Anda telah memikirkan menu untuk parti atau percutian rumah, tetamu datang menjemput, bersedia untuk berpakaian dan pendandan rambut stylist menunggu pada waktu yang ditetapkan. Tetapi semua orang yang Berjaya beliau lama diingati, dan orang-orang yang tidak dapat masuk, menggigit siku anda dan cemburu, hanya tidak cukup. Dalam semua ini juga perlu menjaga semua mempunyai keseronokan.
Sudah tentu, anda boleh mengamanahkan sukar profesional perniagaan, pembakar roti atau pusat percutian ini dengan menganjurkan animator-senang dengan kemahiran. Sudah tentu, jika anda bernasib baik. Keupayaan untuk menghabiskan waktu petang di masa mudanya Jenaka Petrosian juga mungkin dalam kes ini bukan sahaja membosankan, tetapi juga sedih, untuk wang yang dibelanjakan pembaziran.
Walau bagaimanapun, anda boleh mengambil perkara-perkara ke dalam tangan mereka sendiri dan secara peribadi menjaga hakikat bahawa tidak ada yang berani terlepas. Untuk keperluan ini dan muzik yang baik (yang menyeronokkan begitu menyeronokkan, anda menari!) Dan pelbagai cara untuk menghiburkan tetamu di meja. Itu mengenainya dan bercakap.
Beritahu cerita lucu dan menarik, berilah roti bakar - satu kemestian! Tetapi menambah itu dan semua jenis permainan hiburan. Para tetamu akan suka.
 Cookies ramalan
Melayan Bakar adalah mudah: ia hanya penting bahawa cookies tidak berongga di dalam. Dan menyediakan ramalan yang baik dan cerah, apatah lagi mereka semua akan menjadi baik (jika "cookies" menyediakan untuk muflis atau pengkhianatan - ia menyeronokkan hanya tidak menambah).
 Siapakah kamu?!
Agak lucu hiburan yang mana hanya perlu pek pelekat dan pen. Perlu menulis nama-nama pelbagai watak-watak terkenal - satu untuk pelekat, mengikut ketat dengan bilangan peserta. Ia boleh menjadi sesiapa sahaja, dari Kolobok kepada Sigmund Freud, perkara utama - untuk mengenali mereka semua di sana. Kemudian, lekatkan pelekat dengan nama-nama setiap peserta pada hari raya dahi. Ia ternyata bahawa semua orang tahu yang yang, dan hanya pada dirinya sendiri tinggal dalam gelap. Dan kini masalah ini: menggunakan membimbing soalan yang boleh dijawab hanya "ya" atau "tidak", anda mesti menentukan siapa anda. Menyeronokkan begitu cantik. Di samping itu, soalan "Siapakah saya? "Lebih baik untuk bertanya semasa parti daripada hari yang akan datang.
 Soalan - jawapan
Satu lagi cara yang menyeronokkan - permainan soalan dan jawapan. Kedua-dua perlu bersedia lebih awal untuk menulis pada kad. Sebagai contoh, soalan:
Anda pergi katak?
Anda bangun di tempat-tempat yang tidak dikenali, tidak tahu bagaimana tiba di sana?
Adakah anda berfikir tentang kekekalan di kaunter penyambut tetamu di doktor gigi?
Tsiluyetesya anda dengan orang yang tidak dikenali?
Tidur anda dalam kot bulu?
Adakah menonton filem dewasa?
Well, dan sebagainya. Soalan boleh berbeza - bergantung kepada umur peserta. Terutamanya kerana setiap syarikat mempunyai tema sendiri, mudah difahami dan menarik hanya untuk mereka.
Sebagai contoh, beberapa ketawa Homeric menimbulkan soalan "sama ada anda memakai kasut ugg? "Dan lain -" Adakah anda masih menaiki tayar musim sejuk? ". Atau mungkin soalan anda akan sangat remeh - anda membuat keputusan, kerana yang tidak suka anda tahu para tetamu. Jawapan adalah seperti berikut:
Ya! Inilah makna dalam hidup saya!
Jangan sekali-kali, ia hanya memalukan.
Hanya jika banyak minuman.
Tuhan! Bagaimana anda tahu?!
Saya mengaku ia adalah. Tetapi saya amat malu.
Sekali lagi - datang dengan pilihan. Oleh itu, kad bersedia dan diedarkan, setiap dua - dengan soalan dan jawapan (yang lebih baik menjadikan mereka dua warna yang berbeza, tidak menjadi keliru). Sekarang membaca setiap isu kad dan yang bersamaan kedua membaca respon. Dan bertanya soalan anda sendiri. Keindahan hiburan bahawa kad boleh dikumpul dan mengagihkan semula - dan masih menyeronokkan.
 Fanta
Satu lagi lama tetapi tiada hiburan kurang menarik. Setiap "kehilangan" beberapa perkara yang kecil, hiasan, mengendalikan atau gabus dari champagne, manakala mengingat yang dimiliki. Pilih penyampai, yang, padahal ia mendapat daripada "periuk biasa" memberikan segala macam tugas tidak masuk akal. Dia bermaksud: salah satu daripada masalah-masalah ini perlu lakukan sendiri.
 Kuning kemerah-merahan
Jika syarikat yang akan kreatif, anda boleh memberi semua orang peluang untuk menunjukkan bakat sastera dan akal. Persediaan perlu minimum: sehelai kertas dengan pen sajak sebelum ditangkap dan pensel. Mungkin puisi karya tiada siapa yang akan membuat, tetapi bagi banyak ia akan menjadi satu cara yang baik untuk menunjukkan sisi terbaik.
 Karaoke
Itu benar-benar apa yang boleh membawa kepuasan kepada setiap tetamu! Kerana dalam hati kita semua percaya kepada bakat dan kesenian beliau. Perkara utama di sini - untuk betul memilih himpunan dan internet di sini untuk membantu anda - anda pasti untuk mencari lagu-lagu yang suka syarikat anda. Tetapi ingat! Tepat pada 2300 pengangkutan seterusnya ke dalam labu, dan nyanyian kuat - dalam diam yang menggalakkan jiran rehat yang betul.
 "Buaya"
Lupakan ia intelektual dan menyeronokkan cara untuk menghabiskan masa hanya tidak boleh. Seorang peserta cuba menerangkan gerak isyarat perkataan kepada orang lain. Semakin kompleks perkataan - permainan yang lebih menarik!
 Permainan Papan
Sudah tentu, kita tidak menawarkan untuk mengatur pertandingan catur. Untuk keseronokan tidak terkawal tidak adalah idea yang terbaik. Tetapi permainan "Mafia" atau "Monopoli" atau membuang bola dalam rolet desktop tetamu anda akan kemungkinan besar tidak menyerah. Siapa yang tidak mahu berasa seperti maestro atau menjadi Pesuruhjaya?
Apa sahaja cara untuk menghiburkan tetamu di meja yang anda pilih, ada satu peraturan yang perlu diikuti dengan ketat. Dalam kes tidak tidak menghidupkan TV! Ia hanya membunuh pihak anda. Walaupun perbualan yang ikhlas, tanpa apa-apa "fiksyen" adalah jauh lebih menarik daripada menonton TV setiap hari.  

 Sebuah kehidupan yang indah adalah berkait dikaitkan dengan makanan yang baik. Meneruskan Persatuan, kehidupan yang manis - dunia gula-gula gourmet, termasuk salah satu tempat yang penting mesti mengambil croissant. Pada masa yang sama, dan cantik, dan lazat, mereka diingatkan kebahagiaan sarapan tak terhingga di tengah-tengah Paris, meja kafe yang selesa, kopi dan croissant. Walau bagaimanapun, sejak kebelakangan ini, anda boleh menikmati croissant dan jauh di luar kota pencinta dan walaupun untuk membeli di kedai runcit ke rumah. Tetapi jika demikian, maka saya memasak croissant rumah: udara segar dengan pengisian kegemaran anda. Atau tanpa - seperti dalam pastri Perancis benar. Apa croissant? Terma croissant baking sebenar
 Croissant dianggap sebagai simbol pastri Perancis, apabila sebenarnya mereka dicipta di Austria pada abad XIII. Perancis cuba mereka hanya pada akhir abad XVIII, berikut contoh yang indah Queen Marie Antoinette, yang sejak itu dan dianggap pengasas sarapan klasik croissant. Pembuat roti Paris tidak boleh tinggal daripada makanan istimewa itu dan disesuaikan kepada gaya Perancis dengan mengubah komposisi doh dan pemadat meninggalkan hanya ciptaan bentuk Austria Bagels atau bulan sabit (croissant di Perancis - Crescent). Sejak itu, resipi klasik untuk croissant mengalami banyak perubahan, tetapi jika anda ingin croissant di Perancis, akan menggunakan doh berlamina, semua yang lain - hanya persamaan.
 Croissant Perancis sering dibuat tanpa pengisian. Bagel ini adalah mudah kerana makanan anda boleh memilih pengisi rasa, bersama-sama razrezaete croissant murah hati namazыvaete separuh bahagian bawah iaitu minyak dan tutup bahagian atas. Biasanya, "kosong" croissant agak besar, dan ia meletakkan ham, keju, telur rebus - iaitu makanan tambahan tanpa gula. Kaedah ini adalah baik untuk sarapan pagi atau teh, dan snek pada croissant jangka lebih mudah disumbat. Selalunya mereka lebih kecil dalam saiz, panjang paling bagel kecil kurang daripada 5 cm. Croissant mini disumbat dengan inti manis kebanyakannya: croissant coklat, croissant dengan krim, susu pekat dengan croissant, croissant dengan pengisian jem Mengenai tidak ada peraturan yang ketat, jadi walaupun asal terbesar boleh mencari atau membuat croissant untuk menyukai anda tangannya.
 Anda tidak boleh mengatakan tentang croissant ujian. Untuk memenuhi piawaian, ia harus berbilang lapisan, cahaya dan lapang di dalam, lembut dan sedikit berminyak. Kerak di permukaan - yang sangat halus, tetapi merah dan rangup. Untuk mencapai objektif ini, adalah perlu untuk mematuhi ketat nisbah bahan-bahan dan tidak memecahkan urutan pencampuran. Teknologi menguli doh, suhu produk bentuk penaik - semua perkara. Oleh itu, kami akan menerangkan secara terperinci bagaimana untuk memasak croissant bangunan sahih pada contoh yang croissant resipi tradisional tanpa pengisian. Semua pilihan lain dengan dan tanpa pengisian, anda akan mudah jika anda menguasai resipi asas croissant Perancis:

1.  Produk: paun tepung gandum, 200 gram mentega, 125 gram (setengah cawan) susu, 125 g air, 50 g gula, 20 g yis, 2 biji telur 2 sudu besar garam.
    Susu dan air sejuk. Satu pak mentega, letakkan di dalam peti sejuk. Selagi cecair menyejukkan, mengambil mangkuk yang mendalam dan menapis tepung ke dalamnya. Yis kedua-dua tangan anda dan menambah tepung, menghancurkan dan pengisaran tepung antara hujung jari.
    Susu Sejuk cairkan dengan air, menambah cecair dan bercampur satu telur.
    Dalam tepung dengan yis meletakkan garam dan gula, tuangkan susu dan telur. Menggabungkan spatula sehingga doh tidak akan mendapat konsistensi seragam.
    Kemudian menterjemahkan doh di atas meja atau memotong lembaga. Uli dengan tangan selama kira-kira 5 minit, yang terbentuk hasil daripada bola longgar. Oleh itu, letakkan doh kembali dalam mangkuk, ditaburi dengan tepung sedikit.
    Dengan pisau yang tajam membuat di atas ujian jalan memintas (kedua-dua di rumah sebuku roti). Tutup mangkuk dengan berpaut filem. Memasukkannya ke dalam peti sejuk semalaman, iaitu 5-6 jam. Dalam kes yang teruk, jika masa tidak begitu banyak memegang mangkuk dengan doh dalam sejuk sekurang-kurangnya 2 jam.
    Selepas zaman doh, peningkatan jumlah, menterjemah di atas meja, ringan ditaburi tepung. Bola doh Roll bergerak dari tengah ke tepi dalam empat arah.
   
   
   
    Buang dari minyak peti sejuk dan cepat mengeluarkannya dari pakej tanpa pemanasan tangan. Letakkan kek mentega antara dua lapisan gred makanan atau masakan kertas kulit. Pin Rolling memberikan sekeping bentuk rata minyak dengan klik padanya dan rozplyuschuyuchy. Mencapai ketebalan lapisan pelincir kurang daripada 1 cm.
    Dengan mengetepikan minyak tangan hangat, menterjemahkannya pada doh dilancarkan - betul-betul di lapisan tengah.
    Tepi percuma doh tutup dengan minyak supaya ia muncul pada sejenis "sampul surat".
   
   
   
    Ini sampul surat roll pin dalam satu arah. Apabila ketebalan lapisan mencapai 05 cm, lipat tiga kali dalam segi empat tepat dan tutup dengan kerajang. Pada papan pemotong dan letakkan doh ke dalam peti sejuk selama satu jam serpihan.
   
   
   
    Keluarkan doh dan pin rolling. Di atas meja yang ditaburi dengan tepung, adunan roll di sebelah pendek sepanjang pinggir panjang lapisan dengan ketebalan 05 cm. Dan mengeluarkan solek di dalam peti sejuk selama setengah jam.
   
   
   
    Ulang rolling dan penyejukan ujian dua kali (sebanyak 4 yang akan diadakan kitaran). Setiap kali mengembangkan doh di sepanjang bahagian lama dan domahaytesya ketebalan kira-kira setengah sentimeter.
   
   
   
    Apabila doh itu disejukkan dalam masa keempat terakhir, mengambil telur yang tinggal, dan pecah di dalam mangkuk kecil. Campurkan kuning telur dengan protein dan kacau dengan garpu. Biarkan selama 30-60 minit untuk telur menjadi lebih berair.
    Keluarkan doh dari peti sejuk dan letakkan di atas meja. Roll pin bergolek di sepanjang sisi panjang selama ketebalan takungan segi empat tepat sampai 4-5 mm.
   
   
   
   
   
   
    Dengan pisau yang tajam, memangkas semua lebam di pinggir kawasan takungan itu, supaya doh adalah segi empat tepat yang sempurna rata. Kongsi dengan pisau memanjang kepada dua bahagian.
    Setiap setengah menggunakan pepenjuru keratan rentas membahagikan ke dalam segi tiga sama.
    Setiap giliran segitiga berikut: kedua-dua pihak mengadakan asas segi tiga dan balut ke arah sudut ketiga. Jangan memutarbelitkan terlalu ketat. Semasa berpusing sedikit menghulurkan kelebihan dalam arah yang bertentangan.
   
   
   
    Letakkan croissant pada lembaran penaik, ditutup dengan baking kertas kulit. Tinggalkan jarak antara mereka supaya mereka tidak kusut dengan penapaian. Tutup dengan tuala yang kering (untuk permukaan ujian kering) dan meletakkan beberapa jam di tempat yang hangat.
    Panaskan ketuhar kepada 220 ° C. Berus permukaan croissant dengan telur dan bakar selama 18-20 minit. Apabila kerak zarum'yanytsya, mematikan haba dan kek sejuk pada grid.
    Jadi, sebaik-baiknya, hendaklah dibakar croissant di rumah. Jika anda akan mematuhi semua nuansa - mendapatkan bagel lebih buruk daripada kedai roti profesional. Bagi pengisian, ia boleh menjadi apa-apa pilihan anda, tetapi lebih baik untuk berpegang kepada bahan-bahan yang terbukti dan kombinasi mereka.
    Bagaimana untuk membakar croissant di rumah
    Croissant resipi yang diterangkan dalam bahagian sebelum ini, yang diambil di kedai roti profesional. Tetapi mengikutinya di rumah adalah sukar, panjang dan menyusahkan. Oleh itu, croissant rumah bakar boleh berbeza, resipi dipermudahkan. Ia tidak melibatkan penggunaan yis dan memerlukan banyak masa untuk menguli. Tetapi hasilnya adalah tidak lebih buruk daripada doh, tetapi ia adalah sesuai untuk mereka yang contraindicated makan yis. Cuba untuk memasak di rumah dengan croissant pastri yis tidak:
   
   1.  Bahan-bahan: 1 cawan tepung gandum, kira-kira 65 gram (satu pertiga daripada satu pek) mentega, cawan satu pertiga daripada air minuman, 1 telur dan sedikit garam.
       Minyak sejuk untuk keadaan pepejal.
       Ayak tepung ke dalam mangkuk yang mendalam, tambah garam dan air. Uli doh.
       Letakkan doh di atas meja, tepung prypыlennыy dan roll ke dalam segi empat tepat ketebalan lapisan 3-4 mm
       Menjengkelkan minyak minyak dan cip parut sama rata pada permukaan doh.
       Lipat doh pada separuh dan separuh lagi roll. Balut dalam foil dan letakkan dalam peti sejuk selama 15-20 minit.
       Keluarkan doh, meletakkan di atas meja dan roll. Lipat dua dan melancarkan lagi untuk ketebalan lapisan sebanyak kira-kira 3 mm.
       Potong doh ke dalam segi tiga saiz mudah. Bagel bundle dari sisi yang luas untuk sudut.
       Zastelit kertas baking pan dan letakkan di bagel pada jarak yang dekat antara satu sama lain.
       Pukul telur ringan dan berus croissant permukaannya. Bakar kira-kira 20 minit pada 200 ° C.
       Anda memotong croissant memasak, hampir hilang dalam rasa. Walaupun, jika anda ingin rumah croissant cepat - begitu cepat bahawa mereka bersedia untuk mengorbankan peraturan - penggunaan kedai puff pastri. Croissant dengan siap doh, beku dan dibungkus dalam beg - risiko tertentu. Mungkin anda bertuah dan membeli kenaikan adunan halus dan bagel keluar lembut dan lapang. Tetapi tiada siapa yang akan memberi anda jaminan bahawa croissant daripada doh beku tidak keluar tebal dan berat, bahawa bagel biasa. Anda hanya ikut arahan pada bungkusan itu dan tidak melanggar ujian pengilang.
       Bagi kandungan ujian, iaitu pengisian, ia adalah fasa yang paling mudah dan menyenangkan dari croissant baking. Jika anda membuat keputusan untuk membakar croissant dengan pengisian, kemudian meletakkannya pada asas setiap segitiga tistyanoho sebelum membayarnya bagel. Biasanya cukup teh / pencuci mulut sudu pengisi yang keluar lazat. Jumlah yang lebih tinggi daripada tampalan boleh memanjat keluar semasa membakar. Nah, yang dimasukkan ke dalam pembakar bergantung kepada rasa dan imaginasi anda. Tanpa berfikir yang tersebut adalah pilihan popular untuk mengisi croissant:
       Croissant dengan coklat. Gunakan coklat pepejal. Ia tidak perlu untuk melembutkan, Break off sekeping jubin dan balut dalam segitiga doh.
       Croissant dan keju dan / atau ham. Jenis keju perlu sapu, keju runtuh putih. Anda boleh menggunakan Fid, mozzarella, suluguni dan juga keju. Keju krim adalah lebih baik untuk tidak membakar, memotong dan merebak pada croissant yang kosong. Ham potong dadu kecil.
       Croissant dengan buah-buahan. Best penggunaan jenis pepejal: epal, pear, pic, dan lain-lain, dipotong dadu.
       Croissant dengan marmalade. Marmalade pada agar-agar gelatin yang lebih baik: ia memegang membentuk lebih baik dan hanya berguna.
       Croissant dengan jem. Sesuai sebarang jem, marmalade atau jem agak konsistensi tebal.
       Croissant dengan susu pekat. Ini merujuk kepada susu pekat yang telah dimasak - yang sama atau koko.
       Croissant dengan keju. Pilih halus, keju sangat kering atau keju besar-besaran.
       Croissant dengan kayu manis. Serbuk kayu manis bercampur dengan gula atau gula serbuk dan meletakkan campuran pada permukaan dalaman yang segitiga doh sebelum penguncupan.
       Seperti yang anda lihat, membuat croissant bangunan dalam pelbagai cara, bergantung kepada ketersediaan masa dan keinginan. Croissant buatan sendiri dengan pengisian coklat pasti menjadi makanan istimewa kegemaran keluargamu, dan croissant dengan ham dan keju, anda boleh memberi mereka makan untuk sarapan pagi yang enak. Secara umum, kita perlu belajar untuk membakar croissant rumah jika hanya untuk membantu anda pastri rapat indah dan memastikan baking rumah anda tidak kalah dengan karya-karya pastri Perancis.