahkan sedikit kurang. Untuk rasa kecerahan doh menambah halwa dicincang atau buah-buahan kering.
Mufin keju dalam acuan silikon untuk dibanjiri di luar pinggir sangat, jadi doh akan naik sebanyak kira-kira 2/3. Untuk mufin propeklysya, suhu oven tidak seharusnya di bawah 180 ° C. Masa penyediaan - 30-35 minit.
Dalam resipi ini, anda boleh menambah jus limau satu, yang memberikan rasa dan rempah kek. Untuk pastri tidak masam, meningkatkan jumlah gula adalah 100 gram. Cupcakes "Susu Coklat"
Resipi ini adalah sangat popular sebagai cupcakes, coklat berasaskan susu tidak basi seminggu, mereka adalah lembut, tidak kehilangan rasa seolah-olah dibuat pada hari ini sahaja! Untuk resipi anda perlu: - 200 gram. mentega; - 250 gram. gula; - 100 gram. susu; - Koko - 3. L. - 4 biji telur; - Makanan soda secubit dan 2 sudu besar. tepung. Lemon, halwa buah-buahan, coklat, buah segar dan kepingan buah-buahan, kacang boleh ditambah secukup rasa dan keinginan anda. Kaedah:
Pada suhu rendah diperlukan untuk mencairkan mentega sehingga buih tidak terbentuk. Dalam minyak panas tambah gula, susu dan koko, kacau sehingga bahan-bahan terlarut. Anda perlu mendapatkan massa homogen cecair coklat, tanpa ketulan. Sebelum anda menambah telur dia, tepung dan baking soda, ia perlu menjadi sejuk. Ketekalan selepas mencampurkan susu pekat menyerupai.
Kek yang dibakar di dalam ketuhar pada 200 ° C 15-20 minit. Dalam beberapa minit pertama, sehingga doh akan muat di dalam ketuhar, ia tidak boleh dibuka, atau mufin hujan, dan kesediaan untuk menguji batang kayu. Pierce kek atas itu jika ia adalah kering, kemudian doh di dalam propeklosya.
Minyak silikon bentuk hanya jika ia tidak digunakan dilincirkan. Mengeluarkan keperluan untuk benar-benar sejuk cupcakes bahawa mereka jatuh dari atas. Selamat makan!
Ramai suri rumah percaya bahawa cuti mereka perlu menghabiskan petang di dapur, mewujudkan karya kepada pengunjung boleh merasa hairan. Walau bagaimanapun, ia tidak perlu untuk menghabiskan beberapa jam dalam penyediaan hanya makan tunggal. Anda boleh, contohnya, membuat mudah salad literal sepuluh minit. Bahan-bahan yang diperlukan:
timun saiz sederhana - 3 keping.
salad - 2-3 keping.
buah zaitun, berbintik-Tompok - '50,
Jus lemon -. 1 jam l.
keju, sebaik-baiknya durum dan peratusan kandungan lemak sekurang-kurangnya 45 -. 150 g,
Telur - 3 pcs.
Rendah kalori mayonis - 40g.
Telur hendaklah direbus, keluarkan shell, gosokkan pada parut kasar atau pisau halus runtuh.
Salad dihiris besar, buah zaitun - cincin.
Timun dan keju harus dipotong menjadi kiub besar, kira-kira 1h1sm.
Berkongsi segala-galanya dalam mangkuk, taburkan dengan jus lemon.
Antara yang paling penduduk di laut dan lautan, sotong adalah produk yang paling murah. Tetapi walaupun kos yang rendah, nilai pemakanan sotong tidak kalah dengan makanan laut mahal. Ia terdiri daripada protein hadam, kalsium, fosforus, iodin, magnesium, vitamin dan banyak bahan-bahan khas yang merangsang pengeluaran jus gastrik. Tender daging sotong, lembut dan rasa mengingatkan udang galah, tetapi rasa hebat boleh didapati dengan sotong masak betul. Ramai suri rumah berminat dalam bagaimana untuk memasak salad calamari kepada rawatan haba tidak merosakkan rasa tertentu daging. Sebelum menjawab soalan ini, saya ingin ambil perhatian sotong yang boleh digunakan bukan sahaja dalam salad, tetapi juga makanan ringan panas okropyvshy ini jus moluska lemon dan minyak zaitun. Sotong sangat lazat pergi tepu pelbagai inti. Sejak salad calamari masak untuk mengekalkan rasa dan kelembutan daging tersebut? Salad sotong boleh disediakan dalam dua cara. Kaedah pertama menghapuskan rawatan haba. Dibersihkan bangkai sotong perlu taburkan dengan jus lemon atau cuka, dan selepas 5-7 minit hanya tuangkan air mendidih. Dalam kaedah yang kedua, sotong bangkai dicelup dalam air mendidih masin, dan selepas 1-2 minit mengambil keluar dari air. Sotong masak dikurangkan dalam saiz, tetapi yang paling penting - kehilangan rasa dan menjadi kaku. Bagaimana untuk memasak salad sotong untuk daging adalah lembut dan enak? Ia mudah dan cepat. Rahsia untuk daging lazat memasak dengan betul. Ia adalah satu-satunya perkara yang perlu demi memelihara rasa kerang itu. Saya menawarkan anda pilihan cara untuk membetulkan sotong masak. Mana-mana kaedah-kaedah ini akan membantu anda menikmati tender dan daging berair. Pertama kaedah: satu liter air mendidih, letakkan sesudu garam, daun bay dan lada pahit. Buang kuali dari haba dan mengurangkan sotong air, perlindungan. Selepas 8-10 minit sotong sedia untuk digunakan. Kaedah kedua: untuk membuat 1 kg sotong anda memerlukan dua liter air. Dalam air mendidih dengan rempah dan garam sotong yang lebih rendah, dan apabila air mendidih sekali lagi, memadamkan api, dan meninggalkan mereka di dalam air selama 5-7 minit. Daging sotong masak dipotong menjadi jalur nipis dan campur dengan jus lemon sedikit, minyak zaitun atau mayonis.
Masa memasak: 1 jam 45 minit. Hidangan: 6
Armenia flol Sup: Resipi - 400 gram daging (daging lembu) - Bawang - 1 pc. - 200 gram bayam - Tomato - 2 pcs. - 1 cawan tepung - 2 sudu besar. l. bijirin gandum kecil - 1 sudu besar. l. minyak sayur-sayuran -. 1 jam L. pes tomato garam dan lada hitam tanah hitam
Bagaimana untuk memasak sup flol Armenia:
1) Daging mendidih 15 liter air untuk 1.5 jam, keluarkan dari sup dan potong kepada kepingan kecil. Bawang potong cincin separuh, tomato - potong, bayam - jalur. 2) bijirin gandum masak sehingga lembut, parit. Tambah tepung, 0.5 cawan air dan sedikit garam. Muat turun dari jisim bola kecil - flol. 3) Goreng bawang dalam minyak panas, 6 min. Tambah untuk sup daging, bawang, tomato, pes tomato dan bayam. Tambah garam dan lada dan masak selama 10 minit. 4) Tambah flol dan masak sehingga sehingga semua bola terapung ke permukaan. Selamat makan! Sekarang anda tahu Armenia resipi sup flol itu. Kami mengesyorkan sup cahaya dengan zucchini.
