Suatu bahan yang vitamin D dipanggil penyelidik muncul dalam pelbagai samaran. Tetapi terdapat dua vitamin terpencil yang juga dikenali sebagai vitamin D. Kumpulan ergocalciferol dipanggil vitamin D2 dan cholecalciferol, dipanggil vitamin D3. Vitamin D adalah larut dalam persekitaran yang berminyak. Ia tidak larut dalam air dan tidak dimusnahkan oleh pemanasan.

 Biokimia percaya bahawa perkara ini adalah sangat berbeza dengan vitamin lain, pada pemandangan untuk mempercayai vitamin D hormon. Seperti hormon lain, ia boleh dihasilkan oleh badan.

 Bagaimana badan mendapat vitamin D


 Kandungan  Vitamin D  dalam pelbagai produk

 Vitamin D yang terkandung dalam produk berikut dalam kuantiti yang besar:

 * Keju dan keju;
 * Mentega sayur;
 * Kuning telur mentah;
 * Halibut dan ikan kod;
 * Herring, tuna, ikan kembung dan ikan kembung.

 Dalam susu, sebaliknya, sedikit vitamin D dan penyerapan mungkin mengandungi fosforus dalam produk ini.

 Sumber sayur-sayuran vitamin D:

 * Oat dan kentang;
 * Pasli, alfalfa, Jelatang, ekor kuda dan dandelion daun.

 Dipercayai bahawa diet vegetarian boleh menjadi kekurangan vitamin ini disebabkan oleh hakikat bahawa produk sayur-sayuran kecilnya.

 Tetapi dalam vitamin D adalah satu ciri yang aneh. Seperti yang dinyatakan, ia adalah kerana ciri ini biokimia dan cenderung untuk mempercayai hormon beliau. Bahan ini dihasilkan oleh kulit manusia apabila terdedah kepada cahaya matahari.

 Perlu diingat bahawa kesucian udara sangat memberi kesan kepada penghasilan vitamin D. Selepas ia dihasilkan di bawah matahari. Di kawasan-kawasan perindustrian bandar suasana tercemar tidak terlepas spektrum cahaya matahari, mempengaruhi vitamin yang dihasilkan. Selain itu, walaupun suasana bersih, sinar matahari pagi dan petang lebih baik menyumbang kepada pembangunan perkara ini daripada setiap hari. Apa yang penting walaupun warna dan beberapa tahun yang lalu. Jika kulit adalah cahaya, vitamin D dihasilkan lebih daripada apabila ia gelap. Badan menghasilkan muda lagi.

 Peranan vitamin D dalam tubuh manusia dan apa yang berlaku jika vitamin D terlalu sedikit atau terlalu banyak

 Semua orang tahu bahawa apa-apa bahan kalsium yang diperlukan oleh tubuh untuk pertumbuhan dan menguatkan tulang. Jadi, hanya menggalakkan penyerapan kalsium vitamin D. Ia vitamin D yang bergantung kepada berapa kuat rangka manusia dan berapa banyak akan menurunkan risiko pelbagai penyakit tulang.

 Pengambilan vitamin D adalah sangat penting bagi wanita. Kerana kalsium dimakan dengan badan induk dalam pembentukan tulang janin semasa mengandung. Walaupun penyusuan susu ibu juga merupakan kehilangan besar kalsium badan wanita. Jika kalsium tidak penuh, ada penyakit yang dipanggil osteoporosis. Penyakit berbahaya. Tulang rangka menjadi lebih nipis dan menjadi rapuh. Dalam penyakit ini, walaupun beban yang paling kecil pada tulang membawa kepada keretakan. Dan seperti yang dinyatakan, vitamin D menggalakkan penyerapan kalsium biasa. Tanpa bahan ini adalah semata-mata tidak diserap kalsium, walaupun dibekalkan dalam diet.

 Statistik - sesuatu yang tidak henti-henti. Jadi, mengikut statistik, 70% daripada semua patah berlaku hari ini kerana kelemahan tulang-tulang rangka manusia. Ini adalah kerana kekurangan kronik vitamin D dan kekurangan zat makanan. Di sini dan berbahaya - patah tulang pinggul dan tulang belakang. Doktor mengatakan bahawa jika setiap hari untuk makan keju, jus lemon diperah itu, yang patah boleh dielakkan.

 Dan di mana akan bahan-bahan yang diperlukan badan, jika orang makan makanan yang ditapis. Vitamin D dihasilkan dalam kuantiti yang kecil dan kalsium tidak diserap. Tisu tulang adalah poros dan tulang mudah patah. Dan walaupun kalsium yang terdapat dalam tulang, badan mula digunakan secara intensif, sebagai satu bahan yang diperlukan untuk aktiviti otot yang normal. Termasuk sekali otot kita - hati. Badan hanya perlu mendapatkan tempat kalsium. Jadi dia berjaya daripada tulang.

 Vitamin D adalah berharga tidak hanya itu. Bahan ini menghalang kemunculan dan perkembangan penyakit jantung dan kanser. Juga, vitamin ini adalah sihat dan menjaga kulit kita. Khususnya, ia menimbulkan perlindungan penting terhadap penyakit kulit seperti seperti psoriasis. A psoriasis ubat adalah sangat mudah.

 Kita tahu bahawa apabila orang tidak mendapat dalam jumlah yang tepat vitamin D kerana masalah dengan makanan atau sebaliknya, bahkan orang-orang muda yang menghidap penyakit jantung dan arthritis. Diabetes terdapat perkara biasa.

 Senarai Great penyakit yang membangunkan sekiranya badan kekurangan vitamin D boleh terus penyakit berikut:

 * Penyakit jantung;
 * Tekanan darah Pelanggaran;
 * Kanser ovari dan kanser prostat;
 * Penyakit tiroid;
 * Penyakit Crohn - penyakit serius yang berkaitan dengan kerosakan ke usus.

 Semua ini berlaku hanya kerana kekurangan bagi setiap unsur - vitamin D.

 Kanak-kanak mempunyai keperluan lebih untuk vitamin ini untuk alasan bahawa mereka yang berkembang pesat. Tulang-tulang dan sel-sel permintaan kehadiran berterusan yang semakin meningkat bahan itu. Jika tidak membangunkan riket. Jika vitamin D dewasa diperlukan dalam jumlah 5-10 mg setiap hari, kadar kanak-kanak itu lebih daripada 10 mg. Jika kanak-kanak kecil di bawah sinar matahari, ia adalah perlu bahawa beliau menerima peruntukan ini makanan. Anda boleh menyimpan minyak ikan. Tetapi dia diterima masuk hendaklah mengikut dos yang ditetapkan pakar kanak-kanak. Tidak berkurang dan tidak meningkatkan dos vitamin D.

 Kita mesti menganjurkan supaya sebanyak mungkin untuk tinggal di luar rumah. Ingat bahawa walaupun tinggal 20 minit daripada orang yang tidak setengah matahari dapat mengurangkan keperluan untuk mendapatkan vitamin D daripada makanan. Pilih hari yang cerah dan berjalan dengan anak anda sebanyak mungkin. Adalah lebih baik jika ia adalah benar-benar tan. Tetapi, jika sinar matahari jatuh pada badan awam - ia lebih baik daripada apa-apa. Dan ingatlah akan nikmat paling matahari pagi dan petang. Jika anda tinggal di wilayah selatan, pendedahan yang lama kepada cahaya matahari tengah hari yang buruk. Pastikan rasa bahagian.

 Ia akan kelihatan seolah-olah vitamin D yang lebih dalam badan, lebih baik. Walau bagaimanapun, ia tidak begitu! Berlebihan dalam badan terlalu berbahaya. Ia adalah bernasib baik kerana lebihan itu mungkin hanya secara buatan. Kemudian, apabila rawatan perlu mengambil ubat-ubatan yang mengandungi vitamin D dalam jumlah yang besar. Untuk hypervitaminosis, tidak ada keperluan untuk mengikut dos yang doktor telah ditetapkan.

 Apakah yang akan berlaku jika badan vitamin D yang berlebihan? Jika terdapat hypervitaminosis:

 * Sakit kepala;
 * Sakit pada sendi dan otot;
 * Cirit-birit atau sembelit;
 * Loya;
 * Hilang selera makan.

 Senarai yang tidak menyenangkan, jadi ia adalah penting untuk cuba mewujudkan mendapatkan vitamin D secara semula jadi - daripada cahaya matahari dan makanan.

 Bagaimanakah cara untuk mendapatkan vitamin D yang terbaik, dan jumlah yang optimum?

 Jika anda makan sepenuhnya, untuk mengambil berat tentang apa-apa dalam tertentu diperlukan. Kehadiran dalam makanan vitamin lain seperti vitamin A, B, C, iaitu dalam kes ini vitamin D adalah lebih baik diserap. Semuanya saling berkaitan, kerana tubuh manusia adalah sistem yang sempurna. Vitamin D adalah bergantung kepada banyak faktor.

 Penggunaan alkohol mengurangkan penyerapan vitamin D. Sudah tentu, saya maksudkan penggunaan yang kerap.

 Seperti yang dinyatakan, adalah perlu untuk menghabiskan banyak masa di luar dan di bawah sinar matahari. Jika anda tinggal di mana matahari kebuluran, anda boleh berjemur di bawah matahari tiruan - lampu UV. Tetapi kita perlu ingat bahawa tan ini - satu prosedur perubatan, jadi anda perlu untuk mengikut semua cadangan doktor anda.

 Untuk meringkaskan artikel ini, kita boleh mengatakan bahawa kehadiran vitamin D adalah penting untuk badan. Dengan kekurangan membangunkan pelbagai penyakit. Termasuk sangat berat.

 Tetapi kita harus ingat bahawa terlalu banyak vitamin D tidak kurang berbahaya daripada kekurangan.

 Terbaik yang disediakan oleh alam semula jadi cara mengisi vitamin ini - di bawah matahari. Pagi dan petang sinar siang berguna daripada tengah hari.

 Bayi dan kanak-kanak sehingga 10 tahun atas arahan dan di bawah pengawasan doktor perlu diberi makan minyak ikan. Biasanya - pencuci mulut sudu sehari. Kita mesti ambil perhatian bahawa jika kanak-kanak yang sering makan bijirin, vitamin D yang diperlukan dalam kuantiti yang lebih besar.

 Betul menganjurkan diet anda dan makan anak-anak anda lebih kerap di luar rumah, pergi ke luar bandar, di mana anda boleh berjemur di bawah matahari dan suasana di mana dengan lancar memancarkan keseluruhan spektrum cahaya matahari. Dengan berbuat demikian dengan kerap, anda akan menjadi kebal terhadap pelbagai jenis penyakit.  

 Ramai di antara kita suka kopi dan tidak boleh bayangkan hidup saya tanpa ini minuman menyegarkan wangi. Tetapi kafein, seperti yang dipercayai ramai, adalah berbahaya. Apakah yang akan berlaku jika anda mengambil kopi tanpa kafein? A berguna adalah ia?

 Sedikit sejarah

 Kali pertama kopi yang boleh digunakan dengan kafein sedikit atau tidak, terdapat dalam abad yang lalu, apabila buah kapal yang membawa kopi, terperangkap dalam ribut. Benih direndam, dan sebahagian daripada mereka hilang kafein, tetapi rasa itu dipelihara.

 Pada tahun 1930, Amerika Syarikat telah melancarkan sebuah syarikat pengiklanan yang telah dibuat minuman yang sangat popular. A minuman kemasyhuran di seluruh dunia datang kemudian, apabila semasa kajian telah menunjukkan bahawa kafein tidak baik untuk jantung. Hari ini banyak kopi bebas Kafeina dipilih.

 Bagaimana untuk menghapuskan kafein dari kopi?

 Apakah perbezaan di kafein kopi daripada biasa? A-kafein rendah. Buang komponen ini adalah benar-benar mungkin, tetapi yang membuat ia jumlah minimum mungkin. Terdapat beberapa cara untuk membuang kafein (pembuangan kafein).
 Peringkat pertama mana-mana kaedah - merendam kacang hijau dalam air panas. Mereka bengkak, pecah, dan beberapa kafein dikeluarkan. Kemudian pergi ke salah satu daripada cara berikut:

 Gunakan pelarut. Selepas berendam di dalam air jagung panas dicelup dalam pelarut, sekali lagi di dalam air panas kering. Perlu diingatkan bahawa ini pelarut pertama, berbahaya, dan kedua, perubahan dalam bijirin rasa lebih teruk.

 Kaedah kedua adalah dengan menggunakan hanya air panas. Bijian zamochuyutsya dalam air untuk tempoh yang lama, supaya meninggalkan bukan sahaja kafein tetapi juga sifat-sifat aromatik dan rasa. Kemudian air itu diluluskan melalui penapis, iaitu kafein. Tetapi rasa, sebenarnya, kekal di tempat. Dalam air, dipanaskan) terjun batch seterusnya biji. Dan kini dengan bijirin ini dikeluarkan hanya kafein, tetapi rasa ia tetap di tempat. Minuman ini adalah agak mahal kerana kos pengeluaran yang tinggi.

 Dalam kaedah ketiga menghapuskan penggunaan kafein karbon dioksida - gas yang dimampatkan. Gandum zamochuyutsya pertama di dalam air panas, kemudian air dengan gas. Karbon dioksida dalam hal ini bertindak sebagai pelarut. Proses ini agak panjang dan mengambil masa kira-kira 10 jam. Kafein adalah dihapuskan, tetapi rasa dan aroma tetap di tempat.

 Bagi kebanyakan jenis biji kopi, arabica yang paling biasa digunakan.

 Kebaikan dan keburukan

 Tidak dinafikan, kopi tanpa kafein mempunyai kelebihan dan kekurangan. Mari kita mulakan dengan kebaikan:

 Sejak kafein boleh menyumbang kepada peningkatan kadar denyutan jantung dan dengan itu meningkatkan tekanan darah, tekanan darah tinggi dan lain-lain penyakit sistem kardiovaskular, minuman ini adalah contraindicated. Kafein kopi dengan pandangan ini selamat.

 Rasa dan rasa berada di tempat (jika anda membeli produk yang berkualiti) dan bilangan kopi boleh ditingkatkan. Namun anda tidak boleh menyalahgunakan apa-apa cara.

 Ia telah lama terbukti manfaat kopi. Pertama, minuman yang menyegarkan dan menambah kekuatan, terutamanya pada waktu pagi selepas bangun dari tidur. Kedua, ia telah terbukti bahawa penggunaan sederhana tetap kopi boleh mengurangkan risiko diabetes oleh 3-10% (apabila menggunakan 2-4 cawan sehari). Ketiga, semasa ujian, didapati bahawa minuman yang membantu untuk meningkatkan daya ingatan dan aktiviti otak secara keseluruhan. Oleh itu, orang-orang yang minum kopi pada waktu pagi, ingatan dan tumpuan yang bertambah baik.

 Sekarang menyenaraikan keburukan:

 Kesan menyegarkan tidak begitu ketara seperti dalam kopi biasa.

 Jika kopi telah dihasilkan dengan menggunakan pelarut, ia boleh menyebabkan kecederaan.

 Ada apa-apa minuman yang lebih daripada kopi biasa, sebagai kos yang besar.

 Rasa dan aroma mungkin berbeza-beza dan memberikan kopi biasa biasa.

 Ia membuktikan bahawa minuman ini juga boleh menyebabkan kerosakan kepada sistem kardiovaskular. Hakikat bahawa penggunaan kopi tanpa kafein dalam badan dengan ketara (oleh 17-20%) tahap asid lemak bebas meningkat. Dan asid ini terlibat secara aktif dalam pembentukan kolesterol tidak baik yang boleh tukul dan saluran darah sempit dan bentuk yang plak kolesterol, yang menggalakkan pembangunan aterosklerosis.

 Kopi kafein mempunyai kesan negatif yang lebih besar pada organ-organ pencernaan daripada kopi biasa. Oleh itu, penggunaan peningkatan pengeluaran jus gastrik, yang berbahaya untuk gastritis dan ulser.

 Kedua-dua konvensional dan kopi tanpa membahayakan sendi dan tulang, serta menyumbang kepada larut lesap kalsium.

 Siapa yang boleh dan yang tidak boleh?

 Jadi yang boleh mengambil kopi tanpa kafein? Malah, seperti minuman pergi orang-orang yang tidak boleh menggunakan kopi biasa kerana kontra. Tekanan darah tinggi dan lain-lain penyakit jantung dan saluran darah minuman itu dibenarkan. Wanita hamil yang kafein boleh menyebabkan kemudaratan, ia adalah mungkin untuk juga menggunakan kopi tanpa kafein.
 Namun terdapat kontra. Aterosklerosis dan peningkatan risiko pembangunan minuman ini perlu memberikan penyakit dan gastritis.

 Bagaimana untuk digunakan?

 Kopi kafein harus betul-betul sama seperti biasa. Biji kopi perlu direbus, hanya larut larut dalam air panas. Jika dikehendaki, tambah gula, susu atau krim.

 Bagi norma harian yang dibenarkan, ia tidak boleh disalahgunakan, memetik kekurangan kafein dan minuman tidak berbahaya. Ia adalah cukup untuk 2-5 cawan sehari.
 Sejak kafein yang masih ada, minuman yang tidak sepatutnya terlibat sebelum tidur. Juga, jangan lupa kesan diuretik kopi ia mempunyai.

 Di mana untuk membeli dan berapa banyak?

 Beli kopi tanpa kafein, pada dasarnya, di kedai-kedai rantaian besar. Sejak minuman permintaan yang cukup, ia menjadi popular dan berpatutan. Anda juga boleh pergi ke sebuah kedai kopi pakar, di mana produk yang betul-betul ada. Jika anda mahu, anda boleh memesan minuman di internet.
 Harga kopi ini agak tinggi berbanding biasa. Oleh itu, keupayaan bungkusan 250 gram bernilai kira-kira 300-500 Rubles.
 Sekarang anda tahu semua tentang kopi tanpa kafein dan boleh membuat keputusan sama ada untuk membeli atau tidak.