Di negara-negara panas dan tropika jauh berkembang tumbuh-tumbuhan yang mengagumkan, pokok yang tinggi dengan gelap, hampir hitam, kulit kayu dan daun besar bujur berwarna hijau gelap. Pada ketinggian pokok ini boleh mencapai 25 meter, tetap hijau sepanjang tahun dan panjang umur sebenar - walaupun dalam seratus tahun usia tua mampu buah yang baik.
Nama pokok tropika ini - Manggis, orang yang disebut dalam fiksyen penulis beliau Kir Bulychev. Boleh tahu dengan fiksyen sains kemudian terkenal, yang sehingga kini penyelidik saintifik benar-benar memanggilnya buah masa depan, yang tidak lama lagi akan membuat revolusi sebenar dalam dunia farmakologi?
Jika sifat berfaedah buah keraguan tiada siapa yang panjang, di sini atas nama kekeliruan semula jadi terbesar berlaku kerana sama hak - manggis, manggis Manggis atau?
Bentuk moden dengan nama yang kedengaran sama seperti manggis, dalam bentuk yang boleh didapati di dalam buku teks perubatan. Tetapi, menarik, satu bentuk nama yang jarang digunakan, sering dikenali sebagai buah-buahan tropika seperti manggis Manggis sama ada, tetapi saya tidak fikir bahawa ia datang dari lain "mangga" tropika atau "Pulut".
Dengan ini haiwan kecil yang lucu dan buah-buahan, Manggis yang tidak berkaitan sebenarnya menjadi polyploydom, hebat menggabungkan dalam dirinya ciri-ciri terbaik daripada dua spesies yang berkaitan. Menariknya, seperti kebanyakan poliployidiv, Manggis merujuk kepada Androgyne, dan dengan itu mampu pendebungaan sendiri.
Buah tumbuhan eksotik yang kecil, saiz yang bagus limau dilindungi padat dan tidak sesuai untuk menggunakan segar, kulit, ungu gelap. Dalam pulpa putih berair beliau bersembunyi, yang kelihatan seperti 5-8 cuping atau segmen, jadi mengingatkan segmen mandarin.
Buah ini mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan dan menyegarkan yang membuat Manggis salah satu buah-buahan tropika yang paling wajar dan lazat, sangat maaf bahawa anda hanya boleh membelinya di tempat-tempat penanaman peribadinya, ia sesuai untuk mengangkut buruk.
Tanah air buah-buahan yang tidak diketahui dengan pasti, tetapi hari ini ia aktif tumbuh di kawasan tropika Asia Tenggara, menikmati populariti yang besar Manggis di Thailand, Malaysia, India, Vietnam, Sri Lanka dan Filipina.
Di Asia, sifat berfaedah tumbuhan ini dikenali lamanya, sejak dahulu lagi, penduduk tempatan melalui dagingnya telah dirawat dengan pelbagai penyakit, dan kulit yang digunakan untuk pengeluaran cat.
Pelbagai ramuan dan ubat demam penyembuhan jus manggis dan cirit-birit, diselamatkan dari penyakit berjangkit dan pukulan sakit. Daging yang sempurna sesuai untuk merawat luka septik, ia hanya digunakan untuk orang yang terlibat, yang menyumbang kepada penyembuhan pesat mereka.
Walaupun hakikat bahawa Manggis tumbuhan agak berubah-ubah dan kekal mana-mana sahaja di luar 20 ° latitud ia telah lama dikenali di Eropah. Malah Queen Victoria merasai buah aneh yang menjanjikan ganjaran yang besar dan judul kesatria yang konsisten boleh menyelamatkan dia dari Asia ke Britain.
Ciri-ciri berguna dan komposisi
Seperti buah manggis yang paling tropika - sumber unik vitamin dan unsur-unsur yang diperlukan untuk kesihatan yang baik. Ia termasuk vitamin B, C, dan E, dan juga nitrogen, magnesium, riboflavin, zink, kalsium, thiamin, kalium, natrium, iodin, tembaga dan makro yang lain - dan mikronutrien.
Buah mempunyai kalori yang sangat rendah: 100 g mengandungi hanya 70 kalori, jadi Manggis adalah hebat untuk penurunan berat badan dan rawatan penyakit saluran gastrousus.
Kita juga tahu bahawa buah-buahan tropika yang indah ini meningkatkan aktiviti mental, menguatkan dan melindungi sistem imun dan membantu menormalkan tahap gula dalam darah.
Tetapi kelebihan utama manggis tidak kes itu, dan bahan-bahan yang unik bahawa ia mengandungi dalam dirinya. Ini adalah xanthones - sambungan yang mempunyai ciri-ciri farmakologi khas yang telah baru-baru ini telah ditemui dalam perubatan. Xanthones adalah antioksidan yang paling kuat, yang dalam kuasanya untuk mempengaruhi malah vitamin C. dikenali
Mereka adalah antikulat yang sangat baik, bahan-bahan anti-bakteria dan anti-radang, kepada perkara-perkara lain, menghalang mutasi dalam DNA.
Daripada 200 spesies dikenali ksantonov di dunia, mereka Manggis mengandungi kira-kira 40!
Itulah sebabnya buah-buahan ini boleh dipanggil salah satu agen pencegahan dan terapeutik yang paling kuat terhadap kanser, mineral yang mampu untuk mencari dan memusnahkan tumor malignan pada manusia.
Jus manggis dengan penggunaan setiap hari ia meningkatkan jumlah badan, membantu menormalkan kesihatan keseluruhan badan dan juga meningkatkan penghadaman. Serbuk dari kulitnya aktif digunakan untuk membuat kosmetik, penghawa rambut, syampu, krim muka dan sabun badan, gel mandian dan juga ubat gigi!
Oleh kerana kepekatan tinggi ksantonov semua produk kosmetik dengan bahan tambahan, mempunyai kesan anti-penuaan yang berkuasa. Walaupun anda hanya menggosok muka dan kawasan leher pulpa manggis boleh terus sebagai seorang pemuda masa panjang dan kulit kecantikan.
Bagaimana untuk makan?
Jika anda mempunyai peluang untuk mencuba buah-buahan ini, anda lebih baik melakukannya dengan betul selepas memilih buah yang baik di pasaran. Manggis segar dan enak harus elastik, klik pada kulit tersebut perlu merasa kesan elastik mudah.
Ia adalah lebih baik untuk memilih buah-buahan yang besar dengan warna sengit, musim mereka berlangsung dari Mei hingga September. Kulit yang tidak boleh dimakan, jadi sebelum digunakan, ia mesti dikeluarkan, membuat gerakan membulat dengan pisau di pangkal buah, dan pihak nadsichky kecil, kemudian keluarkan kulit seperti oren atau limau. Di bawah kulit akan menjadi cerah keping daging, di mana mungkin paip kecil.
Buah boleh dimakan sebagai produk bersendirian, di Thailand ia, sebagai contoh, menyajikan sangat asal: pulpa manggis diletakkan di atas katil ais dihancurkan. Ia adalah besar kerana melayan yang menyegarkan selepas hidangan tempatan panas dan sejuk. Ia juga berjalan lancar dengan makanan laut, sotong dan udang, teduhan aroma kaya mereka.
Nah, bagi mereka yang tidak Manggis adalah gimik, anda boleh memasak dengannya kesesakan, menambah hidangan sampingan, daging dan hidangan ikan.
Belimbing - satu lagi wakil masyarakat indah buah-buahan eksotik, yang bagi kita adalah gimik, tetapi bagi penduduk di Asia Tenggara - satu perkara yang biasa dan kegemaran.
Di sana anda makan yang sama seperti yang kita gunakan epal atau pear, menarik, dan beliau rasa adalah kacukan antara gooseberry, epal dan timun. Ini mungkin sukar untuk membayangkan, tetapi jika anda memperkenalkan peluang ini berbaloi untuk mencuba.
Hari ini karom tidak berkembang hanya di India, Sri Lanka dan Indonesia, boleh dikatakan, tempat asal, tetapi juga di Brazil, Thailand, Amerika Selatan dan negara-negara lain. Di rak kami buah ini amat jarang berlaku, dan jika ia berlaku, terutamanya dari Brazil dan Thailand.
Karom seperti tumbuh-tumbuhan yang paling eksotik, adalah pokok malar hijau yang tumbuh perlahan-lahan dan mencapai ketinggian tidak lebih dari 5 meter. Ia tidak memerlukan banyak cahaya, tetapi suka tanah lembap, bahkan boleh ditanam di rumah.
Negara-negara yang berbeza mempunyai nama yang berbeza belimbing, dan boleh memenuhi pilihan-pilihan berikut: ". Epal bintang" "starfrutы", "bintang tropika" atau Pokok-pokok buah-buahan buah-buahan berwarna kuning-hijau yang saiz melintang jelas menyerupai bintang, maka nama seperti berikut.
Oleh kerana ciri-ciri itu, karom suka gunakan untuk menghias meja, kerana ia perlu dipotong kepada beberapa segmen suka muncul hidangan bintang comel.
Buah belimbing amat popular di tanah airnya kerana bilangan besar ciri-ciri berguna, ia digunakan sebagai segar dan ditambah kepada hidangan di mana ia menyediakan rempah khas dan rasa.
Manfaat buah ini untuk kesihatan tahu sangat ramai penduduk tempatan menggunakannya untuk merawat pelbagai penyakit dan mengekalkan nada badan secara keseluruhan. Belimbing mempunyai menyenangkan, rasa yang menyegarkan, ia adalah buah sangat enak dan rasa yang sempurna memuaskan dahaga pada musim panas.
Satu lagi fakta penting produk ini - ia adalah kalori rendah. Pada 100 gram buah-buahan kira 35 kcal, yang segera menyerah hak kepada karom produk pemakanan yang boleh menjadi asas yang sangat baik untuk diet.
Komposisi dan berguna hartanah
Buah-buahan buah-buahan yang mengandungi sejumlah besar mikro - dan makro, magnesium, kalsium, fosforus, besi, natrium, kalium dan lain-lain. Semua sedia maklum bahawa mereka benar-benar diperlukan untuk menyokong daya hidup, kesihatan tubuh dan kecantikan badan kita.
Di samping itu, komposisi mereka banyak vitamin C, riboflavin, thiamin, asid Pantothenic dan beta-karotena. Apa yang hendak dikatakan, starfrukt - adalah sumber tidak habis-habis nutrien, vitamin dan mineral yang membantu untuk mengatasi banyak masalah berkaitan kesihatan.
Terima kasih kepada kakitangan, karambala adalah cara yang baik untuk orang yang kerap terdedah pereutomlenyyam, kerosakan saraf, dan juga orang-orang yang tidak mempunyai keinginan dalam badan.
Terima kasih kepada beberapa elemen, seperti ryboflavynu, buah-buahan ini adalah melibatkan diri secara aktif dalam pembentukan antibodi dan sel-sel darah merah, yang mempunyai kesan yang besar pada fungsi pembiakan, dan operasi normal kelenjar tiroid.
Vitamin B5 adalah perlu bagi tahap normal hemoglobin dan kolesterol, dan juga untuk menyokong sintesis asid penting. Di samping itu, bahan-bahan ini baik memberi kesan kepada kulit, rambut dan kuku.
Karambala - alat yang hebat untuk mencegah penyakit daripada otot jantung, artritis dan kolitis, dan pelbagai alahan. Di rumah kini aktif buah digunakan untuk merawat penyakit-penyakit virus, demam dan sakit kepala, dan juga digunakan dalam sakit gastrik dan sembelit.
India telah lama digunakan untuk keracunan dan cirit-birit, dan sebagai diuretik yang sangat baik. Di tengah-tengah semua ini mata berguna, ia adalah penting untuk mengetahui bahawa karambala disarankan untuk mereka yang mempunyai penyakit saluran penghadaman dan buah pinggang, sebagai terdiri ia mengandungi sejumlah besar asid oksalik.
Bagaimana untuk memilih karambalu?
Jika anda membuat keputusan untuk mencuba buah-buahan ini adalah penting untuk mengetahui bahawa ia berlaku dalam dua jenis: manis dan masam dan manis. Kebanyakan orang Asia lebih menghargainya buah-buahan masam-manis, mereka biasanya tidak matang sedikit dan tepi sempit mereka jelas dipisahkan.
Pencinta buah-buahan manis perlu melihat warna kuning pucat, mereka mempunyai pulpa berisi lembut dan tulang rusuk bengkak dengan jalur perang ke atas mereka.
Seperti yang telah kita berkata, startfrukta rasa sering dibandingkan dengan epal atau gooseberry, tetapi dalam realiti, ia adalah mustahil untuk menyatakan kepadanya, jadi anda perlu untuk mencuba. Malangnya, kita berada di rak, dia sentiasa mendapat dalam bentuk poluzelenom dan matang di jalan, seperti buah-buahan tropika.
Karambala diserap dengan sempurna segar, dan juga untuk menghias salad dan ais krim dan bukan semua maruahnya! Mereka dilatih jem, jeruk dan kering juga!
Jus belimbing juga menambah dalam koktel, ia berjalan lancar dengan nanas, jus oren mangga.
Dengan cara ini, di setiap negara buah eksotik ini dimakan dengan cara yang berbeza: di Hawaii bersama dengan dia adalah serbat yang sangat baik, tetapi di Sri Lanka ia dimakan terus dari kulit mentah.
Di China, ia ditambah kepada hidangan ikan, yang memberikan mereka rasa yang istimewa. Dalam karambalu hijau boleh digunakan dengan selamat sebagai sayuran, sebagai contoh, untuk menyediakan rebus yang lazat.
Bagaimana untuk mengembangkan starfrukt?
Ternyata belimbing boleh cuba berkembang di rumah, bagaimanapun, tidak semudah seperti yang kita ingin. Untuk penanaman perlu digunakan bijirin svezhevыnutыe, kerana mereka cepat kehilangan percambahan mereka.
Kejayaan kes ini adalah perlu untuk mengekalkan air sederhana tetapi tetap, kelembapan yang tinggi dan sentiasa pencahayaan yang baik. 3-4 kali karom tahun memerlukan makan, sebagai kekurangan zink, besi atau mangan pada tanaman boleh menunjukkan penyakit.
Ia juga adalah penting untuk mengetahui bahawa tumbuhan ini tropika tidak bertolak ansur dengan air bertakung, yang bermakna bahawa ia mesti periuk terjamin dengan saliran yang baik. Mula berbuah hanya 3-4 tahun dengan penjagaan yang mencukupi, buah-buahan biasanya muncul pada bulan September atau Oktober.
