Kopi - salah satu minuman yang paling popular. Terdapat pelbagai cara untuk menyediakannya.

 Cook kopi tidak semudah ia kelihatan pada pandangan pertama. Adalah dipercayai bahawa kopi yang paling lazat datang dalam Cezve (Turka). Peranti ini boleh didapati di mana-mana kedai perkakasan. Turk boleh diperbuat daripada pelbagai bahan (besi, perak, tembaga, dan lain-lain), tetapi ia adalah penting bahawa bahan yang dijalankan haba. Ini termasuk Turki tembaga.
 Bagaimana untuk memasak kopi Turka
 Kopi terbaik terus membeli bijirin penuh sebelum memasak untuk mereka mengisar bijirin kecil. Ini dilakukan supaya kopi adalah rasa yang unik. Untuk memulakan Turku memerlukan sedikit panas, tetapi apabila ia menjadi hangat, anda boleh memasukkannya ke dalam serbuk kopi dan isi dengan air. Kopi yang terbaik - kopi di pasir, tetapi di rumah anda boleh menggunakan dapur biasa.
 Kopi masak di atas api kecil, kerana rasa minuman yang bergantung kepada masa ia disediakan. Masa memasak minimum - 4 minit. Yang paling penting - ia tidak memberi kopi mendidih. Anda boleh menambah ke titik didih di Turku sedikit ais air (hanya beberapa titik) yang menambah rasa yang unik minuman.
 Kopi haba harus pada suhu yang tertentu - 90 darjah. Selepas kemunculan buih, Turku perlu keluarkan dari panas dan biarkan sejuk kopi sedikit, dan kemudian dibawa ke suhu di atas. Prosedur ini perlu diulangi beberapa kali. Selepas Turk terdiri daripada plat untuk kali terakhir, perlu campuran kopi dan segera menghidupkan dapur selama sepuluh saat. Tuangkan minuman yang sedikit perlu dihangatkan cawan.
 Jika mahu, anda boleh menambah buah pala kopi, halia, kayu manis, vanila dan banyak lagi, tetapi minuman pertama dihangatkan. Dan air adalah yang terbaik untuk digunakan ditapis.
 Tidak semua lebih suka kopi hitam, paling suka mengambil minuman susu ini indah, yang memberikan ia kelembutan tertentu. Susu dalam kopi ditambah pada akhir sangat, apabila minuman telah dicurahkan dalam bulatan.
 Kopi Turki
 Untuk memasak kopi ini, memerlukan 3 sudu kecil kacang 2 sudu kecil gula dan sedikit air. Turku adalah terbaik diambil dengan leher yang tinggi, tidak berbuih tumpah di dapur semasa memasak, dan kapasiti 120 ml. Antara air dan menunggang pembuat mestilah sekurang-kurangnya 15 sentimeter. Cook kopi pada suhu yang rendah.
 Ciri-ciri dalam kopi Turki adalah untuk mendidik orang "topi" yang semasa memasak hendaklah sentiasa berada di atas paras air awal. "Cap" tidak jatuh atau pecah kerana ia menghalang penyejatan aroma kopi yang unik. Apabila dimasak kopi, cawan pertama diuraikan busa dan kemudian dituangkan kopi. Minum minuman ini adalah yang terbaik hanya.
 Kopi dengan Cinnamon
 Cinnamon menawarkan aroma menggayatkan kopi. Walau bagaimanapun, serbuk kayu manis untuk kopi yang tidak begitu baik. Anda boleh mengambil batang kayu manis. Pada 1 sudu kecil serbuk kopi 1 sudu kecil memerlukan gula 1/3 batang. Gula dan kayu manis ditambah kepada minuman panas, kemudian ia bercampur dan ia menumpahkan kopi ke dalam segelas air. Selepas kemunculan buih 1/4 campuran minuman dan Turk lagi meletakkan di atas dapur. Setelah mendidih perlu disalirkan sedikit. Tindakan ini adalah untuk melakukan beberapa kali.  

 Di Itali, sentiasa memasak pizza pada kek nipis doh. Rumah jauh pizza dalam tidak selalu kehalusan yang berbeza. Mengembangkan doh setiap wanita berbeza. Terdapat beberapa cara yang benar-benar berkesan untuk melancarkan lapisan nipis di bawah pengisian. Anda perlu sebotol air. Mengapa? Kemudian tidak mempunyai banyak tekanan pada pin rolling untuk mendapatkan kerak benar-benar nipis. Selain itu diperlukan dan kertas minyak. Tetapi rahsia dalam resipi. Resipi ujian yogurt
 Kerana ia akan memerlukan:
 mana-mana yogurt;
 telur;
 mayonis;
 gula;
 tepung;
 soda, limau dan cuka;
 minyak sayur-sayuran.
 Dalam kuali enamel atau plastik bekas, campurkan cawan yogurt, tiga cawan tepung dan dua telur. Kacau sehingga sebati, kemudian masukkan satu sudu bahan selebihnya. Soda secubit.
 Campuran semua bahan untuk doh, letakkan periuk di tempat yang hangat selama beberapa jam. Doh ini tidak akan naik, tetapi akan bersurai hangat. Selepas masa, keluarkan ia dari bekas yang di atas meja, yang ditaburi tepung. Untuk doh melekat pada pin rolling atau botol air, mereka perlu gris dengan minyak sayur-sayuran. Sebagai pilihan - taburkan adunan tepung dengan sedikit. Roll memerlukan pergerakan yang jelas dan perlahan, seli regangan rantau dalam arah yang berbeza. Bergantung kepada kapasiti yang akan membakar pizza, anda perlu memotong dan tampal. Jika pengisian adalah terlalu banyak, kelebihan boleh menjadi angkat sedikit atau roll.
 Doh pizza dengan susu
 Dalam resipi ini sebagai bahan-bahan yang diperlukan:
 susu hangat;
 tepung;
 telur;
 yis kering;
 minyak sayur-sayuran;
 garam;
 gula.
 Dalam segelas susu Kacau sebungkus yis kering (14 gram). Tambah satu sudu mentega sana, gula dan satu sudu teh garam. Telur-telur untuk resipi ini memerlukan tiga. Semua juga pemukul (tiada mixer). Hanya selepas itu secara beransur-ansur akan masuk tepung yang diayak. Doh konsisten harus seperti kampung krim tebal, dan tidak melekat pada tangan. Sedia bercampur doh di dalam peti sejuk, keluarkan beberapa jam. Selepas masa yang diperlukan hanya untuk meregangkan kepada bentuk yang diingini, tekstur ia adalah anjal dan lembut. Hanya menghulurkan ia mestilah dalam bentuk baking atau kuali. Pam ia tidak perlu, tetapi sebotol air, jumlah 05 liter, mungkin berguna. Kemudian meletakkan keluar inti ke atas doh dan bakar cara biasa.
 Mana-mana resipi doh, gulung perlu lebih berhati-hati. Ia mestilah sama pada semua pihak, tanpa rehat, tanpa anjing laut. Kertas minyak membantu untuk melancarkan doh sengit. Untuk tujuan ini adalah perlu untuk gris dengan minyak sayur-sayuran dan letakkan doh di antara kepingan. Roll botol besar air selama ketebalan kek akan menjadi 2 mm. Propikayetsya surat dalam ketuhar selama 5-7 minit, disumbat - 20-25 minit. Dalam kuali memasak dengan tudung mengambil masa 20 minit.  

 Resipi pembuka selera dengan lavash adalah berbeza. Selepas pita adalah sangat mudah untuk pelbagai makanan ringan. Resipi pembuka selera dengan lavash sangat mudah dalam pelaksanaan, dengan hasil yang anda mendapatkan makanan yang indah. Hari ini dalam artikel ini kita akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan pembuka selera dengan roti pita.

 Appetizer dengan keju lavash suluguni

 Suluguni menjengkelkan, bercampur dengan Dill dan pasli dicincang. Buka sekeping lavash dan tutup dengan lapisan hijau suluguni. Kemudian lipat gulung roti pita, dipotong dua dan goreng dalam kuali dalam minyak sehingga garing pembentukan.
 Terdapat boleh menjadi panas dan sejuk.

 Appetizer daripada lavash dengan daging cincang

 Berikut adalah resipi asal lavash makanan. Bawang potong dadu dan tuangkan dalam kuali dipanaskan dengan minyak sayur-sayuran. Goreng bawang sehingga telus, menambah kepadanya daging cincang. Goreng cincang bawang sehingga lembut. Garam, lada. Tomato potong dadu dan menambah pemadat. Tutup kuali tudung, mengurangkan gas pada tahap minimum dan memberikan tomato dicincang halus, kemudian potomytysya 10 minit.
 Menguraikan surat lavash dan ringan dilincirkan dengan mayonis. Selain put pemadat, taburkan dengan herba. Di atas yang lain roti surat pita, berlumur dengan mayonis pada kedua-dua belah pihak. Taburkan dengan keju parut pita. Sila roll pita dalam. Bersedia untuk melancarkan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama satu jam. Kemudian cabut dan dipotong menjadi kepingan tebal kira-kira 2 cm.

 Resipi daripada lavash makanan "Shaurma di rumah"

 Ayam dipotong menjadi jalur nipis dan goreng dalam minyak sayur-sayuran dengan rempah ditambah. Rempah memilih sesuai dengan keinginan anda.
 Dalam surat lavash terperinci Masukkan ayam, tambah timun jeruk dicincang halus, lobak merah di Korea, tuangkan semua mayonis dan sos tomato. Ambil roti pita dan goreng sampul surat dalam kuali.

 Appetizer daripada lavash dengan cendawan

 Kami terus artikel kami "resipi makanan dengan lavash". Sekarang kita menyediakan pembuka selera cendawan. Cendawan dan goreng bawang dicincang. Cendawan saham pada lavash surat. Tutup dengan lain lavash kunci, taburkan dengan keju parut. Tutup roll dan menyejukkan. Selepas satu jam, keluarkan roll, potong ke dalam keping dan goreng mereka pertama mencelup telur dengan susu.
 Ini adalah resipi datang dari lavash makanan di rumah. Sebenarnya agak menyambung imaginasi. Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak makanan ringan dengan tangan lavash - ia sangat mudah.

 Pembuka selera video lavash

 Dalam menyampaikan anda video makanan ringan disediakan lavash tukang masak profesional, menonton video dan belajar.