Sebelum anda mula memasak, beras adalah disyorkan rendam dalam air suam selama 15-20 minit, kemudian bilas sehingga bersih dengan air sejuk. Kemudian ia adalah masa untuk memutuskan apa jenis hidangan anda ingin memasak, untuk memilih mod yang betul dan bahan-bahan yang diperlukan.
Untuk memasak nasi di multyvartsi, gunakan 3 mod asas. The "pilaf" diperlukan jika anda ingin memasak nasi garing atau pilaf. Pilihan yang paling mudah: mengambil bijirin panjang parboiled beras (1 cawan), tuangkan ke dalam mangkuk Multicookings, isi dengan air (3 cawan), tambah 1 sudu besar minyak sayuran apa-apa dan memilih program "pilaf" itu. Beberapa minit sebelum proses penamatan mod memasak melumpuhkan "pilaf" dan termasuk fungsi "pemanasan", membawa hidangan dengan sempurna. Beras segar begitu besar, yang boleh hanya rasa minyak, garam dan menambah perisa kegemaran anda. Menggunakan mod ini, anda boleh memasak risotto Itali yang terkenal dan apa-apa jenis pilaf.
Risotto dengan cendawan
Yang memasak makanan adalah 1 jam. Untuk membuat ia, anda perlu bahan-bahan berikut:
2 cawan beras karnaroli;
1 bawang;
200 gram cendawan;
6. l. mustard atau minyak zaitun;
2 cawan sayur-sayuran sup;
2 taring bawang putih;
2 st.l.lyubymoy sayur-sayuran, keju parut untuk menghiasi hidangan;
garam dan lada sulah secukup rasa.
Disediakan makanan seperti berikut:
- Cendawan meraut jauh kiub kecil, mencincang bawang menjadi jalur, bawang putih halus runtuh. Kemudian semua bahan-bahan yang anda perlukan untuk menggoreng minyak mustard dalam "Baking".
Bilas rapi nasi, tambah sayur-sayuran panggang dan cendawan, kacau rata dan tuangkan sup sayur-sayuran. Tambah garam dan / atau lada jika dikehendaki.
Memasak risotto dalam "pilaf". Hidangkan dengan parmesan parut dan herba.
Pilaf dengan ayam dan ceri tomato
Yang memasak makanan adalah 15 jam. Untuk membuat ia, anda perlu bahan-bahan berikut:
2 cawan kukus nasi (sebaik-baiknya dovhozernystoho);
Ayam 400g;
500g. tomato ceri;
2 kepala repchatoholuka;
2 lobak merah;
1 sudu besar. Sudu labu atau minyak zaitun;
2 ulas bawang putih;
3. sup ayam;
1 sudu besar. sudu besar kicap;
garam secukup rasa.
Disediakan makanan seperti berikut:- Ayam dipotong menjadi kepingan kecil. Halus mencincang bawang, bawang putih dan lobak merah. Cherry tomato pisau jurang kepada 2 bahagian.
Dalam mangkuk tuangkan pan multyvarochnoy minyak, masukkan bawang besar, bawang putih dan lobak merah. Goreng dalam "Baking" selama 5-10 minit, kemudian meletakkan hirisan tomato, sos tomato dan ayam, masak 20 minit lagi.
Tuangkan ke dalam kuali sup dan meletakkan beberapa ulas bawang putih. Selain terbaring dengan teliti dibasuh beras. Tuangkan kuahnya bahagian kedua dan pilih "pilaf".
Campuran pilaf bersedia dengan teliti, letakkan di atas pinggan yang besar, hiasan dengan herba.
The "Buckwheat" sesuai untuk bijirin, yang memerlukan rawatan haba yang lebih lama. Ia akan menjadi perlu jika kita membuat keputusan untuk membuat nasi untuk sushi dan sempurna bagi varieti padi seperti coklat, hitam dan liar, memerlukan masa memasak lebih daripada beras putih.
Beras untuk Sushi
Untuk memasak nasi untuk sushi perlu bahan-bahan berikut:
2 cawan beras (Round)
1 dan 1/2 c. sudu gula;
1/2 sudu kecil. sudu garam;
30 ml cuka beras.
Disediakan makanan seperti berikut:- Basuh beras bijirin untuk ketelusan dan letakkan dalam mangkuk Multicookings, tuangkan air.
Tetapkan Mode "Buckwheat". Walaupun beras yang dimasak, anda boleh membuat perapan: 30ml cuka beras dan bergabung dengan 1 1/2 sudu besar gula dan 1/2 sudu teh garam.
Apabila nasi telah siap, anda perlu mencampurkannya dengan pengasam menggunakan spatula kayu, tambah rempah beras (allspice, selasih). Nasi sushi bersedia!
Beras perang dengan makanan laut
Untuk menyediakan hidangan ini memerlukan bahan-bahan berikut:
1 cawan beras perang;
2 cawan air;
. 300 g Campuran pelbagai makanan laut (udang, sotong);
1 ketua bawang putih;
1 lobak merah yang kecil;
1 gigi bawang putih;
garam dan rempah.
Disediakan makanan seperti berikut:- Beras perang rendam selama 25 minit dalam air suam, kemudian bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir.
Bawang dan bawang putih halus runtuh, lobak merah dipotong menjadi jalur kecil.
Berhubungan dengan sayur-sayuran makanan laut dicairkan, berilah "baking" dan obzharvat tidak lebih daripada 15 minit.
Tambah ke periuk beras, rempah-rempah dan air, sedikit garam dan pilih "Buckwheat".
Apabila bip melumpuhkan Multicookings, letakkan nasi dengan pinggan dan hiaskan dengan herba.
Mod "bubur Susu" perlu menyediakan sebarang bijirin. Dalam kes ini, proses yang memerlukan masa penyediaan yang sangat sedikit chef peribadi dan penyertaan aktif, kerana ia hampir sepenuhnya automatik. Mod ini adalah sesuai untuk memasak sarapan lazat dan hidangan pemakanan mineral.
Susu puding beras dengan raspberi dan kismis
Yang memasak makanan adalah 35 minit. Untuk membuat ia, anda perlu bahan-bahan berikut:
3 cawan susu;
2 cawan air;
1 cawan kruhlozeroho beras;
Gula 5 chayn.lozhek;
15g mentega;
'40 Kismis;
150 g. Daripada raspberi.
Hidangan ini disediakan seperti berikut:- Basuh beras beberapa kali dalam air sejuk dan meletakkan dalam kuali multyvarochnuyu.
Masukkan susu, air dan gula.
Perlahan-lahan campuran, memilih mod menu "bubur Susu."
Masak bijirin merebak di atas pinggan, tambah mentega, kismis raspberi dan menghias!
Seperti yang dapat dilihat dari artikel dalam resipi dalam multyvartsi boleh memasak selera nasi dengan cepat dan mudah.
- Basuh beras beberapa kali dalam air sejuk dan meletakkan dalam kuali multyvarochnuyu.
- Beras perang rendam selama 25 minit dalam air suam, kemudian bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir.
- Basuh beras bijirin untuk ketelusan dan letakkan dalam mangkuk Multicookings, tuangkan air.
- Ayam dipotong menjadi kepingan kecil. Halus mencincang bawang, bawang putih dan lobak merah. Cherry tomato pisau jurang kepada 2 bahagian.