Enak untuk sekurang-kurangnya bahan-bahan hidangan seperti yang akan menghargai semua tanpa pengecualian.

 Gambar Pauline Lazarus
 Anda akan memerlukan:

 paun brokoli beku (segar adalah - sangat baik!)

 tepung (2-3 sudu besar);

 garam dan lada hitam tanah hitam secukup rasa. Semua!

 Beberapa suri rumah ditambah semasa memasak telur untuk burger lebih baik "melompat." Malah, cara ini adalah tidak perlu, kerana kunci utama untuk memasak berjaya - sangat cepat pada kuali panas. Walaupun anda boleh melakukan percubaan dengan menambah bukan sahaja telur tetapi keju juga, sebagai contoh, parut atau Dill dicincang halus, pasli.
 A "konfigurasi asas" seperti resipi yang indah.

 Mengisar dalam pengisar brokoli - tidak terlalu kecil, sehingga adalah kepingan dilihat sayur-sayuran: ia lebih cantik dan lebih sedap.

 Tambah kepada campuran tepung, garam dan lada. Perasa kegemaran kering (jika, sudah tentu, mereka tidak keterlaluan) tidak akan dibuat berlebihan.

 Membentuk campuran senjata kecil burger (tepung tidak boleh memerah), minyak sayuran panas dalam kuali dan goreng mereka dengan cepat.

 Selesai! Hidangkan panas lazat. Jika anda mahu, anda boleh tuangkan krim masam atau kek ditabur dengan keju parut.  

 Ratatouille - perkataan ini menyeronokkan dipanggil hidangan enak dan sihat yang muncul dalam sayur-sayuran musim sebagai tambahan dan sangat murah. Banyak bahan-bahan, tetapi setiap daripada mereka dalam hidangan ini memainkan peranan sendiri.

 Gambar Pauline Lazarus
 Itulah yang perlu:

 paprika (350 gram);

 tomato (850 gram, £ 1 akan pergi ke pinggan, dan yang lain - sos);

 terung dan courgettes / zucchini (500 gram);

 bawang (200 gram);

 bawang putih (2-3 ulas);

 thyme, basil, garam, lada hitam (secukup rasa);

 minyak sayur-sayuran;

 Cuka balsamic (pilihan).

 Semua produk boleh didapati? Kami mula conjuring lebih memasak!

 Lada Bulgaria perlu menghantar dalam ketuhar yang bersuhu (jangan keluarkan kulit itu) untuk baking. Apabila memusingkan sedikit hitam, anda boleh mendapatkan. Jumlah proses mengambil masa kira-kira sejam. Anda kemudian memberikan lada sejuk, untuk membuang kulit dan memotong daging yang menjadi kiub kecil, selepas menanggalkan benih.

 Bawang dan bawang putih halus runtuh dan perlu menghantar tukang masak di sebuah telaga minyak dipanaskan, tomato potong dadu dan menambah bawang. Kemudian ada lontaran lada pulpa, garam dan lada semua.

 Beri campuran sejuk sedikit, menterjemahkannya ke dalam pengisar dan berpaling sos dengannya. Tambah thyme cincang dan ada selasih, gaul rata.

 Sos dimasukkan ke dalam bentuk refraktori dan spatula lancar.

 Dihiris nipis zucchini, tomato, baki (500 gram), terung. Meletakkan mereka dalam bentuk "di pinggir" seli pada setiap sayur-sayuran keping. Taburkan dengan herba yang dicincang (terdapat Dill tradisional baik dan pasli, tetapi ia ternyata sangat lazat, jika anda menambah selasih).

 Buat berpakaian dengan minyak sayur-sayuran, sayur-sayuran dicincang halus, melalui akhbar bawang putih, titisan cuka balsamic, garam dan lada. Tuangkan campuran pada sayur-sayuran dan tutup dengan bentuk foil.

 Sekarang kita perlu menghantar Ratatouille dalam ketuhar yang bersuhu 180 darjah selama kira-kira satu jam. Sayur-sayuran adalah lembut, dan merebak ke seluruh wangian apartmen memabukkan? Jadi, anda selesai! Selamat makan.  

 Jika anda bosan lemonades tiruan dan kedai jus dengan tambahan pewarna dan pengawet, kami menjemput anda untuk menyebut ini minuman indah seperti rumah Kvas.

 Manfaat rumah Kvas

 Sebagai permulaan, Kvas sempurna menghilangkan dahaga, menguatkan sistem imun badan dan meningkatkan keseluruhan. Sejak zaman purba ia telah digunakan sebagai ekspektoran untuk selsema dan penyakit sistem pernafasan.
 Enzim minuman ajaib ini menggalakkan penghadaman dan membunuh kuman-kuman merbahaya serta-merta! Kvas mengandungi kalium, kalsium, mangan, zink, besi, kobalt dan silikon. Ia juga kaya dengan vitamin E, PP, B dan C. Ia seolah-olah terdapat banyak sebab untuk belajar bagaimana untuk memasak bru!

 Resipi tanpa yis ditambah

 Nenek moyang Slav kami tidak menambah yis membancuh kerana satu sebab - mereka akan hanya tidak ada. Jadi mari kita belajar bagaimana untuk menyediakan roti rumah bru tidak beragi. Kes ini akan mengekalkan tradisi dan mendapatkan minuman benar-benar sihat.

 Dengan sentuhan

 Kami menawarkan resipi Kvas pertama - klasik, tetapi dengan antihan!
 Anda akan memerlukan:

 Roti rai (Tidak Beragi) - 04 kg;

 air - 25 liter;

 gula - 3 sudu besar. L.

 kismis - segelintir.

 Penyediaan:

 Roti, dipotong menjadi kepingan dan longkang sehingga ia mengeras.

 Yang terhasil kering dalam oven menghantar mereka untuk betul pidrum'yanylysya, kemudian dimasukkan ke dalam balang dan tutup dengan air. Air perlu pra-penapis, rebus dan sejuk sedikit.

 Masukkanlah gula bank dengan kismis. Dimasukkan ke dalam haba tanpa meliputi tudung. Tetapi bank-bank leher balut dengan kain kasa wajar - ia akan melindungi daripada habuk minuman.

 Hanya beberapa hari bru datang dalam bersedia. Dengan berhati-hati ketegangan, tuangkan ke dalam botol dan sejukkan.

 Bit

 Jika anda ingin mengejutkan tetamu dan rumah, kami menggalakkan anda untuk memasak bit Kvas. Bukan itu sahaja, dia mempunyai warna indah yang cerah, tetapi masih sangat berguna dan berkhasiat!
 Anda akan memerlukan:

 kerak roti rai (bukan yis);

 air - 2 liter;

 gula - 4. L.

 bit - 1 kg

 Penyediaan:

 Bit disucikan skip melalui parut atau mencincang halus.

 Roti kerak potong dan menghantar dalam ketuhar selama 5 minit.

 Letakkan bit dalam balang, semangat, gula dan tutup dengan air (dari resipi sebelumnya anda ingat bahawa keperluan untuk air).

 Begitu juga, bank penutup leher dengan kain hipoksia tipis dan tempat pada musim panas.

 Selepas 3-4 hari Kvas akan bersedia untuk mengalirkan, tuangkan ke dalam botol dan minum sejuk!

 Minuman Yis

 Kvas dengan penambahan yis mempunyai, rasa kaya yang cerah. Dan dia mula menapai lebih cepat.

 Mint-lemon

 Mengenai minuman ini pergi amat rasa! Mint dan lemon sempurna mengimbangkan rasa Kvas dan membantu menghilangkan dahaga anda.
 Anda akan memerlukan:

 rai keropok - 1 kg

 air - 3 liter

 gula - 03 kg

 pudina dan oregano - 30g

 yis - 1 sudu besar. l.

 Lemon - 1 pc.

 Penyediaan:

 Berkeras kering dalam air panas selama 3 jam.

 Tambah dibubarkan yis, gula dan biarkan untuk hari itu - biarlah poblukaye. Apabila "nahulyayetsya" sekali lagi ketegangan.

 Letakkan herba aromatik, lemon bersemangat, tuangkan ke dalam botol dan sejukkan. Selepas minuman hari akan siap sepenuhnya untuk digunakan!

 Rusia berat

 Ini bru dipanggil denda yang mengandungi lobak pedas dan madu. Dengan menggabungkan produk-produk ini dalam selera makan bersungguh-sungguh dan caj tubuh dengan tenaga.
 Anda akan memerlukan:

 Roti rai - 15 kg;

 air - 4 liter;

 yis - 25 g;

 Madu - 3. L.

 gula - 4. L.

 lobak pedas - 100 g.

 Penyediaan:

 Potong roti ke dalam kiub kecil, tempat pada lembaran penaik (minyak dilincirkan tidak!) Dan hantar dalam ketuhar.

 Letakkan biskut dalam enamel atau kaca piring, tutup dengan air mendidih dan biarkan untuk memanaskan selama 3-4 jam.

 Ketegangan pekat, masukkan gula, yis dibubarkan dan serahkan semula haba yang pada setengah hari untuk minum dobrodyl.

 Masukkanlah lobak pedas dan madu yang telah diparut, tuangkan ke dalam botol Kvas dan sejukkan selama tiga hari. Kuat minuman semata-mata Rusia bersedia!

 Nota pelayan wanita

 Cook minuman yang neokyslyayuscheysya periuk - periuk sempurna daripada keluli tahan karat atau enamel.

 Minuman ketepuan warna bergantung kepada bagaimana anda intensif obzharyte keropok. Ini keterlaluan mereka yang tidak diingini seperti rasa terbakar tidak menambah rempah minum.

 Kismis membantu tune ragi dan menepukan dengan karbon dioksida - biasanya membuat minuman berkilauan. Atau suka bermain - seperti yang anda mahu.

 Gula boleh ditambah secukup rasa. Tetapi bahagian pertama minuman adalah lebih baik untuk meletakkan lebih sedikit gula - Boots jadi minuman dan tiada ferus.

 Pada suhu tinggi membancuh Boots lebih cepat. Pertimbangkan masa ini untuk minum tidak skys.

 Jika anda bercadang untuk berbuat manakala satu bahagian Kvas, tidak tergesa-gesa untuk membuang keropok razmyakshey. Hanya mengeluarkan mereka di dalam peti sejuk. Dan apabila anda ingin kvasku, bank podohreete dalam bilik, tambah gula - inilah doh masam yang bersedia!

 Sekarang anda tahu bagaimana untuk menyediakan roti rumah bru, terutama kerana ini ada masalah besar. Tetapi seperti yang lazat!