Apa yang anda fikir kembang kol, yang dipanggil "kubis dengan pendidikan universiti" - begitu tinggi nilai pemakanan? Bagaimana pula florets brokoli yang menyerupai penumbuk, yang dicengkam kekuatan dan kuasa vitamin? Dan jika anda menggabungkan kedua-dua jenis kubis dalam salad?

 Pisau harus lengan:

 kembang kol - paun;

 bawang hijau;

 Tomato - 2 buah;

 jus lemon;

 Brokoli - paun;

 garam dan lada;

 minyak sayur-sayuran;

 bawang putih;

 Dill, pasli.

 Proses kreatif:

 Mengisar herba dan bawang putih.

 Pidsolyuyemo air mendidih, letakkan ia dalam kubis dan tomato.

 Selepas satu atau dua minit, apabila kulit itu pecah, tomato memancing.

 Now - memburu brokoli (5 minit) dan kembang kol (8 minit). Mangsa ditangkap dimasukkan ke dalam colander.

 Walaupun penyejukan kubis, dicincang dilucutkan dan tomato.

 Brokoli florets ke jurang besar, kembang kol dan dipotong menjadi lebih kecil.

 Masukkan minyak, jus lemon, garam dan lada. Kacau dan biarkan hidangan 15 minit penghamilan.

 Satu pandangan yang lapar pada salad ini sudah cukup untuk menceriakan - dia seorang yang berwarna-warni, berair dan sangat lazat! Nikmati hidangan yang berkhasiat dan tidak pernah tahu kekurangan kubis!  

 Mungkin mencari di dunia hari ini manusia, acuh tak acuh untuk pizza - ia adalah sesuatu yang dari kategori "misi mustahil". Walau bagaimanapun, ini tidak produk fastfudovskyy sesuai digunakan setiap hari, jadi kadang-kadang sedikit untuk mempelbagaikan komposisi. Kami menawarkan "pytstsezamenytel" yang lazat - negara arafar hidangan lezhynskoe.

 Ia adalah kek sabit disumbat dengan keju dan herba. Hidangan menyelerakan mempunyai rasa ajaib dan caj tubuh dengan tenaga sepenuhnya!
 Anda akan memerlukan:

 300 g tepung,

 180 ml air,

 3. l. minyak sayur-sayuran

 1 telur,

 ketumbar,

 bawang hijau,

 pasli,

 bayam,

 Dill,

 garam,

 04 kg keju (jenis lembut).

 Penyediaan:

 Uli doh dan dibalut tuala, biarkan selama setengah jam.

 Basuh sayur-sayuran kering, mencincang kasar dan tuangkan telur

 Letakkan keju parut di hijau (sebaik-baiknya menggunakan parut yang besar).

 Bahagikan doh menjadi kepingan. Roll kek sebagai nipis, kemudian meletakkan separuh daripada pemadat dan menutup separuh lagi di atas.

 Hantar afararы dalam ketuhar yang bersuhu selama 15 minit.

 Kek selesai zdobrit mentega.

 Membuat timbunan afararы di atas pinggan dan cepat memanggil rumah - ia adalah masa untuk makan dengan betul!  

 Untuk menyediakan snek lazat dan asal tidak perlu menjadi seorang chef mahir. Gulung Timun - ia sangat lazat, yang berguna dan yang paling mudah untuk menyediakan pembuka selera kepada apa-apa jadual, termasuk untuk vegetarian.
 Bahan-bahan:

 1 timun panjang,

 200 g keju gandum atau keju,

 1 tandan Dill,

 1 tandan pasli,

 1 tandan selasih,

 100g kacang pain,

 50 g salad rumpai laut segar atau Chuka

 Penyediaan:

 Dengan peelers sayuran timun dipotong menjadi jalur nipis.

 Dill halus runtuh, pasli dan selasih.

 Menambah kepada kacang pain keseluruhan mereka.

 Campurkan sayur-sayuran, kacang dan keju atau keju supaya disimpan mengisi zernennaya struktur.

 Sudu dicelup dalam air sejuk, mengambil dan meletakkan pengisian di atas jalur timun.

 Sila roll dan mengikat benang rumpai laut atau dicucuk dengan pencungkil gigi untuk roll disimpan bentuk kami.

 Sebarkan pada pinggan dan menghiasi dengan tangkai daun parsli segar dan selasih.

 Sekitar taburkan dengan kacang pain.

 Voila - snek sedia! Dengan hidangan yang luar biasa indah dan lazat ini anda serta-merta menakluk tengah-tengah rumah dan tetamu anda. Selamat makan!  

 Pada sifat berfaedah bayam telah lama dikenali: sumber vitamin, mineral, protein, asid organik dan karotena. Sifat-sifat penyembuhan sayur bayam membuat menu produk yang sangat diperlukan orang-orang yang mengambil berat tentang kecantikan dan kesihatan. Dalam usaha untuk menyediakan sup yang lezat dengan bayam, hanya untuk mempunyai pengisar tangan.
 Bahan-bahan:

 300g bayam,

 5-6 keping kentang saiz sederhana,

 200 ml krim kandungan lemak-rata,

 100g keju lembut,

 2 liter air,

 Herba segar (Dill, pasli, selasih, arugula)

 secubit lada

 garam

 Penyediaan:

 Teliti mencuci bayam dan tempat di dalam air mendidih selama 6-7 minit.

 Bayam dimasak dimasukkan ke dalam pengisar, tambah pasli yang dicincang dan 3-4 sudu besar sup.

 Mengisar segala-galanya kepada puri negeri ini dan menterjemahkan ke dalam periuk yang berasingan, yang akan menyediakan sup kami.

 Kentang dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil.

 Rebus dalam sup bayam.

 Apabila kentang sudah bersedia, memasukkannya ke dalam pengisar dan dikisar untuk mendapatkan konsistensi kentang lenyek, kemudian tuangkan ke dalam kuahnya, dan kacau tinggal.

 Kami tersebar campuran yang terhasil ke dalam kuali untuk bayam dan herba, kacau sehingga sebati.

 Letakkan api kecil dan menambah keju, kacau sentiasa sehingga dibubarkan.

 Pada akhir menambah krim dan meninggalkan merana pada haba yang minimum tanpa membiarkan mendidih sup kami.

 Selepas 5 minit hidangan indah bersedia.

 Dengan menghantar ke meja boleh menghiasi setiap plat, menambah kepada sup ranting hijau atau ketua-ketua kecil bawang muda.

 Nikmati selera makan anda dan semoga berjaya!  

 Sekali pandang ia datang dari pantai Mediterranean falafel resipi - kotletok luar biasa daripada kacang kuda, rasa dan aroma yang tidak boleh dikelirukan dengan apa-apa - ia seolah-olah sukar. Tetapi hasilnya adalah berbaloi.

 Gambar Pauline Lazarus
 Pada 2-3 hidangan perlu bahan-bahan berikut:

 kaca aspek kacang kuda kering (250 gram);

 air;

 3 sudu bulgur (bubur jagung terutama gandum, yang boleh didapati dalam super - dan pasar raya besar, jika tidak dinobatkan dengan kejayaan carian, anda boleh menggantikan barli biasa);

 bawang (1 besar), bawang putih (5 ulas besar);

 herba (daun parsli dan ketumbar - untuk rasuk bersaiz sederhana);

 Tepung gandum - 4 sudu besar;

 jintan putih (Zira) serbuk - 3 sudu besar;

 Serbuk ketumbar - 1 sudu besar;

 minum soda, garam, serbuk kari - semua dalam satu sudu teh;

 lada (hitam dan cili merah) - satu sudu teh suku;

 secubit buah pelaga (tanah);

 minyak sayuran (untuk mendalam-menggoreng, jadi adalah lebih baik untuk mengambil lebih sedikit).

 Well, dia kelihatan seperti resipi.

 The kacang kuda kering terlebih dahulu rendam dalam air sejuk dan mengekalkan selama empat jam, kemudian longkang. Jika bulgur digantikan beras barli, ia juga perlu untuk rendam - kira-kira 15 jam.

 Sekarang kita mesti menyediakan sayur-sayuran dan herba, bawang cincang, bawang putih pas melalui akhbar, parsli dan ketumbar halus mencincang yang paling.

 Kacang kuda mengisar dalam pengisar, puri menterjemahkan ke dalam bekas yang mendalam dan menambah bulgur, bawang, bawang putih, pasli dicincang, ziru, ketumbar, garam dan baking soda, kari dan lada. Kemudian tambah 3 sudu besar air dan kacau, kemudian biarkan selama setengah jam.

 Jisim yang terhasil harus mencurahkan semua tepung dan berhati-hati Promes "pemadat." Sejak ia perlu mendapatkan 18 bola - mereka roll direndam dalam air sejuk dan satu sudu tangan, seperti direndam sebelum ini.

 Ia kekal hanya untuk goreng diperolehi falafelky. Anda boleh dalam penggoreng yang dalam - dalam cara yang sama seperti kentang. Anda boleh menyorot dan mendalam - cukup 3-4 minit (warna kotletok bersedia - emas).

 Selepas menggoreng produk harus meletakkan pada tuala kertas supaya ia diserap lemak berlebihan, sedikit sejuk - dan anda boleh berkhidmat. Perfect dengan herba segar, sayur-sayuran, hummus, tetapi sangat lazat dan "hanya begitu".